GChemPaint/C2/Editing-molecules/Hindi

Title of the tutorial: Editing molecules

Author: Madhuri Ganapathi

Key words: Video tutorial, GChemPaint tools- Add an electron pair to an atom, Add or modify an atom, Add a bond or change the multiplicity of the existing one, Add a six membered cycle, Increment the charge of an atom

Time	Narration
00:01	नमस्कार
00:02	GChemPaint में Editing Molecules के ट्यूटोरियल में आपका स्वागत है।
00:06	इस ट्यूटोरियल में हम निम्न सीखेंगे
00:09	* मुक्त इलेक्ट्रॉन को परमाणु पर जोड़ना
00:12	* कार्बोनिक एसिड और सल्फूरिक एसिड स्ट्रक्चर बनाना
00:16	* परमाणुओं के समूह पर लोकल चार्ज जोड़ना और रूपांतरित करना
00:21	हम निम्न भी सीखेंगे,
00:23	* एक परमाणु पर लोकल चार्ज जोड़ना और रूपांतरित करना
00:26	* साइक्लिक अणुओं को जोड़ना
00:29	* मोनो-साइक्लिक अणुओं को बाई-साइक्लिक अणुओं में बदलना।
00:34	यहाँ मैं उपयोग कर रही हूँ
00:35	उबन्टु लिनक्स OS वर्जन 12.04
00:39	GChemPaint वर्जन 0.12.10
00:46	इस ट्यूटोरियल के अनुसरण के लिए आपको GChemPaint केमिकल स्ट्रक्चर एडिटर के साथ परिचित होना चाहिए।
00:53	यदि नहीं, तो सम्बंधित ट्यूटोरियल्स के लिए, हमारी वेबसाइट पर जाएँ।
00:58	मैंने एक नयी GChemPaint एप्लीकेशन खोल ली है।
01:02	सबसे पहले अमोनिया (Ammonia) का स्ट्रक्चर बनायें।
01:06	'कर्रेंट एलिमेंट' (current element) ड्राप डाउन बटन पर क्लिक करें।
01:09	सूची से N सेलेक्ट करें।
01:11	टूलबॉक्स में N को देखें।
01:15	Add or modify an atom टूल पर क्लिक करें।
01:18	फिर डिस्प्ले एरिया पर क्लिक करें।
01:21	डिस्प्ले एरिया पर NH3 दिखता है।
01:24	कैपिटल H दबाएं। H से शुरू होने वाली अवयवों की सूची वाला एक सबमेन्यू प्रदर्शित होता है।
01:30	सूची में से H सेलेक्ट करें।
01:33	Add a bond or change the multiplicity of the existing one टूल पर क्लिक करें
01:38	नाइट्रोजन परमाणु में तीन बॉन्ड्स बनाने के लिए
01:41	नाइट्रोजन परमाणु पर बॉन्ड्स को तीन बार क्लिक करें और खींचें।
01:46	पिरामिड (Pyramid) जैसा स्ट्रक्चर बनाने के लिए बॉन्ड्स की स्थिति निर्धारित करें।
01:51	नाइट्रोजन परमाणु पर मुक्त इलेक्ट्रॉन का एक युग्म जोड़ें।
01:56	Add an electron pair to an atom टूल पर क्लिक करें।
02:01	फिर अमोनिया के नाइट्रोजन परमाणु पर क्लिक करें।
02:05	बदलाव देखें।
02:07	ध्यान दें कि अब अमोनिया के न्यट्रोजन के पास इलेक्ट्रॉन्स का एक युग्म है।
02:12	यह युग्म बॉन्डिंग में हिस्सा नहीं लेता है।
02:16	इलेक्ट्रॉन्स के इस युग्म को 'लोन पेअर' (lone pair) कहते हैं।
02:20	एक नियत कार्य की तरह,
02:21	* फॉस्फोरस ट्राईक्लोराइड का स्ट्रक्चर बनायें
02:24	* फॉस्फोरस परमाणु पर मुक्त इलेक्ट्रॉन्स का एक युग्म जोड़ें।
02:29	अब कार्बोनिक एसिड (H2CO3) और सल्फ्यूरिक एसिड (H2SO4) के स्ट्रक्चर्स बनायें।
02:34	यहाँ कार्बोनिक एसिड और सल्फ्यूरिक एसिड के लिए स्ट्रक्चर्स हैं।
02:40	पहले अमोनिया स्ट्रक्चर को एक तरफ स्थानांतरित करें।
02:44	ऐसा करने के लिए Select one or more objects टूल पर क्लिक करें।
02:48	फिर अमोनिया स्ट्रक्चर पर क्लिक करें और इसे एक तरफ खींचें।
02:53	अब कार्बोनिक एसिड स्ट्रक्चर बनायें।
02:56	'कर्रेंट एलिमेंट' ड्राप-डाउन एरो बटन पर क्लिक करें।
03:00	सूची से C सेलेक्ट करें।
