Health-and-Nutrition/C2/Pre-pregnancy-Nutrition/Konkani
From Script | Spoken-Tutorial
|
|
00:01 | पुर्व – गुरवारपणांत (प्री-प्रेग्नन्सी) पोशण विशयाचेर “स्पोकन ट्यूटोरियलांत” तुमकां येवकार |
00:05 | ह्या ट्यूटोरियलांत आमी रीप्रोडकटीव वय आनी पुर्व – गुरवारपणाच्या काळांत पोशक आहाराच्या आवश्यकते बद्दल शिकतली. |
00:14 | पयली आमी प्रोटीन पासून सुरू करूया |
00:17 | स्नायुच्या वा मसल तिश्यु वाडीखातीर आनी पालनपोशणा खातीर प्रोटीन भोव गरजेचे आसता |
00:22 | हे बोडी सेल्स दुरूस्त करता , हाडांचो विकास करता तशेंच सांद्यां खातीर उपेगी आसा |
00:27 | प्रोटीन रोग प्रतिकारशक्ती सुदारपाक , निरोगी यकृत दवरपाक ,तशेंच शक्ती पुरवण करपाक मदत करता |
00:34 | प्रोटीन रसायन तयार करता ,जाका लागून शरिरांतल्या विषारी पदार्थांचे पचन जावपाक मदत जाता. |
00:41 | रक्तांतल्या साखरेचो सांबाळ करप आनी मेंदुकडे आनी मेंदुकडच्यान सिग्नल घेवन वचप |
00:47 | प्रोटिनच्या उण्यापणाक लागून, गर्भाची वाड ताज्या वयाचें मानान कमी जाता. |
00:52 | भुरग्याची उंची कमी जावपाक शकता,तशेंच स्मरणशक्ती आनी मोटर कौशल्यां चेर व्हडलो परिणाम जावपाची शक्यता आसता. |
01:00 | वयांत आयिल्ल्या मनशांच्या कातीक सुरकुत्यो पडटात,केंस गळटात |
01:05 | पुरो जावप आनी अशक्तपणां येता |
01:08 | परत परत इन्फेक्शन आनी स्नायू नश्ट जाता |
01:11 | किरेंटीन नावाचो आनीक एक प्रोटीन आसा जो केंस, नाकटां आनी कातीचो एक म्हत्वाचो भाग आसा. |
01:18 | विशेश म्हळ्यार प्रोटीन हे अमीनो एसीड पासून तयार केल्ले आसता |
01:24 | एकूण 22 अमीनो “एसीडस आसात”तातूंतलें 9 अमीनो एसीडस आहारांतल्यान घेवच्यो पडटात. |
01:33 | आता आमी दोन प्रकारचे प्रोटीन पळोवया ते म्हळ्यार पूर्ण प्रोटीन आनी अपुर्ण प्रोटीन. |
01:41 | पयली उल्लेख केल्लें सगळें 9 अमीनो एसीड मावसाहार प्रोटीनांत आसतात. |
01:46 | म्हणूनच मावसाहार प्रोटीनाक पूर्ण प्रोटीन म्हणटात. |
01:51 | दुसरेवटेन, वनस्पती आदारीत प्रोटीनांत ,हातूंतले कांय गरजेचे 9 अमीनो एसीडस कमी प्रमाणांत आसतात. |
02:00 | देखीक, कडधान्यांत लायसीनचे प्रमाण कमी आसता जाल्यार दाळींत मीथिओनिनचे प्रमाण कमी आसता |
02:07 | ताका लागून शिवराक जेवणातले कांय प्रकार एकठाय खावप म्हत्वाचे आसा. |
02:13 | देखीक, कडडणा आनी दाळीं एकठांय खावंक जाय कारण ती दोनूय आवश्यक प्रमाणांत अमीनो एसीडाची पुरवण करतात. |
