Jmol-Application/C2/Measurements-and-Labeling/Hindi

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Time Narration
00:01 'Jmol एप्लीकेशन' में 'Measurements and Labeling' के इस ट्यूटोरियल में आपका स्वागत है।
00:06 इस ट्यूटोरियल में, हम निम्न करना सीखेंगे
00:09 * 'carboxylic एसिड' और 'nitroalkane' के मॉडल्स बनाना।
00:14 * सिंबल के साथ मॉडल में परमाणुओं को लेबल करना और नंबर देना।
00:19 * 'बॉन्ड लेंथ', 'बॉन्ड एंगल' और 'डाइहाइड्रल एंगल्स' नापना।
00:24 इस ट्यूटोरियल के अनुसरण के लिए, आपको ज्ञान होना चाहिए कि
00:27 * 'Jmol एप्लीकेशन' में आणविक मॉडल्स को कैसे बनायें और एडिट करें।
00:32 यदि नहीं, तो सम्बंधित ट्यूटोरियल्स के लिए कृपया हमारी वेबसाइट पर जाएँ।
00:37 इस ट्यूटोरियल को रिकॉर्ड करने के लिए, मैं उपयोग कर रही हूँ:
00:39 'उबन्टु'OS वर्जन 12.04
00:44 'Jmol' वर्जन 12.2.2
00:47 'Java' वर्जन 7
00:50 अब अच्छी तरह स्टेप्स समझते हैं कि इस एनीमेशन का प्रयोग करके 'carboxyl' ग्रुप को कैसे बनाया जाता है
00:56 एक उदाहरण की तरह, हम 'Ethanoic एसिड' का मॉडल बनाएंगे जिसे सामान्यतः 'एसीटिक एसिड' भी कहते हैं।
01:03 हम 'इथेन' के मॉडल के साथ शुरू करेंगे।
01:06 हमें 'मिथाइल' ग्रुप्स में से किसी एक को 'carboxyl' ग्रुप में बदलना है।
01:11 उसी 'कार्बन परमाणु' से जुड़े दो 'हाइड्रोजन्स' को 'हाइड्रॉक्सी' ग्रुप से बदलें।
01:18 एक 'ऑक्सीजन' और एक 'कार्बन' से जुड़े 'हाइड्रोजन्स' मिटायें।
01:23 'कार्बन-ऑक्सीजन' बॉन्ड को डबल बॉन्ड में बदलें।
01:26 'मिथाइल' ग्रुप 'कार्बोक्साइल' ग्रुप में बदला जाता है।
01:31 देखें कि 'इथेन' 'इथेनॉइक एसिड' से बदल गया है।
01:35 हम उपरोक्त स्टेप्स का अनुसरण करके 'Jmol एप्लीकेशन' में 'Ethanoic एसिड' का मॉडल बनाएंगे।
01:42 यह 'Jmol' पैनल पर 'इथेन' का मॉडल है।
01:46 अब 'मिथाइल' ग्रुप को 'कार्बोक्साइल' ग्रुप में बदलते हैं।
01:50 'Modelkit मेन्यू' से 'ऑक्सीजन' सिलेक्ट करें।
01:54 उसी 'कार्बन' परमाणु से जुड़े 'हाइड्रोजन्स' पर क्लिक करें।
01:58 अब, 'modelkit मेन्यू' में 'delete atom' विकल्प के सामने टिक करें।
02:02 'ऑक्सीजन' से जुड़े 'हाइड्रोजन' को मिटायें।
02:07 और 'कार्बन' से जुड़े 'हाइड्रोजन' को भी मिटायें।
02:11 फिर 'कार्बन' और 'ऑक्सीजन' के बीच एक डबल बॉन्ड लगाते हैं।
02:16 अतः, 'modelkit मेन्यू' में 'डबल' विकल्प टिक करें।
02:20 और 'कार्बन' और 'ऑक्सीजन' जोड़ने वाले बॉन्ड पर क्लिक करें।
02:25 हमारे पर स्क्रीन पर 'एसिटिक एसिड' का मॉडल है।
02:28 स्ट्रक्चर को उपयुक्त बनाने के लिए एनर्जी मिनिमाइज़ेशन करें।
02:32 हम 'नाइट्रो' ग्रुप बनाने के लिए समान युक्ति का अनुसरण करेंगे।
02:37 यहाँ 'इथेन' के मॉडल के साथ Jmol पैनल है।
02:40 अब इस अणु को 'नाइट्रो-इथेन' में बदलते हैं।
02:45 'modelkit मेन्यू' पर क्लिक करें और 'नाइट्रोजन' के सामने टिक करें।
02:50 इथेन अणु में हाइड्रोजन परमाणु पर क्लिक करें।
02:54 'नाइट्रोजन' परमाणु नीले गोले की तरह दिखता है।
02:58 आगे, हम 'नाइट्रोजन' से जुड़े दो 'हाइड्रोजन्स' को 'हाइड्रॉक्सी' ग्रुप से बदलेंगे।
03:04 'modelkit मेन्यू' पर क्लिक करें और 'ऑक्सीजन' के सामने टिक करें।
03:10 फिर 'नाइट्रोजन' से जुड़े 'हाइड्रोजन्स' पर क्लिक करें।
03:14 'ऑक्सीजन' परमाणुओं से जुड़े 'हाइड्रोजन्स' मिटायें।
03:18 'मॉडलकिट मेन्यू' खोलें और 'delete atom' के सामने टिक करें।
03:23 'ऑक्सीजन' परमाणुओं से जुड़े 'हाइड्रोजन' पर क्लिक करें।
03:26 अब हम 'नाइट्रोजन' और 'ऑक्सीजन' परमाणु के बीच डबल बॉन्ड लगाएंगे ।
03:32 'मॉडलकिट मेन्यू' में 'double' विकल्प पर टिक करें।
03:36 'नाइट्रोजन' और 'ऑक्सीजन' परमाणु को जोड़ने वाले बॉन्ड पर क्लिक करें।
03:40 अब 'पैनल' पर 'नाइट्रोइथेन' का मॉडल है।
03:44 एक नियत कार्य में-
03:45 * '1-butanoic acid' और 'ethylacetate' के मॉडल्स बनायें।
03:50 * एनर्जी मिनिमाइज़ेशन करके स्ट्रक्चर को उपयुक्त बनायें और
03:53 * इमेज को सेव करें।
03:56 आपका पूर्ण नियत कार्य निम्न प्रकार दिखना चाहिए।
04:02 अब 'Jmol पैनल' पर वापस जाते हैं।
04:04 यह स्क्रीन पर '1-butanoic acid' का मॉडल है।
04:08 अब मॉडल में 'परमाणुओं' को लेबल करना सीखते हैं।
