Jmol-Application/C2/Structures-from-Database/Hindi

Time	Narration
00:01	'Jmol' में 'Structures from Databases' के इस ट्यूटोरियल में आपका स्वागत है।
00:07	इस ट्यूटोरियल में हम निम्न करना सीखेंगे
00:10	* 'PubChem' डेटाबेस से रासायनिक स्ट्रक्चर्स लोड करना और
00:14	* 'GChemPaint' में बनाये गए 2D स्ट्रक्चर्स को 'Jmol' में 3D मॉडल्स में बदलना।
00:21	इस ट्यूटोरियल के अनुसरण के लिए आपको 'Jmol एप्लीकेशन' के साथ परिचित होना चाहिए।
00:27	यदि नहीं, तो सम्बंधित ट्यूटोरियल्स के लिए हमारी उपलब्ध वेबसाइट पर जाएँ।
00:33	इस ट्यूटोरियल को रिकॉर्ड करने के लिए, मैं उपयोग कर रही हूँ
00:35	* 'उबन्टु लिनक्स' OS वर्जन 12.04
00:40	* 'Jmol' वर्जन 12.2.2
00:44	* 'Java' वर्जन 7
00:46	* 'GChemPaint' वर्जन 0.12.10
00:51	* 'Mozilla Firefox' ब्राउज़र 22.0
00:56	मैंने एक नयी 'Jmol एप्लीकेशन' विंडो खोली है।
01:00	'Jmol' डेटाबेस, सूचीबद्ध कंपाउंड्स के स्ट्रक्चर्स को लोड करने की विशेषता रखता है।
01:07	मेन्यू बार पर 'फाइल' मेन्यू एक विकल्प 'Get MOL' रखता है।
01:12	यह रासायनिक स्ट्रक्चर डेटाबेस 'PubChem' से अणुओं को लोड करता है।
01:17	यह 'Protein Data Bank' से प्रोटीन स्ट्रक्चर्स को लोड करने के लिए एक अन्य विकल्प 'Get PDB' रखता है।
01:26	इस विशेषता को विस्तृत रूप से अन्य ट्यूटोरियल में समझाया जायेगा।
01:31	पैनल पर रासायनिक स्ट्रक्चर लोड करने के लिए, 'Get Mol' पर क्लिक करें।
01:36	स्क्रीन पर एक 'input' डायलॉग बॉक्स खुलता है।
01:40	डेटाबेस में सूचीबद्ध कोई भी अणु टेक्स्ट बॉक्स में निम्न टाइप करके लोड किया जा सकता है:
01:48	कॉमन नेम या 'IUPAC' नेम
01:51	'CAS' नंबर
01:54	'CID' नंबर
01:56	'InChi identifier' या
01:58	'SMILES identifier'
02:01	एक निश्चित रसायन के आइडेंटिफिकेशन नंबर की जानकारी के लिए 'Pubchem' डेटाबेस वेबसाइट पर जाएँ।
02:09	अब स्क्रीन पर 'phenol' दिखाते हैं।]
02:13	अतः 'input' टेक्स्ट बॉक्स में 'phenol' टाइप करें।
02:16	'OK' बटन पर क्लिक करें।
02:20	पैनल पर 'phenol' का मॉडल दिखता है।
02:24	हम भिन्न प्रस्तुतीकरण विकल्पों को प्रयोग करके 'phenol' के प्रदर्शन को रूपांतरित कर सकते हैं।
02:30	ये विकल्प 'मेन्यू बार' और 'पॉप-अप' मेन्यू में सूचीबद्ध किये गए हैं।
02:36	हम 'phenol' की 'बेंज़ीन रिंग' में प्रतिस्थापी जोड़ सकते हैं।
02:41	सबसे पहले मॉडल मे परमाणुओं को लेबल करते हैं।
02:45	'display' मेन्यू पर क्लिक करें और 'label' सलेक्ट करें। 'number' विकल्प पर क्लिक करें।
02:52	अब 'कार्बन' परमाणु नंबर 2 से जुड़े 'हाइड्रोजन' नंबर 10 को अमीनो ग्रुप से बदलें।
03:00	'modelkit मेन्यू' खोलें, विकल्पों से 'nitrogen' सलेक्ट करें।
