Health-and-Nutrition/C2/General-guidelines-for-Complementary-feeding/Malayalam

Time	Narration
00:00	6 മുതൽ 24 മാസം വരെ പ്രായമുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് പൂരക ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള സ്പോക്കൺ ട്യൂട്ടോറിയലിലേക്ക് സ്വാഗതം.
00:09	ഈ ട്യൂട്ടോറിയലിൽ, വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കേണ്ട പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ പഠിക്കും.
00:16	അതിന്റെ അളവ്
00:18	രീതി
00:20	ഒപ്പം തവണകൾ എന്നിവ നമുക്ക് നോക്കാം .
00:23	6 മാസം പ്രായമുള്ള കുഞ്ഞിന് ഉള്ള പൂരക ഭക്ഷണത്തോടെ നമുക്ക് തുടങ്ങാം .
00:29	6 മാസം പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം ഒരു കുഞ്ഞ് നു പൂരക ഭക്ഷണം ആരംഭിക്കണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.
00:38	കുഞ്ഞിന്റെ ആദ്യ ഭക്ഷണം കട്ടിയുള്ള കുറുക്കു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ മാത്രം നിർമ്മിച്ച പേസ്റ്റും ആയിരിക്കണം.
00:46	ഈ ആഹാരത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ നമുക്ക് നോക്കാം.
00:52	മുളപ്പിച്ച, വേവിച്ച, ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളക്കടല ഉപയോഗിക്കാം.
01:00	മുളപ്പിച്ച, വേവിച്ച, ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ഞ പുല്ലു പോലുള്ള ധാന്യങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
01:07	കുത്തൂർത്ത വേവിച്ചതും ശുദ്ധീകരിച്ചതുമായ പച്ച പയർ പോലുള്ള പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.
01:16	നോൺ വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണങ്ങളായ വേവിച്ചതും ശുദ്ധീകരിച്ചതുമായ മുട്ട, ചിക്കൻ, മത്സ്യം എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കാം.
01:25	ഇവയിലേതെങ്കിലും ഒന്ന് കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
01:30	ഇവിടെ, മുളപ്പിച്ചതും വേവിച്ചതും ശുദ്ധീകരിച്ചതുമായ ചുവന്ന വാൻ പയർ ആദ്യ ഭക്ഷണമായി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നു.
01:38	ആവശ്യമെങ്കിൽ, പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ അൽപം മുലപ്പാൽ ചേർക്കുക.
01:45	മുലപ്പാൽ ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ മാത്രം തിളപ്പിച്ചതും തണുപ്പിച്ചതുമായ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക.
01:53	കുറുക്കിലും പേസ്റ്റിലും അതിന്റെ കട്ടി വളരെ പ്രധാനമാണ്.
01:59	സ്പൂണിൽ ചരിച്ചു കമ്മോടുക്കുവാൻ വിധം ഇത് കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം.
02:06	ആദ്യത്തെ ആഹാരമായി ആദ്യ ദിവസം കുഞ്ഞിന്റെ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഭക്ഷണം നൽകുക.
02:14	ആദ്യ ആഹാരത്തിന്റെ മറ്റൊരു ടേബിൾ സ്പൂൺ അതേ ദിവസം തന്നെ രണ്ടാം തവണ ഭക്ഷണമായി നൽകുക.
02:21	ആദ്യ ദിവസത്തെ ഈ രണ്ടാം തവണ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം കുഞ്ഞിന് വേണ്ടത്ര മുലയൂട്ടുക.
02:29	ഈ ട്യൂട്ടോറിയലിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന ടേബിൾസ്പൂൺ ഏകദേശം 15 ഗ്രാം ഭക്ഷണം ഉൾകൊള്ളുന്നു .
02:37	രണ്ടാം ദിവസം, ആഹാരമായി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇതേ ഭക്ഷണം നൽകുക.s
02:44	മുലയൂട്ടലിനൊപ്പം അത്തരം രണ്ട് ഭക്ഷണവും അതെ ദിവസം നൽകുക.
02:50	മൂന്നാം ദിവസം, ഇതേ ഭക്ഷണം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓരോ ഭകഷണ സമയത്തും നൽകുക.
