Health-and-Nutrition/C2/Importance-of-Calcium/Assamese

Time	Narration
00:00	কেলচিয়ামৰ গুৰূত্বৰ বিষয়ে স্প’কেন টিউট’ৰিয়েলটোলৈ স্বাগতম
00:06	এই টিউট’ৰিয়েলটোত, আমি শিকিম:
00:09	কেলচিয়ামৰ ভূমিকা আৰু আমাৰ শৰীৰত ইয়াৰ প্ৰয়োজনীয়তা,
00:13	ইয়াৰ অভাৱ হোৱাৰ লক্ষণসমূহ
00:16	আৰু কেলচিয়াম প্ৰচুৰকৈ থকা খাদ্যৰ উৎসসমূহ
00:20	কেলচিয়াম হৈছে আমাৰ শৰীৰৰ বাবে অতিশয় প্ৰয়োজনীয় খনিজ পদাৰ্থ
00:24	শৰীৰৰ কেলচিয়ামৰ ৯৯% পোৱা যায় হাড় আৰু দাতত
00:31	বাকীথকা ১% আমাৰ তেজত থাকে
00:34	ই আমাৰ শৰীৰৰ পৰা শৌচ, প্ৰস্ৰাব আৰু ঘামৰ দ্বাৰা নিষ্কাসিত হয়
00:41	কেলচিয়ামে আমাৰ শৰীৰত বহুতো ফাংচন কৰে
00:45	মুখ্য ফাংচনটো হৈছে হাড়ৰ বিকাশ আৰু চোৱাচিতা
00:51	যদি শৰীৰত অধিক কেলচিয়াম থাকে, ই হাড়ত জমা হয়
00:58	অভাৱৰ ক্ষেত্ৰত, ইয়াক হাড়ৰ পৰা লোৱা হয়
01:03	কেলচিয়াম দৰকাৰী হয় আমাৰ শৰীৰত স্নায়বিক সংকেতসমূহ প্ৰেৰণৰ বাবে
01:09	ই মাংসপেশীৰ গঠণ আৰু ইয়াৰ চলাচলত সহায় কৰে
01:14	ই লগতে কাটিলে তেজ ওলোৱাক বন্ধ কৰি সহায় কৰে
01:18	কেলচিয়াম লাগে হ’ৰম’নচ নিসৰণ কৰিবলৈ যেনে ইনচুলিন আৰু এদ্ৰেনেলিন
01:27	আন লাভসমূহ হৈছে শৰীৰৰ ওজন, ৰক্তচাপ আৰু হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যক চোৱাচিতা কৰে
01:34	দৈনিক কেলচিয়ামৰ প্ৰয়োজন ভিন্ন হয় বিভিন্ন বয়সৰ গ্ৰোপচৰ বাবে
01:41	ই ক্ৰমাগত বৃদ্ধিৰ সময়ত উচ্চ হয় যেনে শৈশৱকাল আৰু কিশোৰকালত
01:49	১২ মাহৰ শিশুসমূহৰ বাবে, প্ৰতিদিনে ৫০০ মিলিগ্ৰাম কেলচিয়ামৰ পৰামৰ্শ দিয়া হয়
01:57	৯ বছৰলৈকে শিশুসমূহৰ বাবে, প্ৰতিদিনে ৬০০ মিলিগ্ৰাম কেলচিয়ামৰ পৰামৰ্শ দিয়া হয়
02:03	কিশোৰসকলৰ বাবে দৈনিক প্ৰয়োজন বৃদ্ধি হৈ ৮০০ মিলিগ্ৰাম হয়
02:10	প্ৰাপ্তবয়স্কৰ বাবে, ই হৈছে ৬০০ মিলিগ্ৰাম প্ৰতিদিনে
02:15	কেলচিয়ামৰ আৱশ্যকতা লগতে উচ্চ হয় গৰ্ভধাৰণ আৰু স্তনপানৰ সময়ত
02:21	গৰ্ভধাৰণ আৰু স্তনপানৰ সময়ত, ১২০০ মিলিগ্ৰামৰ পৰামৰ্শ দিয়া হয়
02:29	আহক এতিয়া কেলচিয়ামৰ অভাৱৰ বাবে হোৱা প্ৰভাৱৰ আলোচনা কৰো
02:34	গৰ্ভধাৰণৰ সময়ত কেলচিয়ামৰ অভাৱত ৰক্তচাপ বাহিবলৈ ধৰে
02:42	হাত আৰু ভৰি ফুলি উঠা দেখা যায়
02:46	মাকসকলে অপৰ্যাপ্ত কেলচিয়াম ল’লে শিশুটোকো প্ৰভাবিত কৰিব পাৰে
02:53	সিহতৰ জন্মৰ ওজন নিম্ন হ’ব পাৰে আৰু বৃদ্ধি নহ’ব পাৰে
