Jmol-Application/C2/Measurements-and-Labeling/Gujarati

Time	Narration
00:01	જેમોલ એપ્લીકેશનમાં Measurements and Labeling પરનાં આ ટ્યુટોરીયલમાં સ્વાગત છે.
00:06	આ ટ્યુટોરીયલમાં, આપણે આપેલ શીખીશું,
00:09	carboxylic acid અને nitroalkane નાં મોડેલો બનાવવા.
00:14	મોડેલમાં અણુઓને ચિન્હ અને ક્રમાંકો સાથે લેબલ કરવા.
00:19	bond lengths, bond angles અને dihedral angles માપવા.
00:24	આ ટ્યુટોરીયલનાં અનુસરણ માટે તમને આપેલનું જ્ઞાન હોવું અનિવાર્ય છે,
00:27	જેમોલ એપ્લીકેશનમાં મોલેક્યુલર મોડેલો કઈ રીતે બનાવવા અને એડિટ કરવા.
00:32	જો નથી તો, અમારી વેબસાઈટ પર ઉપલબ્ધ સંદર્ભિત ટ્યુટોરીયલો નિહાળો.
00:37	આ ટ્યુટોરીયલ રેકોર્ડ કરવા માટે, હું વાપરી રહ્યી છું:
00:39	ઉબુન્ટુ ઓએસ આવૃત્તિ 12.04
00:44	Jmol આવૃત્તિ 12.2.2
00:47	Java આવૃત્તિ 7
00:50	carboxyl જૂથની રચના કેવી રીતે કરવી તે પરનાં પગલાં મારફતે ચાલો આ એનીમેશન વાપરીને જઈએ.
00:56	ઉદાહરણ તરીકે, આપણે Ethanoic acid નું મોડેલ બનાવીશું, જેને સામાન્ય રીતે Acetic acid તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
01:03	આપણે Ethane નાં મોડેલથી શરૂઆત કરીશું.
01:06	આપણને એકાદ methyl જૂથને carboxyl જૂથમાં રૂપાંતરિત કરવું પડશે.
01:11	hydroxy જૂથ સાથે સમાન જોડાયેલા carbon' અણુમાં બે hydrogens સબસ્ટીટ્યુટ કરો.
01:18	oxygen અને Carbon માના જોડાયેલા કોઈ એક hydrogens ને રદ્દ કરો.
01:23	Carbon-Oxygen બોન્ડને બમણા બોન્ડમાં પરિવર્તિત કરો.
01:26	Methyl જૂથ Carboxyl જૂથમાં પરિવર્તિત થાય છે.
01:31	અવલોકન કરો Ethane એ Ethanoic acid માં પરિવર્તિત થાય છે.
01:35	આપણે ઉપર આપેલા પગલાઓ અનુસરીશું અને જેમોલ એપ્લીકેશનમાં Ethanoic acid નું મોડેલ બનાવીશું.
01:42	જેમોલ પેનલ પર આ Ethane નું મોડેલ છે.
01:46	ચાલો methyl જૂથને carboxyl જૂથમાં પરિવર્તિત કરીએ.
01:50	Modelkit મેનુમાંથી oxygen પસંદ કરો.
01:54	સમાન carbon અણુથી જોડાયેલ hydrogens પર ક્લિક કરો.
01:58	હવે, modelkit મેનુમાં આવેલ delete atom વિકલ્પ આગળ ચેક કરો.
02:02	oxygen થી જોડાયેલ hydrogen રદ્દ કરો.
02:07	અને સાથે જ, carbon થી જોડાયેલ hydrogen ને પણ રદ્દ કરો.
02:11	ત્યારબાદ, ચાલો આપણે carbon અને oxygen વચ્ચે બમણું બોન્ડ પરિચય કરાવીએ.
02:16	તો, modelkit મેનુમાં double વિકલ્પ ચેક કરો.
02:20	અને carbon અને oxygen ને જોડતા બોન્ડ પર કરો.