02:57	ഇത്തരം 2 ഭക്ഷണവുംമുലയൂട്ടലിനൊപ്പം അന്ന് നൽകുക.
03:03	നാലാം ദിവസം രണ്ടാമത്തെ പുതിയ ഭക്ഷണം നൽകാൻ ആരംഭിക്കുന്ന ദിവസമാണ് തുടങ്ങാം .
03:09	ഒരു പുതിയ പോഷക സമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
03:15	ഇതേ സീരീസിന്റെ മറ്റൊരു ട്യൂട്ടോറിയലിൽ ഫുഡ് ഗ്രൂപ്പുകൾ വിശദീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
03:22	ഇവിടെ, മുളപ്പിച്ച, വേവിച്ച, ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ഞ പുല്ലു എന്നിവ രണ്ടാമത്തെ ഭക്ഷണമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
03:30	ഈ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റ് മുലപ്പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടാക്കിയതോ തണുത്തതോ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുക.
03:38	ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ രണ്ടാമത്തെ ഭകഷണത്തിന്റെ പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങുക .
03:44	ആദ്യ ഭക്ഷണ പേസ്റ്റിന്റെ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വീതം നൽകുക.
03:50	ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും ആകെ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഭകഷണത്തിന്റെ കുഴമ്പുനൽകണം.
03:57	മുലയൂട്ടലിനൊപ്പം 4-ആം ദിവസം അത്തരം 2 ഭക്ഷണം നൽകുക.
04:03	അഞ്ചാം ദിവസം, രണ്ടാമത്തെ കുഴമ്പിന്റെ അളവ് ഭക്ഷണത്തിന് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
04:11	ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും ഒന്നാമത്തെ ഭകഷണത്തിന്റെ കുഴമ്പു 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നൽകുക.
04:18	മുലയൂട്ടലിനൊപ്പം 5 ആം ദിവസം ഇ ത്തരം 2 ഭക്ഷണം നൽകുക.
04:24	ആറാം ദിവസം, രണ്ടാമത്തെ പേസ്റ്റിന്റെ അളവ് ഭക്ഷണത്തിന് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
04:32	ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒന്നാമത്തെ ഭക്ഷണ പേസ്റ്റിനൊപ്പം നൽകുക.
04:39	ആറാം ദിവസം മുലയൂട്ടലിനൊപ്പം ഇത്തരം 2 ഭക്ഷണം നൽകുക.
04:45	ഏഴാം ദിവസം, മൂന്നാമത്തെ പുതിയ പോഷക സമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കുഴമ്പു നൽകാൻ ആരംഭിക്കുക.
04:53	ഈ ചിത്രത്തിൽ, മൂന്നാമത്തെ പുതിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കുഴമ്പു ഉണ്ടാക്കാൻ മുട്ട തിരഞ്ഞെടുത്തു.
04:59	ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും 3 ആം ഭക്ഷണത്തിന്റെ കുഴമ്പു 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക.
05:05	ഒന്നും രണ്ടും ഭക്ഷണത്തിന്റെ കുഴമ്പു കളുടെ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വീതം നൽകുക.
05:12	ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും ആകെ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ നൽകണം.
05:19	7-ാം ദിവസം മുലയൂട്ടലിനൊപ്പം അത്തരം 2 ഭക്ഷണം നൽകുക.
05:25	മൂന്നാമത്തെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കുഴമ്പിന്റെ അളവ് ക്രമേണ ഭക്ഷണത്തിന് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
05:25	മൂന്നാമത്തെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കുഴമ്പിന്റെ അളവ് ക്രമേണ oro തവണയും 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
05:33	മുമ്പ് നൽകിയ എല്ലാ കുഴമ്പും എല്ലായ്പ്പോഴും നൽകുക.
05:38	ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും ആകെ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ കുഴമ്പു നൽകുക.
05:45	6 മാസം പ്രായമുള്ള കുഞ്ഞിന് മുലയൂട്ടലിനൊപ്പം ഒരു ദിവസം അത്തരം 2 ഭക്ഷണം നൽകുക.
