Jmol-Application/C2/Measurements-and-Labeling/Hindi

Time	Narration
00:01	'Jmol एप्लीकेशन' में 'Measurements and Labeling' के इस ट्यूटोरियल में आपका स्वागत है।
00:06	इस ट्यूटोरियल में, हम निम्न करना सीखेंगे
00:09	* 'carboxylic एसिड' और 'nitroalkane' के मॉडल्स बनाना।
00:14	* सिंबल के साथ मॉडल में परमाणुओं को लेबल करना और नंबर देना।
00:19	* 'बॉन्ड लेंथ', 'बॉन्ड एंगल' और 'डाइहाइड्रल एंगल्स' नापना।
00:24	इस ट्यूटोरियल के अनुसरण के लिए, आपको ज्ञान होना चाहिए कि
00:27	* 'Jmol एप्लीकेशन' में आणविक मॉडल्स को कैसे बनायें और एडिट करें।
00:32	यदि नहीं, तो सम्बंधित ट्यूटोरियल्स के लिए कृपया हमारी वेबसाइट पर जाएँ।
00:37	इस ट्यूटोरियल को रिकॉर्ड करने के लिए, मैं उपयोग कर रही हूँ:
00:39	'उबन्टु'OS वर्जन 12.04
00:44	'Jmol' वर्जन 12.2.2
00:47	'Java' वर्जन 7
00:50	अब अच्छी तरह स्टेप्स समझते हैं कि इस एनीमेशन का प्रयोग करके 'carboxyl' ग्रुप को कैसे बनाया जाता है
00:56	एक उदाहरण की तरह, हम 'Ethanoic एसिड' का मॉडल बनाएंगे जिसे सामान्यतः 'एसीटिक एसिड' भी कहते हैं।
01:03	हम 'इथेन' के मॉडल के साथ शुरू करेंगे।
01:06	हमें 'मिथाइल' ग्रुप्स में से किसी एक को 'carboxyl' ग्रुप में बदलना है।
01:11	उसी 'कार्बन परमाणु' से जुड़े दो 'हाइड्रोजन्स' को 'हाइड्रॉक्सी' ग्रुप से बदलें।
01:18	एक 'ऑक्सीजन' और एक 'कार्बन' से जुड़े 'हाइड्रोजन्स' मिटायें।
01:23	'कार्बन-ऑक्सीजन' बॉन्ड को डबल बॉन्ड में बदलें।
01:26	'मिथाइल' ग्रुप 'कार्बोक्साइल' ग्रुप में बदला जाता है।
01:31	देखें कि 'इथेन' 'इथेनॉइक एसिड' से बदल गया है।
01:35	हम उपरोक्त स्टेप्स का अनुसरण करके 'Jmol एप्लीकेशन' में 'Ethanoic एसिड' का मॉडल बनाएंगे।
01:42	यह 'Jmol' पैनल पर 'इथेन' का मॉडल है।
01:46	अब 'मिथाइल' ग्रुप को 'कार्बोक्साइल' ग्रुप में बदलते हैं।
01:50	'Modelkit मेन्यू' से 'ऑक्सीजन' सिलेक्ट करें।
01:54	उसी 'कार्बन' परमाणु से जुड़े 'हाइड्रोजन्स' पर क्लिक करें।
01:58	अब, 'modelkit मेन्यू' में 'delete atom' विकल्प के सामने जाँचें।
02:02	'ऑक्सीजन' से जुड़े 'हाइड्रोजन' को मिटायें।
02:07	और 'कार्बन' से जुड़े 'हाइड्रोजन' को भी मिटायें।
02:11	फिर 'कार्बन' और 'ऑक्सीजन' के बीच एक डबल बॉन्ड लगाते हैं।
02:16	अतः, 'modelkit मेन्यू' में 'डबल' विकल्प जाँचें।
02:20	और 'कार्बन' और 'ऑक्सीजन' जोड़ने वाले बॉन्ड पर क्लिक करें।
02:25	हमारे पर स्क्रीन पर 'एसिटिक एसिड' का मॉडल है।
02:28	स्ट्रक्चर को उपयुक्त बनाने के लिए एनर्जी मिनिमाइज़ेशन करें।
02:32	हम 'नाइट्रो' ग्रुप बनाने के लिए समान युक्ति का अनुसरण करेंगे।
02:37	यहाँ 'इथेन' के मॉडल के साथ Jmol पैनल है।
02:40	अब इस अणु को 'नाइट्रो-इथेन' में बदलते हैं।
02:45	'modelkit मेन्यू' पर क्लिक करें और 'नाइट्रोजन' के सामने जाँचें।
02:50	इथेन अणु में हाइड्रोजन परमाणु पर क्लिक करें।
02:54	'नाइट्रोजन' परमाणु नीले गोले की तरह दिखता है।
02:58	आगे, हम 'नाइट्रोजन' से जुड़े दो 'हाइड्रोजन्स' को 'हाइड्रॉक्सी' ग्रुप से बदलेंगे।
03:04	'modelkit मेन्यू' पर क्लिक करें और 'ऑक्सीजन' के सामने जाँचें।
