Script | Spoken-Tutorial - User contributions [en]

Health-and-Nutrition/C2/Importance-of-Protein/Kannada

2021-06-16T15:35:38Z

Nayana: Created page with "{|border=1 | <center>Time</center> |<center>Narration</center> |- | 00:00 | ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಕುರಿತು ''ಸ್ಪೋ..."

{|border=1
| <center>Time</center>
|<center>Narration</center>

|-
| 00:00
| ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಕುರಿತು ''ಸ್ಪೋಕನ್ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್'' ಗೆ ಸುಸ್ವಾಗತ.

|-
| 00:05
| ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಇವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ:

|-
| 00:08
| ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

|-
| 00:11
| ಅದರ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು.

|-
| 00:15
| ವಿವಿಧ ವಯೋಮಾನದವರ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು.

|-
| 00:18
| ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು.

|-
| 00:21
| '''ಪ್ರೋಟೀನ್''' ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ.

|-
| 00:27
| ಇದು 22 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

|-
| 00:31
| 22 ರಲ್ಲಿ, ಒಂಬತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಅವಶ್ಯಕ.
|-
| 00:36
| ಇವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 00:43
| ಉಳಿದ 13 ದೇಹದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

|-
| 00:47
| ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
|-
| 00:51
| ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 00:58
| ಲೈಸಿನ್, ಲ್ಯುಸಿನ್, ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಕೆಲವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು.
|-
| 01:09
| ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು 2 ಪ್ರಕಾರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
|-
| 01:12
| ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
|-
| 01:18
| ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.
|-
| 01:27
| ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ 9 ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

|-
| 01:34
| ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
|-
| 01:39
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಕೋಳಿ,
|-
| 01:41
| ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,

|-
| 01:43
| ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ.

|-
| 01:46
| ಅಂತೆಯೇ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

|-
| 01:53
| ಅಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 1 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
|-
| 02:02
| ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು ಅಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.

|-
| 02:06
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು,

|-
| 02:09
| ಧಾನ್ಯಗಳು,

ಬೀಜಗಳು
|-
| 02:12
| ಮತ್ತು ಕಾಳುಗಳು.

|-
| 02:14
| ಈ ಎಲ್ಲದರ ಪೈಕಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

|-
| 02:21
| ಸ್ನಾಯುವಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ದುರಸ್ತಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಾಗಿವೆ.
|-
| 02:30
| ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 02:33
| ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 02:37
| ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 02:43
| ಇದು ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
|-
| 02:47
| ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೆರವು ಮತ್ತು ಟೊಕ್ಸಿನ್ ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಇತರ ಎರಡು ಕಾರ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.

|-
| 02:54
| ಇದು ಮೆದುಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

|-
| 03:00
| ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
|-
| 03:06
| ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಈಗ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ.

|-
| 03:13
| ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕುಂಠಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
|-
| 03:20
| ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿನ ಕೊರತೆಯು ನ್ಯೂನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಂಠಿತಗೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

|-
| 03:26
| ಇದು ಕಡಿಮೆ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

|-
| 03:30
| ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
|-
| 03:37
| ಕಳಪೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮಗುವಿನ ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೂ ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

|-
| 03:43
| ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.

|-
| 03:51
| ಅವರು ದೊಡ್ಡವರಾದ ಮೇಲೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಹ ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
|-
| 03:56
| ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 04:02
| ಅವರು ಸುಸ್ತಾಗಿರಬಹುದು,
|-
| 04:05
| ದುರ್ಬಲ
ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ.
|-
| 04:09
| ಚರ್ಮದ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು ಇತರ ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ.
|-
| 04:15
| ವಿವಿಧ ವಯೋಮಾನದವರು ವಿಭಿನ್ನ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

|-
| 04:20
| ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ಸಲಹೆ ನೀಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಕ್ಷೇತ್ರ ಅವಲೋಕನಗಳ ಪ್ರಕಾರ.

|-
| 04:28
| 0 ರಿಂದ 12 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಇದು ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 2 ಗ್ರಾಂ.
|-
| 04:36
| 1 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 16 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

|-
| 04:43
| 4 ರಿಂದ 6 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ.
|-
| 04:48
| 7 ರಿಂದ 9 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 29 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 04:55
| 10 ರಿಂದ 12 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 40 ಗ್ರಾಂ.

