Health-and-Nutrition/C2/Non-vegetarian-recipes-for-pregnant-women/Tamil - Revision history

Arthi at 09:54, 2 January 2020

2020-01-02T09:54:19Z

Jayashree at 10:36, 10 November 2019

2019-11-10T10:36:36Z

Jayashree: Created page with " {| border=1 | '''Time ''' | '''Narration''' |- | 00:01 | கர்ப்பிணி பெண்களுக்கான அசைவ..."

2019-09-18T11:38:07Z

Created page with " {| border=1 | <center>'''Time '''</center> | <center>'''Narration'''</center> |- | 00:01 | கர்ப்பிணி பெண்களுக்கான அசைவ..."

New page

{| border=1
| <center>'''Time '''</center>
| <center>'''Narration'''</center>

|-
| 00:01
| கர்ப்பிணி பெண்களுக்கான அசைவ சமையல்''' குறித்த '''Spoken Tutorial'''க்கு நல்வரவு.

|-
|00:06
| இந்த டுடோரியலில் நாம் கற்கப்போவது: கர்ப்பிணி பெண்களுக்கான அசைவ உணவுகளின் முக்கியத்துவம் மற்றும் பல்வேறு அசைவ உணவுகள்

|-
| 00:15
| முதலில், பல்வேறு அசைவ உணவுகளின் முக்கியத்துவத்தை பற்றி கற்போம்

|-
| 00:20
| சிக்கன், இறைச்சி, மீன், இறால்கள், உறுப்பு இறைச்சி போன்ற அசைவ உணவுகளில், '''Protein''', Zinc, '''Choline, Iron மற்றும் '''Calcium''' நிறைந்துள்ளன

|-
| 00:30
| இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் கருவின் வளர்ச்சி மற்றும் அபிவிருத்திக்கு அவசியம்

|-
| 00:35
| இவை குழந்தையின் மூளை வளர்ச்சிக்கும் தாயின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகின்றன

|-
| 00:41
| இந்த ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற, அசைவ உணவுகளை கர்ப்ப காலத்தில் உட்கொள்ள வேண்டும்

|-
| 00:46
| இப்போது,ஒரு சில அசைவ உணவுகளை பார்ப்போம்:

|-
| 00:50
| நமது முதல் உணவான, "கேரள பாணி முட்டை கறி"யுடன் தொடங்குவோம்

|-
| 00:55
| இந்த செய்முறைக்கு நமக்கு தேவையானவை- 2 முழு வேகவைத்த முட்டைகள், 1 நடுத்தர அளவிலான நறுக்கிய வெங்காயம்

|-
| 01:02
| 1 நறுக்கிய தக்காளி, 2 பற்கள் பூண்டு

|-
| 01:06
| ½ அங்குல துண்டு இஞ்சி, ½ கறிவேப்பிலை

|-
| 01:11
| பின்வரும் ஒவ்வொன்றிலும்¼ தேக்கரண்டி- கரம் மசாலா தூள்

|-
| 01:14
| மிளகு தூள், காஷ்மீரி சிவப்பு மிளகாய் தூள்

|-
| 01:18
| மஞ்சள் தூள், 1 மேசைக்கரண்டி நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகள்

|-
| 01:22
| 1 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய் மற்றும் தேவைக்கேற்ப உப்பு

|-
| 01:26
| முதலில், முட்டைகளை எவ்வாறு வேக வைப்பது என்று பார்ப்போம்

|-
| 01:29
| 1 அங்குலம் வரை குளிர்ந்த நீரை ஒரு கிண்ணத்தில் நிரப்பவும். அதில் முட்டைகளை வைத்து ஒரு மூடியால் மூடவும்.