02:23 | आता आमी आनीक एका म्हत्वाच्या पौश्टीक तत्वा बद्दल शिकुया – चरबी वा फेट |
02:28 | बऱ्या आरोग्याखातीर अन्न पदार्थां पासून मेळपी बरी चरबी म्हत्वाची आसता. |
02:32 | अश्यो कांय चरबी आसात जो शरीरांतल्यान तयार जावंक शकनात, जशें ओमेगा – 3 फॅटी एसीड्स, म्हणून त्यो आहारांतल्यान घेवंक जाय. |
02:40 | ही चरबी काळजाच्या आरोग्याचो सांबाळ करता |
02:42 | शरीरांत जळजळ कमी करता आनी गुरवार जावपाची शक्यता सुदारपाक मदत करूंक शकता |
02:48 | ते भुरग्याच्या प्रीमेंत्च्युर जल्माचो धोको लेगीत कमी करता आनी भुरग्याची बुद्द वाडयता. |
02:56 | प्रोटीन आनी चरबी बद्दल जाणून घेतल्या उपरांत आतां आमी विटामीन -A बदद्ल शिकूया. |
03:01 | विटामीन -A निरोगी दोळे दवरपाक मदत करता तशेच पेशींची वाड नियमीत करता |
03:07 | गुरवार जावपाची शक्यता वाडयता आनी पुर्व – गुरवारपणाच्या काळांत रोग प्रतिकार शक्ती सुधारता. |
03:14 | विटामीन -A सारकेच, विटामीन B-कॉमप्लेक्स सुध्दा आयुष्याच्या प्रत्येक वेळार बायलांक शक्त दिवपाक आनी भलायकेखातीर म्हत्वाची भुमीका निभयता |
03:24 | सगळ्या B-विटामीन मदीं आमी पयली “विटामीन B-6” - “पिरीडोक्साईन” पळोवया |
03:31 | नरवस सिस्टमाचे कार्य करपाक “विटामीन B6-पिरीडोक्साईन” गरजेचे आसा, जाकालागून मेंदूचो विकास सुदारता. |
03:39 | तशेंच हे गुरवार संबंदीत ओकाऱ्या पासून सुसेग दिता |
03:44 | आनीक एक पोशक घटक म्हळ्यार विटामीन बी 12 जो “फोलेट” आनी “कोलीन”ह्या विटामिना वांगडा , अशक्तपणा आनी “न्युरल ट्यूब डिफेक्ट्स” टाळपाखातीर मदत करता |
03:54 | “न्युरल ट्यूब” दोश हो जल्मजात दोश आसतात ज्यापासत भुरग्याच्या कण्यार आनी मुखेल नरवस सिस्टमाचेर परिणाम करतात, जे गुरवारपणाच्या पयल्या म्हयन्यांत तयार जातात |
04:04 | लक्षांत घेयात, “न्युरल ट्यूब” हो मेंदू आनी फाटीच्या कण्यांत विकसीत जाल्ल्या गर्भाचो एक भाग आसा. |
04:11 | म्हणून गुरवार जावचें पयली शरीरांत जाय तितलें “फोलेट”, “विटामीन बी 12” आनी “कोलीन” आसप गरजेचे. |
04:20 | “विटामीन बी 12” च्या उणेपणाखातीर “अशक्तपणा”, वंध्यत्व आनी गर्भपात जावपाक शकता |
04:27 | आता आमी आनीक एका म्हत्वाच्या पौश्टीक तत्वा बद्दल शिकुया –ते जावन आसा “फोलेट” |
04:31 | “विटामीन बी 9” म्हूण वळखूपी “फोलेट” शरीराक निरोगी नवीन पेश्यो तयार करपाक मदत करता. |
04:38 | ह्यो पेशी फुफ्फुसांतल्यान ,शरिराच्या सगळ्या भागांत ऑक्सिजन व्हरतात. |
