Avogadro/C3/Stereoisomerism/Gujarati

Time	Narration
00:01	સૌને નમસ્તે! Stereoisomerism ના આ ટ્યુટોરીયલમાં આપનું સ્વાગત છે.
00:06	આ ટ્યુટોરીયલમાં, આપણે Conformational isomerism Geometrical isomerism અને R-S configurations વિશે ઉદાહરણો સાથે શીખીશું.
00:18	અહીં હું ઉપયોગ કરી રહ્યો Ubuntu Linux OS version. 14.04 ,Avogadro version 1.1.1.
00:28	આ ટ્યુટોરીયલને અનુસરવા માટે, તમે Avogadro ઇન્ટરફેસથી પરિચિત હોવા જોઈએ. જો નહિં, તો સંબંધિત ટ્યુટોરીયલો માટે, અમારી વેબસાઇટની મુલાકાત લો.
00:39	આ ટ્યુટોરીઅલમાં ઉપયોગમાં લેવાતી ઉદાહરણ ફાઈલો કોડ ફાઇલો તરીકે પ્રદાન કરવામાં આવે છે.
00:45	આ ટ્યુ્ટોરીઅલમાં આપણે Avogadro નો ઉપયોગ કરીને stereoisomers બનાવવાનું શીખીશું.
00:51	હું stereoiosmersism વિશે સંક્ષિપ્ત પરિચય આપીશ.
0:56	પરમાણુની અવકાશી ગોઠવણીમાં તફાવત હોવાને કારણે Stereoisomersism ઉદભવે છે.
01:03	Isomersસમાન સ્ટ્રક્ટચર ધરાવે છે અને તેથી ગુણધર્મોમાં ઘણો તફાવત નથી.
01:09	અહીં એક સ્લાઇડ છે જે isomers નું વર્ગીકરણ દર્શાવે છે.
01:16	હું Conformational isomerism થી શરૂઆત કરીશ.
01:21	તે સ્ટીરિઓઆઇસોમેરીસમનું સ્વરૂપ છે.
01:23	આમાં, isomersએક બોન્ડ વિશે પરિભ્રમણ દ્વારા ઇન્ટરકવર્ટ (inter-converted)કરી શકાય છે.
01:30	એક બોન્ડ વિશે પરિભ્રમણ rotational energy barrier દ્વારા પ્રતિબંધિત છે.
01:36	ચાલો 1,2-dichloroethane ના અનુગામી સાથે શરૂ કરીએ.
01:41	1,2-dichloroethaneત્રણ conformersમાં અસ્તિત્વમાં છે: Eclipsed, GaucheઅનેAnti.
01:50	મેં એક એવોગાડ્રો 'વિંડો ખોલી છે.
01:53	Draw ટૂલ પર ક્લિક કરો.
01:55	Adjust Hydrogens ચેક બૉક્સ અનચેક કરો.
01:59	Panel પર ક્લિક કરો અને બે પરમાણુઓ દોરવા માટે ડ્રેગ કરો..
02:04	Elementડ્રોપ ડાઉનમાંથી Chlorine પસંદ કરો.
02:08	દરેક carbon પર બોન્ડ દોરો.
02:11	Build મેનૂ પર જાઓ અને Add Hydrogens પર ક્લિક કરો.
02:15	1,2-dichloroethaneએ Panelપર દોરવામાં આવ્યું છે.
02:19	ચાલો સ્ટ્રક્ચર ઑપ્ટિમાઇઝ કરીએ.
02:22	Auto Optimization ટૂલ પર ક્લિક કરો.
02:25	Force Field ડ્રોપ ડાઊનમાં , MMFF94 પસંદ કરો અને Start બટન પર ક્લિક કરો.
02:35	optimization પ્રક્રિયા રોકવા માટે Stop પર ક્લિક કરો.
02:40	યોગ્ય અભિગમ માટે સ્ટ્રક્ચરને ફેરવવા Navigation ટૂલ પર ક્લિક કરો.
02:45	Panelપર આપણી પાસે Gauche conformer છે.
02:49	1,2-dichloroethaneના conformersને બતાવવા માટે, હું રોટેશન ના પ્લેનને ઠીક કરું છું.
02:55	Bond Centric Manipulation ટૂલ પર ક્લિક કરો.
02:59	બે carbon પરમાણુઓ વચ્ચેના બોન્ડ પર ક્લિક કરો
03:03	પરમાણુઓ વચ્ચેનો પ્લેન (plan)વાદળી અથવા પીળા રંગમાં દેખાય છે.
03:08	કર્સરને Chlorineપરમાણુ પર મૂકો.
03:10	બોન્ડને ઘડિયાળ મુજબની દિશામાં ફેરવો.
03:14	Navigation ટૂલ પર ક્લિક કરો અને સ્ટ્રક્ચર ફેરવો.