03:10	फिर 'नाइट्रोजन' से जुड़े 'हाइड्रोजन्स' पर क्लिक करें।
03:14	'ऑक्सीजन' परमाणुओं से जुड़े 'हाइड्रोजन्स' मिटायें।
03:18	'मॉडलकिट मेन्यू' खोलें और 'delete atom' के सामने जाँचें।
03:23	'ऑक्सीजन' परमाणुओं से जुड़े 'हाइड्रोजन' पर क्लिक करें।
03:26	अब हम 'नाइट्रोजन' और 'ऑक्सीजन' परमाणु के बीच डबल बॉन्ड लगाएंगे ।
03:32	'मॉडलकिट मेन्यू' में 'double' विकल्प को जाँचें।
03:36	'नाइट्रोजन' और 'ऑक्सीजन' परमाणु को जोड़ने वाले बॉन्ड पर क्लिक करें।
03:40	यह 'पैनल' पर 'नाइट्रोइथेन' का मॉडल है।
03:44	एक नियत कार्य में-
03:45	* '1-butanoic acid' और 'ethylacetate' के मॉडल्स बनायें।
03:50	* एनर्जी मिनिमाइज़ेशन करके स्ट्रक्चर को उपयुक्त बनायें और
03:53	* इमेज को सेव करें।
03:56	आपका पूर्ण नियत कार्य निम्न प्रकार दिखना चाहिए।
04:02	अब 'Jmol पैनल' पर वापस जाते हैं।
04:04	यह स्क्रीन पर '1-butanoic acid' का मॉडल है।
04:08	अब मॉडल में 'परमाणुओं' को लेबल करना सीखते हैं।
04:12	हम ऐसा 'एलिमेंट' से सम्बंधित सिम्बल्स के साथ करते हैं और उनको नंबर देते हैं।
04:17	डिस्प्ले मेन्यू खोलें, और स्क्रोल डाउन मेन्यू से 'Label' सिलेक्ट करें।
04:22	'एलिमेंट' से सम्बंधित सिंबल के साथ सारे परमाणुओं को लेबल करने के लिए 'Symbol' विकल्प सिलेक्ट करें।
04:29	'Name' विकल्प सिंबल और नंबर दोनों देगा।
04:34	'Number' विकल्प केवल परमाणुओं की नंबरिंग देगा।
04:37	'None' विकल्प प्रयोग करके मॉडल से लेबलों को हटा सकते हैं।
04:43	हम उपरोक्त सभी रूपांतरण पॉप-अप मेन्यू प्रयोग करके भी कर सकते हैं।
04:48	पॉप-अप मेन्यू खोलने के लिए 'पैनल' पर राइट क्लिक करें और भिन्न-भिन्न विकल्प जाँचें।
04:55	अणु में कोई दो परमाणुओं के बीच की दूरी, 'Tools' मेन्यू प्रयोग मापी जा सकती है।
05:01	मापने से पहले, 'मॉडलकिट मेन्यू' खोलें, और 'minimize' पर क्लिक करें।
05:07	अब एनर्जी मिनिमाइज़ेशन हो गया है और मॉडल सर्वाधिक स्थिर कान्फॉर्मेशन में है।
05:14	अब, 'Tools' मेन्यू पर क्लिक करें, 'Distance Units' सिलेक्ट करें।
05:20	आवश्यकता के अनुसार, सब-मेन्यू से विकल्प सिलेक्ट करें।
05:25	उदाहरण के लिए, मैं 'Angstrom' चुनूँगी।
05:28	अतः, बॉन्ड लेंग्थस जो मैं नापती हूँ, 'Angstrom' यूनिट्स में होंगी।
05:34	'rotate molecule' आइकन पर क्लिक करें और कर्सर को 'पैनल' पर लाएं।
05:42	मैं 9 और 4 परमाणुओं के बीच की दूरी नापूंगी।
05:46	पहले शुरुवाती परमाणु पर डबल-क्लिक करें, जो कि परमाणु नंबर 9 है।
05:52	ठीक मापने के लिए, अंतिम परमाणु पर डबल-क्लिक करें, जो कि परमाणु नंबर 4 है।
05:58	अब स्क्रीन पर बॉन्ड लेंथ प्रदर्शित होती है।
06:02	अब 'बॉन्ड लेंग्थस' की कुछ माप लेते हैं।
06:05	अब 'कार्बन' और 'ऑक्सीजन' डबल-बॉन्ड के बीच 'बॉन्ड-लेंथ' मापते हैं।
06:10	अतः, परमाणु नंबर 5 पर डबल-क्लिक करें और कर्सर को परमाणु नंबर 7 तक लाएं और इस पर डबल-क्लिक करें।
06:19	उसी प्रकार, अब 'कार्बन' और 'ऑक्सीजन' सिंगल बॉन्ड की दूरी मापते हैं।
06:25	अतः, परमाणु नंबर 5 पर डबल-क्लिक करें और कर्सर को परमाणु नंबर 6 तक लाएं और इस पर डबल-क्लिक करें।
