Health-and-Nutrition/C2/Non-vegetarian-recipes-for-6-month-old-babies/Sindhi

Time	Narration
00:00	6 महीने जे बाऱ जे लाए मांसाहारी खादों थायन जे तरीके जे स्पोकन टुटोरिअल में तवानजो स्वागत आहे।
00:08	हिन् टुटोरियाल में असी सिखंडासी, पूरक आहार शुरू करायन छो जरूरी आहे।
00:17	आऊं के तरीका मांसाहारी पूरक आहार जिये की।
00:22	घोटयल अंडो।
00:24	कच्चो केलो आऊं घोटयल मछली जो दलियो।
00:27	मुर्गी जी घोटयल कलेजी आऊं गाजर जो दलियो।
00:31	शुरू था कयूं। याद रहेव, जिए ही बाऱ 6 महीनो जो थी वेन्दो आये हुनजी पोषकतत्वों जी जरूरत जाम वडी वेंदी आहे।
00:42	हुनखे पूरक आहार सा 200 कैलरीज ताये जी जरूरत थिंदी आहे।
00:48	हिनजेकरे थण पान सा गड़ पूरक आहार भी शुरू करण खपे।
00:53	हिनजे अलावा,जिए जिए बाऱ जी उम्र वधंदी खादे जी मात्रा आऊं हुनजी समानता भी वधंदी।
01:03	ध्यान ड्यो कि बाऱ खे खादों खरायण माल खादे खे कप या चम्मचे सा ही मापो।
01:12	हे हिनजी श्रंखला जे हिकरे बे ट्यूटोरियल में भुदायो व्यो आहे।
01:18	जेमाल बाऱ 6 महीना ख़तम करे चदंडो त पैरे दिए मैं ब दफे हिकरे वड़े चम्मच सा कयो पो धीरे-धीरे हुनखे वधाएं करे दीए में ब दफे 4 वड़ा चम्मच कयो।
01:29	आऊं चंगीतरह पकाये करे घोटयल खादों ही डयो।
01:35	हाणे असी दिसांडसी कि बाऱ जे लाये मांसाहारी खादों छो जरूरी आहे।
01:40	हर तरह सा मांसाहारी खादों चर्बी प्रोटीन आऊं सूक्ष्म पोषक तत्वन सा भरपूर हुँदो आहे।
01:48	हे पोषक तत्व बाऱ जे शरीर आऊं दिमाग जे विकास जे लाए जरूरी आहे।
01:57	हे सब खादों बाऱ जे लाय चवंदा आयन जिये पिंजरे में न पलयल मुर्गी।
02:02	अंडा, मांस आऊं हर तरह जी मछलीयु चर्यो शेलफिश खे छडे करे जो बाऱ खे 1 साल जी उम्र खा पो ही डे सगबो आहे।
02:12	बाऱ खे मांसाहारी खादों खरायन खा पैरो बुड़ायु गयु गालयु जो ध्यान रखो।
02:18	बाऱ खे फैक्ट्री में तैयार थयल खादों या कच्चो खादो न ड्यो।
02:23	खादे खे चंगी तरह सा पकायो।
02:26	आऊं सबनी खा जरूरी आहे बाऱ जो खादो माइक्रोवेव ओवन में न पकायो।
02:34	हाणे ताये असी गालायो की 6 महीने जे बाऱ जी जरूरत और मांसाहारी पूरक खादों छो जरूरी आहे।
02:43	हाणे असी दिसांडासी कि मांसाहारी पूरक खादो किये ठायेजे।
02:48	अचो शुरू ता कयु पेहरो घोटयल अंडो थायन जो तरीको।
02:53	घोटयल अंडो थायन जे लाए असा खे खपे। हिकरो अंडो आऊं अध चम्मचो घी या मक्खन।
03:01	हिनखे थायन जे लाए हिकरे बासण में अंडो विजि करे हुनखे चंगी तरह सा फेटो।
03:06	पो स्टील जे बर्तन में घी गरम कयों। आऊं फेटयल अंडा हुन मैं विजी करे धीमी आंच ते हिलायो।
03:15	विच विच में आंच तो कडयो, छाजेलाये हुनखे लगातार पकायणा सा घोटयल अंडो सरी वेंदो।
03:21	पकायेंडे हुए लगातार हिलायों जैसताइ गाढो न थी वने।
03:25	हाणे आंच खे बंद कयो, घोटयल अंडो पकी करे तैयार आहे।
03:30	हिनखे थदो थयन डयो पो बाऱ खे खारायो।
03:34	ब्यो आहे घोटयल मछली जो थायन जो तरीको।
03:37	हिनखे थायन जे लाये खपे पेहेंजे इलाके में आम तौर सा मिलन वारी मछली जिय कारो पॉपलेट, बमबील, अछो पापलेट या कलमरी।
03:50	हुनजा ब टुकडा खहणी सफा कयल मछली जे ब टुकड़े खे हिकरे स्टील जे बासण में खणो।
03:54
04:00	आऊं टे खा चार सीटियु डैकरे पकायो।
04:04	मछली खे थोड़ी देर ठंडो कयो आऊं पो हिकरे प्लेट मे कडीछदो।