04:12 हम ऐसा 'एलिमेंट' से सम्बंधित सिम्बल के साथ करते हैं और उनको नंबर देते हैं।
04:17 डिस्प्ले मेन्यू खोलें, और स्क्रोल डाउन मेन्यू से 'Label' सिलेक्ट करें।
04:22 'एलिमेंट' से सम्बंधित सिंबल के साथ सारे परमाणुओं को लेबल करने के लिए 'Symbol' विकल्प सिलेक्ट करें।
04:29 'Name' विकल्प सिंबल और नंबर दोनों देगा।
04:34 'Number' विकल्प केवल परमाणुओं की नंबरिंग देगा।
04:37 'None' विकल्प प्रयोग करके मॉडल से लेबलों को हटा सकते हैं।
04:43 हम उपरोक्त सभी रूपांतरण पॉप-अप मेन्यू प्रयोग करके भी कर सकते हैं।
04:48 पॉप-अप मेन्यू खोलने के लिए 'पैनल' पर राइट क्लिक करें और भिन्न-भिन्न विकल्प जाँचें।
04:55 अणु में कोई दो परमाणुओं के बीच की दूरी, 'Tools' मेन्यू प्रयोग करके नापी जा सकती है।
05:01 नापने से पहले, 'मॉडलकिट मेन्यू' खोलें, और 'minimize' पर क्लिक करें।
05:07 अब एनर्जी मिनिमाइज़ेशन हो गया है और मॉडल सर्वाधिक स्थिर कान्फॉर्मेशन में है।
05:14 अब, 'Tools' मेन्यू पर क्लिक करें, 'Distance Units' सिलेक्ट करें।
05:20 आवश्यकता के अनुसार, सब-मेन्यू से विकल्प सिलेक्ट करें।
05:25 उदाहरण के लिए, मैं 'Angstrom' चुनूँगी।
05:28 अतः, बॉन्ड लेंग्थस जो मैं नापती हूँ, 'Angstrom' यूनिट्स में होंगी।
05:34 'rotate molecule' आइकन पर क्लिक करें और कर्सर को 'पैनल' पर लाएं।
05:42 मैं 9 और 4 परमाणुओं के बीच की दूरी नापूंगी।
05:46 पहले शुरुवाती परमाणु पर डबल-क्लिक करें, जो कि परमाणु नंबर 9 है।
05:52 ठीक नापने के लिए, अंतिम परमाणु पर डबल-क्लिक करें, जो कि परमाणु नंबर 4 है।
05:58 अब स्क्रीन पर बॉन्ड लेंथ प्रदर्शित होती है।
06:02 अब 'बॉन्ड लेंग्थस' की कुछ और नाप लेते हैं।
06:05 अब 'कार्बन' और 'ऑक्सीजन' डबल-बॉन्ड के बीच 'बॉन्ड-लेंथ' नापते हैं।
06:10 अतः, परमाणु नंबर 5 पर डबल-क्लिक करें और कर्सर को परमाणु नंबर 7 तक लाएं और इस पर डबल-क्लिक करें।
06:19 उसी प्रकार, अब 'कार्बन' और 'ऑक्सीजन' सिंगल बॉन्ड की दूरी नापते हैं।
06:25 अतः, परमाणु नंबर 5 पर डबल-क्लिक करें और कर्सर को परमाणु नंबर 6 तक लाएं और इस पर डबल-क्लिक करें।
06:34 हम देख सकते हैं कि स्क्रीन पर सारी बॉन्ड लेंग्थस प्रदर्शित होती हैं।
06:39 हम मॉडल में 'बॉन्ड-एंगल्स' और 'डाइहाइड्रल एंगल्स' को भी नाप सकते हैं।
06:44 उदाहरण के लिए हम परमाणुओं 9, 4 और 1 के बीच 'बॉन्ड एंगल्स' नापेंगे।
06:51 परमाणु नंबर 9 पर डबल-क्लिक करें, और फिर परमाणु नंबर 4 पर क्लिक करें।
06:56 एंगल की ठीक नाप लेने के लिए, परमाणु नंबर 1 पर डबल-क्लिक करें।
07:01 हम देख सकते हैं 'बॉन्ड- एंगल्स' स्क्रीन पर प्रदर्शित होता है।
07:05 अब, माना परमाणु 1, 5 और 6 के बीच 'बॉन्ड-एंगल' नापते हैं।
07:12 परमाणु 1 पर डबल क्लिक करें, परमाणु 5 पर क्लिक करें और अंततः परमाणु नंबर 6 पर डबल-क्लिक करें।
07:23 4 'torsional' या 'dihedral angle' की नाप में 4 परमाणु प्रयुक्त होते हैं।
07:29 अतः, हम परमाणु 8, 4,1और 2 चुनेंगे।
07:34 'dihedral angle' की नाप के लिए, पहले परमाणु नंबर 8 पर डबल-क्लिक करें।
07:39 परमाणु नंबर 4 पर क्लिक करें और फिर परमाणु नंबर 1 पर।
07:43 अंत में 'dihedral angle' की ठीक नाप लेने के लिए, परमाणु नंबर 2 पर डबल-क्लिक करें।
07:50 हम देख सकते हैं 'dihedral angle' की नाप स्क्रीन पर प्रदर्शित होती है।
07:55 सभी ली गयी नापों की वैल्यूज़, सारणी की फॉर्म में देखी जा सकती हैं।
08:00 टूल बार में 'Click atom to measure distances' आइकन पर क्लिक करें
08:06 'पैनल' पर 'Measurements' डायलॉग बॉक्स खुलता है।
08:10 यह अभी तक की सभी नापों की सूची रखता है।
08:14 अब हम इमेज सेव कर सकते हैं और एप्लीकेशन एग्ज़िट करें।
08:17 इसको सारांशित करते हैं:
08:19 इस ट्यूटोरियल में हमने निम्न सीखा-
08:22 * 'carboxylic acid' और 'nitroalkane' के मॉडल्स बनाना।
08:26 * 'एलिमेंट' के सिंबल से मॉडल में परमाणुओं को लेबल करना और नंबर देना।
08:31 * 'बॉन्ड लेंग्थस', 'बॉन्ड एंगल्स' और 'डाइहाइड्रल एंगल्स' नापना।
08:36 एक नियत कार्य में-
08:38 * सिंगल, डबल और ट्रिपल बॉन्ड्स के साथ अणुओं के मॉडल्स बनायें।
08:43 * 'कार्बन' परमाणुओं के बीच बॉन्ड लेंग्थस नापें।
08:45 * और उनकी तुलना करें।
08:48 इस URL पर उपलब्ध विडिओ देखें।

