Difference between revisions of "Health-and-Nutrition/C2/Vegetarian-recipes-for-7-month-old-babies/Malayalam"

From Script | Spoken-Tutorial
Jump to: navigation, search
(Created page with "{|border=1 | <center>Time</center> |<center>Narration</center> |- | 00:00 | 7 മാസം പ്രായമുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കായുള...")
 
(Blanked the page)
 
Line 1: Line 1:
{|border=1
 
| <center>Time</center>
 
|<center>Narration</center>
 
  
|-
 
| 00:00
 
| 7 മാസം പ്രായമുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കായുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ പാചക കുറിപ്പു കളെ  ക്കുറിച്ചുള്ള സ്‌പോക്കൺ ട്യൂട്ടോറിയലിലേക്ക്' സ്വാഗതം
 
 
|-
 
| 00: 08
 
| ഈ ട്യൂട്ടോറിയലിൽ, 7 മാസം പ്രായമുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് പൂരക ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിന്റെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ പഠിക്കും
 
 
|-
 
| 00:16
 
| ചക്കക്കുരു കുറിക്കു  പോലുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം
 
 
|-
 
| 00:23
 
| മുതിരയും അമരന്ത് ഇലയും ചേർത്ത കുറുക്കു
 
 
|-
 
| 00:26
 
| അമരന്ത് കറുത്ത  ബീൻസ് കഞ്ഞി
 
 
|-
 
| 00:28
 
| ഉലുവ ബീൻസ് കഞ്ഞി, കോഡോ മില്ലറ്റ് ബംഗാൾ ഗ്രാം കഞ്ഞി
 
 
|-
 
| 00:35
 
| നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം, ഒന്നാം വർഷത്തിൽ, കുഞ്ഞ് ഇഴയാനും  നീങ്ങാനും തുടങ്ങുമ്പോൾ, അവളുടെ വളർച്ച അതിവേഗത്തിലാണ്.
 
 
|-
 
| 00:43
 
| കുഞ്ഞിന്റെ  ഊർജ ത്തിന്റെ ആവശ്യകതകളും വർദ്ധിക്കുന്നു.
 
 
|-
 
| 00:48
 
| 6-8 മാസം പ്രായമുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് കോംപ്ലിമെന്ററി  ഫീഡുകളിൽ നിന്ന് 200 കലോറി വരെ ആവശ്യമാണ്.
 
 
|-
 
| 00:55
 
| കൊടുക്കുന്ന  ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് ക്രമേണ വർദ്ധിപ്പിക്കണം.
 
 
|-
 
| 00:59
 
| ഓർമിക്കുക - മതിയായ പൂരക ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം മുലയൂട്ടലും വളരെ പ്രധാനമാണ്.
 
 
|-
 
| 01: 07
 
| അതിനാൽ, കുഞ്ഞ് ഏഴുമാസം പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, അര കപ്പ് പൂരക ഭക്ഷണം ഒരു ദിവസം മൂന്നു പ്രാവശ്യം കൊടുക്കാൻ  ആരംഭിക്കുക.
 
 
|-
 
| 01:16
 
| അര  കപ്പ് ഏകദേശം 125 മില്ലി ലിറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ 8 ടേബിൾസ്പൂൺ ഭക്ഷണമാണ്.
 
 
|-
 
| 01:22
 
| ഇപ്പോൾ കുഞ്ഞിന് വിവിധ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിൽ കഴിച്ചു തുടങ്ങി .
 
 
|-
 
| 01:28
 
| 6 മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ അവൾ പൂരക ഭക്ഷണം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ.
 
 
|-
 
| 01:33
 
| ഇപ്പോൾ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു സംയോജനം കൊടുക്കാൻ തുടങ്ങുക .
 
 
|-
 
| 01:38
 
| ശ്രദ്ധിക്കുക- പൊടിച്ചു കുഴമ്പു രൂപത്തിൽ ആക്കിയ ഭക്ഷണം മാത്രമേ നൽകാവൂ.
 
 
|-
 
| 01:44
 
|  കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പാകത്തിന് മതിയായ കട്ടിയുള്ളതും കൂടുതൽ വെള്ളമില്ലാത്തതുമാണ് എന്ന് ഉറപ്പാക്കുക -.
 