|-
|01:36
| அதிக தீயில் நீரை கொதிக்க விடவும். பின், முழுவதுமாக வெந்த முட்டைகளை பெற, நடுத்தர வெப்பத்தில் 6 முதல் 7 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்

|-
|01:44
| இப்போது முட்டைகளின் கடினமான கூட்டை அகற்றி ஓரமாக வைக்கவும்

|-
| 01:48
| அடுத்து, ஒரு கடாயில் எண்ணையை சூடாக்கவும். இதில், இஞ்சி, பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் கறிவேப்பிலையை சேர்க்கவும்

|-
| 01:54
| மிதமான தீயில், வெங்காயம் பொன்னிறமாக மாறும் வரை வதக்கவும்

|-
| 01:59
| இதன் பின், உலர்ந்த மசாலாக்களைச் சேர்த்து, வாசனை வரும் வரை வதக்கவும்

|-
| 02:04
| பின், நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் உப்பை சேர்க்கவும்

|-
| 02:07
| இப்போது 1 கப் தண்ணீரை சேர்த்து கலவையை கொதிக்க வைக்கவும்

|-
| 02:12
| தக்காளி கொதிக்க தொடங்கும் வரை சில நிமிடங்கள் குறைந்த தீயில் வைக்கவும். இதற்குப் பிறகு, வேகவைத்த முட்டைகளை அதில் சேர்க்கவும்

|-
| 02:18
| கடாயை மூடி, 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை முட்டைகளை குறைந்த தீயில் வேக வைக்கவும்

|-
| 02:23
| தீயை அணைத்து நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகளை சேர்க்கவும்

|-
| 02:26
| முட்டைகள் நொறுங்காதபடி கிரேவியை மெதுவாக கிளறவும். அதை ஒரு பரிமாறும் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்

|-
| 02:32
| அடுத்து, நமது இரண்டாவது உணவான '''சிக்கன் செட்டிநாடு'''ஐ பற்றி கற்போம்

|-
| 02:37
| இதற்கு நமக்கு தேவையானவை- 100 கிராம் சிக்கன் மார்பகம்

|-
| 02:42
| 1 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய், 1 பெரிய வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கியது

|-
| 02:46
| 1 நடுத்தர அளவிலான தக்காளி

|-
| 02:48
| 1ல் இருந்து 2 கறிவேப்பிலை குச்சிகள், 1 பிரிஞ்சி இலை

|-
| 02:52
| இதை ஊற வைக்க நமக்கு தேவையானவை- ¼ தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்

|-
| 02:56
| ¼ தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்

|-
| 02:58
| 1 மேசைக்கரண்டி இஞ்சி- பூண்டு விழுது மற்றும் உப்பு தேவைக்கேற்ப

|-
| 03:03
| கிரேவிக்கு, நமக்கு தேவையானவை - ½ மேசைக்கரண்டி தனியா, ½ தேக்கரண்டி சோம்பு

|-
| 03:10
| 1 தேக்கரண்டி மிளகு, 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய் தூள்

|-
| 03:14
| 2 ஏலக்காய், 2 கிராம்பு

|-
| 03:17
| ½ அங்குலம் பட்டை மற்றும் 2 மேசைக்கரண்டி துருவிய தேங்காய்

|-
|03:22
| முதலில், சிக்கன், மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், இஞ்சி- பூண்டு விழுது மற்றும் உப்பை ஒன்றாக கலந்து, ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற வைக்கவும்

|-
| 03:31
| அதை அறையின் வெப்பநிலையில் 30 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை வைக்கவும்

|-
| 03:34
| குறைந்த தீயில், தனியாவை எண்ணெய் விடாமல் வறுக்கவும்

|-
| 03:38
| 2 முதல் 3 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மீதமுள்ள மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும்

|-
| 03:42
| மசாலாக்கள் வாசனை வரும் வரை வறுத்து, பின் அதை ஒரு ஓரமாக வைக்கவும்

|-
| 03:47
| பின்னர் தேங்காயை சில நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும்

|-
| 03:50
| வறுத்த மசாலாக்கள் மற்றும் தேங்காயை ஆற வைக்கவும்

|-
| 03:53
| 1 மேசைக்கரண்டி தண்ணீரை சேர்த்து, ஒரு அம்மி அல்லது மிக்சியை பயன்படுத்தி, அவற்றை ஒரு விழுதாக அரைக்கவும்

