Health-and-Nutrition/C2/General-guidelines-for-Complementary-feeding/Bengali

Time	Narration
00:02	পরিপূরক খাওয়ানোর সাধারণ নির্দেশিকার স্পোকেন টিউটোরিয়ালে স্বাগত ।
00:09	এই টিউটোরিয়ালে, আমরা শিখব
00:14	6 মাস বয়সী বাচ্চাদের পরিপূরক খাবার শুরু করার গুরুত্ব
00:19	এবং 6 থেকে 24 মাস বয়সী শিশুদের পরিপূরক খাওয়ানোর নির্দেশিকা সম্পর্কে ।
00:27	শুরু করা যাক
00:29	কোনও শিশুকে জন্মের সময় থেকে 6 মাস বয়স পর্যন্ত শুধুমাত্র বুকের দুধ খাওয়াতে হবে।
00:37	6 মাস বয়স মানে শিশুর জীবনের ষষ্ঠ তম মাসের শুরু নয়।
00:45	শিশুটি 6 মাস পূর্ণ করেছে এবং জীবনের সপ্তম মাস শুরু করেছে।
00:52	এই বয়সে, শুধু বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুর পক্ষে যথেষ্ট নয়।
00:59	বুকের দুধের পাশাপাশি পুষ্টিকর ঘরে রান্না করা খাবার অবশ্যই বাচ্চাকে দেওয়া উচিত।
01:06	এই খাদ্যটিকে পরিপূরক খাদ্য বলা হয়।
01:11	এটি অবশ্যই 6 মাস থেকে 24 মাস বয়সী শিশুকে দেওয়া উচিত।
01:18	এটি শিশুকে লম্বা, স্বাস্থ্যকর এবং বুদ্ধিমান করে তোলার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
01:26	6 মাস বয়সে পরিপূরক খাওয়ানো শুরু করা গুরুত্বপূর্ণ।
01:33	অন্যথায়, শিশুর বৃদ্ধি এবং বিকাশ বাধাপ্রাপ্ত হবে।
01:39	সম্ভাবনাও রয়েছে যে পরবর্তী বয়সে শিশু শক্ত খাবার প্রত্যাখ্যান করতে পারে।
01:47	মনে রাখবেন, পরিপূরক খাবার স্তন্যপানের সাথে দিতে হবে
01:53	সুতরাং, কমপক্ষে 2 বছর বয়স পর্যন্ত বুকের দুধ খাওয়ানো অব্যাহত রাখতে হবে।
02:00	পরিপূরক খাবারের প্রকার,
02:02	ঘনত্ব
02:04	এবং পরিমাণ শিশুর বয়সের সাথে পরিবর্তিত হয়।
02:10	প্রতিটি বয়সের জন্য নির্দিষ্ট নির্দেশিকা রয়েছে।
02:16	সেগুলি একই সিরিজের অন্য টিউটোরিয়ালে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়।
02:23	এখন, সমস্ত বয়সের পরিপূরক খাওয়ার সম্পর্কে গুরুত্বপূর্ণ নির্দেশিকাগুলি আলোচনা করা যাক
02:31	যে কোনও নতুন খাবার অবশ্যই প্রথমে শিশুকে আলাদাভাবে দেওয়া উচিত।
02:37	এটি পরে অন্যান্য খাবারের সাথে মেশান হবে ।
02:42	এটি শিশুর কোনও নির্দিষ্ট খাবারে অ্যালার্জি আছে কিনা তা নির্ধারণ করতে সহায়তা করবে।
02:48	ভাল পুষ্টির জন্য বিভিন্ন ধরণের খাবার খাওয়া প্রয়োজন ।
02:54	প্রতি চতুর্থ দিন, শিশুর ডায়েটে একটি নতুন খাবার যুক্ত করুন।
03:01	আগের দেওয়া খাবারের সাথে নতুন খাবারের 1 টেবিল চামচ দিয়ে শুরু করুন।
03:08	আস্তে আস্তে প্রতিদিন এর পরিমাণ বাড়িয়ে দিন।
03:12	সমস্ত ৮ টি খাদ্য গ্রুপের পুষ্টিকর ঘন খাদ্য ধীরে ধীরে যোগ করতে হবে।
03:20	প্রথম খাদ্য গ্রুপ হ'ল শস্য, শিকড় এবং কন্দ।
03:27	কলাই, বীজ এবং বাদাম দ্বিতীয় গ্রুপ।
03:32	তৃতীয় গ্রুপ হ'ল দুধজাত জিনিস
03:37	চতুর্থ গ্রুপ হ'ল মাংস, মাছ এবং মুরগির মাংস ।
03:42	ডিম হল পঞ্চম গ্রুপ।
03:46	ভিটামিন এ সমৃদ্ধ ফল এবং শাকসবজি ষষ্ঠ গ্রুপ।
03:52	সপ্তম গ্রুপ হ'ল অন্যান্য ফলমূল এবং শাকসবজি।
03:57	শেষ অবধি, স্তন্যপান করানো হল অষ্টম কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ গ্রূপ
04:04	এটি অবশ্যই অন্যান্য খাদ্য গ্রুপের সাথে অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
04:11	আদর্শভাবে, একটি শিশুর খাবারে অবশ্যই ৮ টি খাদ্য গ্রুপ অন্তর্ভুক্ত থাকতে হবে।
04:17	যদি কোনও শিশুর ডায়েটে এই গ্রুপগুলির মধ্যে ৫ টিরও কম থাকে তবে সেটি একটি মারাত্মক সমস্যা।
04:24	এটি অবিলম্বে সংশোধন করা আবশ্যক।
04:28	কিছু বাচ্চা একেবারেই বুকের দুধ পায়না ।
04:33	তাদের ডায়েটে প্রতিদিন বাকি ৭ টি গ্রুপ থেকে খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন।