03:02	Add a bond or change the multiplicity of the existing one टूल पर क्लिक करें।
03:07	डिस्प्ले एरिया पर क्लिक करें।
03:09	तीन बॉन्ड्स की स्थिति को ऐसे निर्धारित करें कि ये उल्टा Y बनायें।
03:15	चौथे बॉन्ड को किसी भी एक बॉन्ड पर इस प्रकार बनायें कि डबल बॉन्ड बने।
03:21	अब 'कर्रेंट एलिमेंट' ड्राप-डाउन एरो बटन पर क्लिक करें।
03:25	O सेलेक्ट करें।
03:26	Add or modify an atom टूल पर क्लिक करें।
03:30	बॉन्ड्स के पास कर्सर रखें।
03:33	बॉन्ड्स की तीन स्थितियों पर क्लिक करें।
03:37	कार्बोनिक एसिड (H2CO3) स्ट्रक्चर बन गया है।
03:40	अब सल्फ्यूरिक एसिड स्ट्रक्चर बनायें।
03:44	'कर्रेंट एलिमेंट' ड्राप-डाउन एरो बटन पर क्लिक करें।
03:47	S सेलेक्ट करें।
03:48	Add or modify an atom टूल पर क्लिक करें।
03:52	फिर डिस्प्ले एरिया पर क्लिक करें।
03:55	H2S को देखें।
03:57	अब डिस्प्ले एरिया पर कहीं भी बड़ा O दबाएं।
04:01	O और Os के एक साथ सबमेन्यू खुलता है।
04:06	O सेलेक्ट करें।
04:08	Add or modify an atom टूल पर क्लिक करें।
04:11	फिर Add a bond or change the multiplicity of the existing one टूल पर क्लिक करें।
04:17	प्रॉपर्टी मेन्यू पर बॉन्ड लेंथ की वैल्यू को 200 या उससे ज़्यादा बढ़ाएं।
04:23	OH के तीन बॉन्ड्स, S पर बनाने के लिए, H2S पर क्लिक करें।
04:29	S के पास एक धनात्मक चार्ज देखें।
04:32	यह प्रदर्शित होता है, क्योंकि सल्फर को 6 वैलेन्सी संतुष्ट करनी है।
04:39	चौथे बॉन्ड के लिए, पहले S पर क्लिक करें।
04:43	माउस को छोड़े बिना, बॉन्ड को एक तरफ खींचें।
04:47	अब विपरीत बॉन्ड्स को डबल बॉन्ड्स में बदलें।
04:52	Add a bond or change the multiplicity of the existing one टूल पर क्लिक करें।
04:58	फिर स्ट्रक्चर के विपरीत मौजूदा बॉन्ड्स पर क्लिक करें।
05:03	ध्यान दें कि धनात्मक चार्ज अब नहीं रहा।
05:08	सल्फ्यूरिक एसिड का स्ट्रक्चर पूर्ण हो गया है।
05:12	अब आगे कार्बोनिक एसिड और सल्फ्यूरिक एसिड स्ट्रक्चर्स पर लोकल चार्ज जोड़ें।
05:18	लोकल चार्ज प्रदर्शित करने के लिए, Decrement the charge of an atom टूल पर क्लिक करें।
05:24	कार्बोनिक एसिड स्ट्रक्चर के दो O-H समूहों पर क्लिक करें।
05:30	देखें कि कार्बोनेट आयन CO32- बन गया है।
05:36	सल्फूरिक एसिड स्ट्रक्चर पर लोकल चार्ज देखने के लिए
05:41	Decrement the charge of an atom टूल पर क्लिक करें।
05:44	सल्फूरिक एसिड के दो विपरीत O-H समूहों पर क्लिक करें।
05:49	देखें कि सल्फ़ेट आयन SO42- बन गया है।
05:56	एक नियत कार्य की तरह,
05:57	* नाइट्रिक एसिड (HNO3) स्ट्रक्चर बनायें।
05:59	* नाइट्रेट आयन (NO3-) पर लोकल चार्ज प्रदर्शित करें।
06:02	आपका पूर्ण नियत कार्य इस प्रकार दिखना चाहिए।
06:07	अब मैं जल्दी से प्रदर्शित करती हूँ कि, परमाणु पर एक लोकल चार्ज कैसे जोड़ते हैं।
06:12	डिस्प्ले एरिया पर कहीं भी, बड़ा N दबाएं।
06:16	सबमेन्यू खुलता है, इसमें से हम Na सेलेक्ट करेंगे।
06:21	Add or modify an atom टूल पर क्लिक करें।
06:24	फिर डिस्प्ले एरिया पर क्लिक करें।
06:27	डिस्प्ले एरिया पर सोडियम परमाणु प्रदर्शित होता है।
06:30	Increment the charge of an atom टूल पर क्लिक करें।
06:35	फिर Na पर क्लिक करें।
06:37	सोडियम परमाणु पर धनात्मक चार्ज देखें।
06:41	इसी तरह, हम परमाणु पर एक ऋणात्मक चार्ज जोड़ते हैं।
06:46	Decrement the charge of an atom टूल चुनकर ऐसा हो सकता है।
