Health-and-Nutrition/C2/General-guidelines-for-Complementary-feeding/Hindi - Revision history

Sakinashaikh at 11:24, 17 June 2022

2022-06-17T11:24:46Z

Sakinashaikh at 11:02, 14 September 2020

2020-09-14T11:02:12Z

Bellatony911: Created page with "{|border=1 | Time | Narration |- | 00:02 | पूरक आहार खिलाने के सामान्य दिशा - नि..."

2020-08-28T09:26:41Z

Created page with "{|border=1 | <center>Time</center> | <center>Narration</center> |- | 00:02 | पूरक आहार खिलाने के सामान्य दिशा - नि..."

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| <center>Time</center>
| <center>Narration</center>

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| 00:02
| पूरक आहार खिलाने के सामान्य दिशा - निर्देश पर बने Spoken ट्यूटोरियल में आपका स्वागत है।

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| 00:09
| इस ट्यूटोरियल में, हम सीखेंगें
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| 00:14
|छः महीने के शिशु को पूरक आहार खिलाने की ज़रूरत के बारे में..
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| 00:19
| और छः महीने से 24 महीने के शिशुओं को पूरक आहार खिलाने की दिशा - निर्देश के बारे में ।
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| 00:27
| आइये शुरू करते हैं।
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| 00:29
| शिशु को जन्म से लेकर छह महीने तक केवल मां का दूध ही पिलाना चाहिए।
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| 00:37
| छः महीने की उम्र का मतलब छटे महीने की शुरुआत नहीं है ।
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| 00:45
|इस का मतलब है की शिशु छह महीने पूरे कर चूका है और सातवाँ महीना शुरू हो गया है।
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| 00:52
|इस उम्र में , केवल मां का दूध शिशु के लिए काफी नहीं होता।
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| 00:59
| इसलिए स्तनपान के साथ साथ शिशु को घर का बना हुआ पोषक आहार भी देना शुरू करना चाहिए।
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| 01:06
| इसी आहार को हम पूरक आहार कहते हैं।
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| 01:11
|छः महीने से चौबीस महीने की उम्र के शिशुओं को पूरक आहार खिलाना जरूरी है।
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| 01:18
| पूरक आहार शिशु के लम्बा, स्वस्थ और बुद्धीमान होने में महत्त्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
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| 01:26
|ये ज़रूरी है की शिशु के छह महीने पूरे होते ही उस को पूरक आहार देने की शुरुआत कर देनी चाहिए।
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| 01:33
| नहीं तो, शिशु की वृद्धि और विकास पूरी तरह से नहीं हो पाएगा।
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| 01:39
| ऐसा भी हो सकता है कि शिशु, बाद में घर का बना हुआ खाना खाने से इनकार कर दे ।
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| 01:47
| याद रखें, पूरक आहार स्तनपान का सहयोग करता है।
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| 01:53
| इसलिए, शिशु के दो साल की उम्र होने तक मां को उसे स्तनपान कराना चाहिए ।
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| 02:00
|अलग अलग तरीके का पूरक आहार
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| 02:02
| उस का गाढ़ापन