03:18	Panelપર આપણી પાસે Anti conformer છે.
03:21	ફરીથી C-C bond ફેરવવા માટે Bondcentric Manipulation ટૂલનો ઉપયોગ કરો.
03:25	Panelપર આપણી પાસે Eclipsed conformer' છે.
03:30	હવે હું Cyclohexane ના વિવિધ conformersદર્શાવીશ.
03:35	એક નવી વિંડો ખોલો.
03:38	Draw settingsમેનુમાં, Carbon ડિફૉલ્ટ ઘટક તરીકે પસંદ કરવામાં આવે છે.
03:44	Adjust Hydrogensચેકબોક્સ અનચેક કરો.
03:48	ચાલો આપણે cyclohexane સ્ટ્રક્ચર boat formમાં દોરીએ.
03:53	Panel પર cyclohexaneના boat conformerદોરવા માટે ક્લીક કરો અને ડ્રેગ કરો.
04:01	પરમાણુઓ લેબલ કરવા માટે, Display Typesમેનુમાં Labelચેક બૉક્સ પર ક્લિક કરો.
04:07	કૃપા કરી નોંધ લો કે લેબલીંગ હંમેશાં એ જ ન પણ હોઈ શકે.
04:11	ચાલો આપણી જરૂરિયાત મુજબ conformers લેબલ કરીએ.
04:16	Selectionટૂલ પર ક્લિક કરો, પછી પ્રથમ carbon પરમાણુ પર જમણું-ક્લિક કરો.
04:21	મેનૂ ખુલે છે Change label પસંદ કરો.
04:25	Change label of the atomટેક્સ્ટ બૉક્સ ખુલે છે.
04:30	New Labelફિલ્ડમાં 1 ટાઇપ કરો અને OK ક્લિક કરો.
04:35	આગળ બીજા પરમાણુ પર જમણું ક્લિક કરો અને લેબલ ને 2 માં બદલો.
04:41	એ જ રીતે, હું પરમાણુઓના લેબલ્સને 3, 4, 5 અને 6 માં બદલીશ.
04:50	આપણે boat ને twist boat conformer માં રૂપાંતરિત કરીશું.
04:54	Manipulationટૂલ પર ક્લિક કરો. 2 પર ક્લિક કરો અને ઉપર તરફ ડ્રેગ કરો.
04:57	5 પર ક્લિક કરો અને ઉપર તરફ ડ્રેગ કરો. 3 પર ક્લિક કરો અને ઉપર તરફ ડ્રેગ કરો.
05:08	Panel પર આપણી પાસે twist boat છે.
05:10	હવે આપણે twist boat ને half chair conformerમાં રૂપાંતરિત કરીશું.
05:16	2 પર ક્લિક કરો અને તેને નીચે તરફ ડ્રેગ કરો.
05:19	5 પર ક્લિક કરો અને તેને નીચે તરફ ડ્રેગ કરો.
05:23	4 પર ક્લિક કરો અને તેને આડી સ્થિતિ પર ડ્રેગ કરો.
05:27	યોગ્ય સ્ટ્રક્ચર મેળવવા માટે જો જરૂરી હોય તો બધા carbonપરમાણુઓની સ્થિતિને વ્યવસ્થિત કરો.
05:33	Panel પર આપણી પાસે half chairછે.
05:36	હવે આપણેhalf chair ને chair conformerમાં રૂપાંતરિત કરીશું.
05:41	4 પર ક્લિક કરો અને તેને નીચે તરફ ડ્રેગ કરો.
05:44	1 પર ક્લિક કરો અને તેને નીચે તરફ ડ્રેગ કરો.
05:47	યોગ્ય સ્ટ્રક્ચર મેળવવા માટે જો જરૂરી હોય તો બધા carbonપરમાણુઓની સ્થિતિને વ્યવસ્થિત કરો.
05:53	Panel પર આપણી પાસે chair conformer છે.
05:56	એક અસાઇનમેન્ટ તરીકે, Butane અને Cyclopentane ના વિવિધ conformers દોરો.
06:03	હવે હું geometrical isomerismદર્શાવવા માટે સ્ટ્રક્ચર દોરીશ.
06:09	Geometrical isomerism એ double-bondની આસપાસના અણુઓની જુદી જુદી અવકાશી ગોઠવણીના કારણે ઉદભવે છે.
06:17	અહીં double-bonded carbonની આસપાસના અણુ અથવા જૂથોનું પરિભ્રમણ પ્રતિબંધિત છે.
06:24	નિદર્શન માટે, હું diammine-dichloro-platinum(II) સ્ટ્રક્ચર દોરીશ જે cisplatin તરીકે પણ ઓળખાય છે.
06:33	એક નવી વિંડો ખોલો.