http://spoken-tutorial.org/What_is_a_Spoken_ Tutorial

08:51 यह स्पोकन ट्यूटोरियल प्रोजेक्ट को सारांशित करता है।
08:54 अच्छी बैंडविड्थ न मिलने पर, आप इसे डाउनलोड करके देख सकते हैं।
08:59 स्पोकन ट्यूटोरियल प्रोजेक्ट टीम:
09:01 स्पोकन ट्यूटोरियल्स का उपयोग करके कार्यशालाएं चलाती है।
09:04 ऑनलाइन टेस्ट पास करने वालों को प्रमाणपत्र देते हैं।
09:08 अधिक जानकारी के लिए, कृपया contact@spoken-tutorial.org को लिखें।
09:15 स्पोकन ट्यूटोरियल प्रोजेक्ट टॉक-टू-अ टीचर प्रोजेक्ट का हिस्सा है।
09:19 यह भारत सरकार के एम एच आर दी के आई सी टी के माध्यम से राष्ट्रीय साक्षरता मिशन द्वारा समर्थित है।
09:26 इस मिशन पर अधिक जानकारी इस लिंक पर उपलब्ध है। http://spoken-tutorial.org/NMEICT-Intro ]
09:31 आई आई टी बॉम्बे से मैं श्रुति आर्य आपसे विदा लेती हूँ। हमसे जुड़ने के लिए धन्यवाद।

Contributors and Content Editors

Devraj, Sakinashaikh, Shruti arya