|-
| 04:00
| இந்த விழுதை ஒரு ஓரமாக வைக்கவும். தக்காளிகளை ஒரு மிக்சியில் அரைத்து கூழாக்கவும்

|-
| 04:06
| இப்போது ஒரு கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கி, வெங்காயத்தைச் சேர்த்து பொன்னிறமாக மாறும் வரை வதக்கவும்

|-
| 04:12
| சிக்கனை சேர்த்து மீண்டும் 4 முதல் 5 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர தீயில் வதக்கவும்

|-
| 04:16
| தக்காளி கூழ், மஞ்சள், உப்பு மற்றும் மிளகாய் தூளை சேர்க்கவும்

|-
| 04:21
| நன்கு கலந்து எண்ணெய் பிரியும் வரை சமைக்கவும். இதன் பிறகு, அரைத்த விழுது மற்றும் கறிவேப்பிலைகளை சேர்க்கவும்

|-
| 04:27
| இந்த கலவையை 2 முதல் 3 நிமிடங்களுக்கு வதக்கவும்

|-
| 04:30
| ¼ கப் நீரை ஊற்றி, சிக்கன் மென்மையாகும் வரை மூடியபடி சமைக்கவும்

|-
| 04:37
| கிரேவி கெட்டியாவும் வரை, குறைந்த தீயில் வைக்கவும். கறிவேப்பிலைகளை சேர்த்து பரிமாறவும்

|-
| 04:42
| இந்த உணவை, மட்டன், உறுப்பு இறைச்சி, இறால் அல்லது மீனை பயன்படுத்தி தயாரிக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும்

|-
| 04:52
| இப்போது, மூன்றாவது உணவை பார்ப்போம்- சிக்கன் கல்லீரல் சுக்கா

|-
| 04:56
| இந்த உணவிற்கு தேவையான பொருட்கள்: 100 கிராம் சிக்கன் கல்லீரல், 1 பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம்

|-
| 05:03
| 1 நறுக்கிய தக்காளி, 6 பற்கள் பூண்டு

|-
|05:07
| ¼ அங்குலம் இஞ்சி, 2 மேசைக்கரண்டி பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகள்

|-
| 05:12
| 1 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய், உப்பு சுவைக்கேற்ப மற்றும் 1 மேசைக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு

|-
| 05:18
| தொடங்குவதற்கு- ஒரு பிளெண்டரில் வெங்காயம், தக்காளி, பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் கொத்தமல்லி இலைகளை சேர்க்கவும்

|-
| 05:25
| இந்த கலவையை ஒரு விழுதாக அரைக்கவும். இந்த விழுதை சிக்கன் கல்லீரலின் மீது தடவி 10 முதல் 15 நிமிடங்களுக்கு அறையின் வெப்பநிலையில் வைக்கவும்

|-
| 05:34
| இப்போது,ஒரு கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கி, அதில் விழுது தடவிய கல்லீரலை சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கவும்

|-
| 05:40
| ¼ கப் தண்ணீர் சேர்த்து, குறைந்த தீயில் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இதற்குப் பிறகு, தீயை அதிகரித்து நன்கு சமைக்கவும்

|-
| 05:49
| நன்கு சமைத்ததும், தீயை அணைக்கவும். ஆறியவுடன்,எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, கழுவி நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகளுடன் பரிமாறவும்

|-
| 05:57
| இந்த உணவிற்கு நீங்கள், மட்டனின் கல்லீரலையும் பயன்படுத்தலாம்

|-
| 06:00
| அடுத்த உணவு- கீரை கறியில் மீன்

|-
| 06:04
| இதற்கு நமக்கு தேவையானவை- 2 சிறிய துண்டுகள் கானாங்கெளுத்தி மீன்

|-
| 06:08
| 1 கப் கீரை, 1 நறுக்கிய வெங்காயம்

|-
| 06:12
| 1 நறுக்கிய தக்காளி, 1 தேக்கரண்டி சீரகம்

|-
| 06:16
| 2 முதல் 3 பற்கள் பூண்டு

|-
| 06:18
| ¼ தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள், 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய் தூள்

