Jmol-Application/C3/Proteins-and-Macromolecules/Gujarati

Time	Narration
00:01	Proteins and Macromolecules. પરનાં આ ટ્યુટોરીયલમાં સ્વાગત છે.
00:06	આ ટ્યુટોરીયલમાં, હું આપેલ વિશે સમજાવીશ:
00:09	* Protein Data Bank (PDB). થી પ્રોટીનસ સ્ટ્રક્ચર લોડ કરતા.
00:13	* .pdb ડેટાબેસ થી PDB ફાઈલ્સ ડાઉનલોડ કરતા.
00:18	* પ્રોટીન્સના સેકેન્ડરી સ્ટ્રક્ચર વિવિધ ફોર્મેટ્સમાં બતાવવા.
00:24	* હાઇડ્રોજન બોન્ડસ અને ડાઈસલ્ફાઇડ બોન્ડને હાઈલાઈટ કરતા.
00:29	આ ટ્યુટોરીયલનાં અનુસરણ માટે, તમે Jmol Application window. બેસિક ઓપરેશન શાથે પરિચિત હોવા જોઈએ.
00:37	જો નથી તો અમારી વેબ સાઈટ પર ઉપલબ્ધ ટ્યુટોરીયલનો સંદર્ભ લો.
00:42	આ ટ્યુટોરીયલ રેકોર્ડ કરવા માટે હું વાપરી રહ્યી છું,
00:46	* ઉબુન્ટુ ઓપરેટીંગ સીસ્ટમ આવૃત્તિ 12.04
00:50	* Jmol આવૃત્તિ 12.2.2
00:54	* Java આવૃત્તિ 7
00:57	* Mozilla Firefox બ્રાઉઝર 22.0
01:02	મોટા જૈવિકઅણુઓ ના સ્ટ્રક્ચરના વિશ્લેષણ જેવા
01:06	* Proteins (પ્રોટીન્સ)અને Macromolecules (મેક્રોમોલેક્યુલ્સ)
01:10	* Nucleic acids, (ન્યુક્લીક એસીડ) DNA અને RNA
01:13	* ક્રિસ્ટલ સ્ટ્રક્ચર અને પોલીમર્સ જેમોલ એપ્લીકેશન નો ઉપયોગ કરીને કરી શકાય છે.
01:19	મેં નવી Jmol વિન્ડો ખોલી છે.
01:24	જૈવિકઅણુઓના 3D સ્ટ્રક્ચરસ ને ડેટાબેસ થી ડાયરેક્ટ ડાઉનલોડ કરીને જોઈ શકાય છે.
01:29	આ કરવા માટે File મેનુ પર ક્લોઈક કરો Get PDB. મેળવવા માટે સ્ક્રોલડાઉન કરો.
01:36	ઈનપુટ ડાઈલોગ બોક્સ સ્ક્રીન પર દેખાય છે.
01:40	ચોક્કસ પ્રોટીન માટે આપણે ઈનપુટ બોક્સમાં ચાર અક્ષર ના PDB code કરવા પડશે.
01:48	' આ કોડ 'Protein Data Bank (PDB) વેબસાઈટ થી મેળવી શકીએ છીએ.
01:53	આ Protein Data Bank. નું વેબ પુષ્ઠ છે.
01:57	આ જૈવિકઅણુઓ વિષે માહિતી ધરવે છે જેમ કે proteins (પ્રોટીન્સ) અને nucleic acids. (ન્યુક્લીક એસીડ)
02:04	દાહરણ તરીકે:હવેPDB વેબસાઈટ થી Pancreatic Enzyme Insulin (પેનક્રીએટીક એન્ઝાઈમ ઇન્સ્યુઇન) માટે PDB code મેળવવાની કોશિશ કરે છે.
02:13	સર્ચ બોક્સમાં પ્રોટીનનું નામ Human ઇન્સ્યુલીન ટાઈપ કરો.કીબોર્ડ પર એન્ટર દબાઓ.
02:24	હવે,પ્રદશિત વેબ પુષ્ઠ પર નીચે સ્ક્રોલ કરો.
02:28	'PDB' કોડસના સાથે Human ઇન્સ્યુલીન જાણીતા સ્ટ્રક્ચરની યાદી સ્ક્રીન પર દેખાય છે.
