DWSIM-3.4/C2/Rigorous-Distillation/Hindi

Time	Narration
00:00	'DWSIM' में 'Simulating a Rigorous distillation column' पर स्पोकन ट्यूटोरियल में आपका स्वागत है।
00:10	इस ट्यूटोरियल में हम एक 'Distillation column' का रिगरस (कठिन) सिम्युलेशन करेंगे।
00:15	हम 'column pressure profile' को उल्लिखित करना सीखेंगे।
00:20	हम देखेंगे 'tray efficiencies' को उल्लिखित कहाँ करना है।
00:23	हम चेक करेंगे कि क्या उत्पाद की संरचना अपेक्षित की तरह है।
00:29	हम 'column profiles' को देखना भी सीखेंगे।
00:34	इस ट्यूटोरियल को रेकॉर्ड करने के लिए मैं उपयोग कर रही हूँ 'DWSIM 3.4'
00:39	इस ट्यूटोरियल के अभ्यास के लिए आपको निम्न पता होना चाहिए:
00:41	DWSIM में एक 'सिम्युलेट फाइल' को कैसे खोलते हैं।
00:45	'flowsheet' पर कंपोनेंट्स को कैसे जोड़ते हैं।
00:47	'thermodynamic packages' को कैसे चुनते हैं।
00:51	'material' और 'energy streams' को कैसे जोड़ते हैं और उनके लक्षणों को कैसे उल्लिखित करते हैं।
00:57	हमारी वेबसाइट 'spoken tutorial dot org' पूर्वावश्यक ट्यूटोरियल्स की जानकारी देती है।
01:05	आप इस साइट से इन ट्यूटोरियल्स को और सम्बंधित फाइल्स को भी एक्सेस कर सकते हैं।
01:12	यह स्लाइड पूर्वावश्यक ट्यूटोरियल्स में से किसी एक में हल की हुई प्रॉब्लम दिखाती है।
01:17	यह 'shortcut distillation' द्वारा हल की गयी थी।
01:23	अब DWSIM में सम्बंधित फाइल खोलते हैं।
01:28	मैंने DWSIM पहले ही खोल लिया है।
01:31	मैंने 'shortcut dash end dot dwxml' फाइल पहले ही लोड कर ली है।
01:38	यह फाइल आपके लिए हमारी वेबसाइट 'spoken tutorial dot org' से डाउनलोड करने के लिए उपलब्ध है।
01:45	मैं इसे 'rigorous' की तरह सेव करती हूँ।
01:58	आप देख सकते हैं कि अब फाइल का नाम बदलकर 'rigorous' हो गया है।
02:03	'Configure Simulation' बटन पर क्लिक करें।
02:06	'Thermodynamics' टैब के नीचे 'Options' मेन्यू पर जाएँ।
02:13	इस पर क्लिक करें।
02:15	इसके ऊपर सफ़ेद जगह पर आपको 'Units System' नामक एक विकल्प मिलता है। मैं इसे क्लिक करती हूँ।
02:22	दायें तरफ के 'column' पर 'Pressure' तक जाएँ।
02:26	वह देखने के लिए मैं इसे यहाँ लाती हूँ।
02:30	इसकी यूनिट्स को बदलकर 'atmosphere' करें।
02:35	उसी प्रकार 'Delta_P' की यूनिट्स को भी बदलकर 'atmosphere' करें।
02:42	'Molar flow rate' की यूनिट्स को बदलकर 'kilo moles per hour' करें।
02:50	'Back to simulation' पर क्लिक करें।
02:53	अब स्लाइड्स पर जाएँ।
02:56	फाइल जो हमने अभी DWSIM में खोली इस स्लाइड में प्रॉब्लम को हल करती है।
03:02	हल अगली स्लाइड में दिया गया है।
03:05	यह प्रॉब्लम 'shortcut distillation' पर स्पोकन ट्यूटोरियल में हल की गयी थी।
03:11	ये वैल्यूज़ 'rigorous distillation column' प्रॉब्लम के लिए आधार बनाती हैं।
03:17	आप कागज़ पर ये वैल्यूज़ लिखना चाह सकते हैं।
03:20	हम जल्द ही इन वैल्यूज़ को उपयोग करेंगे।