|-
| 06:23
| 1 தேக்கரண்டி சீரக தூள், ¼ தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு தூள்

|-
| 06:28
| ½ தேக்கரண்டி தனியா, 1 மேசைக்கரண்டி வெள்ளை எள்

|-
| 06:33
| 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சுவைக்கேற்ப

|-
| 06:37
| தொடங்குவதற்கு- கானாங்கெளுத்தியை கழுவி, சுத்தம் செய்து, இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி ஓரமாக வைக்கவும்

|-
| 06:43
| ஒரு கடாயில், எண்ணெயை சூடாக்கி, சீரகத்தை சேர்க்கவும்

|-
| 06:46
| அது வெடித்ததும், கீரையை சேர்த்து ஒரு நிமிடம் சமைக்கவும்

|-
| 06:51
| இப்போது, ஆற வைக்கவும்

|-
| 06:53
| அடுத்து, சமைத்த கீரை, தக்காளி மற்றும் எள்ளை ஒரு மிக்சியில் சேர்த்து ஒரு கூழாக்கவும்

|-
| 06:59
| ஒரு கடாயில் எண்ணையை சூடாக்கி, அதில் நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்க்கவும்

|-
| 07:03
| வெங்காயம் இளஞ்சிவப்பாக மாறியதும், நறுக்கிய பூண்டை சேர்த்து பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை வதக்கவும்

|-
|07:09
| அனைத்து உலர்ந்த மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்த்து, அவற்றின் வாசனை வரும் வரை வதக்கவும்

|-
| 07:14
| இப்போது கீரை கூழை சேர்த்து சில நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்

|-
| 07:17
| அடுத்து, மீன் துண்டுகளை சேர்த்து நன்கு சமைக்கவும்

|-
| 07:20
| இப்போது, ¼ கப் தண்ணீர் மற்றும் உப்பை சேர்க்கவும். 5 முதல் 7 நிமிடங்களுக்கு மூடியபடி சமைக்கவும்

|-
| 07:28
| மூடியை திறந்து, நடுத்தர தீயில் 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பின், சூடாக பரிமாறவும்

|-
| 07:35
| இந்த செய்முறைக்கு, உள்ளூரில் கிடைக்கின்ற எந்த மீனையும் பயன்படுத்தலாம் என்பதை நினைவில் கொள்க

|-
| 07:40
| இறுதியாக, இறைச்சி உருண்டை கறியை எப்படி தயாரிப்பதென கற்போம்

|-
| 07:44
| இந்த செய்முறைக்கு நமக்கு தேவையானவை- 100 கிராம் கொத்திறைச்சி கறி, 1 பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம்

|-
| 07:51
| 1 நறுக்கிய தக்காளி, ½ மேசைக்கரண்டி இஞ்சி விழுது

|-
| 07:55
| 1 மேசைக்கரண்டி பூண்டு விழுது, 1 மேசைக்கரண்டி கரம் மசாலா

|-
| 07:59
| ¼ கப் புதிய கொத்தமல்லி இலைகள் மற்றும் உப்பு சுவைக்கேற்ப

|-
| 08:04
| கிரேவிக்கு- 1 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய், 1 பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம்

|-
| 08:10
| 1 மேசைக்கரண்டி பூண்டு விழுது, ½ மேசைக்கரண்டி இஞ்சி விழுது

|-
| 08:14
| ½ தேக்கரண்டி சீரகப்பொடி

|-
| 08:16
| ¼ தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்

|-
| 08:19
| மற்றும் ஒவ்வொன்றிலும் ½ தேக்கரண்டி- மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா மற்றும் தனியா பொடி