 
|-
 
| 01:52
 
| കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ - എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രാദേശികവും കാലാനുസൃതവുമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
 
 
|-
 
| 01:59
 
| അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വിത്ത് എന്നിവയുടെ പൊടി പോലുള്ള വിവിധ പോഷക പൊടികളും ചേർക്കണമെന്ന്  ഓർക്കുക
 
 
മുളപ്പിച്ച പയർ പൊടി
 
 
|-
 
| 02:08
 
| കറി വെപ്പ്  ഇല പൊടി
 
 
മുരിങ്ങയില പൊടി
 
 
|-
 
| 02:11
 
| ഇതേ സീരീസിന്റെ മറ്റൊരു ട്യൂട്ടോറിയലിൽ ഇത് വിശദീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
 
 
 
|-
 
| 02:17
 
| ഒരു വയസ് ആകുന്ന വരെകുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കരുത്
 
 
|-
 
| 02:21
 
| കുഞ്ഞിന് രണ്ട് വയസ്സ് തികയുന്നത് വരെ കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ പഞ്ചസാര, മല്ലി എന്നിവ ചേർക്കരുത്.
 
 
|-
 
| 02:27
 
| കുഞ്ഞിന് പൂരക ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന കുറച്ച് വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇപ്പോൾ നമുക്ക്  നോക്കാം .
 
 
|-
 
| 02:35
 
| ഞങ്ങളുടെ ആദ്യത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് ചക്ക കുരു കഞ്ഞി ആണ്.
 
 
|-
 
| 02:39
 
| ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: 15-20 ചക്ക കുരു
 
 
ഒരു ചെറിയ വാഴപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ ½ വാഴപ്പഴം
 
 
|-
 
| 02:48
 
| തേങ്ങാപ്പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മുലപ്പാൽ
 
 
|-
 
| 02:50
 
| ഒരു ടീസ്പൂൺ പൊടിച്ച പരിപ്പും വിത്തും
 
 
|-
 
| 02: 53
 
| ചക്ക കുരു  കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കാൻ- ചക്ക കുരു നന്നായി കഴുകുക.
 
 
|-
 
| 02:59
 
| ഈ വിചക്ക കുരു ഒരു  സ്റ്റീൽ കലത്തിൽ എടുക്കുക.
 
 
ചക്ക കുരു  മൂടുന്നതുവരെ വെള്ളം ചേർക്കുക.
 
 
|-
 
| 03:06
 
|  5-6 വിസിൽ വരെ വേവിക്കുക.
 
 
|-
 
| 03:09
 
| ഈ ചക്ക കുരു  ഒരു പ്ളേറ്റിൽ  എടുക്കുക
 
 
കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് അവ തണുപ്പിക്കാൻ വെയ്ക്കുക .
 
|-
 
| 03: 16
 
| എന്നിട്ട് പുറം തോൾ  നീക്കംചെയ്യാൻ അവയെ തൊലിയുരിക്കുക.
 
 
|-
 
| 03:20
 
| അടുത്തതായി, ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ കല്ല് അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കുഴമ്പു  ഉണ്ടാക്കുക.
 
 
|-
 
| 03:25
 
| ഇതിനൊപ്പം, പഴുത്ത വാഴപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉടയ്ക്കുക .
 
 
|-
 
| 03:32
 
| ഇപ്പോൾ ചക്ക കുരു കഞ്ഞിയും പഴം അടിച്ചതും  ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
 
 
|-
 
| 03: 37
 
| ഇതിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേങ്ങാപ്പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മുലപ്പാൽ ചേർക്കുക.
 
 
|-
 
| 03:42
 
| അതിൽ പരിപ്പ്, വിത്ത് എന്നിവയുടെ പൊടി ചേർക്കുക.
 
