Jmol-Application/C2/Create-and-edit-molecular-models/Hindi

Time	Narration
00:01	नमस्कार 'Jmol एप्लीकेशन' में 'Create and Edit molecular models' के स्पोकन ट्यूटोरियल में आपका स्वागत है।
00:09	इस ट्यूटोरियल में हम निम्न सीखेंगे,
00:12	* आणविक मॉडल में हाइड्रोजन परमाणु को फंक्शनल ग्रुप से बदलना।
00:17	* बॉन्ड्स को जोड़ना और मिटाना।
00:20	* परमाणुओं को जोड़ना और मिटाना।
00:23	* और सीखना कि पॉप-अप मेन्यू जिसे कन्टेक्स्चूअल मेन्यू भी कहते हैं कैसे प्रयोग होता है।
00:29	इस ट्यूटोरियल के अनुसरण के लिए आपको निम्न के साथ परिचित होना चाहिए,
00:32	* 'Jmol एप्लीकेशन' विंडो और
00:36	* 'Modelkit' फंक्शन जो आणविक मॉडल्स को बनाने में प्रयोग होता है।
00:41	सम्बंधित ट्यूटोरियल्स के लिए, कृपया हमारी वेबसाइट पर जाएँ।
00:46	इस ट्यूटोरियल को रिकॉर्ड करने के लिए, मैं उपयोग कर रही हूँ
00:49	* 'उबन्टु' OS वर्जन 12.04
00:53	* 'Jmol' वर्जन 12.2.2
00:57	* और 'Java' वर्जन 7.
01:00	'Jmol एप्लीकेशन' खोलने के लिए, 'Dash home' पर क्लिक करें।
01:05	सर्च बॉक्स में टाइप करें 'Jmol'
01:08	'Jmol' आइकन स्क्रीन पर प्रदर्शित होता है।
01:11	Jmol एप्लीकेशन विंडो खोलने के लिए 'Jmol' आइकन पर क्लिक करें।
01:17	अब 'प्रोपेन' के मॉडल के साथ शुरू करते हैं, जो हमने पहले ही बना लिया था।
01:22	फाइल खोलने के लिए, टूल बार पर 'Open file' आइकन पर क्लिक करें।
01:27	स्क्रीन पर एक डायलॉग बॉक्स दिखता है।
01:30	उस फोल्डर पर क्लिक करें जहाँ हमारी फाइल है।
01:34	मेरी फाइल 'Desktop' पर स्थित है।
01:37	अतः, मैं 'Desktop' सिलेक्ट करुँगी और 'Open' बटन पर क्लिक करुँगी।
01:43	"File or URL" टेक्स्ट बॉक्स में फाइल का नाम टाइप करें।
01:48	फिर, 'Open' बटन पर क्लिक करें।
01:51	स्क्रीन पर 'Propane' का मॉडल दिखता है।
01:55	हम 'Propane' के हाइड्रोजन्स को निम्न फंक्शनल ग्रुप्स के साथ बदल सकते हैं:
01:59	'हाइड्रॉक्सी, अमीनो, हैलोजन्स जैसे फ्लोरो, क्लोरो, ब्रोमो' और अन्य।
02:07	इसको 'Propanol' में बदलने के लिए, मैं 'प्रोपेन' अणु में 'हाइड्रॉक्सी' ग्रुप जोड़ना चाहती हूँ।
02:13	'model kit' मेन्यू खोलें। यहाँ फंक्शनल ग्रुप्स की एक सूची उपलप्ध है।
02:20	'ऑक्सीजन' परमाणु के सामने वाला बॉक्स जाँचें।
02:23	पहले कार्बन परमाणु से जुड़े 'हाइड्रोजन' परमाणु पर क्लिक करें।
02:28	ध्यान दें कि 'हाइड्रोजन' परमाणु 'हाइड्रॉक्सी' ग्रुप से बदला गया है। यहाँ 'ऑक्सीजन परमाणु' लाल रंग में दिखता है।
02:37	अब 'Propane' '1-Propanol' में बदल गया है।
02:41	अब '1-Propanol' को '2-chloro-1-propanol' में बदलने की कोशिश करें।
