Jmol-Application/C2/Create-and-edit-molecular-models/Gujarati

Time	Narration
00:01	નમસ્તે મિત્રો. જેમોલ એપ્લીકેશનમાં Create and Edit molecular models પરનાં આ ટ્યુટોરીયલમાં સ્વાગત છે.
00:09	આ ટ્યુટોરીયલમાં, આપણે આપેલ શીખીશું,
00:12	મોલેક્યુલર મોડેલમાં ફંક્શનલ જૂથ સહીત hydrogen પરમાણુ સબસ્ટીટ્યુટ કરવું.
00:17	બોન્ડો ઉમેરવા અને રદ્દ કરવા.
00:20	અણુઓ ઉમેરવા અને રદ્દ કરવા.
00:23	અને પોપ-અપ મેનુ કેવી રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે તે શીખવું જેને કોનટેક્ષચ્યુંઅલ મેનુ પણ કહેવાય છે.
00:29	આ ટ્યુટોરીયલનાં અનુસરણ માટે તમને આપેલનું જ્ઞાન હોવું અનિવાર્ય છે,
00:32	જેમોલ એપ્લીકેશન વિન્ડો અને
00:36	Modelkit ફંક્શન જેનો ઉપયોગ મોલેક્યુલર મોડેલો બનાવવા માટે થાય છે.
00:41	સંદર્ભિત ટ્યુટોરીયલો માટે, કૃપા કરી અમારી વેબસાઈટનો સંદર્ભ લો.
00:46	આ ટ્યુટોરીયલ રેકોર્ડ કરવા માટે, હું વાપરી રહ્યી છું
00:49	ઉબુન્ટુ ઓએસ આવૃત્તિ 12.04
00:53	Jmol આવૃત્તિ 12.2.2
00:57	અને Java આવૃત્તિ 7.
01:00	જેમોલ એપ્લીકેશન ખોલવા માટે, Dash home (ડેશ હોમ) પર ક્લિક કરો.
01:05	સર્ચ બોક્સમાં Jmol ટાઈપ કરો.
01:08	સ્ક્રીન પર Jmol આઇકોન દ્રશ્યમાન થાય છે.
01:11	જેમોલ એપ્લીકેશન વિન્ડો ખોલવા માટે Jmol આઇકોન પર ક્લિક કરો.
01:17	આપણે પહેલા બનાવેલા, Propane (પ્રોપેન) નાં મોડેલથી, ચાલો શરૂઆત કરીએ.
01:22	ફાઈલ ખોલવા માટે, ટૂલ બારમાં આવેલ “Open file” આઇકોન પર ક્લિક કરો.
01:27	સ્ક્રીન પર એક ડાયલોગ બોક્સ દ્રશ્યમાન થાય છે.
01:30	જોઈતી ફાઈલ જ્યાં મૂકી છે તે ફોલ્ડર પર ક્લિક કરો.
01:34	મારી ફાઈલ Desktop (ડેસ્કટોપ) પર મુકાઈ છે.
01:37	તેથી, હું Desktop પસંદ કરીને Open બટન પર ક્લિક કરીશ.
01:43	“File or URL” text box માં ફાઈલ નામ ટાઈપ કરો.
01:48	ત્યારબાદ, Open બટન પર ક્લિક કરો.
01:51	Propane (પ્રોપેન) નું મોડેલ સ્ક્રીન પર દ્રશ્યમાન થાય છે.
01:55	Propane (પ્રોપેન) માં આપણે hydrogens (હાઈડ્રોજન્સ) ફંક્શનલ જૂથ સાથે સબસ્ટીટ્યુટ કરી શકીએ છીએ જેવા કે:
01:59	hydroxy, amino, halogens જેમ કે fluro, chloro, bromo અને અન્ય.
02:07	Propane (પ્રોપેન) પરમાણુમાં હું hydroxy (હાઈડ્રોક્સી) જૂથ ઉમેરવા ઈચ્છું છું, જેથી તે Propanol (પ્રોપેનોલ) માં પરિવર્તિત થાય.
02:13	model kit મેનુ ખોલો. ફંક્શનલ જૂથોની એક યાદી અહીં ઉપલબ્ધ છે.
02:20	oxygen અણુ આગળ આવેલ બોક્સને ચેક કરો.
02:23	પહેલા કાર્બન અણુ સાથે જોડાયેલા hydrogen અણુ પર ક્લિક કરો.
02:28	અવલોકન કરો hydrogen અણુ hydroxy જૂથથી બદલી થાય છે. Oxygen અણુ અહીં લાલ રંગમાં દેખાય છે.
02:37	Propane હવે 1-Propanol માં રૂપાંતરિત થઇ ગયું છે.