|-
| 08:25
| 1 பெரிய நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் உப்பு சுவைக்கேற்ப

|-
| 08:29
| தொடங்குவதற்கு, கொத்திறைச்சி கறியை கழுவி, ஒரு மல் துணியினால் நன்கு துடைக்கவும்

|-
| 08:34
| இப்போது,ஒரு பாத்திரத்தில் கொத்திறைச்சி கறி மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயத்தை கலக்கவும்

|-
| 08:38
| இஞ்சி-பூண்டு விழுது, கரம் மசாலா, கொத்தமல்லி இலைகள் மற்றும் உப்பை சேர்க்கவும்

|-
| 08:44
| இந்த கலவையை ஆறு சம பாகங்களாக பிரித்து, உருண்டைகளாக பிடிக்கவும்

|-
|08:48
| ஒரு கடாயில் எண்ணையை சூடாக்கி, மீதமுள்ள நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்க்கவும்

|-
| 08:52
| வெளிர் பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை அதை வதக்கவும்

|-
| 08:56
| இஞ்சி-பூண்டு விழுதை சேர்த்து மீண்டும் சில நிமிடங்களுக்கு வதக்கவும்

|-
| 08:59
| அனைத்து பொடி செய்யப்பட்ட மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்கவும் - தனியா பொடி, சீரக தூள், சிவப்பு மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா மற்றும் மஞ்சள்

|-
| 09:08
| இப்போது,இதை 2 முதல் 3 நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும்

|-
| 09:11
| தக்காளியைச் சேர்த்து 2 முதல் 3 நிமிடங்களுக்கு வதக்கவும். பின்னர், மசாலாவில் ½ கப் தண்ணீர் மற்றும் உப்பை சேர்க்கவும்

|-
| 09:18
| இந்த கட்டத்தில், மெதுவாக இறைச்சி உருண்டைகளை சேர்த்து, குறைந்த தீயில் வைக்கவும்

|-
| 09:23
| 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு மெதுவாக கிளறி, இறைச்சி உருண்டைகள் வேகும் வரை சமைக்கவும். பின், பரிமாறும் கிண்ணத்தில் சூடாக பரிமாறவும்

|-
| 09:30
| மேலும், இந்த உணவை தயாரிப்பதற்கு கொத்திய சிக்கனை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்

|-
|09:34
| இந்த உணவுகள் அனைத்திலும், பின்வருபவை நிறைந்துள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்வது முக்கியமாகும்- '''Protein''', '''Omega-3 fatty acids ''', '''Vitamin A''', '''Vitamin B12 '''

|-
| 09:45
| '''Folic acid and iron ''', Zinc, '''Magnesium''', '''Sulphur''' மற்றும்'''Choline '''

|-
| 09:52
| இத்துடன், கர்ப்பிணி பெண்களுக்கான அசைவ சமையல் குறித்த இந்த டுடோரியலின் முடிவுக்கு நாம் வந்துவிட்டோம். இந்த டுடோரியலை தமிழாக்கம் செய்தது ஜெயஸ்ரீ. குரல் கொடுத்தது ஆர்த்தி. கலந்துகொண்டமைக்கு நன்றி.
|}

