GChemPaint/C2/Formation-of-molecules/Hindi

Time	Narration
00:01	नमस्कार
00:02	GChemPaint में Formation of molecules के ट्यूटोरियल में आपका स्वागत है।
00:08	इस ट्यूटोरियल में हम निम्न सीखेंगे
00:11	* कंपाउंड्स के स्ट्रक्चर को जोड़ना और रूपांतर करना
00:14	* वर्तमान अवयव में बदलाव
00:16	* एल्काइल (Alkyl) समूह जोड़ना
00:18	* कार्बन चेन को जोड़ना और रुपांतर करना
00:21	यहाँ मैं उपयोग कर रही हूँ उबन्टु लिनक्स OS वर्जन 12.04 और GChemPaint वर्जन 0.12.10
00:33	इस ट्यूटोरियल के अनुसरण के लिए आपको GChemPaint केमिकल स्ट्रक्चर एडिटर का ज्ञान होना चाहिए।
00:41	यदि नहीं, तो सम्बंधित ट्यूटोरियल्स के लिए, कृपया हमारी वेबसाइट पर जाएँ।
00:47	यहाँ प्रोपेन, ब्यूटेन और हेप्टेन के स्ट्रक्चर्स के लिए स्लाइड है।
00:54	मैंने स्लाइड में प्रदर्शित प्रोपेन और ब्यूटेन के स्ट्रक्चर्स के साथ एक नयी GChemPaint एप्लीकेशन खोली है।
01:03	अब ब्यूटेन में टर्मिनल कार्बन परमाणुओं को क्लोरीन परमाणु से बदलते हैं।
01:10	इसके लिए मैं पीरिऑडिक टेबल कॉम्बो (Periodic table combo) बटन का उपयोग करुँगी।
01:15	करन्ट एलिमेंट ड्राप-डाउन एरो बटन पर क्लिक करें।
01:19	इस बटन को पीरिऑडिक टेबल कॉम्बो बटन कहते हैं।
01:23	सन्निहित मॉडर्न पीरिऑडिक टेबल देखें।
01:27	टेबल से Cl पर क्लिक करें।
01:30	टूल बॉक्स में Cl देखें।
01:33	Add or modify an atom टूल पर क्लिक करें।
01:37	टर्मिनल परमाणुओं पर क्लिक करें, इनको क्लोरीन परमाणुओं से बदलने के लिए।
01:43	प्राप्त नया स्ट्रक्चर 1,2-Dichloroethane है।
01:48	स्ट्रक्चर के नीचे इसका नाम लिखें।
01:52	Add or modify a text टूल पर क्लिक करें।
01:56	टेक्स्ट टूल का प्रॉपर्टी पेज खुलता है।
01:59	स्ट्रक्चर के नीचे डिस्प्ले एरिया पर क्लिक करें।
02:03	आप, ग्रीन बॉक्स में बंद टिमटिमाता कर्सर देख सकते हैं।
02:08	बॉक्स में, 1,2-Dichloroethane टाइप करें।
02:14	टेक्स्ट टूल प्रॉपर्टी पेज को बंद करने के लिए Select one or more objects टूल पर क्लिक करें।
02:21	आगे, प्रोपेन स्ट्रक्चर में केंद्रीय कार्बन परमाणु को ऑक्सीजन परमाणु से बदलें।
02:28	कर्सर को प्रोपेन स्ट्रक्चर के केंद्रीय परमाणु के पास रखें।
02:33	कैपिटल O दबाएं।
02:35	O और Os के साथ एक सबमेन्यू खुलता है।
02:39	O सेलेक्ट करें।
02:40	कार्बन और हाइड्रोजन परमाणु, ऑक्सीजन परमाणु से बदलेंगे।
02:46	नया प्राप्त स्ट्रक्चर डाई-मिथाइल-ईथर (Dimethylether) है।
02:51	अब, स्ट्रक्चर के नीचे इसका नाम लिखें।
02:54	Add or modify a text टूल पर क्लिक करें।
02:58	स्ट्रक्चर के नीचे डिस्प्ले एरिया पर क्लिक करें।
03:01	बॉक्स में डाई-मिथाइल-ईथर टाइप करें।
03:06	अब फाइल सेव करें।
03:08	टूलबार पर Save the current file आईकन पर क्लिक करें।
03:12	Save as डायलॉग बॉक्स खुलता है।
03:15	फाइल का नाम क्लोरो-ईथेन-ईथर (Chloroethane-ether) एंटर करें।
03:20	सेव बटन पर क्लिक करें।
03:23	विंडो को बंद करने के लिए, क्लोज बटन पर क्लिक करें।
03:27	यहाँ एक नियत कार्य है
03:29	ईथेन और पैंटेन के स्ट्रक्चर्स बनायें।
03:32	ईथेन के एक कार्बन परमाणु को Br से बदलें।
03:36	पैंटेन के टर्मिनल कार्बन परमाणुओं को I से बदलें।
03:41	आपका पूर्ण नियत कार्य इस तरह दिखना चाहिए।
03:45	अब मैं एल्काइल समूहों के बारे में समझाउंगी।
03:49	एल्काइल समूहों, एल्केन का हिस्सा हैं।
03:53	उदाहरणस्वरूप मिथाइल CH3, मिथेन CH4 का हिस्सा है।
04:00	एल्काइल समूह के क्रमागत सदस्य, CH2 समूह से भिन्न होते हैं।
04:06	एल्काइल समूह के होमोलॉग्स में निम्न सम्मिलित होते हैं
04:10	मिथाइल (Methyl) CH3
04:15	इथाइल (Ethyl) C2H5
04:20	प्रोपाइल (Propyl) C3H7