03:06	'हाइड्रोजन नंबर 10' पर क्लिक करें।
03:09	'पैनल' पर यह 'Para-Amino Phenol' का अणु है।
03:14	हम डिस्प्ले को 'Sticks display' से बदलेंगे।
03:18	'modelkit' मेन्यू से 'एग्ज़िट' करें।
03:21	पॉप-अप मेन्यू खोलें, नीचे 'Style' पर जाएँ, 'Scheme' सलेक्ट करें और 'Sticks' विकल्प पर क्लिक करें।
03:30	पैनल पर हमारे पास स्टिक डिस्प्ले में 'Para-Amino-phenol' का मॉडल है।
03:36	कॉम्प्लेक्स स्ट्रक्चर्स, जिनको बनाना मुश्किल है, 'पैनल' पर आसानी से लोड किये जा सकते हैं।
03:42	उदाहरण के लिए 'cholesterol'
03:45	'फाइल' मेन्यू पर क्लिक करें।
03:47	'Get Mol' विकल्प पर क्लिक करें, टेक्स्ट बॉक्स में टाइप करें 'Cholesterol'
03:54	'OK' बटन पर क्लिक करें।
03:57	'पैनल' पर 'Cholesterol' का एक अणु दिखता है।
04:02	हम अणु में विशेषताओं जैसे 'डबल-बॉन्ड' और 'साइड-चेन' को हाईलाइट कर सकते हैं।
04:08	डबल-बॉन्ड को हाईलाइट करने के लिए, सबसे पहले डबल-बॉन्ड के 'कार्बन' परमाणुओं के रंग को बदलें।
04:15	टूल बार में 'Select atoms' आइकन पर क्लिक करें।
04:19	फिर डबल-बॉन्ड में शामिल हुए 'कार्बन' परमाणुओं पर क्लिक करें।
04:24	परमाणुओं के चारो ओर एक पीला हेलो दिखता है।
04:28	पॉप-अप मेन्यू खोलें।
04:30	नीचे 'Color' पर जाएँ, 'Atoms' सलेक्ट करें और 'Orange' विकल्प पर क्लिक करें।
04:37	अब टूल बार में 'Rotate molecule' विकल्प पर क्लिक करें।
04:42	'cholesterol' मॉडल में डबल-बॉन्ड अब नारंगी रंग में है।
04:49	उसी प्रकार, हम साइड चेन में 'कार्बन्स' को हाईलाइट कर सकते हैं।
04:54	पॉप-अप मेन्यू प्रयोग करके रंग को बैंगनी में बदलें।
04:59	'पैनल' पर हमारे पास हाईलाइट की हुई महत्वपूर्ण विशेषताओं के साथ 'Cholesterol' का मॉडल है।
05:06	एक नियत कार्य में,
05:08	* डेटाबेस से कैफीन का स्ट्रक्चर लोड करें।
05:11	* अणु में महत्वपूर्ण विशेषताओं को हाईलाइट करें।
05:15	* डिस्प्ले को 'wireframe' में रूपांतरित करें।
05:19	अब मैं 'Jmol' की एक अन्य महत्वपूर्ण विशेषता बताऊँगी।
05:24	हम अणुओं के 2D स्ट्रक्चर्स को एक अन्य सॉफ्टवेयर में 3D मॉडल्स में बदल सकते हैं।
05:31	यहाँ पैनल पर मेरे पास 'aminoacid Alanine' का स्ट्रक्चर है।
05:36	इस अणु का 2D स्ट्रक्चर 'GChemPaint' नामक सॉफ्टवेयर में बनाया गया था।
05:42	स्ट्रक्चर को '.mol' फाइल की तरह सेव किया गया था।
05:46	'GchemPaint' 2D रासायनिक स्ट्रक्चर्स बनाने के लिए ओपन सोर्स सॉफ्टवेयर है।
05:51	'GChemPaint' पर ट्यूटोरियल्स निम्न लिंक पर उपलब्ध हैं।
05:56	स्ट्रक्चर्स को बनाने और .mol फॉर्मेट में सेव करने के लिए, Analysis of Compounds ट्यूटोरियल देखें।
06:05	इस Gchempaint डिस्प्ले एरिया पर दर्शाये 2D रेखाचित्र निम्न के हैं
06:10	* 'Amino acid -Alanine'