 
 
|-
 
| 03:45
 
| ഇത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
 
 
|-
 
| 03:47
 
| കുറഞ്ഞ തീയിൽ 3-4 മിനിറ്റ് ഈ മിശ്രിതം വേവിക്കുക.
 
 
|-
 
| 03:52
 
| ചക്ക ക്കുരു  കഞ്ഞി തയ്യാറാണ്.
 
 
|-
 
| 03: 56
 
| ഈചക്ക ക്കുരു കഞ്ഞി താഴെ പറയുന്നവ  കൊണ്ട് സമൃദ്ധമാണ്.'''Protein'''
 
 
|-
 
| 03:59
 
|'''Omega 3 fatty acids'''
 
 
|-
 
| 04:02
 
|  '''Potassium''' and '''Phosphorus'''
 
 
|-
 
| 04: 06
 
| രണ്ടാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് മുതിര , അമരന്ത് ഇല എന്നിവ ചേർത്ത  കഞ്ഞി.
 
 
|-
 
| 04:11
 
| ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മുതിര  പൊടി
 
 
2 കപ്പ് കഴുകിയ അമരന്ത് ഇലകൾ
 
|-
 
| 04:19
 
| ¼ ടീസ്പൂൺ കറി വേപ്പു ഇല പൊടി
 
 
As ടീസ്പൂൺ നെയ്യ്
 
 
|-
 
| 04: 24
 
| രീതി: ആദ്യം, കുതിര ഗ്രാം വെള്ളത്തിൽ 7 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ മുക്കിവയ്ക്കുക.
 
 
|-
 
| 04:31
 
| അതിനുശേഷം ഇത് ഒരു സ്‌ട്രെയ്‌നറിൽ ഇട്ടു വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക,
 
 
|-
 
| 04:37
 
| വെള്ളം അരിച്ചു കളയുക . ഇപ്പോൾ ഇത് ശുദ്ധമായ കോട്ടൺ തുണിയിൽ കെട്ടിയിട്ട് മുളപ്പിക്കുന്നതുവരെ മാറ്റി വയ്ക്കുക.
 
 
|-
 
| 04:47
 
| ഈ മുളപ്പിച്ച മുതിര  സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം ഉണക്കുക .
 
 
|-
 
| 04:52
 
| കുറഞ്ഞ തീയിൽ 8-10 മിനിറ്റ് വറുക്കുക.
 
 
അത് തണുപ്പിക്കുക .
 
 
|-
 
| 04:58
 
| എന്നിട്ട് പൊടിച്ച് ഒരു പൊടി ഉണ്ടാക്കുക.
 
 
ഈ മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും'''malting.'''എന്നറിയപ്പെടുന്നു.
 
 
|-
 
| 05:05
 
| ഇതോടൊപ്പം, ചട്ടിയിൽ നെയ്യ് ചൂടാക്കുക.
 
 
|-
 
| 05:10
 
| അതിൽ കഴുകിയ അമരന്ത് ഇലകൾ ചേർക്കുക.
 
 
|-
 
| 05:13
 
| ഇത് 4-5 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക, തണുപ്പിക്കുക
 
 
|-
 
| 05:17
 
| ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ കല്ല് അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കുഴമ്പു  ഉണ്ടാക്കുക.
 
 
|-
 
| 05: 23
 
| അടുത്തതായി, മുതിര  പൊടിയിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർക്കുക.
 
 
|-
 
| 05:28
 
| കാറ്റേ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ഇത് നന്നായി ഇളക്കുക.
 
 
|-
 
| 05:32
 
| ഈ നേർത്ത പേസ്റ്റ് കുറഞ്ഞ തീയിൽ 6-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
 
 
|-
 
| 05:37
 
| ഇനി ഈ മുതിര  പേസ്റ്റിൽ അമരന്ത് ഇല പാലിലും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
 
|-
 
| 05:43
 
| കുറഞ്ഞ തീയിൽ അടുത്ത 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
 
 
|-
 
| 05:48
 
| അതിൽ കറിവേപ്പില പൊടി ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.
 
 
|-
 
| 05:52
 
| തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, നമ്മുടെ മുതിര അമരന്ത് ഇല കഞ്ഞി തയ്യാറാണ്.
 
 
|-
 
| 05:59
 
| ഈ കഞ്ഞി താഴെ പറയുന്നവയാൽ സമൃദ്ധമാണ് - '''Protein'''
 