05:53	അതുപോലെ, പത്താം ദിവസം ഒരു പുതിയ പോഷക സമൃദ്ധമായ കുറുക്കു നൽകുക.
06:00	ഈ ചിത്രത്തിൽ, നാലാമത്തെ പുതിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കുറുക്കു നിർമ്മിക്കാൻ മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
06:07	തുടർന്ന്, 13-ാം ദിവസം 5-ആം പുതിയ ഭക്ഷണം നൽകുക.
06:14	ഓരോ നാലാം ദിവസവും ഒരു പുതിയ ഭക്ഷണം ചേർക്കുന്നത് തുടരുക.
06:19	വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ എല്ലാ ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പുകളിൽ നിന്നും കുഞ്ഞ് കഴിക്കുന്നത് വരെ തുടരുക.
06:26	പുതിയ ധാന്യങ്ങളും പയറുവർഗ്ഗങ്ങളും ആരംഭിച്ചതിനുശേഷം, അവ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ യോജിപ്പിക്കുക.
06:34	6 മാസം കഴിഞ്ഞ് എത്രയും വേഗം അത്തരം കോമ്പിനേഷനുകൾ നൽകുക.
06:41	ഇത്‌ ഒരു കുഞ്ഞിന് മുഴുവൻ പ്രോട്ടീൻ നൽകും.
06:46	ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന വിവിധ സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
06:53	വറുത്തതും കുതിർക്കുന്നതും മുളയ്ക്കുന്നതും പുളിപ്പിചു പാചകം ചെയ്യുന്നതും ചില ഉദാഹരണങ്ങളാണ്.
07:02	ഇതേ സീരീസ് ലെ മറ്റ് ട്യൂട്ടോറിയലുകളിൽ ഈ വിദ്യകൾ വിശദമായി ചർച്ചചെയ്യുന്നു.
07:10	വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ഭക്ഷണം ശുചിത്വപരമായി തയ്യാറാക്കിയതാണ് കുഞ്ഞിന് ഏറ്റവും നല്ലത് .
07:17	കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കണമെങ്കിൽ, ദയവായി ശുപാർശ ചെയ്ത സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക.
07:25	കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമായി തയ്യാറാക്കുന്നതും സംഭരിക്കുന്നതും മറ്റൊരു ട്യൂട്ടോറിയലിൽ വിശദീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
07:32	കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമായി കൊടുക്കുന്നതും ഇതേ ട്യൂട്ടോറിയലിൽ ചർച്ചചെയ്യുന്നുണ്ട് .
07:39	കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ദയവായി ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക.
07:44	ഇപ്പോൾ, 7 മാസം പ്രായമുള്ള കുഞ്ഞിന് പൂരക ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് ചർച്ച ചെയ്യാം.
07:51	ഈ പ്രായത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് ഓരോ ഭക്ഷണസമയത്തും അര കപ്പ് ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
07:58	ദിവസവും മുലയൂട്ടലിനൊപ്പം ഭക്ഷണത്തിന്റെ എണ്ണം 3 ആക്കുക.
08:06	ഈ ട്യൂട്ടോറിയലിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാത്രത്തിന് 250 മില്ലി അളവ് ആണെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക.
08:14	ഈ പ്രായത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്ഥിരത മാറ്റണം.
08:21	7 മാസം പ്രായമുള്ള കുഞ്ഞിന് നൽകുന്ന ഭക്ഷണം കുഴച്ചോ കുഴമ്പു രൂപത്തിലോ ആയിരിക്കണം.
08:28	ഇത്തരം ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ഉദാഹരണം ചക്കക്കുരു വിത്ത് കഞ്ഞി ആണ്.
08:33	കുഞ്ഞിന് 8 മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ എണ്ണം ദിവസവും 4 നേരം ആക്കുക.
08:41	ഭക്ഷണത്തിൽ അര കപ്പ് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് തുടരുക.
08:46	മുലയൂട്ടൽ തുടരുക.
08:49	ഈ പ്രായത്തിൽ, കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണത്തിൽ കുഴമ്പും kurukkum നൽകുന്നത് നിർത്തുക.
08:56	മൃദുവായ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം നൽകാൻ ആരംഭിക്കുക.