02:25	સ્ક્રીન પર આપણી પાસે Acetic acid નું મોડેલ છે.
02:28	રચના ઓપ્ટીમાઈઝ કરવા માટે એનર્જી મીનીમાઈઝેશન કરો.
02:32	nitro જૂથ બનાવવા માટે આપણે સમાન નીતિ અનુસરીશું.
02:37	ethane નાં મોડેલ સાથે અહીં જેમોલ પેનલ છે.
02:40	હવે ચાલો આ પરમાણુને nitro-ethane માં પરિવર્તિત કરીએ.
02:45	modelkit મેનુ પર ક્લિક કરો અને Nitrogen આગળ ચેક કરો.
02:50	ઈથેન પરમાણુમાં હાઈડ્રોજન અણુ પર ક્લિક કરો.
02:54	Nitrogen અણુ ભૂરા ગોળા તરીકે રજુ થાય છે.
02:58	આગળ, આપણે hydroxy જૂથ સાથે nitrogen ને જોડાણ કરતા બે hydrogens સબસ્ટીટ્યુટ કરીશું.
03:04	modelkit મેનુ પર ક્લિક કરો અને oxygen આગળ ચેક કરો.
03:10	ત્યારબાદ hydrogens attached to the nitrogen પર ક્લિક કરો.
03:14	oxygen અણુઓ સાથે જોડાયેલા hydrogens રદ્દ કરો.
03:18	modelkit મેનુ ખોલો અને delete atom આગળ ચેક કરો.
03:23	oxygen અણુઓથી જોડાયેલ hydrogen પર ક્લિક કરો.
03:26	હવે આપણે nitrogen અને oxygen અણુ વચ્ચે બમણું બોન્ડ પરિચય કરીશું.
03:32	modelkit મેનુમાં “double” વિકલ્પ ચેક કરો.
03:36	nitrogen અને oxygen અણુને જોડતા બોન્ડ પર ક્લિક કરો.
03:40	પેનલ પર આ nitroethane નું મોડેલ છે.
03:44	એસાઈનમેંટ તરીકે-
03:45	1-butanoic acid અને ethylacetate નાં મોડેલો બનાવો.
03:50	એનર્જી મીનીમાઈઝેશન કરીને રચનાને ઓપ્ટીમાઈઝ કરો અને
03:53	ઈમેજને સંગ્રહો.
03:56	તમારું પૂર્ણ થયેલ એસાઈનમેંટ આ પ્રકારે દેખાવું જોઈએ.
04:02	ચાલો જેમોલ પેનલ પર પાછા જઈએ.
04:04	સ્ક્રીન પર આ 1-butanoic acid નું મોડેલ છે.
04:08	ચાલો મોડેલમાં atoms ને લેબલ કરતા શીખીએ.
04:12	આપણે આવું element ને સંદર્ભિત ચિન્હો વડે અને ક્રમાંકો વડે કરીએ છીએ.
04:17	ડિસ્પ્લે મેનુ ખોલો, અને સ્ક્રોલ ડાઉન મેનુમાંથી Label પસંદ કરો.
04:22	તમામ અણુઓને સંદર્ભિત element ચિન્હ વડે લેબલ કરવા માટે “Symbol” વિકલ્પ પસંદ કરો.
04:29	“Name” વિકલ્પ ચિન્હ અને ક્રમાંક આમ બંને આપશે.
04:34	“Number” વિકલ્પ ફક્ત અણુઓનાં ક્રમાંક આપશે.
04:37	“None” વિકલ્પ વાપરીને, આપણે મોડેલમાંથી લેબલો રદ્દ કરી શકીએ છીએ.
04:43	ઉપરનાં તમામ મોડીફીકેશનો કરવા માટે આપણે પોપ-અપ મેનુ પણ વાપરી શકીએ છીએ.
04:48	પોપ-અપ મેનુ ખોલવા માટે પેનલ પર જમણું ક્લિક કરો અને વિવિધ વિકલ્પો ચેક કરો.