02:36	ઉદાહરણ તરીકે, Human Insulin with a code 4EX1. કોડ સાથે Human ઇન્સ્યુલીન ને પસંદ કરો.
02:44	પ્રોટીનના નામ પર ક્લિક કરો.
02:47	સ્ટ્રક્ચરની બધી વિગતો સાથે વિન્ડો ખુલે છે.
02:52	માહિતીઓ જેવી કે
02:54	* Primary Citation (પ્રાયમરી સાઇટેશન)
02:56	* Molecular Description અને (મોલેક્યૂલર ડીસ્કરીપશન)
02:58	* Structure Validation (સ્ટ્રક્ચર વેલિડેશન) આ પુષ્ઠ પર ઉપલબ્ધ છે.
03:02	આપણે પ્રોટીનના સ્ટ્રક્ચરને .pdb ફાઈલમાં સેવ કરીને તેને જેમોલમાં 3D મોડમાં જોઈ શકીએ છીએ.
03:12	પુષ્ઠના ટોચે જમણીબાજુમા Download Files લીંક પર ક્લિક કરો.
03:20	ડ્રોપ ડાઉન મેનુ માંથી PDB ફાઈલ (gz) વિકલ્પ પસંદ કરો.
03:28	સ્ક્રીન પર ડાઈલોગ બોક્સ ખુલે છે.
03:32	Save file વિકલ્પ પસંદ કરો.
03:35	OK બટન પર ક્લિક કરો.
03:39	Downloads ફોલ્ડરમા પ્રોટીન સ્ટ્રક્ચર 4EX1.pdb.gz, તરીકે સંગ્રહિત થશે.
03:51	તેજ રીતે તમે જોઈતી વિવિધ પ્રોટીન્સની .pdb ફાઈલો ડાઉનલોડ કરીને તેને અલગ ફાઈલમાં સેવ કરી શકો છો.
04:02	હવે ઇન્સ્યુલીનના 3D સ્ટ્રક્ચરને જોવા માટે ચાલો જેમોલ વિન્ડો પર જઈએ.
04:09	જો તમે ઈન્ટરનેટ સાથે જોડાયેલ હોય તો તમે જેમોલ પેનલ પર સીધુ પ્રોટીન સ્ટ્રક્ચર ડાઉનલોડ કરી શકો છો.
04:15	ટેક્સ્ટ બોક્સમાં ચાર અક્ષર PDB code “4EX1” ટાઈપ કરો અને OK બટન પર ક્લિક કરો.
04:25	જો તમે ઈન્ટરનેટ થી જોડાયેલા નથી તો ટૂલ બાર પર Open a File આઇકન પર ક્લિક કરો.
04:34	પેનલ પર ડાઈલોગ બોક્સ ખુલે છે.
04:38	4EX1.pdb.gz નું સ્થાન એટલેકે Downloads ફોલ્ડર પર જાઓ.
04:47	Downloads ફોલ્ડર પસંદ કરો અને open બટન પર ક્લિક કરો.
04:52	4EX1.pdb.gz fપસંદ કરો અને open બટન પર ક્લિક કરો.
05:00	ઇન્સ્યુલીનનું 3D સ્ટ્રક્ચર સ્ક્રીન પર ખુલે છે.
05:05	પેનલ પર પ્રોટીન નું મૂળભૂત દેખવ ball and stick. છે.
05:12	પેનલ પર પ્રોટીનના મોડલ હાઇડ્રોજન પરમાણુ વગર દેખાડ્યું છે.
05:17	હાઇડ્રોજન પરમાણુ સાથે મોડેલ દેખાડવા માટે modelkit મેનુ ખોલો.
05:23	સ્ક્રોલ ડાઉન કરીને add hydrogens વિકલ્પ પર ક્લિક કરો.
05:28	હવે પેનલના મોડેલ હાઇડ્રોજન પરમાણુ સાથે દેખાય છે.
05:33	પ્રોટીન સ્ટ્રક્ચરને પણ પાણીના અણુ સાથે બતાડ્યું છે.
05:38	પાણીના અણુ ને સંતાડવા માટે આપેલ પગલા અનુસરો.
05:43	પ્રથમ પોપ અપ ને ખોલો અને Select. પર જાઓ.
05:48	સબ મેનુમાંથી Hetero (હેટરો) પસંદ કરો “All Water વિકલ્પ પર ક્લિક કરો.