@@ Line 82: / Line 82: @@
 |-
 |01:44
-| இப்போது முட்டைகளின் ஓட்டை அகற்றி ஓரமாக வைக்கவும்
+| இப்போது முட்டைகளின் ஓட்டை அகற்றவும்
 |-
@@ Line 114: / Line 114: @@
 |-
 | 02:23
-| தீயை அணைத்து நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகளை சேர்க்கவும்
+| தீயை அணைத்து கொத்தமல்லி இலைகளை சேர்க்கவும்
 |-
@@ Line 190: / Line 190: @@
 |-
 | 03:47
-| பின்னர் தேங்காயை சில நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும்
+| பின்னர் தேங்காயை சில  நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும்
 |-
@@ Line 218: / Line 218: @@
 |-
 |  04:21
-| நன்கு கலந்து எண்ணெய் பிரியும்  வரை சமைக்கவும். இதன் பிறகு, அரைத்த விழுது மற்றும் கறிவேப்பிலையை  சேர்க்கவும்
+| எண்ணெய் பிரியும்  வரை சமைக்கவும். இதன் பிறகு, அரைத்த விழுது மற்றும் கறிவேப்பிலையை  சேர்க்கவும்
 |-
@@ Line 286: / Line 286: @@
 |-
 | 06:04
-| இதற்கு நமக்கு தேவையானவை- 2 சிறிய துண்டுகள் கானாங்கெளுத்தி மீன்
+| இதற்கு நமக்கு தேவையானவை- 2 சிறிய கானாங்கெளுத்தி மீன் துண்டுகள்
 |-
@@ Line 318: / Line 318: @@
 |-
 |  06:37
-| தொடங்குவதற்கு- கானாங்கெளுத்தியை கழுவி, சுத்தம் செய்து, இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி ஓரமாக  வைக்கவும்
+| கானாங்கெளுத்தியை கழுவி, சுத்தம் செய்து, இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி ஓரமாக  வைக்கவும்
 |-
@@ Line 334: / Line 334: @@
 |-
 | 06:53
-| அடுத்து, சமைத்த கீரை, தக்காளி மற்றும் எள்ளை  ஒரு மிக்சியில் சேர்த்து அரைக்கவும்
+| அடுத்து, சமைத்த கீரை, தக்காளி மற்றும் எள்ளை ஒரு மிக்சியில் சேர்த்து அரைக்கவும்
 |-
@@ Line 446: / Line 446: @@
 |-
 |  09:08
-| இப்போது,இதை 2 முதல் 3 நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும்
+| இதை 2 முதல் 3 நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும்
 |-
@@ Line 458: / Line 458: @@
 |-
 | 09:23
-| 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு மெதுவாக கிளறி, இறைச்சி உருண்டைகள் வேகும் வரை சமைக்கவும். பின், பரிமாறும் கிண்ணத்தில் சூடாக பரிமாறவும்
+| 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு மெதுவாக கிளறி, இறைச்சி உருண்டைகள் வேகும் வரை சமைக்கவும். பின், சூடாக பரிமாறவும்
 |-
@@ Line 466: / Line 466: @@
 |-
 |09:34
-| இந்த உணவுகள் அனைத்திலும், பின்வருபவை நிறைந்துள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்வது முக்கியமாகும்- '''Protein''', '''Omega-3 fatty acids ''', '''Vitamin A''', '''Vitamin B12 '''
+| இந்த உணவுகள் அனைத்திலும், பின்வருபவை நிறைந்துள்ளன - '''Protein''', '''Omega-3 fatty acids ''', '''Vitamin A''', '''Vitamin B12 '''
 |-