04:55	પરમાણુમાં કોઈપણ બે અણુઓ વચ્ચેનું અંતર, “Tools” મેનુ વાપરીને માપી શકાય છે.
05:01	માપવાનું ચાલુ કરીએ એ પહેલા, modelkit મેનુ ખોલો અને “minimize” પર ક્લિક કરો.
05:07	એનર્જી મીનીમાઈઝેશન હવે થઇ ગયું છે અને મોડેલ સૌથી સ્થિર બંધબેસતાપણામાં છે.
05:14	હવે, “Tools” મેનુ પર ક્લિક કરો, “Distance Units” પસંદ કરો.
05:20	જરૂર પ્રમાણે, સબ-મેનુમાંથી વિકલ્પો પસંદ કરો.
05:25	ઉદાહરણ તરીકે, હું Angstrom પસંદ કરીશ.
05:28	જેથી, બોન્ડ લંબાઈ જે હું માપું છું, તે Angstrom એકમમાં રહેશે.
05:34	રોટેટ મોલેક્યુલ આઇકોન પર ક્લિક કરો. અને કર્સરને પેનલ પર લઇ આવો.
05:42	હું અણુ 9 અને 4 વચ્ચેનું અંતર માપીશ.
05:46	સૌ પ્રથમ શરૂઆતનાં અણુ પર બમણું-ક્લિક કરો, જે કે અણુ ક્રમાંક 9 છે.
05:52	માપને નક્કી કરવા માટે, અંતનાં અણુ પર બમણું-ક્લિક કરો, જે કે અણુ ક્રમાંક 4 છે.
05:58	બોન્ડ લંબાઈ હવે સ્ક્રીન પર દેખાય છે.
06:02	ચાલો bond lengths નાં વધુ કેટલાક માપો લઈએ.
06:05	ચાલો carbon અને oxygen નાં બમણા-બોન્ડ વચ્ચેની bond-length માપીએ.
06:10	તો, અણુ 5 પર બમણું-ક્લિક કરો અને કર્સર અણુ ક્રમાંક 7 પર લાવીને તેના પર બમણું-ક્લિક કરો.
06:19	એજ પ્રમાણે, ચાલો carbon અને oxygen નાં એકલ બોન્ડ વચ્ચેનું અંતર માપીએ.
06:25	તો, અણુ 5 પર બમણું-ક્લિક કરો અને અણુ 6 પર કર્સર લાવીને તેના પર બમણું-ક્લિક કરો.
06:34	તમામ બોન્ડ લંબાઈઓ પેનલ પર દ્રશ્યમાન થઇ ગયી છે તે આપણે જોઈ શકીએ છીએ.
06:39	આપણે મોડેલમાં bond-angles અને dihedral angles પણ માપી શકીએ છીએ.
06:44	ઉદાહરણ તરીકે આપણે અણુ 9, 4 અને 1 વચ્ચેનું bond angle માપીશું.
06:51	અણુ ક્રમાંક 9 પર બમણું-ક્લિક કરો, અને ત્યારબાદ અણુ 4 પર ક્લિક કરો.
06:56	ખૂણાનું માપ નક્કી કરવા માટે, અણુ ક્રમાંક 1 પર બમણું-ક્લિક કરો.
07:01	આપણે જોઈ શકીએ છીએ કે bond-angle સ્ક્રીન પર દ્રશ્યમાન થયું છે.
07:05	ચાલો બીજું એક bond-angle માપીએ, માનો કે અણુ 1, 5 અને 6 વચ્ચે.
07:12	અણુ 1 પર બમણું-ક્લિક કરો, અણુ 5 પર ક્લિક કરો અને છેલ્લે અણુ ક્રમાંક 6 પર બમણું-ક્લિક કરો.
07:23	torsional અથવા dihedral angle નું માપ લેવામાં 4 અણુઓનો સમાવેશ થાય છે.