06:36	Draw settingsમેનૂમાં, Element ડ્રોપ ડાઉન પર ક્લિક કરો અને Other પસંદ કરો. Periodic table વિન્ડો ખુલે છે.
06:44	ટેબલમાંથી Platinum(Pt) પસંદ કરો. Periodic table વિન્ડો બંધ કરો.
06:50	Panel પર ક્લિક કરો.
06:53	Element ડ્રોપ ડાઉનમાંથી Chlorine પસંદ કરો.
06:55	સમાન બાજુએ Platinum પરમાણુ પર બે chlorine bonds દોરો.
07:00	Element ડ્રોપ ડાઉનમાંથી Nitrogen પસંદ કરો. બે nitrogen bonds પહેલાંની જેમ દોરો.
07:07	સ્ટ્રક્ચર પૂર્ણ કરવા માટે આપણે નાઇટ્રોજન પરમાણુ પર ત્રણ જોડાયેલ હાઇડ્રોજનની જરૂર છે.
07:13	Element ડ્રોપ ડાઉનમાંથી Hydrogen પસંદ કરો.
07:16	ત્રીજા બોન્ડને દોરવા માટે દરેક 'nitrogen પરમાણુ પર ક્લિક કરો.
07:21	ચાલો સ્ટ્રક્ચર ઑપ્ટિમાઇઝ કરીએ.
07:24	Auto Optimization ટૂલ પર ક્લિક કરો.
07:27	Force Field માં, UFF 'પસંદ કરો અને Start બટન પર ક્લિક કરો.
07:35	ઑપ્ટિમાઇઝેશન પ્રક્રિયાને રોકવા માટે Stop પર ક્લિક કરો.
07:39	નિદર્શન માટે મને બે સ્ટ્રક્ચર્સની જરૂર પડશે.
07:43	હું સ્ટ્રક્ચર્સ કોપી અને પેસ્ટ કરીશ.
07:46	સ્ટ્રક્ટચર પસંદ કરવા માટે Selection ટૂલ પર ક્લીક કરો.
07:50	કોપી કરવા માટે CTRL+C અને પેસ્ટ કરવા માટે CTRL+V દબાવો. પેસ્ટ કરેલા સ્ટ્રક્ટચરને જમણે ડ્રેગ કરો.
07:57	અનુકૂળતા માટે હું પરમાણુને લેબલ કરીશ.
08:00	Display Types મેનુમાં Label ચેકબોક્સ પર ક્લિક કરો.
08:05	Hydrogens કાઢવા માટે, Buildમેનૂ પર જાઓ અને Remove Hydrogens પસંદ કરો.
08:11	Panel પર આપણી પાસે cisplatin ના બે આઇસોમર્સ ( isomers) છે.
08:16	હું બીજા cis isomerને trans isomer માં રૂપાંતરિત કરીશ.
08:21	Manipulation ટૂલ પર ક્લીક કરો.
08:24	'Cl4 ને ક્લીક કરી ડાબી બાજુએ ડ્રેગ કરો. N4ને ક્લીક કરી જમણી બાજુ તરફ ડ્રેગ કરો.
08:32	પછી યોગ્ય દિશા નિર્દેશ બતાવવા માટે તમામ બોન્ડ્સની સ્થિતિને વ્યવસ્થિત કરો.
08:38	Buildમેનૂ પર જાઓ અને Add Hydrogens પસંદ કરો.
08:43	પહેલાની જેમ દરેક nitrogen પાસે બે જોડાયેલ પરમાણુઓ છે.
08:48	Draw ટૂલમાંથી Hydrogen નો ઉપયોગ કરીને ત્રીજા Hydrogenને ઉમેરો.
08:53	ચાલો સ્ટ્રક્ચરને ઑપ્ટિમાઇઝ કરીએ.
08:55	Auto Optimization ટૂલ પર ક્લિક કરો.
08:59	Force Field માં, UFF 'પસંદ કરો અને Start બટન પર ક્લિક કરો.
09:05	ઑપ્ટિમાઇઝેશન પ્રક્રિયા રોકવા માટે Stop પર ક્લિક કરો.
09:09	હવે Panel પર આપણી પાસે diamminedichloroplatinum(II)ના બે geometrical isomers છે.
09:17	તેવી જ રીતે, આપણી પાસે diamminetetracyanoferrate(III)ion ના geometrical isomers છે.
09:25	આગળ આપણે R-S configuration વિશે ચર્ચા કરીશું.
09:29	Chiral centreની હાજરીને કારણે R-S configurations ઉદભવે છે.
09:35	Chiral centreચાર અલગ અલગ ઉપસ્રોત સાથે સંકળાયેલ એક પરમાણુ છે.
09:41	કોન્ફીગ્રેશન એકબીજાના non-superimposable mirror images છે.