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| 02:04
| और उस की मात्रा शिशु की उम्र के अनुसार बदलती रहती है।
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| 02:10
| शिशु की हर आयु के लिए अलग-अलग तरह का पूरक आहार सुझाया गया है
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| 02:16
| इन पर इसी श्रृंखला के अन्य ट्यूटोरियल में विस्तार से बताया गया है ।
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| 02:23
|आइये अब, हर उम्र के शिशुओं के लिए पूरक आहार खिलाने के जरूरी दिशा - निर्देश पर पर बात करते है ।
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| 02:31
| शिशु को पहली बार जब कोई नया खाना दे तोह उसे सिर्फ वही खाने को दें ।
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| 02:37
|उस खाने को बाकी के खानों के साथ कुछ वक्त के बाद मिलाकर दें
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| 02:42
| इस से हमें ये पता चलेगा कि शिशु को किस खाने से एलर्जी है।
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| 02:48
|अलग अलग तरह का खाना खिलाना शिशु के पोषण कर लिए बहुत जरूरी है।
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| 02:54
| हर चौथे दिन, शिशु के आहार में एक नया खाना मिला सकते हैं।
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| 03:01
|पिछले दिए जा रहे खाने के साथ, नए खाने का एक चम्मच खिलाना शुरुआत करें।
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| 03:08
| फिर धीरे धीरे हर दिन इसकी मात्रा बढ़ाते जाएं।
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| 03:12
| शिशु के खाने में पोषण से भरपूर सभी 8 खाद्य समूहों के खाने को शामिल करना जरूरी है।
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| 03:20
| पहले खाद्य समूह में हैं अनाज और कंदमूल ।
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| 03:27
| फलियां, बीज और दाने दूसरे खाद्य समूह में आते हैं।
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| 03:32
| तीसरे खाद्य समूह में दूध से बनी हुई चीजें हैं।
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| 03:37
| चौथे समूह में मीट, मछली और चिकेन हैं।
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| 03:42
|अंडा पांचवे समूह में है।
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| 03:46
| विटामिन ए से भरपूर फल और सब्जियां छठवें समूह में हैं।
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| 03:52
| सातवें समूह में अन्य फल और सब्जियां हैं ।
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| 03:57
| और आखिरी आठवें खाद्य समूह में स्तनपान आता है जो सबसे महत्वपूर्ण है।
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| 04:04
| सभी समूहों के खाने के साथ हर रोज़ शिशु को स्तनपान कराना बहुत जरूरी है।
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| 04:11
| बेहतर होगा, कि शिशु के खाने में आठों खाद्य समूह का खाना शामिल हों।
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| 04:17
| अगर शिशु के आहार में 5 खाद्य समूह से कम का खाना हैं तो फिर ये एक समस्या है।
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| 04:24
|इसे जल्दी से जल्दी सुधारा जाना चाहिए
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| 04:28
|कुछ शिशुओं को मां का दूध नहीं मिल पाता है।
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| 04:33
| ऐसे में हर रोज़ शिशु के आहार में बाकी के 7 समूहों में से खाना जरूर खिलाते रहें।
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| 04:40
| साथ ही, शिशु को 500 मिलीलीटर गाय का दूध और दो बार ज़्यादा खाना खिलाना चाहिए।
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| 04:49
| शिशु को गाय का दूध पिलाने से पहले दूध को अच्छे से उबाल लेना चाहिए।
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| 04:55
| आइए अब, देखते हैं शिशु के खाने में नए खाद्य समूह से खाना शामिल करने के बारे में ।
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| 05:02
| स्तनपान के साथ-साथ, शिशु को पहले पांच समूहों में से खाना खिलाना शुरू करें।
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| 05:09
| छह महीने की उम्र पूरी करने के बाद शिशु को ज्यादा पोषक तत्वों की जरूरत होती है।