04:43 | गुरवार आवयक “फोलेटचे” उणेंपण आशिल्ल्यान “अशक्तपणा” आनी मेंदू आनी कण्याचो दोश जाता जाका “न्युरल ट्यूब दोश” म्हणटात. |
04:52 | लक्षांत घेयात: पयलीच्या ट्युटोरियलांत “न्युरल ट्यूब दोश” हाजेर माहिती दिल्ली आसा . |
04:58 | आता आमी आयनच्या कार्या बद्दल शिकुया.आयरन रक्तांत हिमोग्लोबीन निर्मीतीखातीर आनी गर्भाच्या वाडीखातीर आवश्यक आसता |
05:07 | गुरवारपणांत हिमोग्लोबीन कमी प्रमाणांत आशिल्ल्यान गुरवारपणांत उच्च रक्तदाब जावपाक शकता, तशेच. |
05:13 | मुदतपुर्व (वा प्रीटर्म) बांळटेर, |
05:15 | कमी वजनाचें भुरगें तशेच गर्भपातुय जावपाक शकता. |
05:18 | ह्याशिवाय, हिमोग्लोबीन ,ओक्षिजन हेर टीशूत आनी पेशींत पावोपाक मदत करता |
05:25 | हिमोग्लोबीन वा आयन कमी आशिल्ल्यान अशक्तपणा येता, |
05:30 | मासीक पाळये खातीर बायलांमदीं आयन कमी जाव शकता |
05:36 | तशेच दंता खातीरुय आयन कमी जाव येता |
05:38 | आहारांत कमी लोह (आयन) आनी जेंवणांत “फायटीक एसीड” आनी “ऑक्सॅलेट्स” आशिल्ल्या जिन्नसां खातीर आयनाचे कमी शोशण वा एबसोर्ब्शन जाता. |
05:45 | “फायटीक एसीड” आनी “ऑक्सॅलेट्स” कमी करपाखातीर आनी पोशक तत्वांची जिरवण वाडोवपाखातीर – |
05:52 | जेवण करच्यापयली ह्यो पद्दती वापरात – कड्डणा फुगत घालप, कोंब काडप, भाजप आनी आंबेवप |
06:00 | आयनच्या उण्यापणाक लागून अशक्तपणाची चिन्नां जावन आसात – पुरो जावप आनी आळ्रशीपणा येवप |
06:06 | खरस मारप / कासावीस जावप, काळजाची गती वाडप |
06:10 | आनी आंग धवे पडप |
06:11 | लक्षांत दवरांत, आयना सयत सदांच “विटामीन सी” युक्त खाद्य पदार्थांचे सेवन करपाक जाय कारण ते आयन शोशण करपाक मदत करता. |
06:19 | “विटामीन सी” रोग प्रतिकारशक्ती लेगीत वाडयता आनी ताकालागून इन्फेक्शन कमी करता |
06:25 | आता आमी कॅल्शियम आनी “विटामीन डी” चे म्हत्व जाणून घेवया. |
06:30 | “कॅल्शियमाचे” सेवन करप गरजेचे कारण हें हाडांचो विकास करपाक मदत करता |
06:35 | हाडां आनी दांताच्या विकासाखातीर गर्भाक “कॅल्शियम” गरजेचें आसा. |
06:39 | कॅल्शियमाचें प्रमाण कमी आशिल्ल्या कारणान हाडां अशक्त जावंक शकतात |
06:43 | ताका लागून लक्षांत दवरात की शरीरांत “कॅल्शियम” बरे तरेन आमच्या कुडीक मेळपा खातीर “विटामीन डी” भो गरजेचे आसा |
06:50 | सकाळी 11.00 ते दनपरां 3.00 मेरेन 15 ते 20 मिनटाखातीर सुर्याची किरणा घेवप हो “विटामीन डी” मेळोवपाचो बरो मार्ग आसा. |
06:59 | फुडे आमी “कोलीन” बद्दल शिकुया |