07:29	તો, આપણે પસંદ કરીશું અણુ 8, 4,1 અને 2.
07:34	dihedral angle નું માપ લેવા માટે, સૌ પ્રથમ અણુ ક્રમાંક 8 પર બમણું-ક્લિક કરો.
07:39	અણુ ક્રમાંક 4 પર ક્લિક કરો, અને ત્યારબાદ અણુ ક્રમાંક 1 પર ક્લિક કરો.
07:43	છેલ્લે, dihedral angle નું માપ નક્કી કરવા માટે, અણુ ક્રમાંક 2 પર બમણું-ક્લિક કરો.
07:50	આપણે જોઈ શકીએ છીએ કે dihedral angle નું માપ સ્ક્રીન પર દ્રશ્યમાન થયું છે.
07:55	કરેલ તમામ માપોની વેલ્યુઓ, કોષ્ઠક રૂપમાં જોઈ શકાય છે.
08:00	ટૂલ બારમાં આવેલ “Click atom to measure distances” આઇકોન પર ક્લિક કરો.
08:06	પેનલ પર “Measurements” ડાયલોગ બોક્સ ખુલે છે.
08:10	તેમાં હજુ સુધી કરેલા તમામ માપોની યાદી છે.
08:14	આપણે હવે ઈમેજ સંગ્રહીને એપ્લીકેશનથી બહાર નીકળી શકીએ છીએ.
08:17	ચાલો સારાંશ લઈએ:
08:19	આ ટ્યુટોરીયલમાં, આપણે આપેલ શીખ્યા-
08:22	carboxylic acid અને nitroalkane નાં મોડેલો બનાવવાનું.
08:26	મોડેલમાં અણુઓને element નાં ચિન્હ અને ક્રમાંક વડે લેબલ કરવાનું.
08:31	bond lengths, bond angles અને dihedral angles માપવાનું.
08:36	એસાઈનમેંટ માટે-
08:38	એકલ, બમણા અને ત્રમણા બોન્ડો સાથે પરમાણુંઓનાં મોડેલો બનાવો.
08:43	carbon અણુઓ વચ્ચેની બોન્ડ લંબાઈ માપો.
08:45	અને તેમની તુલના કરો.
08:48	આપેલ લીંક પર ઉપલબ્ધ વિડીયો નિહાળો. http://spoken-tutorial.org/What_is_a_Spoken_Tutorial.
08:51	તે સ્પોકન ટ્યુટોરીયલ પ્રોજેક્ટનો સારાંશ આપે છે.
08:54	જો તમારી પાસે સારી બેન્ડવિડ્થ ન હોય તો, તમે વિડીયો ડાઉનલોડ કરીને જોઈ શકો છો.
08:59	સ્પોકન ટ્યુટોરીયલ પ્રોજેક્ટ ટીમ:
09:01	સ્પોકન ટ્યુટોરીયલોનાં ઉપયોગથી વર્કશોપોનું આયોજન કરે છે.
09:04	જેઓ ઓનલાઈન પરીક્ષા પાસ કરે છે તેઓને પ્રમાણપત્રો આપે છે.
09:08	વધુ વિગતો માટે, કૃપા કરી, contact@spoken-tutorial.org પર લખો.
09:15	સ્પોકન ટ્યુટોરીયલ પ્રોજેક્ટ ટોક ટુ અ ટીચર પ્રોજેક્ટનો એક ભાગ છે.
09:19	જેને આઈસીટી, એમએચઆરડી, ભારત સરકાર મારફતે શિક્ષણ પર નેશનલ મિશન દ્વારા આધાર અપાયેલ છે.
09:26	આ મિશન પર વધુ માહિતી આપેલ લીંક પર ઉપલબ્ધ છે. http://spoken-tutorial.org/NMEICT-Intro
09:31	IIT Bombay તરફથી હું, જ્યોતી સોલંકી વિદાય લઉં છું. જોડાવાબદ્દલ આભાર.

Contributors and Content Editors

Jyotisolanki