05:55	ફરીથી પોપ અપ ને ખોલો Style, Scheme પર જાઓ અને CPK spacefill વિકલ્પ પર ક્લિક કરો.
06:05	આ બધા પાણીના અણુઓને CPK Spacefill ડિસ્પ્લે માં રૂપાંતર કરશે.
06:11	Open the pop-up menu again and go to Style scroll down to Atoms and click on Off option.
06:22	Now on panel we have Insulinstructure without any water molecules.
06:27	Next, let us learn to display the secondary structure of the protein in various formats.
06:35	Open the pop-up menu.
06:37	Go to Select option.
06:39	Scroll down to Protein and click on All option.
06:44	Open the pop-up menu again and scroll down to Style, then Scheme.
06:50	A sub-menu opens with options like CPK Spacefill, Ball and Stick, Sticks, Wireframe, cartoon, trace, etc.
07:02	Click on Cartoon option from the sub-menu.
07:07	This display shows the secondary structure of protein as helices, random coils, strands, sheets etc.
07:17	For more display options,
07:19	Open the pop-up menu and scroll down to Style, then to Structures.
07:25	Here we see many more options to display secondary structure of protein.
07:31	For example click on Strands option.
07:35	The protein is now displayed as Strands on the panel.
07:40	To change the color of display, open the Pop-up-menu. Scroll down to Color select Atoms and click on Blue option.
07:52	Observe the change in color on the panel.
07:56	To convert the structure back to Ball-and-stick display,
07:59	Open the pop-up menu, select Style, then Scheme and click on Ball and stick option.
08:08	We can also highlight hydrogen bonds and di-sulpfide bonds in the protein model.
08:14	To display hydrogen bonds: Open the pop-up menu and scroll down to Style and then to Hydrogen Bonds option.
08:25	The Hydrogen Bonds option in the Pop-up menu has features such as:
08:30	Calculate, Set Hydrogen Bonds Side Chain.
08:35	Set Hydrogen Bonds in the Backbone. And also has options to change the thickness of the bonds.
08:42	Click on Calculate option to show the hydrogen bonds in the model.
08:47	The hydrogen bonds are displayed as white and red long dashes.
08:53	To change the thickness of hydrogen bonds, Click on 0.10 A option from the pop-up-menu.
09:02	Now on the panel we can see thicker hydrogen bonds.
09:06	We can also change the color of hydrogen bonds.
09:11	From the Pop-up-menu scroll down to Color then Hydrogen Bonds then click on orange option.
09:20	On the panel, we have all the hydrogen bonds in orange color.
09:25	Disulfide bonds, and sulphur atoms are shown in the model in yellow colour.
09:31	To modify disulfide bonds open the option disulfide bonds in pop menu
09:38	Click on the features you may want to change like size and color etc.
09:44	Similarly try to open .pdb files of different enzymes and view their 3D structures.
09:51	Let us summarize, in this tutorial we have learnt to:
09:57	* To Load structures of protein from Protein Data Bank (PDB).
10:00	* Download .pdb files from the database.
10:05	* View 3D structure of Insulin using PDB code.
10:10	* View Protein structure without water molecules.
10:14	* Display secondary structure in various formats.
10:17	* Highlight hydrogen bonds and disulfide bonds.
10:22	Here is an assignment for you.
10:24	* Download the .pdb file of Human Hemoglobin from PDB database.
10:31	* Show secondary structure in cartoon display.
10:35	* Highlight the “porphyrin” units of the protein.
10:39	* Refer the following link for the PDB code.
10:42	Watch the video available at this URL. http://spoken-tutorial.org/What_is_a_Spoken_ Tutorial
10:46	It summarizes the Spoken Tutorial project
10:50	If you do not have good bandwidth, you can download and watch it
10:55	The Spoken Tutorial Project Team:
10:57	Conducts workshops using spoken tutorials
11:01	Gives certificates to those who pass an on-line test
11:06	For more details, please write to contact@spoken-tutorial.org
11:13	Spoken Tutorial Project is a part of the Talk to a Teacher project
11:18	It is supported by the National Mission on Education through ICT, MHRD, Government of India
11:25	More information on this Mission is available at this link http://spoken-tutorial.org/NMEICT-Intro ]
11:31	This is Snehalatha from IIT Bombay signing off. Thank you for joining.

Contributors and Content Editors

Jyotisolanki