07:02 | भुरग्याच्या मेंदुच्या विकासाखातीर “कोलीन” म्हत्वाचे कारण ते स्मरणशक्ती आनी लक्ष वाडयता. |
07:09 | “कोलीन”च्या उण्यापणाक लागून प्रौढांमदीं फॅटी लिवर जाता |
07:13 | तशेच गर्भपात आनी “न्युरल ट्यूब दोश” जाचो उल्लेख ह्या ट्युटोरियलांत हाचे पयली केल्लो आसा, हेय जावपाक शकता |
07:20 | चलात तर , आता झिंकाचें म्हत्व जाणून घेवया. |
07:24 | रोग प्रतिकारशक्ती आनी पेशीच्या वाडीखातीर झिंक म्हत्वाचें आसा-हे शरिरांत अनुवंशीक जिनस आनी प्रोटीन तयार करपाक मदत करता |
07:31 | झिंक घावे बेग्गीन पेकपाक उपयोगाचो,तशेंच बायलांमदी स्त्रीबीज आनी फरटीलिटी खातीर योगदान दिता. |
07:37 | आनी गर्भाच्या वाडीखातीर हें म्हत्वाचें आसा. |
07:40 | लक्षांत घेयात – आहारांत “झिंक” चो उणाव ,चव आनी वासाच्या भावनांचेर परिणाम करूं शकता. |
07:46 | तशेच प्लेसेंटाच्या वाडीचेर परिणाम जाता: प्लेसेंटा ही गर्भनाळ आसा जी आवयकडल्यान गर्भामेरेन ,पोशक तत्वां पावयता. |
07:53 | झिंकचो उणाव गर्भाच्या वाडीचेर लेगीत परिणाम करता आनी हाचो परिणाम म्हळ्यार कमी वजनाचे भुरगें |
08:00 | आनीक एक म्हत्वाचे पौश्टीक तत्व जो आमी पळयतली तो आसा आयोडीन. |
08:05 | थायरॉयड होरमोनची सामान्य पातळी राखपाखातीर शरीराक “आयोडीन” गरजेचे आसता. जे “थायरॉयड ग्लेन्डा” पासून तयार जाता. |
08:13 | आवय भितर आयोडीनाच्या उणावाखातीर गर्भपात तशेच मेल्ले भुरगे जल्माक येवपाक शकता. |
08:21 | हे जल्म- विकृतीचे लेगीत कारण जावं शकता , म्हळयार भुरग्याचें वजन कमी जावप, वाड न जावप आनी मानसीक मंदी |
08:30 | “मॅग्नेशियम” हे आनीक एक पोशक तत्व आसा जे नरवस सिस्टम शांत करपाक मदत करता |
08:35 | हें मेंदूतल्या रक्तवाहिन्यांक सुसेग दिवन हातपाय मुयेवप कमी आनी अर्दशिंशेल (मायग्रेन) वा तकली दुखप बंद करता. |
08:41 | हे रक्तदाब नियंत्रण करता आनी काळजाची लय सांबाळटा. |
08:45 | हे अनुवंशीक जिनसाच्या उत्पादनांत मदत करता आनी हाडांच्या विकासात वाड करता. |
08:51 | निरोगी गुरवारपणाखातीर योग्य पोशणा शिवाय ,सोरो पिवप टाळप म्हत्वाचे कारण ह्याखातीर गर्भपात वा अशक्त गर्भ जावं शकता. |
09:00 | बाकी टाळपा सारक्यो गजाली म्हळ्यार – तंबाकू |
09:03 | सिगरेट, घुवळीं वखदां न घेवप |
09:06 | चढ वखदां तिय बिन दोतोराक न विचारून घेतील्ली ,साकर, च्या आनी कॉफी, उण्या पौश्टीक मोलाचें खाण आनी गोड पियेवपाच्या पदार्थाचो चड वापर |