03:24	अब हम 'Shortcut column' को 'rigorous distillation column' से बदलकर शुरू करते हैं।
03:31	अब मैं 'simulation' पर वापस आती हूँ।
03:33	'Shortcut column' पर राईट क्लिक करें और इसे 'delete' करें।
03:40	प्रॉम्प्ट पर 'yes' दबाएं।
03:43	'Object Palette' में 'Distillation column' पर जाएँ।
03:46	इस पर क्लिक करें और इसे 'shortcut distillation column' के स्थान पर छोड़ें।
03:52	आपको इसकी स्थिति समायोजित करनी पड़ सकती है।
03:55	'column' पर क्लिक करें और इसे चुनें।
03:59	'Selected Object' विंडो पर जाएँ।
04:02	'Properties' टैब में 'Connections' मेन्यू पर क्लिक करें।
04:05	यह तीसरा आइटम है।
04:08	इसमें हम 'Edit Connections' देख सकते हैं। इस पर क्लिक करें।
04:13	इस पर क्लिक करने के एकदम बाद दायीं तरफ एक बटन दिखता है;
04:16	तीन डॉट्स वाला बटन, इस पर क्लिक करें।
04:21	अब एक पॉप-अप विंडो है।
04:23	'Feeds' मेन्यू में + (plus) बटन पर क्लिक करें जो 'Add' बटन है।
04:29	'To Stage' कॉलम में, डिफाल्ट रूप से विकल्प 'Condenser' है।
04:36	यहाँ हमें वो स्टेज उल्लिखित करनी है जिसपर 'feed' प्रविष्ट होता है।
04:41	'Condenser' के आगे वाले एरो पर क्लिक करें।
04:44	DWSIM के मेरे वर्जन में, मुझे दूसरी बार क्लिक करना था।
04:49	हम 'stages' की सूची देख सकते हैं।
04:51	वो 'stage' चुनें जहाँ हम 'Distillation column' प्रविष्ट करने के लिए 'feed' चाहते हैं।
04:57	यहाँ हम 'Stage_6' चुनते हैं।
05:00	अब हम 'material stream' चुनेंगे।
05:03	'Stream' मेन्यू के नीचे डाउन-एरो पर क्लिक करें।
05:08	आपको इसे भी दो बार क्लिक करना पड़ सकता है।
05:10	'Feed' पर क्लिक करें।
05:12	हमने वह पेयरिंग कर ली है जिससे 'Feed' को 'Stage_6' तक जाना चाहिए।
05:17	वास्तविक कनेक्शन 'flowsheet' में बाद में किये जायेंगे।
05:22	यह उस हल के अनुसार है जो हमें 'shortcut distillation column' में मिला।
05:27	अब इसे स्लाइड में देखते हैं हम देखते हैं कि 'optimal feed location' 6 है।
05:31	अब 'DWSIM' पर वापस आते हैं।
05:35	उसी तरह से हमें 'product streams' को पेअर करना है।
05:39	'Condenser' को 'Distillate' के साथ पेअर यानि युग्म बनाएं।
05:42	'Reboiler' को 'Bottoms' के साथ पेअर यानि युग्म बनाएं।
05:46	अब हम 'heat duties' को 'reboiler' और 'condenser' से कनेक्ट करेंगे।
05:50	'C-Duty' का 'कंडेंसर' से और 'R-Duty' का 'Reboiler' से पेअर यानि युग्म बनाते हैं।
05:58	अब हम सारी पेयरिंग को कनेक्शंस में बदलेंगे।
06:02	'फीड' या 'कंडेंसर' या 'रीबॉयलर' किसी भी एक पर क्लिक करते हैं।
06:09	यह पेयरिंग द्वारा दिखाये गए कनेक्शंस को पूरा करता है।
06:14	हम इसे हटाकर चेक कर सकते हैं।
06:17	हम देख सकते हैं कि कनेक्शंस बन गए हैं।
06:21	मैं इसे बंद करती हूँ।
06:24	इसे और अधिक अच्छा दिखाने के लिए मैं कुछ स्ट्रीम्स शिफ्ट करती हूँ।
06:35	'Column' पर क्लिक करें और इसे चुनें।
06:37	'Properties' टैब में 'Column Properties' सेक्शन पर जाएँ।