06:12	* 'Nuclioside -Adenosine'
06:14	* 'Saccharide -Alpha-D glucopyranose'
06:19	मैंने इन्हें '.mol' फॉर्मेट में अपने 'डेस्कटॉप' पर सेव कर लिया है।
06:24	सबसे पहले, 'Alanine' के 2D स्ट्रक्चर्स को 'Jmol एप्लीकेशन' में 3D मॉडल में देखते हैं।
06:32	अतः मैं एक नयी 'Jmol' विंडो खोलूंगी।
06:36	टूल बार में 'Open a file' आइकन पर क्लिक करें।
06:40	मैं 'Desktop' फोल्डर चुनूँगी और 'Open' पर क्लिक करुँगी।'Alanine.mol' फाइल चुनें और 'Open' बटन पर क्लिक करें।
06:51	स्क्रीन पर 'Alanine' का मॉडल खुलता है।
06:55	'modelkit मेन्यू' खोलें और 'fix hydrogens and minimize' विकल्प पर क्लिक करें।
07:03	स्ट्रक्चर पर हाइड्रोजन्स जोड़े गए हैं और एनर्जी मिनिमाइज़ हुई है।
07:08	'.mol' फाइल की तरह, हम मेन्यू बार और पॉप-अप मेन्यू को भी प्रयोग करके डिस्प्ले बदल सकते हैं।
07:15	यहाँ 'Jmol' में 'Adenosine.mol' का 3D मॉडल है।
07:19	और यह 'Jmol' में 'Alpha-D-glucopyranose.mol' का 3D मॉडल है।
07:25	इसको सारांशित करते हैं
07:27	इस ट्यूटोरियल में हमने निम्न करना सीखा
07:32	* 'Pubchem' डेटाबेस से रासायनिक स्ट्रक्चर्स लोड करना।
07:34	* 'Phenol' और 'Cholesterol' के डिस्प्ले में रूपांतरण करना।
07:38	* 'GChemPaint' में बने 2D स्ट्रक्चर्स को 'Jmol' में 3D मॉडल्स में बदलना।
07:44	* 'Alanine, Adenosine' और 'Alpha-D-glucopyranose' के 2D स्ट्रक्चर्स को 3D मॉडल्स में बदलना।
07:53	यहाँ आपके लिए एक नियत कार्य है।
07:56	# 'GChemPaint' में निम्न 'Amino acids' के 2D स्ट्रक्चर्स बनायें।
08:01	* 'Cysteine'
08:03	* 'Histidine' और
08:04	* 'Phenylalanine'
08:06	# '.mol' फाइल्स में सेव करें
08:09	# 'Jmol' में फाइल्स खोलें और डिस्प्ले को रूपांतरित करें।
08:12	इस URL पर उपलब्ध वीडियो देखें। ttp://spoken-tutorial.org/What_is_a_Spoken_ Tutorial
08:16	यह स्पोकन ट्यूटोरियल प्रोजेक्ट को सारांशित करता है।
08:19	अच्छी बैंडविड्थ न मिलने पर, आप इसे डाउनलोड करके देख सकते हैं।
08:23	स्पोकन ट्यूटोरियल प्रोजेक्ट टीम:
08:26	स्पोकन ट्यूटोरियल्स का उपयोग करके कार्यशालाएं चलाती है।
08:29	ऑनलाइन टेस्ट पास करने वालों को प्रमाणपत्र देते हैं।
08:33	अधिक जानकारी के लिए, कृपया contact@spoken-tutorial.org को लिखें।
08:40	स्पोकन ट्यूटोरियल प्रोजेक्ट टॉक-टू-अ टीचर प्रोजेक्ट का हिस्सा है।
08:45	यह भारत सरकार के एम एच आर दी के आई सी टी के माध्यम से राष्ट्रीय साक्षरता मिशन द्वारा समर्थित है।
08:52	इस मिशन पर अधिक जानकारी इस लिंक पर उपलब्ध है [1]
08:57	आई आई टी बॉम्बे से मैं श्रुति आर्य आपसे विदा लेती हूँ। हमसे जुड़ने के लिए धन्यवाद।

Contributors and Content Editors

Sakinashaikh, Shruti arya