|-
| 05:00
| ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ 52 ರಿಂದ 62 ಗ್ರಾಂ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 05:06
| ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು 78 ಗ್ರಾಂ.

|-
| 05:11
| ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ, 68 ರಿಂದ 74 ಗ್ರಾಂ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 05:18
| ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಯು ಅವರ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
|-
| 05:25
| ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಜಡ
|-
| 05:30
| ಮಧ್ಯಮ

ಮತ್ತು ಅತಿ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ,

|-
| 05:33
| ಜಡ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಬೋಧನೆಯನ್ನು,

|-
| 05:36
| ಹೊಲಿಗೆ,

|-
| 05:38
| ಡೇಟಾ ಎಂಟ್ರಿ

|-
| 05:40
| ಮತ್ತು ಕಾಲ್ ಸೆಂಟರ್ ಉದ್ಯೋಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

|-
| 05:44
| ಮೇಜಿನ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಜನರು ಜಡ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತಾರೆ.

|-
| 05:50
| ಮಧ್ಯಮ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಕೃಷಿ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು,

|-
| 05:55
| ಗೃಹಕಾರ್ಯ,

ಕಲ್ಲುಕುಟಿಗ,

|-
| 05:58
| ಮತ್ತು ಚಾಲಕರ ಕಾರ್ಯಗಳಾಗಿವೆ
|-
| 06:00
| ಭಾರಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಕಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸುವುದು,

|-
| 06:04
| ಮರ ಕತ್ತರಿಸುವುದು,

ಕ್ರೀಡೆ,

|-
| 06:07
| ಮತ್ತು ಗಣಿ ಕಾರ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.

|-
| 06:10
| ಜಡ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿ ಆದರ್ಶ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 06:18
| ಆದರ್ಶ ದೇಹದ ತೂಕವು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೂಕವಾಗಿದೆ.

|-
| 06:24
| ಮಧ್ಯಮ ಶ್ರಮದ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿ ಆದರ್ಶ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 1.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

|-
| 06:32
| ಭಾರಿ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿ ಆದರ್ಶ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 1.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 06:40
| ಇದನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ.
|-
| 06:44
| 55 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕದ, ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದುಡಿಯುವ ಮಹಿಳೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅವಶ್ಯಕತೆ 66 ಗ್ರಾಂ.

|-
| 06:53
| ಅದೇ ಮಹಿಳೆ ಭಾರವಾದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಆಕೆಗೆ 82 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
|-
| 07:00
| ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

|-
| 07:06
| ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು 6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ನೀಡಬೇಕು.

|-
| 07:11
| ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳ ಕುರಿತು ನೋಡೋಣ.

|-
| 07:17
| 1 ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 7 ಗ್ರಾಂ '' 'ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ.

|-
| 07:22
| 100 ಗ್ರಾಂ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಸುಮಾರು 19 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

|-
| 07:29
| ಅಂತೆಯೇ, 100 ಗ್ರಾಂ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ.

|-
| 07:36
| 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಸುಗಳ ಹಾಲು ಸುಮಾರು 8 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿದೆ.

|-
| 07:43
| 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮೊಸರು ಸುಮಾರು 8 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿದೆ.

|-
| 07:51
| ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ 45 ಗ್ರಾಂ ಪನೀರ್ ಸುಮಾರು 8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

|-
| 07:59
| 20 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಳುಗಳು ಸುಮಾರು 4 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

|-
| 08:05
| 30 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಸೋಯಾಬೀನ್ ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 11 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ.

|-
| 08:14
| 30 ಗ್ರಾಂ ಇತರ ಕಚ್ಚಾ ಬೀನ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ.
|-
| 08:22
| 30 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು 4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

|-
| 08:30
| 30 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಅರೆದ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ.

|-
| 08:36
| 30 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಫಾಕ್ಸ್ಟೈಲ್ ರಾಗಿ ಸುಮಾರು 4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ.

|-
| 08:43
| 30 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ 1 ಚಪಾತಿ 3 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

|-
| 08:52
| ಸೋರ್ಗಮ್ ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ರಾಗಿ ಚಪಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ.

|-
| 08:59
| ಒಂದು ಮಿಸ್ಸಿ ರೋಟಿಯಲ್ಲಿ 4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ.