09:47	R-S configurations ના નિદર્શન માટે, હું amino acid - Alanine નો ઉપયોગ કરીશ.
09:53	નવી વિન્ડો ખોલો.
09:56	હું Fragment libraryમાંથી Alanine સ્ટ્રક્ચર ઉમેરીશ..
10:01	Fragment libraryમાં ઉપલબ્ધ બધા amino acids એ optically active છે.
10:07	તમે તમારી પોતાની રીતે ઉમેરી અને અન્વેષણ કરી શકો છો.
10:11	ના પસંદ કરવા માટે એકસાથે 'CTRL, SHIFT' અને A કી દબાવો.
10:15	યોગ્ય અભિગમ માટે સ્ટ્રક્ચરને ફેરવવા Navigation ટૂલ પર ક્લિક કરો.
10:22	કેન્દ્રીય carbon પરમાણુ chiral છે, જે 4 જુદા જુદા જૂથો સાથે જોડાયેલ છે.
10:26	R S configuration ઉપસ્રોત ને ઘડિયાળની દિશામાં અથવા વિરુદ્ધ દિશામાં આપવામાં આવેલ અગ્રતા પર આધારિત છે.
10:35	પ્રાધાન્યતા એ પરમાણુ ક્રમાંક પર આધારીત છે.
10:40	ઉચ્ચ પરમાણુ ક્રમાંક ની સાથેના ઉપસ્રોત ને પ્રથમ અગ્રતા મળે છે.
10:45	હવે આપણે પ્રાધાન્યને ઘડિયાળની દિશામાં જોઈશું.
10:49	આ સ્ટ્રક્ચરમાં, nitrogen' ને પ્રથમ અગ્રતા આપવામાં આવે છે.
10:53	oxygens સાથે જોડાયેલ Carbon ને બીજી અગ્રતા આપવામાં આવે છે. અને 'મિથાઈલ' 'ને ત્રીજી અગ્રતા આપવામાં આવે છે.
11:02	સ્ટ્રકચર R configuration ધરાવે છે.
11:05	હું chiral carbon સાથે જોડાયેલા જૂથોની સ્થિતિ બદલીશ.
11:10	Buildમેનૂ પર જાઓ અને Remove Hydrogens પસંદ કરો.
11:15	મેનિપ્યુલેશન ટૂલ પર ક્લિક કરો.
11:17	carbon જમણી બાજુએ ખસેડો.
11:20	oxygens સાથે જોડાયેલ Carbon ને ડાબી બાજુએ ખસેડો.
11:25	Buildમેનૂ પર જાઓ અને Add Hydrogens પસંદ કરો.
11:29	હવે આપણે ઘડિયાળની વિરુદ્ધ દિશામાં આપેલી અગ્રતા જોશું.
11:33	Nitrogen ને પહેલી અગ્રતા છે. oxygen સાથે જોડાયેલ Carbon ને બીજી અગ્રતા આપવામાં આવે છે.અને Methyl ને ત્રીજી અગ્રતા આપવામાં આવે છે.
11:45	સ્ટ્રકચર S configuration ધરાવે છે.
11:48	એ જ રીતે, આપણી પાસે Panel' પર Glyceraldehyde ના R અને S configurations છે.
11:55	ચાલો સારાંશ કરીએ.
11:57	આ ટ્યુટોરીયલમાં આપણે દોરતા શીખ્યા:1,2-dichloroethane ના Conformations,cyclohexane ના Conformations,cisplatin ના Geometrical isomers,amino acid Alanine ના R-S configurations.
12:15	અસાઇનમેન્ટ તરીકે -,2-buteneઅને 1,2-dichloroethene ના જોમેટ્રીકલ isomers દોરો. bromochloroiodomethaneના R-S configurations દોરો.
12:29	આ વિડીયો સ્પોકન ટ્યુટોરીયલ પ્રોજેક્ટનો સારાંશ આપે છે. જો તમારી પાસે સારી બેન્ડવિડ્થ ન હોય તો, તમે તેને ડાઉનલોડ કરી જોઈ શકો છો.
12:37	અમે સ્પોકન ટ્યુટોરિયલોનો ઉપયોગ કરીને વર્કશોપ કરીએ છીએ અને સર્ટફિકેટ્સ આપીએ છીએ. અમારો સંપર્ક કરો.
12:44	સ્પોકન ટ્યુટોરીયલ પ્રોજેક્ટને   NMEICT, MHRD Government of India   દ્વારા ભંડોળ આપવામાં આવ્યું છે
12:51	આ ટ્યુટોરીયલ ભાષાંતર કરનાર હું સંદીપ સોલંકી વિદાય લવું છું.જોડાવા બદલ આભાર.

Contributors and Content Editors

Jyotisolanki, PoojaMoolya