02:47	'model kit' मेन्यू से 'क्लोरो' ग्रुप सिलेक्ट करें।
02:51	दूसरे 'कार्बन' परमाणु से जुड़े 'हाइड्रोजन' परमाणु पर क्लिक करें।
02:57	अब हमारे पास '2-chloro-1-propanol' का मॉडल है। यहाँ 'Chlorine' हरे रंग में दिखता है।
03:04	आप एनर्जी मिनिमाइज़ेशन कर सकते हैं और इमेज को 'डॉट mol' फाइल में सेव कर सकते हैं।
03:10	यहाँ एक नियत कार्य है।
03:11	* निम्न अणुओं के मॉडल्स बनायें। '3-bromo-1-butanol' और '2-amino-4-chloro-pentane'
03:20	* एनर्जी मिनिमाइज़ेशन करें और इमेज को JPEG फॉर्मेट में सेव करें।
03:25	भिन्न फाइल फॉर्मेट्स में इमेज सेव करने के लिए:
03:28	टूल बार में “Save current view as an image” आइकन प्रयोग करें।
03:33	आपका पूर्ण नियत कार्य निम्न प्रकार दिखना चाहिए
03:40	अब Jmol एप्लीकेशन विंडो पर जाते हैं।
03:45	'Jmol एप्लीकेशन' एक 'Pop-up' मेन्यू भी देता है।
03:50	आप दो भिन्न मेथड्स से 'pop-up' मेन्यू एक्सेस कर सकते हैं।
03:55	'model kit' मेन्यू को एग्ज़िट करें, अगर यह खुला हो।
03:59	'model kit' मेन्यू पर नीचे जाएँ और 'exit model kit mode' पर क्लिक करें।
04:04	'Pop-up' मेन्यू को खोलने के लिए, पैनल पर माउस बटन पर राइट क्लिक करें।
04:09	पैनल पर 'Pop-up' मेन्यू दिखता है।
04:12	परमाणुओं के प्रदर्शन में रूपांतरण के लिए 'Pop-up' मेन्यू अनेक फंक्शन्स देता है।
04:18	इसमें अनेक प्रकार के सिलेक्शन और प्रस्तुतीकरण विकल्प होते हैं।
04:22	इस मेन्यू में ज़्यादातर फंक्शन्स मेन्यू बार में डुप्लीकेट होते हैं।
04:28	'Pop-up' मेन्यू में आइटम्स स्वतः स्पष्ट होते हैं।
04:32	इनको विस्तृत विवरण की ज़रुरत नहीं होती है।
04:35	'Pop-up' मेन्यू को एग्ज़िट करने के लिए 'Jmol' पैनल पर क्लिक करें।
04:39	'Pop-up' मेन्यू को एक्सेस करने का दूसरा तरीका 'Jmol' लोगो पर क्लिक करना है।
04:44	यह 'Jmol' पैनल के नीचे दायें कोने पर स्थित है।
04:49	अब देखते हैं कि इस अणु को कैसे एडिट करते हैं और 'इथेन' अणु में बदलते हैं
04:55	इसके लिए, हम 'हाइड्रॉक्सी' ग्रुप, 'क्लोरीन' ग्रुप, 'कार्बन' और दो 'हाइड्रोजन' परमाणुओं को मिटायेंगे।
05:05	'model kit' मेन्यू खोलें।
05:08	“delete atom” के सामने वाले बॉक्स को जाँचें।
05:12	उन परमाणुओं पर क्लिक करें जिन्हें आप मिटाना चाहते हैं।
05:15	'ऑक्सीजन, क्लोरीन' और 'कार्बन' परमाणु।
05:21	एक 'इथेन' अणु बनाने के लिए हमें इस अणु में 'हाइड्रोजन्स' जोड़ने हैं।
05:26	'model kit' मेन्यू में “add hydrogen” विकल्प पर क्लिक करें।
05:32	अणु पर दो 'हाइड्रोजन' परमाणु जोड़े गए हैं।
05:36	अब हमारे पास स्क्रीन पर 'इथेन' का मॉडल है।