|-
| 09:06
| ಮಿಸ್ಸಿ ರೋಟಿಯನ್ನು ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಮಾನ ಅನುಪಾತದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 09:13
| ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

|-
| 09:21
| ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್'ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

|-
| 09:27
| ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

|-
| 09:33
| ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
|-
| 09:40
| ಪ್ರೋಟೀನ್ ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು DIAAS ವಿಧಾನದಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 09:48
| '''DIAAS ಅಂದರೆ Digestible indispensable amino acid score.'''

|-
| 09:56
| ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲದ ಅನುಪಾತವಾಗಿದೆ.

|-
| 10:05
| ಸ್ಕೋರ್ ಅನ್ನು 0 ಇಂದ 1 ರವರೆಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 10:10
| 1 ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮತ್ತು 0 ಕಡಿಮೆ.
|-
| 10:16
| ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಡೈಜೆಸ್ಟಿಬಿಲಿಟಿ ಸ್ಕೋರ್ ಅನ್ನು ನೋಡೋಣ.
|-
| 10:22
| ಮೊಟ್ಟೆಯು 1.18 ಡೈಜೆಸ್ಟಿಬಿಲಿಟಿ ಸ್ಕೋರ್ ಹೊಂದಿದೆ.

|-
| 10:27
| ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 1.32 ಇದೆ

|-
| 10:31
| ಬಟಾಣಿ 0.64 ಹೊಂದಿದೆ
|-
| 10:35
| ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ 0.66 ಇದೆ

|-
| 10:41
| ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ 0.59 ಇದೆ

|-
| 10:46
| ಗೋಧಿ 0.43 ಹೊಂದಿದೆ

|-
| 10:50
| ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಸಹ 0.43 ಸ್ಕೋರ್ ಹೊಂದಿವೆ

|-
| 10:56
| ಮೊದಲೇ ಚರ್ಚಿಸಿದಂತೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೂಲಗಳು ಅಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
|-
| 11:02
| ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಲೈಸಿನ್ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಕಡಿಮೆ.

|-
| 11:08
| ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 11:14
| ಏಕದಳ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 11:20
| ಇದನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪೂರಕ ಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 11:25
| ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 11:31
| ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

|-
| 11:38
| ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 11:46
| ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇರದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸರಿದೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 11:54
| ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
|-
| 12:00
| ರೈಟಾದೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಖಿಚ್ಡಿ,

|-
| 12:03
| ಖಾದಿ ಅನ್ನ ( ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಮೊಸರು ಕರಿ),

ಮತ್ತು ಪನೀರ್ ಪರಾಥಾ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ) ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ.
|-
| 12:08
| ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಥಾಲಿಪೀತ್ ಮತ್ತು

|-
| 12:11
| ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನ ಇತರ ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ.

|-
| 12:16
| ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ರಾಗಿ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗುಣಮಟ್ಟವೂ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 12:24
| ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
|-
| 12:30
| ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಪಲಾವ್,
|-
| 12:34
| ಮೊಟ್ಟೆ ದೋಸೆ ಮತ್ತು

|-
| 12:36
| ಚಿಕನ್ ರಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿ ಸುತ್ತು.

|-
| 12:39
| ಮೊಟ್ಟೆ ಅನ್ನ,

|-
| 12:41
| ಮಾಂಸ ತುಂಬಿದ ಪರಾಟಾ,

|-
| 12:43
| ರಾಗಿ ಬಾಲ್
ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಕರಿ ಇತರ ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ.
|-
| 12:49
| ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ನಾವು ಇತರ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

|-
| 12:55
| ಮೊಸರನ್ನ,

|-
| 12:57
| ಪಾಲಕ ಪನೀರ್ ಕರಿ,

|-
| 12:59
| ತೆಂಗಿನ ಮೊಸರು ಚಟ್ನಿ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ.

|-
| 13:04
| ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೇಲೋಗರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗುಣಮಟ್ಟವೂ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 13:11
| ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

|-
| 13:16
| ನಾವು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಅನುವಾದ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ನಯನಾ ಭಟ್ಟ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
|-
|}

Health-and-Nutrition/C2/Importance-of-Folate/Kannada

2021-06-16T15:33:16Z

Nayana: Created page with "{|border=1 | <center>Time</center> |<center>Narration</center> |- | 00:00 | ಫೋಲೇಟ್ನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಕುರಿತು ಸ್ಪೋಕನ..."