02:41	ચાલો હવે 1-Propanol ને 2-chloro-1-propanol માં રૂપાંતરિત કરવાનો પ્રયાસ કરીએ.
02:47	model kit મેનુમાંથી Chloro જૂથ પસંદ કરીએ.
02:51	બીજા કાર્બન અણુ સાથે જોડાયેલા hydrogen અણુ પર ક્લિક કરો.
02:57	આપણી પાસે હવે 2-chloro-1-propanol નું મોડેલ છે. Chlorine (ક્લોરીન) અહીં લીલા રંગમાં દેખાય છે.
03:04	તમે એનર્જી મીનીમાઈઝેશન કરીને ઈમેજને dot mol ફાઈલ તરીકે સંગ્રહી શકો છો.
03:10	અહીં એક એસાઈનમેંટ છે.
03:11	આપેલ પરમાણુંઓનાં મોડેલો બનાવો. 3-bromo-1-butanol અને 2-amino-4-chloro-pentane
03:20	એનર્જી મીનીમાઈઝેશન કરીને ઈમેજને JPEG ફોર્મેટમાં સંગ્રહો.
03:25	ઈમેજને વિવિધ ફાઈલ ફોર્મેટોમાં સંગ્રહવા માટે:
03:28	ટૂલ બારમાં આવેલ “Save current view as an image” આઇકોનનો ઉપયોગ કરો.
03:33	તમારું પૂર્ણ થયેલ એસાઈનમેંટ આ પ્રકારે દેખાવું જોઈએ.
03:40	હવે ચાલો જેમોલ એપ્લીકેશન વિન્ડો પર પાછા જઈએ.
03:45	Jmol એપ્લીકેશન Pop-up મેનુ પણ પ્રસ્તાવ કરે છે.
03:50	તમે pop-up મેનુ બે જુદી જુદી રીતે એક્સેસ કરી શકો છો.
03:55	model kit મેનુ ખુલ્લું હોય તો, તેને બંધ કરો.
03:59	model kit મેનુમાં નીચે સ્ક્રોલ કરીને “exit model kit mode” ક્લિક કરો.
04:04	Pop-up મેનુ ખોલવા માટે, પેનલ પર જમણું માઉસ બટન ક્લિક કરો.
04:09	પેનલ પર Pop-up મેનુ દ્રશ્યમાન થાય છે.
04:12	અણુઓનાં દેખાવને મોડીફાય કરવા માટે Pop-up મેનુ ઘણા ફંક્શનો પ્રસ્તાવ કરે છે.
04:18	તેની પાસે પસંદગીની વિવિધતા અને રેન્ડર કરવાના વિકલ્પો છે.
04:22	આ મેનુમાનાં મોટા ભાગનાં ફંક્શનો મેનુ બારમાં પણ આવેલા છે.
04:28	Pop-up મેનુમાની સામગ્રી સ્વયંસ્પષ્ટ છે.
04:32	તેની વિગતવાર માહિતી આપવી જરૂરી નથી.
04:35	Pop-up મેનુમાંથી બહાર નીકળવા માટે Jmol પેનલ પર ક્લિક કરો.
04:39	Pop-up મેનુને એક્સેસ કરવાનો બીજો માર્ગ એ છે કે Jmol લોગો પર ક્લિક કરો.
04:44	તે Jmol પેનલની જમણી બાજુએ નીચેની તરફે સ્તિથીમાન છે.
04:49	હવે ચાલો જોઈએ કે આ પરમાણુને એડિટ અને તેને Ethane (ઈથેન) પરમાણુમાં રૂપાંતરિત કેવી રીતે કરવું છે.
04:55	આ માટે, આપણે રદ્દ કરીશું hydroxy જૂથ, chlorine જૂથ, carbon અને બે hydrogen પરમાણુઓ.
05:05	model kit મેનુ ખોલો.
05:08	“delete atom” આગળ આવેલ બોક્સને ચેક કરો.
05:12	તમે જે અણુઓ રદ્દ કરવા ઈચ્છો છો તેના પર ક્લિક કરો.
05:15	Oxygen, chlorine અને carbon અણુ.
05:21	ethane પરમાણુ બનાવવા માટે આપણને આ પરમાણુમાં hydrogens ઉમેરવા પડશે.
05:26	model kit મેનુમાંથી “add hydrogens” વિકલ્પ પર ક્લિક કરો.
05:32	પરમાણુંમાં બે hydrogen અણુઓ ઉમેરાય છે.
05:36	સ્ક્રીન પર અત્યારે આપણી પાસે Ethane નું મોડેલ છે.
05:40	ચાલો alkenes (અલકિન્સ) અને alkynes (અલકાઈન્સ) બનાવવાનું શીખીએ.