04:10	आऊं हाणे ध्यान सा हुनमो कांटा कदयो।
04:13	बाऱ खे मछली डेयन खा पैरों हुनजा कांटो कड़ना जाम जरूरी आये न त बाऱ जो दम घुटी सकांडो आहे।
04:22	हाणे हिकरे मिक्सी में हिन् उबलयल मछली खे विजी करे घोटयो आऊं पो बाऱ खे खारायो।
04:28	त्यों आहे कचे केलो आऊं मछली जो दलियो।
04:32
04:41	पैरो कच्चे केले जो पाउडर थायणदासे।
04:46	पेहेंजे इलाके में मिलण वारी काई भी किस्म जा ब कच्चा केला वठो।
04:51	हुनजा छिलका उतारे करें सनो सनो कटे छदो।
04:58	आऊं 1सा 2 दिए ताए छांव में सुखायो जैस ताये हो खस्ता न थी वने।
05:05	पो कच्चे सुख्याल केले जे टुकडे खे मिक्सी में विजिकरें पाउडर थाए वटो।
05:10	हाणे हिनखे छाने करे बीज कड़ी छढ्यो।
05:13	कच्चे केले जो पाउडर तैयार आहे।
05:17	हाणे जिय पैरो भुडायो हूनही तरहीके सा मछली खे घोटे छदो।
05:24	पो हिकरे बासण में 2 वड़ा चम्मच कच्चे केले जो पाउडर विजो।
05:29	हिन् मो टे चम्मच पाणी विजी करे चंगी तरह सा मिलायो ताकि गांठ न थे।
05:35	जरूरत हुजे त ब्यो पाणी विजो।
05:38	पो हिन् मिश्रण खे धीमी आंच ते 5 खो 7 मिनट ताए पकायो।
05:43	हुनखा पो पकयल घोटयल मछली खे हिनमें मिलायो।
05:47	धीमी आंच, मैं लगातार हिलाये 4 खो 5 मिनट ताये पकायो।
05:53	कच्चे केले और मछली जो दलियो तैयार आहे, हिन् खे ठंडो करें आऊं पो बाऱ खे खारायो।
06:01	चौथो आहे मुर्गी जो घोटत्यल कलेजो।
06:06	हिनखे थायन जे लाये खपे हिकरो मुर्गी जो कलेजो।
06:09	शुरू ता कयु मुर्गी जे धुलयल कलेजे खे हिक स्टील जे बासण में खण्यो।
06:15	आऊं हुनजे मथे थाई पाणी विजो।
06:18	हाणे स्टील जे बासण खे प्रेशरकुकर में रखयो।
06:21	आऊं टे सा चार सीटी द्यारो।
06:25	जड़ी हो ठडो थी वेंदो त हुनखे हिकरे प्लेट मैं कद्यो।
06:29	हाणे उबयल कलेजे खे मिक्सी में घोटयो आऊं बाऱ कोखे खारायो।
06:37	पंजो आहे मुर्गी आऊं गाजर जो दलियो।
06:43	हिनखे थायन जे लाये खपे मुर्गी जो सीनो या त हड्डी निकतअल मुर्गी आऊं हिकरो गाजर।
06:50	पैरो धुलयल मुर्गी जे टुकड़न खे हिकरे स्टील जे बर्तन ते वीजो आऊं हुनजे मथे तय पाणी विजो।
07:00	हाणे यह बासण प्रेशरकुकर में रखो और टे खो चार सीटियां दयारो।
07:07	थोड़ी देर ठंडो कयो आऊं मुर्गी जे टुकडन खे हिकरे प्लेट मैं कडी करे ठंडो कयो।
07:15	हाणे गाजर खे 10 मिनट ताए भाफ में पकाएं आऊं पो ठडो कयों।
07:20	हिकारे मिक्सी में उबलयल मुर्गी जा टुकड़ा आऊं भाफ में पकयल गाजर बिनिन खे घोटो।
07:26	हाणे बुदायू वये तरीखनके पोषकतत्वों जी गाल कंडासी। ध्यान रये की हिनमें हे सभ भरपूर आहे। प्रोटीन,
07:36	“डीएचए”, “ईपीए” जियन्त ओमेगा थ्री फैटी एसिड आहे आऊं,
07:42	कोलिन',
07:45	विटामिन ए,
07:49	विटामिन डी,
07:52	विटामिन बी3,
07:57	विटामिन बी6,
08:01	फोलेट,
08:04	विटामिन बी12,
08:08	जिंक,
08:11	मैग्नीशियम,
08:14	आयरन,
08:18	फास्फोरस,
08:21	कॉपर आऊं सलेनियम।
08:28	यह सब पौष्टिक शैयुं मांसाहारी खादे सां आसानी सां मिलनंदी आहेन।
08:33	ये सब बार के वधण में आऊं बीमारिन सां बचायन में मदद मिलनंदी आहे।
08:40	6 महीनन जे बार जे लाये मांसाहारी खादों थायण जा तरिकण जो यो ट्यूटोरियल इथे ख़तम थियो आईआईटी बॉम्बे खां वर्षा आसुदानी तवानख़ा मोकल थी वठां। असांसां जुड़ण जे लाए मेहरबानी।

Contributors and Content Editors

Hrishita