06:43	यह पहला विकल्प है।
06:44	यह सेक्शन 'Distillation Column' के अनेक ऐट्रिब्यूट्स को उल्लिखित करने में उपयोग होता है।
06:51	इस सेक्शन में 'Condenser Pressure' पहला विकल्प है।
06:55	डिफ़ॉल्ट रूप से यह '1 atmosphere' है।
06:59	हम इसे ऐसे ही छोड़ देंगे।
07:00	अगला 'Reboiler Pressure' है।
07:04	मैं इसकी वैल्यू को '1.1 atmosphere' करुँगी।
07:09	यह उपयोग करके, मैं दिखाऊँगी कि उस 'column' में एक 'linear profile' कैसे बनाते करते हैं।
07:16	आगे 'Number of Stages' विकल्प पर जाते हैं।
07:20	यहाँ आपको 'ट्रेज़' की कुल संख्या प्रविष्ट करनी है।
07:24	15 प्रविष्ट करें।
07:27	क्योंकि यह संख्या DWSIM में कंडेंसर को भी सम्मिलित करता है।
07:32	हम 'total condenser' उपयोग करने का प्लान करते हैं।
07:33	अतः यह संख्या शॉर्टकट मेथड द्वारा दी गयी ईक्वलिब्रीअम स्टेजेज़ यानि साम्यावस्था से एक अधिक होनी चाहिए।
07:41	हमें शॉर्टकट मेथड से ईक्वलिब्रीअम स्टेजेज़ 14 मिली।
07:47	हम इसे स्लाइड में देख सकते हैं।
07:50	अब वापस जाते हैं।
07:51	अगला विकल्प 'Edit Stages' है। इसे क्लिक करें।
07:57	दायीं तरफ वाला बटन दबाएं।
08:01	यह 1 और 1.1 atmosphere पर 'condenser' और 'reboiler pressures(दबाव)' दिखाता है।
08:08	यह वो वैल्यूज़ जो हमने अभी प्रविष्ट की हैं।
08:12	नयी अवस्थाएं जो जोड़ी गयी हैं जिन्हें ज़ीरो प्रेशर निर्दिष्ट किया गया है जो गलत है।
08:20	हम, वास्तव में, चाहेंगे कि माध्यमिक अवस्था प्रेशर इंटरपोलेटेड यानि अंतरवेषित वैल्यूज ले।
08:28	बाएं कॉलम पर जाएँ और नीचे वाले 'interpolation' सिंबल पर क्लिक करें।
08:35	तुरंत ही रैखिक इंटरपोलेटेड वैल्यूज़ प्रत्येक अवस्था पर निर्दिष्ट की जाती हैं।
08:41	कोई व्यक्ति एक से तेरह तक किसी भी अवस्था में प्रेशर बदल सकता है।
08:47	उदाहरण के लिए मैं इस प्रेशर पर क्लिक करूँगी और इसे '1 atmosphere' करुँगी।
08:56	मैं इंटरपोलेटेड वैल्यूज़ को दोबारा दबाकर इसे 'undo' करती हूँ।
09:02	यह बहुत ही उपयोगी और महत्वपूर्ण मेथड है।
09:05	जब भी 'trays' की संख्या बदलती है आपको 'interpolate' बटन दबाना होगा।
09:10	अगर आप इसे भूल जाते हैं तो बहुत परेशानी हो सकती है।
09:14	उदाहरण के लिए ऋणात्मक 'flow rates' हो सकते हैं।
09:18	इस ट्यूटोरियल के अंत में 'Assignment 3' में इसे करना याद रखें।
09:22	कोई व्यक्ति यहाँ दिए गए की तरह एक या अधिक अवस्थाओं में 'efficiency(सामर्थ्य)' भी बदल सकता है।
09:30	इस पॉप-अप को बंद करें।
09:32	आगे हमारे पास 'Condenser type' है।
09:35	उसके लिए हमें ऊपर जाना पड़ेगा।
09:38	डिफ़ॉल्ट रूप से यह 'Total condenser' है।
09:41	मैं इसे ऐसे ही छोड़ दूंगी।
09:44	आगे हमारे पास ऐट्मॉसफेयर में 'Condenser Pressure drop' है। डिफ़ॉल्ट रूप से यह '0' है।
09:49	मैं इसे ऐसे ही छोड़ दूँगी।
09:53	आगे हमारे पास 'Condenser Specifications' हैं।
09:56	इस मेन्यू में डिफ़ॉल्ट रूप से हमारे पास 'type' में 'Stream_Ratio' है।