09:15 | कारण हें पदार्थ पुनरूत्पादक भलायकेचेर परिणाम करूंक शकतात आनी गुरवारपणाचेर विरूद्ध परिणाम जावपाक शकता. |
09:20 | लक्षांत घेयात,गुरवार जावचें पयली वजन सांबाळप लेगीत म्हत्वाचे आसा. |
09:25 | कमी वजनाच्यो बायलो ल्हान बाळकांक वा मुदतपुर्व भुरग्याक जल्म दिता.जी गुरवारपणाच्या 7 ते 8 म्हयन्यांत जल्माक येतात |
09:34 | अशा भुरग्यांक अकालीक मरणाचो धोको चड आसता |
09:38 | तशेंच, दुसरेकडेन वजन वाडिल्ल्या बायलांक डायबिटीस आनी रक्तदाबाचो चड धोको आसता |
09:45 | तशेंच ह्याखातीर नव्या जल्मासंबंदी कॉम्प्लिकेशनस जावं शकता |
09:49 | म्हणून गुरवार जावचें पयली निरोगी वजन राखपाखातीर बायलांनी हेल्थ वरकराचो सल्लो घेवंक जाय |
09:55 | हाचेबरोबर, शाकाहारी आनी / वा मांसाहारी पदार्थ आशिल्ल्या निरोगी आनी संतुलीत आहाराचें सेवन करप खूब म्हत्वाचे आसा |
10:05 | लक्षांत दवरात, सगळें मासाहारी पदार्थ “प्रोटीन”, “ओमेगा-3 फेट्टी एसीड”, “विटामीन-बी-12”, “विटामीन-बी-9”, “झिंक”, “आयन”, “कॅल्शियम”, “कोलीन” आनी “विटामीन – डी” हातूंत समृद्ध आसतात. |
10:18 | मांसाहारी आहारा व्यतिरिक्त शाकाहारी जीन्नस जशे , दाळ्री, मिलटस, कडडणा, , वेगवेगळी बियाणी पासत कांय कार्य क्षमतेन वाड जाता,जशे |
10:30 | रोग प्रतिकारशक्ती वाडप, स्नायू आनी हाडांची वाड |
10:33 | यकृत, केंस, कात, दोळें आनी मेंदू तयार करपाक मदत करता. |
10:36 | हया शिवाय, दुदाचे पदार्थ भुरग्याची हाडां आनी दांत तयार करपाक लेगीत मदत करता. |
10:43 | तशेंच पालेभाजयो आनी बियाणें लेगीत कॅल्शियम समृद्ध आसतात आनी भुरग्याची हाडां आनी दांत तयार करपाक मदत करतात |
10:52 | पालेभाजये प्रमाण ,फळां लेगीत “विटामीन सी” न समृद्ध आसतात आनी तें रोग प्रतिकारशक्ती सुदारपाखातीर, आयन जिरोवन घेवपाक आनी संसर्गदोश आडावपाक मदत करता |
11:04 | बायलांच्या सुपिकतायेखातीर आनी भुरग्याच्या वाडीखातीर - अळसांदे, शेंगदाणें आनी बियाणें ,हेर मांसाहारी अन्नाबरोबर खावपाक जाय. |
11:14 | नुस्तें, दूद, तातीं सारके वेगवेगळे मांसाहारी अन्न पदार्थ थायरॉयड होरमोनचे नॉर्मल लेवल सांबाळपाक, वाड सुदारपाक आनी शारिरीक दोश टाळपाक मदत करता. |
11:27 | वेग वेगळी बियाणी मॅग्नेशियमांत समृद्ध आसतात आनी नरवस सिस्टमाचे कार्य करपाखातीर आनी पायांचे क्रेम्प्स थांबोवपाखातीर गरजेचे आसात. |
“पुर्व प्रेग्नन्सी पोशक आहार” हे ट्युटोरियल आता सोपता, ह्या ट्युटोरियलान वांटो घेतल्याबद्दल हांव वर्षानायक तुमका देव बरें करूं म्हणटा |