04:23	ब्यूटाइल (Butyl) C4H9 और इत्यादि।
04:29	मैंने हेप्टेन स्ट्रक्चर के साथ एक नयी GChemPaint एप्लीकेशन खोली है।
04:35	अब, मैं दर्शाउंगी कि कार्बन चेन की स्थितियों को कैसे अंकित करें।
04:40	अंकन, चेन की स्थितियों को पहचानने में मदद करता है।
04:44	Add or modify a text टूल पर क्लिक करें।
04:48	डिस्प्ले एरिया पर, पहली चेन की स्थिति के पास क्लिक करें।
04:52	हरे बॉक्स में 1 एंटर करें।
04:55	आगे, दूसरी चेन की स्थिति के पास क्लिक करें।
04:59	बॉक्स में 2 एंटर करें।
05:02	इसी तरह मैं चेन की अन्य स्थितियों को भी अंकित करुँगी जैसे 3, 4, 5, 6, और 7.
05:13	अब, एल्काइल समूह उपयोग करके हेप्टेन की भिन्न-भिन्न स्थितियों पर शाखाएं बनायें।
05:19	अब, तीसरी स्थिति पर एक मिथाइल समूह जोड़ें।
05:24	Add a bond or change the multiplicity of existing one tool पर क्लिक करें।
05:30	स्थिति पर क्लिक करें।
05:32	परमाणुओं में बदलाव देखें।
05:36	अब, पाँचवी स्थिति पर एक इथाइल समूह जोड़ें।
05:40	Add a chain टूल पर क्लिक करें।
05:43	स्थिति पर क्लिक करें।
05:46	आगे, मैं सारी स्थितियों पर परमाणु प्रदर्शित करुँगी।
05:51	स्थिति पर राइट क्लिक करें।
05:53	एक सबमेन्यू खुलता है।
05:55	एटम (Atom) सेलेक्ट करें और फिर डिस्प्ले सिंबल पर क्लिक करें।
05:59	इसी तरह मैं अन्य स्थितियों पर परमाणु प्रदर्शित करुँगी।
06:06	अब, देखते हैं कि एक स्थिति पर हम कितनी बार शाखा बना सकते हैं।
06:12	Add a bond or change the multiplicity of existing one टूल पर क्लिक करें।
06:18	चौथी स्थिति पर क्लिक करें।
06:21	दोबारा क्लिक करें।
06:23	कार्बन चेन में शाखा बनना देखें।
06:27	तीसरी बार क्लिक करके देखें।
06:30	हम शाखाएं नहीं देख पाते हैं।
06:33	ध्यान दें कि प्रत्येक स्थिति में शाखा बनाना केवल दो बार ही संभव है।
06:39	ऐसा इसलिए है क्योंकि यह कार्बन की टैट्रा वैलेंसी संतुष्ट करता है।
06:43	फाइल सेव करने के लिए, CTRL+ S दबाएं ।
06:47	save as डायलॉग बॉक्स खुलता है।
06:50	फाइल का नाम 'एल्काइल ग्रुप्स' एंटर करें।
06:53	सेव बटन पर क्लिक करें।
06:57	अब, सारांशित करते हैं कि हमने क्या सीखा
07:00	इस ट्यूटोरियल में हमने निम्न सीखा
07:03	* कंपाउंड्स के स्ट्रक्चर को जोड़ना और रूपांतर करना
07:07	* वर्तमान अवयव बदलना
07:09	* एल्काइल समूहों जोड़ना
07:12	* कार्बन चेन जोड़ना और रूपांतर करना
07:15	एक नियत कार्य की तरह,
07:16	ऑक्टेन स्ट्रक्चर बनायें.
07:18	चेन की चौथी और पाँचवीं स्थितियों पर प्रोपाइल और ब्यूटाइल समूह जोड़ें।
07:25	आपका पूर्ण नियत कार्य इस तरह दिखना चाहिए।
07:29	इस URL पर उपलब्ध वीडियो देखें। http://spoken-tutorial.org/What_is_a_Spoken_Tutorial
07:33	यह स्पोकन ट्यूटोरियल प्रोजेक्ट को सारांशित करता है।
07:38	अच्छी बैंडविड्थ न मिलने पर आप इसे डाउनलोड करके देख सकते हैं।
07:42	स्पोकन ट्यूटोरियल प्रोजेक्ट टीम, स्पोकन ट्यूटोरियल्स का उपयोग करके कार्यशालाएँ चलाती है।
07:47	ऑनलाइन टेस्ट पास करने वालों को प्रमाणपत्र देते हैं।
07:51	अधिक जानकारी के लिए, कृपया contact@spoken-tutorial.org को लिखें।
07:57	स्पोकन ट्यूटोरियल प्रोजेक्ट, टॉक-टू-अ टीचर प्रोजेक्ट का हिस्सा है।
08:02	यह भारत सरकार के एम एच आर डी के आई सी टी के माध्यम से राष्ट्रीय साक्षरता मिशन द्वारा समर्थित है।
08:09	इस मिशन पर अधिक जानकारी इस लिंक पर उपलब्ध है। http://spoken-tutorial.org/NMEICT-Intro
08:15	यह हमें इस ट्यूटोरियल के अंत में लाता है।
08:19	आई आई टी बॉम्बे से मैं श्रुति आर्य आपसे विदा लेती हूँ। हमसे जुड़ने के लिए धन्यवाद।

Contributors and Content Editors

PoojaMoolya, Shruti arya