 
'''Omega 3 fatty acids'''
 
 
'''Calcium'''
 
 
|-
 
| 06:06
 
| '''Phosphorus''', '''Iron''' and '''Potassium'''
 
 
|-
 
| 06: 10
 
| ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക - പ്രാദേശികമായി ലഭ്യമായ ഏതെങ്കിലും ബീൻസ്, ഇലക്കറികൾ എന്നിവ ഈ കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാൻ  ഉപയോഗിക്കാം .
 
 
|-
 
| 06: 20
 
| എല്ലായ്പ്പോഴും വിവിധ മില്ലറ്റ്, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയുമായി ബീൻസ് സംയോജിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക-
 
 
ചോളം , റാഗി, പഞ്ഞപുല്ലു  തുടങ്ങിയവ.
 
 
|-
 
| 06:31
 
| ഈ കോമ്പിനേഷൻ കുഞ്ഞിന് പൂർണ്ണ പ്രോട്ടീൻ നൽകുന്നു.
 
 
|-
 
| 06:35
 
| നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുകിൽ ഈ ധാന്യങ്ങളുടെയും മില്ലറ്റുകളുടെയും കേടായ പൊടികൾ കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ
 
 
|-
 
| 06:42
 
| അത്തരം കഞ്ഞിയിൽ വേവിച്ച മില്ലറ്റ് മുളകൾ കുഴമ്പു രൂപത്തിൽ ചേർക്കാം.
 
 
|-
 
| 06:48
 
| മൂന്നാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് അമരന്ത് കറുത്ത ബീൻസ് എന്നിവ ചേർത്ത  കഞ്ഞി ആണ്.
 
 
|-
 
| 06:53
 
| ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഇവയാണ്: 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മുളപ്പിച്ച അമരന്ത് ന്റെ പൊടി
 
 
|-
 
| 06:59
 
| 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മുളപ്പിച്ച കറുത്ത കണ്ണുള്ള പയർ കുഴമ്പു ,കാൽ
 
 
ടീസ്പൂൺ മുരിങ്ങയില പൊടി
 
 
|-
 
| 07: 06
 
| രീതി: മുളപ്പിച്ച അമരന്ത് ന്റെ പൊടി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി-
 
 
അതേ ട്യൂട്ടോറിയലിന്റെ മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ വിശദീകരിച്ച നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക.
 
 
|-
 
| 07:17
 
| അതിനുശേഷം, മുളപ്പിച്ച കറുത്ത കണ്ണുള്ള ബീൻസ് ഒരു ഉരുക്ക് കലത്തിൽ എടുക്കുക, 4 മുതൽ 5 വരെ വിസിൽ വരെ വേവിക്കുക.
 
 
|-
 
| 07:26
 
| ഇപ്പോൾ വേവിച്ച കറുത്ത പയറിൻറെ കുഴമ്പു ഉണ്ടാക്കുക.
 
 
|-
 
| 07:30
 
| അതിനുശേഷം, ഒരു പാത്രത്തിൽ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മുളപ്പിച്ച  അമരന്ത് ന്റെ പൊടി എടുക്കുക.
 
 
അതിൽ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർക്കുക.
 
 
|-
 
| 07:38
 
| പിണ്ഡം ഉണ്ടാകുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് നന്നായി ഇളക്കുക.
 
 
|-
 
| 07:42
 
| അമരന്ത് പൊടിയുടെ ഈ നേർത്ത പേസ്റ്റ് 2-3 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ തീയിൽ വേവിക്കുക.
 
 
അതിൽ കറുത്ത  ബീൻസ് ചേർക്കുക.
 
 
|-
 
| 07:52
 
| ഇത് നന്നായി കലർത്തി 4-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
 
 
|-
 
| 07:58
 
| അവസാനം, വേവിച്ച ഈ കഞ്ഞിയിൽ ¼ ടീസ്പൂൺ മുരിങ്ങയില പൊടി ചേർക്കുക.
 