06:51	अब, साइक्लिक (Cyclic) अणुओं को बनाना सीखें।
06:54	इसके लिए हम एक नयी GChemPaint विंडो खोलेंगे।
06:59	टूलबार पर Create a new file आईकन पर क्लिक करें।
07:03	निश्चित करें कि C, जो की कार्बन है, अवयव की तरह सेलेक्ट किया गया है।
07:09	यह भी निश्चित करें कि बॉन्ड लेंथ 200 या उससे अधिक हो।
07:14	टूलबॉक्स में चौथी टूलबार, साइकिल टूल है।
07:19	यहाँ विभिन्न टूल्स हैं जो हम उपयोग कर सकते हैं।
07:22	उदाहरण के लिए-
07:24	* Add a three membered cycle
07:26	* Add a four membered cycle
07:29	* और कुछ अन्य cycle टूल्स
07:32	और फिर * Add a cycle टूल।
07:35	हम Add a four membered cycle टूल उपयोग करेंगे।
07:40	अतः इस पर क्लिक करें।
07:42	फिर डिस्प्ले एरिया पर क्लिक करें।
07:44	साइकिल के कोनों पर परमाणुओं को जोड़ें।
07:49	किसी एक कोने पर राइट क्लिक करें।
07:52	एक सबमेन्यू खुलता है। एटम सेलेक्ट करें और फिर डिस्प्ले सिंबल पर क्लिक करें।
07:58	इसी तरह सारे कोनों पर परमाणु जोड़ें।
08:03	प्राप्त स्ट्रक्चर साइक्लोब्यूटेन (Cyclobutane) है।
08:07	अब मोनो-साइक्लिक कम्पाउन्ड को बाई-साइक्लिक कम्पाउन्ड में बदलें।
08:12	Add a six membered cycle टूल पर क्लिक करें।
08:16	फिर डिस्प्ले एरिया पर क्लिक करें।
08:19	कर्सर को साइकिल के बॉन्ड पर रखें और फिर से क्लिक करें।
08:24	बाई-साइक्लिक कम्पाउन्ड को देखें।
08:27	फाइल सेव करने के लिए, टूलबार पर Save the current file आईकन पर क्लिक करें।
08:32	Save as डायलॉग बॉक्स खुलता है।
08:35	फाइल का नाम एडिटिंग मौलिक्यूल्स (Editing Molecules) एंटर करें।
08:38	सेव बटन पर क्लिक करें।
08:41	इसको सारांशित करते हैं।
08:43	इस ट्यूटोरियल में हमने निम्न सीखा,
08:45	* परमाणु पर मुक्त इलेक्ट्रान जोड़ना
08:48	* कार्बोनिक एसिड और सल्फ्यूरिक एसिड स्ट्रक्चर्स बनाना।
08:53	* परमाणुओं के समूह पर लोकल चार्ज जोड़ना और रूपांतरित करना।
08:58	हमने निम्न भी सीखा,
09:00	* एक परमाणु पर लोकल चार्ज जोड़ना और रूपांतरित करना।
09:04	* साइक्लिक अणुओं को जोड़ना
09:06	* मोनो-साइक्लिक अणुओं को बाई-साइक्लिक अणुओं में बदलना।
09:11	एक नियत कार्य की तरह
09:13	* डिस्प्ले एरिया पर सेवन मेम्बर्ड (seven membered) साइकिल जोड़ें।
09:16	* इसको ट्राई-साइक्लिक कम्पाउन्ड में बदलें।
09:20	इस URL पर उपलब्ध विडिओ देखें। http://spoken-tutorial.org/ What_is_a_Spoken_Tutorial
09:24	यह स्पोकन ट्यूटोरियल प्रोजेक्ट को सारांशित करता है।
09:27	अच्छी बैंडविड्थ न मिलने पर आप इसे डाउनलोड करके देख सकते हैं।
09:32	स्पोकन ट्यूटोरियल प्रोजेक्ट टीम, स्पोकन ट्यूटोरियल्स का उपयोग करके कार्यशालाएं चलाती है।
09:36	ऑनलाइन टेस्ट पास करने वालों को प्रमाणपत्र देते हैं।
09:40	अधिक जानकारी के लिए, कृपया contact@spoken-tutorial.org को लिखें।
09:46	स्पोकन ट्यूटोरियल प्रोजेक्ट, टॉक-टू-अ टीचर प्रोजेक्ट का हिस्सा है।
09:50	यह भारत सरकार के एम एच आर डी के आई सी टी के माध्यम से राष्ट्रीय साक्षरता मिशन द्वारा समर्थित है।
09:57	इस मिशन पर अधिक जानकारी इस लिंक पर उपलब्ध है http://spoken-tutorial.org/NMEICT-Intro
10:03	आई आई टी बॉम्बे से मैं श्रुति आर्य आपसे विदा लेती हूँ। हमसे जुड़ने के लिए धन्यवाद।

Contributors and Content Editors

Devraj, PoojaMoolya, Sakinashaikh, Shruti arya