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| 05:16
|हालांकि, शिशु को शुरुआत में खिलाए जाने वाले खाना की मात्रा कम होती है।
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| 05:24
| इसीलिए, पहले पांच समूहों में से पोषण से भरपूर खाना शिशु को खिलाने चाहिए।
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| 05:31
| इन पांच समूहों के खाने में प्रोटीन और फैट जैसे पोषण तत्वों से भरपूर होते हैं।
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| 05:38
| ये खाना शिशु की लंबाई और मांसपेशियों के विकास में महत्तपूर्ण हैं।
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| 05:45
| अच्छी चर्बी शिशु के दिमाग के विकास के लिए बहुत जरूरी होती है ।
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| 05:50
| इन ख़ानों के बाद, शिशु को सब्जियां और फल खिलाना शुरू करें।
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| 05:57
| सब्जियां और फल विटामिन और खनिज पदार्थों से भरपूर होते हैं।
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| 06:03
| पर, फल और सब्जियां पहले पांच समूहों के खाना की तरह प्रोटीन और चर्बी से भरपूर नहीं होते।
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| 06:11
| इसीलिए, इन्हें बाद में शुरू किया जाता है ताकि शिशु का वजन न ही कम हो और न ही बढ़ना रुके ।
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| 06:18
| साथ ही, फल स्वाद में मीठे भी होते हैं।
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| 06:23
| और शिशु को मीठा खिलाने से पहले अलग-अलग खाने का स्वाद चखाना जरूरी होता है।
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| 06:31
| अलग-अलग तरह के स्वाद चखना शिशु को ज्यादा खाना खाने के लिए तैयार करता है।
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| 06:37
| ये शिशु को बाद में चुनिंदा खाना खाने की आदत से बचाता है।
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| 06:44
| इसीलिए, फलों को शिशु के आहार में तभी जोड़ें जब हर समूह के खाने को खिला चुके हों ।
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| 06:51
| अपने इलाके के ताज़े और मौसम के हिसाब से मिलने वाले फल शिशु को दिन में एक या दो बार दें ।
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| 06:59
| फल को शिशु के खाना खाने के बाद मीठा खिलाने में दियाजा सकता है।
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| 07:05
| शिशु के रोज़ के खाने में फलों की प्यूरी नहीं मिलानी चाहिए ।
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| 07:11
|और इस उम्र के शिशुओं के लिए फलों का रस देना भी ठीक नहीं है।
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| 07:16
| ना ही घर पे बनाया हुआ फलों का रस और ना ही बाज़ार में मिलने वाला पैकेट वाला रस ।
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| 07:23
| याद रखें, शिशु को 2 साल का होने तक स्तनपान जारी रखें।
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| 07:28
| शिशु को कड़क खाना न दें, ऐसा खाना उस के गले में अटक सकता है |
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| 07:34
| साबुत दाने, अंगूर, चना और कच्चे गाजर ऐसे खाने के उदाहरण हैं।
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| 07:44
| शिशु के लिए स्वछता से घर का पका हुआ ताजा खाना ही सबसे अच्छा होता है।
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| 07:51
| अगर शिशु का खाना संभाल कर रखना पड़े, तो 'खाने के सुरक्षित रख रखाव' पर बना ट्यूटोरियल जरूर देखें।
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| 07:57
| शिशु के खाने को स्वछता से बनाने, खिलाने और उस के रखरखाव पर भी उस ट्यूटोरियल में चर्चा की गयी है।
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| 08:06
| ज्यादा जानकारी के लिए हमारी वेबसाइट देखें ।
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| 08:10
| छः महीने के शिशु को खाना ख़िलाने के साथ उबला हुआ ठंडा पानी पिलाया जा सकता है।
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| 08:18
|दिन में दो बार तीस से साठ मिलीलीटर पानी पिलाने की शुरुआत करें ।
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| 08:25