 
അമരന്ത് ബ്ലാക്ക്  ബീൻസ് കഞ്ഞി തയ്യാറാണ്.
 
 
|-
 
| 08:09
 
| ഈ അമരന്ത് ബീൻസ് കഞ്ഞി താഴെ പറയുന്നവയാൽ സമൃദ്ധമാണ്-
 
 
'''Protein'''
 
 
'''Omega-3 fatty acids '''
 
 
|-
 
| 08:17
 
|  '''Phosphorus '''
 
 
 
|-
 
| 08:17
 
| '''Magnesium'''
 
 
|-
 
| 08:20
 
|  '''Iron'''
 
 
'''Potassium'''  '''Calcium'''
 
 
|-
 
| 08:20
 
| '''ഇരുമ്പ്'''
 
 
'' 'പൊട്ടാസ്യം' '', '' 'കാൽസ്യം' ''
 
 
|-
 
| 08:24
 
| അത്തരം കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന മുളപ്പിച്ച ചേരുവകളു സംയോജിപ്പിച്ചത്  ഉപയോഗിക്കാം-
 
റാഗി
 
 
ചോളം
 
 
|-
 
| 08:32
 
| വെള്ള പയർ
 
 
ബംഗാൾ ഗ്രാം മുതലായവ.
 
 
|-
 
| 08:37
 
| നാലാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് - ഉലുവ, ബീൻസ് കഞ്ഞി.
 
 
|-
 
| 08:41
 
| ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഇവയാണ്: 2 കപ്പ് ഉലുവ ഇലകൾ കഴുകി അരിഞ്ഞത്
 
 
1 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ്
 
 
|-
 
| 08:49
 
| 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ തേങ്ങാ പേസ്റ്റ്
 
 
|-
 
| 08:52
 
| മുളപ്പിച്ച ബീൻസ് പൊടി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
 
 
|-
 
| 08:56
 
| ബീൻസ് പൊടി ഉണ്ടാക്കാൻ- അതേ ശ്രേണിയിലെ മറ്റൊരു ട്യൂട്ടോറിയലിൽ ചർച്ച ചെയ്ത നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക.
 
 
|-
 
| 09:04
 
| രീതി: ചട്ടിയിൽ 1 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് ചൂടാക്കുക.
 
 
|-
 
| 09:09
 
| ഉലുവ ഇല ചേർത്ത് 2-3 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.
 
 
|-
 
| 09:13
 
| ഇത് ഒരു വൃത്തിയുള്ള പ്ലേറ്റി ലാക്കി  കുറച്ച് സമയം തണുക്കാൻ വെക്കുക
 
 
|-
 
| 09:18
 
| അതിനുശേഷം, ഒരു അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കുഴമ്പു  ഉണ്ടാക്കുക.
 
 
|-
 
| 09:23
 
| ഈ കുഴമ്പു  കുറഞ്ഞ തീയിൽ ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
 
 
അതിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിച്ച ബീൻസ് ചേർക്കുക.
 
 
|-
 
| 09:31
 
| കട്ട ഡം ഉണ്ടാകുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് നന്നായി ഇളക്കുക.
 
 
|-
 
| 09:35
 
| ആവശ്യമെങ്കിൽ അതിൽ അല്പം തിളപ്പിച്ചതും തണുത്തതുമായ വെള്ളം ചേർക്കുക.
 
 
|-
 
| 09:40
 
| ഇനി അതിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേങ്ങാ പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക.
 
 
|-
 
| 09:44
 
| തേങ്ങാ പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ- പുതുതായി വറ്റല് തേങ്ങ എടുത്ത്  പൊടിചു പേസ്റ്റ് ആക്കുക .
 
 
|-
 
| 09:51
 
| തുടർച്ചയായ മണ്ണിളക്കി കുറഞ്ഞ തീയിൽ അടുത്ത 7-8 മിനിറ്റ് ഈ മിശ്രിതം വേവിക്കുക
 
 
|-
 
| 09:58
 
| ഉലുവയും ബീൻസ് കഞ്ഞിയും തയ്യാറാണ്.
 
 
|-
 
| 10:03
 
| ഈ ഉലുവയും ബീൻസ് ചേർത്തകഞ്ഞി താഴെ പറയുന്നവയാൽ  സമൃദ്ധമാണ്-
 
 
'''Protein'''
 