@@ Line 10: / Line 10: @@
 |-
 |00:06
-| இந்த டுடோரியலில் நாம் கற்கப்போவது:  கர்ப்பிணி பெண்களுக்கான அசைவ உணவுகளின் முக்கியத்துவம் மற்றும் பல்வேறு அசைவ உணவுகள்
+| இந்த டுடோரியலில் நாம் கற்கப்போவது:  கர்ப்பிணி பெண்களுக்கான அசைவ உணவுகளின் முக்கியத்துவம் மற்றும் பல்வேறு அசைவ உணவுகளின் செய்முறை
 |-
@@ Line 34: / Line 34: @@
 |-
 | 00:46
-| இப்போது,ஒரு சில அசைவ உணவுகளை பார்ப்போம்:
+| இப்போது,ஒரு சில அசைவ உணவுகளின் செய்முறையை பார்ப்போம்:
 |-
@@ Line 50: / Line 50: @@
 |-
 |  01:06
-|  ½ அங்குல துண்டு இஞ்சி,  ½ கறிவேப்பிலை
+|  ½ அங்குல துண்டு இஞ்சி,  ½ குச்சி கறிவேப்பிலை
 |-
@@ Line 82: / Line 82: @@
 |-
 |01:44
-| இப்போது முட்டைகளின் கடினமான கூட்டை அகற்றி ஓரமாக வைக்கவும்
+| இப்போது முட்டைகளின் ஓட்டை அகற்றி ஓரமாக வைக்கவும்
 |-
@@ Line 138: / Line 138: @@
 |-
 | 02:48
-| 1ல் இருந்து 2 கறிவேப்பிலை குச்சிகள், 1 பிரிஞ்சி இலை
+| 1ல் இருந்து 2 கறிவேப்பிலை குச்சி இலைகள், 1 பிரிஞ்சி இலை
 |-
@@ Line 170: / Line 170: @@
 |-
 |03:22
-| முதலில், சிக்கன், மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், இஞ்சி- பூண்டு விழுது மற்றும் உப்பை ஒன்றாக கலந்து, ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற வைக்கவும்
+| முதலில், சிக்கனில், மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், இஞ்சி- பூண்டு விழுது மற்றும் உப்பை ஒன்றாக கலந்து, ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற வைக்கவும்
 |-
@@ Line 202: / Line 202: @@
 |-
 | 04:00
-| இந்த விழுதை ஒரு ஓரமாக வைக்கவும். தக்காளிகளை ஒரு மிக்சியில் அரைத்து கூழாக்கவும்
+| இந்த விழுதை ஒரு ஓரமாக வைக்கவும். தக்காளியை ஒரு மிக்சியில் அரைத்து கூழாக்கவும்
 |-
@@ Line 214: / Line 214: @@
 |-
 | 04:16
-| தக்காளி கூழ், மஞ்சள், உப்பு மற்றும் மிளகாய் தூளை சேர்க்கவும்
+| அரைத்த தக்காளி விழுது, மஞ்சள், உப்பு மற்றும் மிளகாய் தூளை சேர்க்கவும்
 |-
 |  04:21
-| நன்கு கலந்து எண்ணெய் பிரியும்  வரை சமைக்கவும். இதன் பிறகு, அரைத்த விழுது மற்றும் கறிவேப்பிலைகளை  சேர்க்கவும்
+| நன்கு கலந்து எண்ணெய் பிரியும்  வரை சமைக்கவும். இதன் பிறகு, அரைத்த விழுது மற்றும் கறிவேப்பிலையை  சேர்க்கவும்
 |-
@@ Line 226: / Line 226: @@
 |-
 | 04:30
-|  ¼ கப் நீரை ஊற்றி, சிக்கன் மென்மையாகும் வரை மூடியபடி சமைக்கவும்
+|  ¼ கப் நீரை ஊற்றி, சிக்கன் வேகும் வரை மூடியபடி சமைக்கவும்
 |-
 | 04:37
-| கிரேவி கெட்டியாவும் வரை, குறைந்த தீயில் வைக்கவும். கறிவேப்பிலைகளை சேர்த்து பரிமாறவும்
+| கிரேவி கெட்டியாவும் வரை, குறைந்த தீயில் வைக்கவும். கறிவேப்பிலையை சேர்த்து பரிமாறவும்
 |-
 |  04:42
-| இந்த உணவை, மட்டன், உறுப்பு இறைச்சி, இறால் அல்லது மீனை பயன்படுத்தி தயாரிக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும்
+| இந்த உணவை, மட்டன், உறுப்பு இறைச்சி, இறால் அல்லது மீன் ஆகியவற்றையும் பயன்படுத்தி தயாரிக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும்
 |-
@@ Line 258: / Line 258: @@
 |-
 | 05:18