05:45	પરમાણુંમાં બમણું બોન્ડ પરિચય કરાવવા માટે, model kit મેનુ ખોલો.
05:50	“double” વિકલ્પ આગળ ચેક કરો.
05:53	Ethane પરમાણુમાં બે કાર્બન અણુઓ વચ્ચેનાં બોન્ડ પર કર્સર મુકો.
05:58	carbon અણુઓ ફરતે લાલ રંગનું વલય દ્રશ્યમાન થાય છે.
06:01	બોન્ડ પર ક્લિક કરો.
06:05	અવલોકન કરો એકલ બોન્ડ બમણા બોન્ડમાં પરિવર્તિત થાય છે.
06:09	પેનલ પર આપણી પાસે Ethene (ઇથીન) નું મોડેલ છે.
06:13	ચાલો Ethene (ઇથીન) ને Ethyne (ઇથાઈન) માં પરિવર્તિત કરીએ.
06:16	modelkit મેનુ પર ક્લિક કરો અને "triple" વિકલ્પ આગળ ચેક કરો.
06:21	Ethene (ઇથીન) પરમાણુંમાં બમણા બોન્ડ પર કર્સર મુકો અને તેના પર ક્લિક કરો.
06:28	બમણું બોન્ડ ત્રમણા બોન્ડમાં પરિવર્તિત થાય છે.
06:31	આ Ethyne (ઇથાઈન) નું મોડેલ છે.
06:34	સૌથી સ્થિર બંધબેસતાપણું મેળવવા માટે એનર્જી મીનીમાઈઝેશન કરો અને સંગ્રહો.
06:40	ચાલો સારાંશ લઈએ. આ ટ્યુટોરીયલમાં આપણે આપેલ શીખ્યા
06:43	ફંક્શનલ ગ્રુપ વડે alkanes માં hydrogen (હાઈડ્રોજન) નો પરમાણુ સબસ્ટીટ્યુટ કરવો.
06:48	alkanes ને alkenes અને alkynes માં પરિવર્તિત કરવા માટે બોન્ડો ઉમેરવા.
06:52	પરમાણુઓ ઉમેરવા અને રદ્દ કરવા અને
06:54	પોપ-અપ મેનુનો ઉપયોગ કરવો.
06:58	એસાઈનમેંટ માટે 2-fluoro-1, 3-butadiene અને 2-pentyne નાં મોડેલો બનાવો.
07:06	મોડેલનો દેખાવ વાયરફ્રેમમાં બદલી કરવા માટે પોપ-અપ મેનુનો ઉપયોગ કરો.
07:10	energy minimization (એનર્જી મીનીમાઈઝેશન) કરો અને ઈમેજને PDF ફોર્મેટમાં સંગ્રહો.
07:16	તમારું પૂર્ણ થયેલ એસાઈનમેંટ આ પ્રકારે દેખાવું જોઈએ.
07:24	આપેલ લીંક પર ઉપલબ્ધ વિડીયો નિહાળો. http://spoken-tutorial.org/What_is_a_Spoken_Tutorial.
07:27	તે સ્પોકન ટ્યુટોરીયલ પ્રોજેક્ટનો સારાંશ આપે છે.
07:31	જો તમારી પાસે સારી બેન્ડવિડ્થ ન હોય તો, તમે વિડીયો ડાઉનલોડ કરીને જોઈ શકો છો.
07:36	સ્પોકન ટ્યુટોરીયલ પ્રોજેક્ટ ટીમ:
07:38	સ્પોકન ટ્યુટોરીયલોનાં ઉપયોગથી વર્કશોપોનું આયોજન કરે છે.
07:41	જેઓ ઓનલાઈન પરીક્ષા પાસ કરે છે તેઓને પ્રમાણપત્રો આપે છે.
07:45	વધુ વિગતો માટે, કૃપા કરી, contact@spoken-tutorial.org પર લખો.
07:52	સ્પોકન ટ્યુટોરીયલ પ્રોજેક્ટ ટોક ટુ અ ટીચર પ્રોજેક્ટનો એક ભાગ છે.
07:57	જેને આઈસીટી, એમએચઆરડી, ભારત સરકાર મારફતે શિક્ષણ પર નેશનલ મિશન દ્વારા આધાર અપાયેલ છે.
08:04	આ મિશન પર વધુ માહિતી આપેલ લીંક પર ઉપલબ્ધ છે. http://spoken-tutorial.org/NMEICT-Intro
08:08	IIT Bombay તરફથી હું, જ્યોતી સોલંકી વિદાય લઉં છું. જોડાવાબદ્દલ આભાર.

Contributors and Content Editors

Jyotisolanki, PoojaMoolya