 
'''Omega-3 fatty acid'''
 
 
|-
 
| 10:10
 
| '''Folate'''
 
 
'''Iron'''
 
 
|-
 
| 10:12
 
| '''Calcium'''
 
 
'''Phosphorus'''
 
 
|-
 
| 10:14
 
| Zinc and  '''Potassium'''
 
 
 
'''ഇരുമ്പ്'''
 
 
|-
 
| 10:12
 
| '' 'കാൽസ്യം' ''
 
 
'' 'ഫോസ്ഫറസ്' ''
 
 
|-
 
| 10:14
 
| സിങ്ക്, '' 'പൊട്ടാസ്യം' ''
 
 
|-
 
| 10:16
 
| ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ധാന്യങ്ങൾ ചേർക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ മുമ്പ് വിശദീകരിച്ചതുപോലെ വിവിധ ധാന്യങ്ങൾ, മില്ലറ്റുകൾ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കാനോ മറക്കരുത്.
 
 
|-
 
| 10:27
 
| അഞ്ചാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് ചാമ അരിയും വെള്ള കടലയും ചേർത്ത കുഴമ്പു .
 
 
|-
 
| 10:27
 
| അഞ്ചാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് കോഡോ മില്ലറ്റ് ബംഗാൾ ഗ്രാം പാലിലും.
 
 
|-
 
| 10:32
 
| ചേരുവകൾ: 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കോഡോ മില്ലറ്റ്
 
 
|-
 
| 10:35
 
| 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മുളപ്പിച്ച വെള്ള കടല
 
 
|-
 
| 10:38
 
| 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തേങ്ങാപ്പാൽ
 
 
1 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ്
 
 
|-
 
| 10:43
 
| രീതി: ഒരു ഉരുക്ക് കലത്തിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കോഡോ മില്ലറ്റ് എടുക്കുക.
 
 
|-
 
| 10:48
 
| ഇത് നന്നായി കഴുകുക.
 
 
അതിനുശേഷം 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർക്കുക.
 
 
|-
 
| 10:55
 
| മർദ്ദം 3-4 വിസിൽ വരെ വേവിക്കുക.
 
 
|-
 
| 10:58
 
| അതേസമയം, പ്രഷർ പാചകക്കാരൻ 4-5 വിസിൽ വരെ വെള്ള ആക്ടാല വേവിക്കുക .
 
 
|-
 
| 11:04
 
| എന്നിട്ട് അത് കുഴമ്പു രൂപത്തിൽ  ഉണ്ടാക്കുക.
 
 
|-
 
| 11:07
 
| ഒരു സ്റ്റീൽ കലത്തിൽ 1 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് ചൂടാക്കുക.
 
 
|-
 
| 11:11
 
| ഇതിൽ വേവിച്ച കോഡോ മില്ലറ്റ്, വെള്ള കല്ലട ചേത കുഴമ്പു  തേങ്ങാപ്പാലും ചേർക്കുക.
 
 
ഇത് നന്നായി ഇളക്കുക.
 
 
|-
 
| 11:18
 
| അടുത്ത 4-5 മിനിറ്റ് വേവിച്ച് തണുപ്പിക്കുക
 
 
ഇപ്പോൾ കോഡോ മില്ലറ്റ്  വെള്ളക്കടല കുഴമ്പു  തയ്യാറാണ്.
 
 
|-
 
| 11:27
 
| ഈ പാലിലും സമ്പന്നമാണ്- '''Protein''', '''Iron'''
 
 
|-
 
| 11:30
 
|  '''Phosphorus'''
 
 
'''Magnesium'''
 
 
|-
 
| 11:33
 
|  '''Calcium''' and '''Potassium'''
 
 
|-
 
| 11:36
 
| 7 മാസം പ്രായമുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കായുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ പാചകത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഈ ട്യൂട്ടോറിയലിന്റെ അവസാനത്തിലേക്ക് ഇത് ഞങ്ങളെ എത്തിക്കുന്നു.
 
 
കണ്ടതിനു  നന്ദി.
 
 
|}
 

Latest revision as of 13:10, 24 June 2020

Contributors and Content Editors

Vijinair