| पानी की मात्रा को गर्मी के मौसम में और शिशु के मांग के हिसाब से बढ़ा सकते हैं।
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| 08:31
| मां का दूध और पानी शिशु के लिए सबसे अच्छी पीने की चीज़ें हैं।
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| 08:37
| लेकिन, इन्हें सही समय पर दिया जाना चाहिए।
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| 08:42
|खाना खिलाने से पहले शिशु को ना स्तनपान कराएं और ना ही पानी पिलाएं।
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| 08:48
| भूख में शिशु के नए खाने को खाने की सम्भावना ज़्यादा होती है ।
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| 08:54
| शिशु को खाना देने के बीस से तीस मिनट पहले या फिर बाद में स्तनपान कराएं या पानी पिलाएं।
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| 09:02
| शिशु की वृद्धि के लिए उसे पर्याप्त पूरक आहार की बहुत जरूरत होती है।
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| 09:08
| अब यह ट्यूटोरियल यहीं समाप्त होता है ।
यह स्क्रिप्ट विनय कुमार द्वारा अनुवादित है ।
आईआईटी बॉम्बे से मैं बेला टोनी अप से विदा लेटि हू ।
हमसे जुड़ने के लिए धन्यवाद ।
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-| पूरक  आहार खिलाने के  सामान्य दिशा - निर्देश पर बने Spoken ट्यूटोरियल में आपका स्वागत है।
+| पूरक  आहार खिलाने के  सामान्य दिशा - निर्देश पर बने स्पोकन ट्यूटोरियल में आपका स्वागत है।
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 | 00:29
-| शिशु को जन्म से लेकर छह महीने तक केवल मां का दूध ही पिलाना चाहिए।
+| शिशु को जन्म से लेकर छह महीने तक सिर्फ मां का दूध ही पिलाना चाहिए।
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 | पूरक आहार शिशु के लम्बा, स्वस्थ और बुद्धीमान होने में महत्त्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
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-| शिशु को पहली बार जब कोई   नया खाना दे तोह   उसे सिर्फ वही खाने को दें ।
+| शिशु को पहली बार जब कोई  नया खाना दे तो  उसे सिर्फ वही खाने को दें ।
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-| सभी समूहों के   खाने के साथ हर रोज़  शिशु को स्तनपान कराना बहुत जरूरी है।
+| सभी समूहों के  खाने के साथ हर रोज़  शिशु को स्तनपान कराना बहुत जरूरी है।
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-| अगर शिशु के आहार में 5 खाद्य समूह से कम  का खाना हैं तो फिर  ये एक समस्या है।
+| अगर शिशु के आहार में 5 खाद्य समूह से कम  खाना हैं तो फिर  ये एक समस्या है।
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-| इसीलिए, पहले पांच समूहों में से पोषण से भरपूर खाना शिशु को खिलाने चाहिए।
+| इसीलिए, पहले पांच समूहों में से पोषण से भरपूर खाना शिशु को खिलाना  चाहिए।
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-| इन पांच समूहों के खाने में  प्रोटीन और फैट जैसे पोषण तत्वों से भरपूर होते हैं।
+| इन पांच समूहों के खाने में  प्रोटीन और फैट जैसे पोषक तत्व  भरपूर होते हैं।
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-| इसीलिए, इन्हें बाद में शुरू किया जाता है ताकि शिशु का  वजन न ही कम हो और न ही बढ़ना रुके  ।
+| इसीलिए, इन्हें बाद में शुरू किया जाता है ताकि शिशु का  वजन न कम हो और न ही बढ़ना रुके  ।
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-| फल को शिशु के खाना खाने के बाद मीठा खिलाने में दियाजा सकता है।
+| फल को शिशु के खाना खाने के बाद मीठा खिलाने में दिया जा सकता है।
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-| पानी की मात्रा को गर्मी के मौसम में  और शिशु के   मांग के हिसाब से बढ़ा  सकते हैं।
+| पानी की मात्रा को गर्मी के मौसम में  और शिशु के  मांग के हिसाब से बढ़ा  सकते हैं।
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-| अब यह ट्यूटोरियल यहीं समाप्त होता है ।
+| अब यह ट्यूटोरियल यहीं समाप्त होता है । यह स्क्रिप्ट विनय कुमार द्वारा अनुवादित है ।
-यह स्क्रिप्ट विनय कुमार द्वारा अनुवादित है ।
+आईआईटी बॉम्बे से मैं बेला टोनी आपसे विदा लेती हूँ । हमसे जुड़ने के लिए धन्यवाद ।
-आईआईटी बॉम्बे से मैं बेला टोनी अप से विदा लेटि हू ।
 हमसे जुड़ने के लिए धन्यवाद ।
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