-| தொடங்குவதற்கு- ஒரு பிளெண்டரில் வெங்காயம், தக்காளி, பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் கொத்தமல்லி இலைகளை சேர்க்கவும்
+| தொடங்குவதற்கு- ஒரு மிக்சியில் வெங்காயம், தக்காளி, பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் கொத்தமல்லி இலைகளை சேர்க்கவும்
 |-
@@ Line 278: / Line 278: @@
 |-
 | 05:57
-| இந்த உணவிற்கு நீங்கள், மட்டனின் கல்லீரலையும் பயன்படுத்தலாம்
+| இந்த உணவிற்கு நீங்கள், ஆட்டின் கல்லீரலையும் பயன்படுத்தலாம்
 |-
@@ Line 334: / Line 334: @@
 |-
 | 06:53
-| அடுத்து, சமைத்த கீரை, தக்காளி மற்றும் எள்ளை  ஒரு மிக்சியில் சேர்த்து ஒரு கூழாக்கவும்
+| அடுத்து, சமைத்த கீரை, தக்காளி மற்றும் எள்ளை  ஒரு மிக்சியில் சேர்த்து அரைக்கவும்
 |-
@@ Line 342: / Line 342: @@
 |-
 | 07:03
-| வெங்காயம் இளஞ்சிவப்பாக மாறியதும், நறுக்கிய பூண்டை சேர்த்து பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை வதக்கவும்
+| வெங்காயம் இளஞ்சிவப்பாக மாறியதும், நறுக்கிய பூண்டை சேர்த்து பொன்னிறமாக நிறமாக மாறும் வரை வதக்கவும்
 |-
@@ Line 350: / Line 350: @@
 |-
 | 07:14
-| இப்போது கீரை கூழை சேர்த்து சில நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்
+| இப்போது அரைத்த கீரையை சேர்த்து சில நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்
 |-
@@ Line 406: / Line 406: @@
 |-
 | 08:19
-| மற்றும் ஒவ்வொன்றிலும் ½  தேக்கரண்டி- மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா மற்றும் தனியா பொடி
+| மற்றும் ½  தேக்கரண்டி- மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா மற்றும் தனியா பொடி ஆகியவை ½  தேக்கரண்டி
 |-
@@ Line 414: / Line 414: @@
 |-
 |  08:29
-| தொடங்குவதற்கு, கொத்திறைச்சி கறியை கழுவி, ஒரு மல் துணியினால் நன்கு துடைக்கவும்
+| தொடங்குவதற்கு, கொத்திறைச்சி கறியை கழுவி, ஒரு மெல்லிய துணியினால் நன்கு துடைக்கவும்
 |-
@@ Line 442: / Line 442: @@
 |-
 |  08:59
-| அனைத்து பொடி செய்யப்பட்ட மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்கவும் - தனியா பொடி, சீரக தூள், சிவப்பு மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா மற்றும் மஞ்சள்
+| அனைத்து பொடி செய்யப்பட்ட மசாலாப் பொருட்களான- தனியா பொடி, சீரக தூள், சிவப்பு மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா மற்றும் மஞ்சள் தூள் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும்
 |-
@@ Line 462: / Line 462: @@
 |-
 |  09:30
-| மேலும், இந்த உணவை தயாரிப்பதற்கு கொத்திய சிக்கனை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்
+| மேலும், இந்த உணவை தயாரிப்பதற்கு கொத்திய சிக்கனை  கூட நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்
 |-
@@ Line 474: / Line 474: @@
 |-
 | 09:52
-| இத்துடன்,  கர்ப்பிணி பெண்களுக்கான அசைவ சமையல் குறித்த இந்த டுடோரியலின் முடிவுக்கு நாம் வந்துவிட்டோம். இந்த டுடோரியலை தமிழாக்கம் செய்தது ஜெயஸ்ரீ. குரல் கொடுத்தது ஆர்த்தி. கலந்துகொண்டமைக்கு நன்றி.
+| இத்துடன்,  இந்த டுடோரியலின் முடிவுக்கு நாம் வந்துவிட்டோம். இந்த டுடோரியலை தமிழாக்கம் செய்தது ஜெயஸ்ரீ. குரல் கொடுத்தது ஆர்த்தி. கலந்துகொண்டமைக்கு நன்றி.
 |}