{|border=1

| <center>Time</center>
|<center>Narration</center>

|-
| 00:00
| ಫೋಲೇಟ್ನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಕುರಿತು ಸ್ಪೋಕನ್ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಗೆ ಸುಸ್ವಾಗತ.

|-
| 00:05
| ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಇವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ:

|-
| 00:09
| ದೇಹದಲ್ಲಿ ಫೋಲೇಟ್ ಪಾತ್ರ.

|-
| 00:12
| ಫೋಲೇಟ್ ನ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು.

|-
| 00:15
| ವಿವಿಧ ವಯೋಮಾನದವರಿಗೆ ಫೋಲೇಟ್ನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು.
|-
| 00:20
| ''ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9'' ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಬಲ್ಲ ''ಬಿ ವಿಟಮಿನ್'' ಆಗಿದೆ.
|-
| 00:25
| ಇದು ಎರಡು ರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ''ಫೋಲೇಟ್'' ಮತ್ತು ''ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ''.

|-
| 00:30
| ಫೋಲೇಟ್ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
|-
| 00:35
| ಫೋಲೇಟ್ ನಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದಲೂ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 00:41
| ಆದರೆ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂಬುದು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರೂಪವಾಗಿದೆ.

|-
| 00:45
| ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

|-
| 00:51
| ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಫೋಲೇಟ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
|-
| 00:58
| ನಾವು ಈಗ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಫೋಲೇಟ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಮತ್ತು

|-
| 01:02
| ಅದರ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

|-
| 01:05
| ನಮ್ಮ ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಫೋಲೇಟ್ ಅವಶ್ಯಕ.
|-
| 01:09
| ಹೊಸ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ದುರಸ್ತಿ, ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
|-
| 01:18
| '''homocysteine''' ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಫೋಲೇಟ್' 'ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
|-
| 01:23
| ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ.

|-
| 01:29
| ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕುಂಠಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 01:34
| ಇದು ಹೃದಯದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 01:39
| ಇದು ಹೃದ್ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 01:43
| ಹೀಗಾಗಿ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಫೋಲೇಟ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

|-
| 01:48
| ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಗೆ,

|-
| 01:51
| ಮತ್ತು ನ್ಯೂರಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಮುಚ್ಚಲು ಸಹ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

|-
| 01:55
| ಮಗುವಿನ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಹುರಿಗೆ, ನ್ಯೂರಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

|-
| 02:01
| ನ್ಯೂರಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವಲ್ಲಿ ವಿಫಲವಾದರೆ, ಅದು ನ್ಯೂರಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ ದೋಷಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
|-
| 02:07
| ನ್ಯೂರಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ ದೋಷಗಳು ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಹುರಿಯ ಜನ್ಮ ದೋಷಗಳಾಗಿವೆ.

|-
| 02:13
| ಎರಡು ಸಾಮಾನ್ಯ ನ್ಯೂರಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ ದೋಷಗಳು ಎಂದರೆ '''anencephaly''' ಮತ್ತು '''spina bifida''' ಆಗಿವೆ.
|-
| 02:20
| '''anencephaly''' '' ಯಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ತಲೆಬುರುಡೆಯ ಭಾಗಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
|-
| 02:27
| '''spina bifida'''ದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
|-
| 02:33
| ಹೀಗಾಗಿ, ಮಗುವಿಗೆ ದೈಹಿಕ ವಿಕಲಾಂಗತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 02:38
| ಅದರ ಕಾಲುಗಳ ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

|-
| 02:43
| ಬಾಗಿದ ಬೆನ್ನು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಕೋಶ ನಿಯಂತ್ರಣದ ನಷ್ಟವು ಇತರ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.
|-
| 02:49
| ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ನುಂಗಲು ತೊಂದರೆ ಕೂಡ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
|-
| 02:55
| ಕಲಿಯಲು ಮತ್ತು ಗಮನ ಕೊಡಲು ಅವರಿಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು.
|-
| 03:00
| ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ 28 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನ್ಯೂರಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

|-
| 03:06
| ಈ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಮಹಿಳೆ ಗರ್ಭಿಣಿ ಎಂದು ಸಹ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು.

|-
| 03:12
| ಅವಳು ತಿಳಿದಿರುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಈ ದೋಷಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ತಡವಾಗಿರಬಹುದು.
|-
| 03:18
| ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆಯರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವಯಸ್ಸಿನವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಫೋಲೇಟ್ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
|-
| 03:25
| ಫೋಲೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ನ್ಯೂರಾಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ ದೋಷಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ.