06:34	हम देख सकते हैं कि स्क्रीन पर सारी बॉन्ड लेंग्थस प्रदर्शित होती हैं।
06:39	हम मॉडल में 'बॉन्ड-एंगल्स' और 'डाइहाइड्रल एंगल्स' को भी माप सकते हैं।
06:44	उदाहरण के लिए हम परमाणुओं 9, 4 और 1 के बीच 'बॉन्ड एंगल्स' मापेंगे।
06:51	परमाणु नंबर 9 पर डबल-क्लिक करें, और फिर परमाणु नंबर 4 पर क्लिक करें।
06:56	एंगल की ठीक माप लेने के लिए, परमाणु नंबर 1 पर डबल-क्लिक करें।
07:01	हम देख सकते हैं 'बॉन्ड- एंगल्स' स्क्रीन पर प्रदर्शित होता है।
07:05	अब, जैसे परमाणु 1, 5 और 6 के बीच अन्य 'बॉन्ड-एंगल' मापते हैं।
07:12	परमाणु 1 पर डबल क्लिक करें, परमाणु 5 पर क्लिक करें और अंततः परमाणु नंबर 6 पर डबल-क्लिक करें।
07:23	4 'torsional' या 'dihedral angle' की नाप में 4 परमाणु प्रयुक्त होते हैं।
07:29	अतः, हम परमाणु 8, 4,1और 2 चुनेंगे।
07:34	'dihedral angle' की माप के लिए, पहले परमाणु नंबर 8 पर डबल-क्लिक करें।
07:39	परमाणु नंबर 4 पर क्लिक करें और फिर परमाणु नंबर 1 पर।
07:43	अंत में 'dihedral angle' की ठीक नाप लेने के लिए, परमाणु नंबर 2 पर डबल-क्लिक करें।
07:50	हम देख सकते हैं 'dihedral angle' की नाप स्क्रीन पर प्रदर्शित होती है।
07:55	सभी ली गयी नापों की वैल्यूज़, सारणी की फॉर्म में देखी जा सकती हैं।
08:00	टूल बार में 'Click atom to measure distances' आइकन पर क्लिक करें
08:06	'पैनल' पर 'Measurements' डायलॉग बॉक्स खुलता है।
08:10	यह अभी तक की सभी मापों की सूची रखता है।
08:14	अब हम इमेज सेव कर सकते हैं और एप्लीकेशन एग्ज़िट करें।
08:17	इसको सारांशित करते हैं:
08:19	इस ट्यूटोरियल में हमने निम्न सीखा-
08:22	* 'carboxylic acid' और 'nitroalkane' के मॉडल्स बनाना।
08:26	* 'एलिमेंट' के सिंबल से मॉडल में परमाणुओं को लेबल करना और नंबर देना।
08:31	* 'बॉन्ड लेंग्थस', 'बॉन्ड एंगल्स' और 'डाइहाइड्रल एंगल्स' मापना।
08:36	एक नियत कार्य में-
08:38	* सिंगल, डबल और ट्रिपल बॉन्ड्स के साथ अणुओं के मॉडल्स बनायें।
08:43	* 'कार्बन' परमाणुओं के बीच बॉन्ड लेंग्थस मापें।
08:45	* और उनकी तुलना करें।
08:48	इस URL पर उपलब्ध विडिओ देखें। http://spoken-tutorial.org/What_is_a_Spoken_ Tutorial
08:51	यह स्पोकन ट्यूटोरियल प्रोजेक्ट को सारांशित करता है।
08:54	अच्छी बैंडविड्थ न मिलने पर, आप इसे डाउनलोड करके देख सकते हैं।
08:59	स्पोकन ट्यूटोरियल प्रोजेक्ट टीम:
09:01	स्पोकन ट्यूटोरियल्स का उपयोग करके कार्यशालाएं चलाती है।
09:04	ऑनलाइन टेस्ट पास करने वालों को प्रमाणपत्र देते हैं।
09:08	अधिक जानकारी के लिए, कृपया contact@spoken-tutorial.org को लिखें।
09:15	स्पोकन ट्यूटोरियल प्रोजेक्ट टॉक-टू-अ टीचर प्रोजेक्ट का हिस्सा है।
09:19	यह भारत सरकार के एम एच आर दी के आई सी टी के माध्यम से राष्ट्रीय साक्षरता मिशन द्वारा समर्थित है।
09:26	इस मिशन पर अधिक जानकारी इस लिंक पर उपलब्ध है। http://spoken-tutorial.org/NMEICT-Intro ]
09:31	आई आई टी बॉम्बे से मैं श्रुति आर्य आपसे विदा लेती हूँ। हमसे जुड़ने के लिए धन्यवाद।

Contributors and Content Editors

Devraj, Sakinashaikh, Shruti arya