02:58	সিহতৰ শাৰিৰীক আৰু মানসিক বিকাশ নহ’ব পাৰে
03:03	শিশুসকলৰ, কেলচিয়ামৰ অভাৱৰ বাবে ৰিকেতচ হয়
03:08	ৰিকেতচ হৈছে কংকাল তন্ত্ৰৰ এটা বিকৃতি
03:12	বৃদ্ধি কমি যায় আৰু ৰাজহাড়ৰ আকাৰত পৰিবৰ্তন হয়
03:18	আন লক্ষণসমূহ হৈছে নিমজ্জিত কংকাল, প্ৰসাৰিত কপাল আৰু ধেনুভিৰীয়া বেকা ভৰি
03:26	কম উচ্চতা, বহল হোৱা মণিবন্ধ, কিলাগুটি, আঠু আৰু ঘিলাগুটিৰ যোৰাসমূহ দেখিব পাৰি
03:34	প্ৰাপ্তবয়স্কত, কেলচিয়ামৰ অভাৱৰ আগতীয়া লক্ষণসমূহ হৈছে মাংসপেশীৰ বিষ
03:40	সাৰ-সুৰ নথকা বা জিনজিনোৱা আঙুলিওঁ লগতে দেখা যায়
03:46	মানসিক হতাশা, বিৰক্তি,
03:49	শুকান চাল, ভঙা নখ
03:51	আৰু দাত খাৰেধৰা লগতে হ’ব পাৰে
03:55	দীঘলীয়া সময় কেলচিয়ামৰ অভাৱৰ ফলত অষ্টিঅ’প’ৰ’চিচ হ’ব পাৰে
04:01	অষ্টিঅ’প’ৰ’চিচত, হাড়ৰ ঘনত্ব কমি যায়
04:06	হাড়বিলাক ঠুনুকা হয় আৰু ভাঙে বা ফাটে
04:10	আন লক্ষণসমূহ হৈছে অবনমিত চালচলন,উচ্চতা কমা আৰু পিঠিৰ বিষ
04:18	অষ্টিঅ’প’ৰ’চিচ হোৱাৰ বিপদ মহিলাৰ বেছি হয় পুৰূষৰ তুলনাত
04:23	ইয়াৰ কাৰণ হৈছে মাহেকীয়াৰ পাছত মহিলাৰ ইচট্ৰ’জেন লেভেলচ কমি যায়
04:29	সেইবাবে, কেলচিয়ামৰ শোষণ কমে আৰু ইয়াৰ প্ৰস্ৰাৱৰ দ্বাৰা নিষ্কাসন বাহে
04:37	কেলচিয়ামৰ অভাৱক ত্যাগ কৰিবলৈ, পৰ্যাপ্ত পৰিমাণে কেলচিয়াম থকা খাদ্যৰ প্ৰয়োজন
04:44	উৎকৃষ্ট উৎস হৈছে গাখীৰ আৰু গাখীৰৰ বস্তু
04:48	ইয়াত পৰে দৈ, পনীৰ, চিজ আৰু খৌয়া
04:55	সিহতৰ পৰা পোৱা কেলচিয়াম আমাৰ শৰীৰত সহজে শোষণ হয়
05:00	২০০ মিলিলিটাৰ গৰূৰ গাখীৰত ২৩৬ মিলিগ্ৰাম কেলচিয়াম থাকে
05:07	১০০ গ্ৰাম গৰূৰ গাখীৰৰ দৈত ১৫০ মিলিগ্ৰাম কেলচিয়াম থাকে
05:14	৩০ গ্ৰাম গৰূৰ গাখীৰৰ পনীৰত ১৪২ মিলিগ্ৰাম কেলচিয়াম থাকে
05:21	কিছু আমিষ খাদ্যতো প্ৰচুৰকৈ কেলচিয়াম থাকে
05:25	উদাহৰণস্বৰূপে: শুকান মিছামাচ, ব’ম্বে ডাক, ডাঙৰ মিছামাছ, ল’বষ্টাৰ আৰু শুকান ব’নি মাছ
05:34	১০০ গ্ৰাম ডাঙৰ মিছামাছত ৬৭ মিলিগ্ৰাম কেলচিয়াম থাকে
05:40	২০ গ্ৰাম শুকান মিছামাচত ৭৩ মিলিগ্ৰাম কেলচিয়াম থাকে
05:46	১৫ গ্ৰাম শুকান ব’ম্বে ডাক মাচত ২০৮ মিলিগ্ৰাম কেলচিয়াম থাকে
05:54	গুটিসমূহো কেলচিয়ামৰ এটা উৎকৃষ্ট উৎস হয়
05:58	উদাহৰণস্বৰূপে: তিলৰ গুটি, নাইগাৰ গুটি, ফ্লেক্স গুটি, দিল গুটি আৰু প’পি গুটি