|-
| 03:32
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಮತ್ತು ಕೋಲೀನ್.

|-
| 03:39
| ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಫೋಲೇಟ್ ನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.
|-
| 03:45
| ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

|-
| 03:51
| ದೇಹವು ಫೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದೇ ಇರುವದರಿಂದ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 03:58
| ಅಧಿಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಕೂಡಾ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.
|-
| 04:03
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

|-
| 04:09
| ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಫೋಲೇಟ್ ಇದ್ದರೂ, ಅದರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

|-
| 04:16
| ಏಕೆಂದರೆ ಫೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸಕ್ರಿಯ ರೂಪಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

|-
| 04:24
| ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಫೋಲೇಟ್ ನ ಸೇವನೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

|-
| 04:31
| ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಳಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.
|-
| 04:39
| ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ಯಕೃತ್ತು, ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಮೆದುಳು ಇತರ ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ.

|-
| 04:47
| ಜೆನೆಟಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಫೋಲೇಟ್ ನ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
|-
| 04:54
| ಆನುವಂಶಿಕ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ '''sickle cell''' ರಕ್ತಹೀನತೆ
|-
| 04:58
| ಮತ್ತು '''thalassemia'''.

|-
| 05:01
| ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

|-
| 05:08
| ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಫೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

|-
| 05:14
| ಯಾವುದೇ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

|-
| 05:19
| ಮುಂದೆ, ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

|-
| 05:24
| ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

|-
| 05:29
| ಆರಂಭಿಕ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು- ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ತುಟಿಗಳ ನೋವು ಮತ್ತು ಕೆಂಪಾಗುವಿಕೆ.

|-
| 05:35
| ಇತರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಯಾಸ,

|-
| 05:38
| ಕಿರಿಕಿರಿ,
ನಿದ್ರಾ ಭಂಗ
|-
| 05:41
| ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ.
|-
| 05:43
| ಬಾಯಿ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುಣ್ಣು ಕೂಡ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

|-
| 05:47
| ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಕೊರತೆಯು ಸ್ಮರಣೆ ಮತ್ತು ಗಮನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
|-
| 05:53
| ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯು ಶಿಶುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.
|-
| 05:59
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ನ್ಯೂರಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು
|-
| 06:03
| ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಳು ತುಟಿ ಮತ್ತು ಅಂಗುಳ.

|-
| 06:07
| ಒಂದು ಸೀಳು ಎನ್ನುವುದು ತುಟಿ ಅಥವಾ ಬಾಯಿಯ ಮೇಲಿನ ಛಾವಣಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತರ ಅಥವಾ ವಿಭಜನೆ.

|-
| 06:13
| ಗರ್ಭಾಶಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಸೆಯದಿದ್ದಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 06:20
| ಫೋಲೇಟ್ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಸೈಟಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 06:27
| ಇದು ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ.

|-
| 06:30
| ಕೋಶಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಗೆ ಈ ಎರಡೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

|-
| 06:36
| ಅವುಗಳ ಕೊರತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾಗಿ ವಿಭಜನೆ ಆಗುವದಿಲ್ಲ.

|-
| 06:43
| ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಅಪಕ್ವವಾದ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ.
|-
| 06:51
| ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಕಡಿಮೆ ಇದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

|-
| 06:59
| ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಇತರ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

|-
| 07:06
| ಹೀಗಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
|-
| 07:11
| ವಿವಿಧ ವಯೋಮಾನದವರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಫೋಲೇಟ್ ನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

|-
| 07:18
| 1 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 90 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

|-
| 07:24
| 4 ರಿಂದ 9 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದು 110 ರಿಂದ 142 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಆಗಿದೆ.

|-
| 07:32
| 10 ರಿಂದ 15 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ಇದು 180 ರಿಂದ 204 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಆಗಿದೆ.

|-
| 07:42
| 16 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಮ್ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

|-
| 07:50
| ವಯಸ್ಕ ಹೆಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಇದು 200 ರಿಂದ 250 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಆಗಿದೆ.