09:01	അത്തരം ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ഉദാഹരണം മുളപ്പിചു വേവിച്ച വെള്ളക്കടല ആണ്.
09:08	കുഞ്ഞിന് 9 മുതൽ 11 മാസം വരെ പ്രായമാകുമ്പോൾ, മൃദുവായ കൈ ഫിംഗർ ഫുഡ് (കൊണ്ട് കൊടുക്കാവുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ) കൊടുക്കുക
09:15	കൈകൊണ്ട് നേരിട്ട് കൊടുക്കാൻ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഫിംഗർ ഫുഡ് .
09:22	വേവിച്ച മുട്ടയും വേവിച്ച പച്ചക്കറി കഷണങ്ങളും ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉദാഹരണങ്ങളാണ്.
09:29	ഈ പ്രായത്തിൽ, ഭക്ഷണം കൊടുക്കുന്നത് എണ്ണം പ്രതിദിനം 5 നേരം ആക്കുക.
09:35	ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും അര കപ്പ് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് തുടരുക.
09:41	മുലയൂട്ടൽ തുടരുക.
09:44	12 മാസം പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, ഒരു കുഞ്ഞിന് ഫാമിലി മീൽസ് ന്റെ (വീട്ടിലെ ഭക്ഷണം ) ഒരു ഭാഗം കഴിക്കാൻ കഴിയും.
09:52	ഈ പ്രായത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ 1 കപ്പ് ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
09:59	മുലയൂട്ടലിനൊപ്പം ഒരു ദിവസം 5 ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് തുടരുക.
10:05	ഒരു ദിവസം 5 തരാം ഭക്ഷണം 3 പ്രധാന ഭക്ഷണവും 2 ലഘുഭക്ഷണവും നൽകാം.
10:12	ലഘുഭക്ഷണത്തിന് 1 കപ്പ് പോഷകാഹാരം നൽകണം.
10:19	പഴം, തൈര്, വേവിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ്, വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉദാഹരണങ്ങളാണ്.
10:28	പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ പോഷകസമൃദ്ധമായ പരിപ്പ്, വിത്ത്, ഇലപ്പൊടികൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
10:36	പോഷകസമൃദ്ധമായ പൊടികളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതേ സീരീസ് ലെ മറ്റൊരു ട്യൂട്ടോറിയലിൽ ചർച്ചചെയ്യുന്നു.
10:44	ഓർമ്മിക്കുക, കുറഞ്ഞത് 2 വർഷം വരെ മുലയൂട്ടൽ തുടരുക.
10:51	കുഞ്ഞിന്റെ ആദ്യ ജന്മദിനത്തിന് മുമ്പ്, ചെമ്മീനും കക്കയിറച്ചിയും നൽകരുത്.
10:58	കൂടാതെ, കുഞ്ഞിനായി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കരുത്.
11:05	2 വയസ്സ് പൂർത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കുഞ്ഞിന് ഒരു തരത്തിലുള്ള പഞ്ചസാരയും നൽകരുത്.
11:13	അതിൽ മല്ലി, തേൻ, പഴച്ചാറുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
11:19	കൂടാതെ, ചായ, kappi , പാക്കേജുചെയ്‌ത ഭക്ഷണമോ പാനീയങ്ങളോ നൽകരുത്
11:25	പുറത്ത് നിന്നുള്ള ഭക്ഷണവും.
11:29	ഇവ കുഞ്ഞിന്റെ പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് നിർദ്ദിഷ്ട പൂരക ഭക്ഷണ ങ്ങളും നിർദ്ദേശിക്കുന്നു
11:36	എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾ‌ക്കായി കൂടുതൽ‌ പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണ നിർ‌ദ്ദേശങ്ങൾ‌ ഉണ്ട്.
11:43	ഇതേ സീരീസ് ലെ മറ്റൊരു ട്യൂട്ടോറിയലിൽ അവ വിശദമായി ചർച്ചചെയ്യുന്നു.
11:50	ഇത് നമ്മെ ഈ ട്യൂട്ടോറിയലിന്റെ അവസാനത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. കണ്ടതിനു നന്ദി.

Contributors and Content Editors

Prena