06:05	১ চামোচ বা ৫ গ্ৰাম তিলৰ গুটিত ৬৪ মিলিগ্ৰাম কেলচিয়াম থাকে
06:14	এইবোৰৰ ওপৰিও, বাদাম যেনে আলম’ন্দ আৰু ওৱালনাততো প্ৰচুৰকৈ কেলচিয়াম থাকে
06:21	বহুতো সেউজীয়া পাতৰ শাকত ভাল পৰিমাণে কেলচিয়াম থাকে
06:26	উদাহৰণস্বৰূপে: অমৰান্থ পাত, অগাথি, ড্ৰামষ্টিক আৰু মিথিশাক
06:33	আনকি মূলাৰ পাত, কচুপাত আৰু সৰিয়হৰ পাতো ভাল উৎস
06:39	১০০ গ্ৰাম অমৰান্থ পাতত ৩৩০ মিলিগ্ৰাম কেলচিয়াম থাকে
06:46	১০০ গ্ৰাম মিথি পাতত ২৭৪ মিলিগ্ৰাম কেলচিয়াম থাকে
06:52	কিছুমান বিনত কেলচিয়াম থাকে, যেনে চয়বিন, হ’ৰ্চ গ্ৰাম আৰু ম’থ বিন
07:00	৫০ গ্ৰাম হ’ৰ্চ গ্ৰামত ১৩৫ মিলিগ্ৰাম কেলচিয়াম থাকে
07:07	ফিংগাৰ মিলেতটো প্ৰচুৰকৈ কেলচিয়াম থাকে
07:11	৩০ গ্ৰাম ফিংগাৰ মিলেতত ১১০ মিলিগ্ৰাম কেলচিয়াম থাকে
07:18	আহাৰ খোৱাৰ লগতে, কেলচিয়ামৰ শোষণো সমানেই গুৰূত্বপূৰ্ণ
07:24	অকজালেতচ, ফাইতেতচ আৰু ফাইবাৰৰ উপস্থিতিয়েওঁ কেলচিয়ামৰ শোষণত বাধা দিয়ে
07:30	সিহত বাদাম, গুটি, বিন আৰু সেউজীয়া পাতৰ শাকত থাকে
07:38	এই পদাৰ্থসমূহে কেলচিয়ামৰ সৈতে যুক্ত হৈ এটা অশোসিত কমপ্লেক্স গঠণ কৰে
07:45	ইয়াৰ ফলত, শৰীৰত কেলচিয়ামৰ শোষণত বাধা আহে
07:50	শোষণক বৃদ্ধি কৰিব পাৰি বিভিন্ন ৰন্ধাৰ কৌশলসমূহ ব্যৱ্হাৰ কৰি
07:56	উদাহৰণস্বৰূপে: ভিজোৱা, অংকুৰিত কৰা, সিজোৱা, ভজা আৰু কিম্বন
08:05	কেলচিয়ামৰ শোষণৰ বাবে, কেলচিয়াম প্ৰচুৰকৈ থকা খাদ্যৰ লগত চাহ, ক’ফি আৰু ক’লাক ত্যাগ কৰক
08:13	সিহতত কেফেইন থাকে যিয়ে প্ৰস্ৰাৱৰ দ্বাৰা কেলচিয়ামৰ নিষ্কাসনক বৃদ্ধি কৰে
08:20	উচ্চতম কেলচিয়াম শোষণৰ বাবে, আন কিছু পুষ্টিকৰ পদাৰ্থৰ প্ৰয়োজন
08:25	উদাহৰণস্বৰূপে: ভিটামিন D, মেগনেচিয়াম, প’টাচিয়াম আৰু ফচফৰাচ
08:32	পুষ্টিকৰ পদাৰ্থৰ উপৰিওঁ, পৰ্যাপ্ত শাৰিৰীক গতিবিধি আৰু ব্যায়ামো লগতে দৰকাৰ
08:39	ই হাড়ৰ ঘনত্ব আৰু শক্তিক বৃদ্ধি কৰিব
08:44	এই সকলোৰে লগতে, বয়সেওঁ কেলচিয়ামৰ শোষণত প্ৰভাৱ পেলাই
08:50	ই শিশু আৰু শৈশৱ কালত উচ্চতম হয়
08:55	প্ৰাপ্তবয়স্ক সময়ত, শোষণ মধ্যম হয় আৰু পাছত ই বয়সৰ সৈতে কমিবলৈ ধৰে
09:02	সেইবাবে, কম বয়সৰ পৰাই পৰ্যাপ্ত পৰিমাণে কেলচিয়াম প্ৰচুৰকৈ থকা খাদ্য খোৱাটো দৰকাৰ
09:09	ইয়াৰ সৈতে আমি এই টিউট’ৰিয়েলৰ শেষ পালোহি । সংযোগ কৰাৰ বাবে ধন্যবাদ

Contributors and Content Editors

Mausamh9