05:40	अब सीखते हैं 'एल्केन्स' और 'एल्काइन्स' कैसे बनाते हैं।
05:45	अणु में डबल बॉन्ड बनाने के लिए, 'model kit' मेन्यू खोलें।
05:50	“double” विकल्प के सामने जाँचें।
05:53	'इथेन' अणु में दो कार्बन परमाणुओं के बीच के बॉन्ड पर कर्सर रखें।
05:58	'कार्बन' परमाणुओं के चारों ओर लाल रंग की रिंग्स दिखाई देती हैं।
06:01	बॉन्ड पर क्लिक करें।
06:05	ध्यान दें सिंगल बॉन्ड डबल बॉन्ड में बदल गया है।
06:09	हमारे पास पैनल पर 'इथीन' का मॉडल है।
06:13	अब इथीन को इथाइन में बदलते हैं।
06:16	'modelkit' मेन्यू पर क्लिक करें और “triple” विकल्प के सामने क्लिक करें ।
06:21	'इथीन' अणु में डबल बॉन्ड पर कर्सर रखें और इस पर क्लिक करें।
06:28	डबल बॉन्ड ट्रिपल बॉन्ड में बदल जाता है।
06:31	यह 'इथाइन' का मॉडल है।
06:34	अधिकतम स्थिर कान्फॉर्मेशन प्राप्त करने के लिए एनर्जी मिनिमाइज़ेशन करें और सेव करें।
06:40	अब इसको सारांशित करते हैं।
06:41	इस ट्यूटोरियल में हमने निम्न करना सीखा,
06:43	* 'एल्केन्स' में 'हाइड्रोजन' परमाणु को फंक्शनल ग्रुप के साथ बदलना।
06:48	* 'एल्केन्स' को 'एल्कीन्स' और 'एल्काइन्स' में बदलने के लिए बॉन्ड्स जोड़ना।
06:52	* परमाणुओं को जोड़ना और मिटाना और
06:54	* Pop-up-मेन्यू उपयोग करना।
06:58	नियत कार्य में
06:59	# 2-fluoro-1,3-butadiene' और '2-pentyne' के मॉडल्स बनायें।
07:06	# मॉडल के प्रदर्शन को वायरफ्रेम मे बदलने के लिए 'Pop-up' मेन्यू प्रयोग करें।
07:10	# एनर्जी मिनिमाइज़ेशन करें और इमेज को 'PDF' फॉर्मेट में सेव करें।
07:16	आपका पूर्ण नियत कार्य निम्न प्रकार दिखना चाहिए।
07:24	इस URL पर उपलब्ध वीडियो देखें। http://spoken-tutorial.org/What_is_a_Spoken_ Tutorial
07:27	यह स्पोकन ट्यूटोरियल प्रोजेक्ट को सारांशित करता है।
07:31	अच्छी बैंडविड्थ न मिलने पर आप इसे डाउनलोड करके देख सकते हैं।
07:36	स्पोकन ट्यूटोरियल प्रोजेक्ट टीम:
07:38	स्पोकन ट्यूटोरियल्स का उपयोग करके कार्यशालाएं चलाती है।
07:41	ऑनलाइन टेस्ट पास करने वालों को प्रमाणपत्र देते हैं।
07:45	अधिक जानकारी के, कृपया contact@spoken-tutorial.org को लिखें।
07:52	स्पोकन ट्यूटोरियल प्रोजेक्ट टॉक-टू-अ टीचर प्रोजेक्ट का हिस्सा है।
07:57	यह भारत सरकार के एम एच आर डी के आई सी टी के माध्यम से राष्ट्रीय साक्षरता मिशन द्वारा समर्थित है।
08:04	इस मिशन पर अधिक जानकारी निम्न लिंक पर उपलब्ध है http://spoken-tutorial.org/NMEICT-Intro ]
08:08	आई आई टी बॉम्बे से मैं श्रुति आर्य आपसे विदा लेती हूँ। हमसे जुड़ने के लिए धन्यवाद।

Contributors and Content Editors

Sakinashaikh, Shruti arya