10:03	इसके नीचे हम 'Value' मेन्यू देख सकते हैं।
10:07	इसके पास वाले क्षेत्र पर क्लिक करें।
10:10	अपेक्षित 'Reflux ratio' प्रविष्ट करें।
10:13	यहाँ हम इसे '2' प्रविष्ट करते हैं।
10:16	याद करें कि 'shortcut distillation' से 'minimum reflux ratio' 1.47 था।
10:26	1.47 को 1.3 से गुणा करके और राउंड ऑफ करके हमें 2 मिलता है।
10:33	आगे हमारे पर 'Reboiler Specifications' हैं।
10:38	इस मेन्यू में डिफ़ॉल्ट रूप से हमारे पास 'type' में 'Product Molar Flow Rate' है।
10:47	अगर आवश्यक हो तो यूनिट्स को बदलकर 'kmol/per hour' करें।
10:55	हम 'Value' मेन्यू देखते हैं।
10:58	अपेक्षित 'Molar flow rate' प्रविष्ट करें। यहाँ हम इसे '61.1' प्रविष्ट करते हैं।
11:05	यह शॉर्टकट सॉल्यूशन द्वारा प्रस्तावित है।
11:09	हम इसे स्लाइड में देख सकते हैं।
11:13	अब हम सॉल्यूशन मेथड चुनेंगे।
11:17	'Properties' टैब से 'Solving Method' विकल्प पर जाएँ; यह आइटम 7 है।
11:26	इसके पास वाले क्षेत्र पर क्लिक करें।
11:30	दायीं तरफ के एरो पर क्लिक करें।
11:33	हम 'solving methods' की एक सूची देख सकते हैं।
11:36	'WangHenke_BubblePoint' चुनें।
11:41	अब हम 'simulation' रन करेंगे।
11:43	यह करने के लिए 'calculator' विकल्पों पर क्लिक करें।
11:47	'Play' बटन पर क्लिक करें।
11:50	अब 'Recalculate All' बटन पर क्लिक करें।
11:55	जब गणनाएँ पूर्ण हो जाती हैं तो उत्पाद की कम्पोज़िशन्स (संरचनाओं) पर क्लिक करें।
12:01	एक 'stream' उदाहरण के लिए 'distillate' चुनें।
12:05	आपको पता है कि 'molar compositions' विकल्प से उत्पाद की कम्पोज़िशन्स (संरचनाओं) को कैसे चेक करते हैं।
12:15	अब 'Distillation column' पर क्लिक करें।
12:19	'Properties' टैब में 'Results' मेन्यू पर जाएँ। यह आइटम 8 है।
12:27	यह सारे अपेक्षित परिणामों जैसे 'Condenser Duty, Reboiler Duty' और 'Column Profiles' को दिखाता है।
12:34	'Column profiles' देखने के लिए, इस पर क्लिक करें।
12:39	हम देख सकते हैं कि बटन दायीं तरफ दिख रहा है; इस पर क्लिक करें।
12:44	अब हम 'पॉप-अप' विंडो देख सकते हैं।
12:46	हम देख सकते हैं 'temperature' और 'pressure profiles' ,
12:51	'Flows' प्रोफाइल्स
12:53	'Component flows' और 'Component fractions'.
12:58	अगर आप ठीक संख्यायें जानना चाहते हैं तो 'Graph' टैब के दायीं तरफ 'Table' टैब उपयोग करें।
13:07	मैं इसे बंद करती हूँ।
13:10	अब इस फाइल को सेव करते हैं।
13:15	इसे सारांशित करते हैं।
13:17	हमने सीखा एक कठिन 'Distillation column' को कैसे सिम्युलेट करते हैं,
13:21	Specified pressure profile, उल्लिखित प्रेशर प्रोफाइल
13:23	पता लगाया कि ट्रे एफिशिएंसीज़ (क्षमतायें) कहाँ देनी हैं,
13:26	कॉलम प्रोफाइल्स प्रमाणित की।
13:30	अब मैं कुछ नियत कार्य देती हूँ।
13:33	1 atmosphere के नियत 'column pressure' के लिए गणनाएँ दोहराएँ। मतलब 'reboiler pressure = 1 atmosphere' के साथ।
13:42	क्या आप परिणामों में प्रमुख बदलावों को देख सकते हैं ?