04:40	এছাড়াও, তাদের প্রতি দিনে 500 মিলি পশুর দুধ এবং 2 অতিরিক্ত খাবার পরিবেশন করুন।
04:49	শিশুকে খাওয়ানোর আগে পশুর দুধ সর্বদা ফুটিয়ে নিন ।
04:55	এখন, একটি শিশুর ডায়েটে নতুন খাদ্য গ্রুপ যুক্ত করার ক্রমটি আলোচনা করা যাক।
05:02	বুকের দুধের পাশাপাশি প্রথম ৫ টি গ্রুপ থেকে পরিপূরক খাবার দেওয়া শুরু করুন।
05:09	বাচ্চার 6 মাস বয়সের পরে বেশি পরিমাণে পুষ্টি প্রয়োজন।
05:16	তবে প্রাথমিক দিনগুলিতে কম পরিমাণ-এ খাবার দিতে হবে
05:24	অতএব, প্রথম ৫ টি গ্রুপের পুষ্টিকর ঘন খাদ্য দেওয়া যেতে পারে।
05:31	এই খাবারগুলি প্রোটিন এবং ভাল ফ্যাট জাতীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।
05:38	এগুলি শিশুর উচ্চতা এবং পেশীর বিকাশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
05:45	শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য ভাল ফ্যাটগুলি গুরুত্বপূর্ণ।
05:50	এই খাবারগুলির পরে, শাকসবজি এবং ফল দেওয়া শুরু করুন।
05:57	শাকসবজি এবং ফলগুলিতে ভিটামিন এবং খনিজগুলি প্রচুর পরিমাণে থাকে।
06:03	তবে এগুলি প্রথম 5 টি গ্রুপের মতো প্রোটিন এবং ফ্যাট-এ সুসমৃদ্ধ নয়
06:11	সুতরাং ওজন না বাড়া বা হকমা এড়াতে এগুলি পরে শুরু করা হয়।
06:18	এছাড়াও, ফল স্বাদে মিষ্টি।
06:23	বাচ্চাদের মিষ্টি স্বাদের আগে বাকি বিভিন্ন স্বাদ নেওয়া জরুরী।
06:31	বিভিন্ন স্বাদের খাবার দিলে শিশুদের আরও বেশি খাবার খাওয়ার সম্ভবনা বাড়ে ।
06:37	এটি পরে তাদের খাবারের বিষয়ে খুঁতখুঁতে হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে।
06:44	অতএব, অন্যান্য ধরণের খাবার যুক্ত করার পরে শিশুর ডায়েটে ফল যোগ করুন ।
06:51	দিনে একবার বা দু'বার তাজা, মরসুমী, স্থানীয় ফল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
06:59	নিয়মিত খাবারের পরে মিষ্টি হিসাবে ফল দেওয়া যায়।
07:05	বাচ্চার নিয়মিত খাবারের সাথে ফলের রস মেশান উচিত নয়।
07:11	এই বয়সের জন্য ফলের রস বাঞ্ছনীয় নয়।
07:16	এর মধ্যে বাড়িতে তৈরি এবং readymade উভয় ফলের রসই পরে
07:23	মনে রাখবেন, ২ বছর পর্যন্ত বুকের দুধ খাওয়ানো চালিয়ে যান।
07:28	এমন শক্ত খাবার দেওয়া থেকে বিরত থাকুন যা শিশুর শ্বাসরোধ করতে পারে।
07:34	পুরো বাদাম, আঙ্গুর, ছোলা এবং কাঁচা গাজরের টুকরো এই জাতীয় খাবারের উদাহরণ।
07:44	স্বাস্থ্যকরভাবে প্রস্তুত করা, ঘরে তৈরি টাটকা খাবার, শিশুর পক্ষে সেরা।
07:51	যদি শিশুর খাবার সংরক্ষণ করতে হয় তবে দয়া করে নিরাপদ স্টোরেজ সম্পর্কিত আমাদের টিউটোরিয়ালটি দেখুন।
07:57	নিরাপদ প্রস্তুতি এবং শিশুর খাবার পরিবেশনের বিষয়েও ওই একই টিউটোরিয়ালে আলোচনা করা হয়েছে।
08:06	আরো বিস্তারিত জানার জন্য আমাদের ওয়েবসাইট দেখুন ।
08:10	খাবারের সাথে ফোটানো ও ঠান্ডা করা জলও ৬ মাসের বাচ্চাকে দেওয়া যেতে পারে।
08:18	দিনে দুবার, 30 থেকে মিলি জল দিয়ে শুরু করুন।
08:25	এটি গরম আবহাওয়ায় এবং শিশুর চাহিদা অনুযায়ী বৃদ্ধি করা উচিত।
08:31	মায়ের দুধ এবং জল শিশুর জন্য সেরা পানীয়।
08:37	তবে এগুলি অবশ্যই সঠিক সময়ে উচিত।
08:42	খাওয়ার আগে কোনও শিশুকে বুকের দুধ বা জল দেবেন না।
08:48	একটি ক্ষুধার্ত শিশুর নতুন খাবার খাওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
08:54	খাবারের 20 বা 30 মিনিটের আগে বা পরে বাচ্চাকে বুকের দুধ খাওয়ানো বা জল দেওয়া যায়।
09:02	শিশুর ভাল বিকাশের জন্য পর্যাপ্ত পরিপূরক খাওয়ানো প্রয়োজন।
09:08	আমরা এই টিউটোরিয়ালটির শেষে এসে গেছি । যোগদানের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।

Contributors and Content Editors

Antarade