13:46	आगे 1 atmosphere नियत प्रेशर पर 'distillation column' को सिम्युलेट करें। मतलब रीबॉयलर प्रेशर भी 1 atmosphere पर है।
13:55	अगर 'reflux ratio' 2 से ज़्यादा बढ़ता है तो क्या शुद्धता बेहतर होती है ?
14:01	अगर वास्तविक शुद्धता अपेक्षित की तरह है तो आपको कौन सा रिफ्लेक्स रेश्यो उपयोग करना चाहिए।
14:07	भविष्य के ट्यूटोरियल में हम दिखायेंगे कि इसको आसानी से करने के लिए 'sensitivity analysis' कैसे मदद कर सकती है।
14:16	अगले नियत कार्य में हम 2 के रिफ्लक्स रेश्यो पर कॉलम को सिम्युलेट करते हैं।
14:22	'column pressure' को 1 atmosphere पर नियत रखते हैं।
14:24	ट्रेज़ की कुल संख्या को 1 से बढ़ाते हैं मतलब 15 से 16 .
14:31	क्योंकि ट्रेज़ की संख्या बदल गयी है आपको 'interpolate' विकल्प उपयोग करना है।
14:36	यह पहले भी उल्लिखित किया गया था।
14:38	ट्रेज़ की ज़्यादा संख्या के साथ क्या शुद्धता बढ़ी है ?
14:44	अगले नियत कार्य में निम्न संबंध प्रमाणित करें:
14:48	'Composition of vapour flow to the condenser = distillate product composition'.
14:54	समझाएं कि यह इक्वेशन संतुष्ट क्यों की जानी है।
14:58	अगले नियत कार्य में रीबॉयलर के वेरिएबल्स की कंसिस्टेंसी यानि समरूपता को जाँचें।
15:03	इस उद्देश्य के लिए रीबॉयलर पर कम्पोज़िशन्स, टेम्परेचर और प्रेशर का उपयोग करें।
15:10	एक समतुल्य फ़्लैश गणना से यह करें।
15:15	आखिरी नियत कार्य में भिन्न-भिन्न 'Solving Methods' से प्रॉब्लम को हल करें।
15:20	परिणामों की तुलना करें।
15:21	गणना के समय की तुलना करें।
15:25	हम इस ट्यूटोरियल के अंत में आ गए हैं।
15:27	यह वीडियो स्पोकन ट्यूटोरियल प्रॉजेक्ट को सारांशित करता है।
15:31	अच्छी बैंडविड्थ न मिलने पर आप इसे डाउनलोड करके देख सकते हैं।
15:36	हम स्पोकन ट्यूटोरियल्स का उपयोग करके कार्यशालाएं चलाते हैं; प्रमाणपत्र देते हैं। कृपया हमसे संपर्क करें।
15:42	क्या आपको इस स्पोकन ट्यूटोरियल पर प्रश् हैं ?
15:45	'minute' और 'second' चुनें जहाँ आपको प्रश् है।
15:49	अपना प्रश्न संक्षेप में पूछें।
15:51	'FOSSEE' टीम में से कोई व्यक्ति उनका उत्तर देगा।
15:54	कृपया इस साइट पर जाएँ।
15:56	'FOSSEE' टीम लोकप्रिय किताबों के सुलझे हुए उदाहरणों की कोडिंग संयोजित करती है।
16:02	जो यह करते हैं उनको हम मानदेय और प्रमाणपत्र देते हैं।
16:06	अधिक जानकारी के लिए कृपया इस साइट पर जाएँ।
16:10	'FOSSEE' टीम कमर्शियल सिम्युलेटर लैब्स को 'DWSIM' पर स्थानांतरित करने में मदद करती है।
16:16	जो यह करता है हम उसको मानदेय और प्रमाणपत्र देते हैं।
16:20	अधिक जानकारी के लिए कृपया इस साइट पर जाएँ।
16:24	स्पोकन ट्यूटोरियल और 'FOSSEE' प्रॉजेक्ट्स भारत सरकार के MHRD के NMEICT द्वारा निधिबद्ध हैं।
16:31	आई आई टी बॉम्बे से मैं श्रुति आर्य आपसे विदा लेती हूँ। धन्यवाद।

Contributors and Content Editors

Nancyvarkey, Shruti arya