|-
| 07:58
| ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 500 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಇರಬೇಕು.
|-
| 08:02
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಿಸುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ, ಇದು 300 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಆಗಿದೆ.

|-
| 08:07
| ಜನ್ಮ ದೋಷಗಳ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಫೋಲೇಟ್‌ನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು.

|-
| 08:15
| ಅವರು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ 500 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

|-
| 08:22
| ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೋಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

|-
| 08:29
| ಫೋಲೇಟ್ ನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಪೂರೈಸಬಹುದು.

|-
| 08:33
| ಬೀನ್ಸ್ ಫೋಲೇಟ್ ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

|-
| 08:36
| 30 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ½ ಕಪ್ ಬೇಯಿಸದ ಬೀನ್ಸ್ ಸುಮಾರು 80 ರಿಂದ 120 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ ಫೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
|-
| 08:46
| ಕೌಪಿಯಾ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ಮೊತ್ ಬೀನ್ಸ್, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ.

|-
| 08:53
| ಕಡಲೆ, ಫೀಲ್ಡ್ ಬೀನ್ಸ್, ಹುರುಳಿ, ಒಣ ಬಟಾಣಿ ಕೂಡ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.
|-
| 09:00
| ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಫೋಲೇಟ್ ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

|-
| 09:04
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಪಾಲಕ, ಅಮರಂಥ್ ಎಲೆಗಳು, ಕೊಲೊಕಾಸಿಯಾ ಎಲೆಗಳು, ಅಗತಿ ಎಲೆಗಳು.

|-
| 09:11
| 50 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸದ ಪಾಲಕ ಸುಮಾರು 70 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ ಫೋಲೇಟ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.
|-
| 09:19
| 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ನುಗ್ಗೆ ಎಲೆಗಳು ಸುಮಾರು 10 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ ಫೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

|-
| 09:27
| ಟೆಂಡರ್ ಫೀಲ್ಡ್ ಬೀನ್ಸ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಇವು "ಫೋಲೇಟ್" ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು. |-
| 09:35
| ಹೂಕೋಸು, ಬೆಂಡೆ ಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿಗಳು ಸಹ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
|-
| 09:43
| ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನೈಗರ್ ಬೀಜಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
|-
| 09:50
| 1 ಚಮಚ ಈ ಪುಡಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ರಿಂದ 20 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ ಫೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
|-
| 09:59
| ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.

|-
| 10:06
| 60 ಗ್ರಾಂನ 1 ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಸುಮಾರು 600 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ ಫೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
|-
| 10:13
| ಯಾವುದೇ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ 100 ಗ್ರಾಂ 700 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
|-
| 10:20
| ಅತಿಯಾದ ಶಾಖ ಮತ್ತು ನೀರು ಫೋಲೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

|-
| 10:26
| ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

|-
| 10:33
| ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಬದಲು ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

|-
| 10:38
| ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.

|-
| 10:43
| ಇಡೀ ಬೀನ್ಸ್ ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಅದರ ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 10:49
| ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಫೋಲೇಟ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

|-
| 10:56
| ನಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೋಲೇಟ್ ಸೇವನೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

|-
| 11:01
| ನಾವು ಪಾಠದ ಕೊನೆಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಅನುವಾದ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಶ್ರೀಮತಿ ನಯನಾ ಭಟ್. ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
|-
|}

Health-and-Nutrition/C2/Indian-Law-to-Protect-Breastfeeding/Kannada

2021-06-16T15:31:32Z

Nayana: Created page with "{|border=1 | <center>Time</center> |<center>Narration</center> |- | 00:00 | ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಭಾರತೀಯ ಕಾನ..."

{|border=1
| <center>Time</center>
|<center>Narration</center>

|-
| 00:00
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಭಾರತೀಯ ಕಾನೂನಿನ ಕುರಿತ ಸ್ಪೋಕನ್ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಗೆ ಸ್ವಾಗತ.
|-
| 00:06
| ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಇವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ:

|-
| 00:09
| ಇನ್ಫಾಂಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಅಥವಾ '''IMS'''.

|-
| 00:13
| IMS ನ ಖಾಯಿದೆ.

|-
| 00:16
| ಶಿಶು ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ಮೊದಲು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ?
|-
| 00:23
| ಶಿಶುವಿನ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗಳನ್ನು '''IMS''' ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

|-
| 00:29
| IMS ಎಂದರೆ ಭಾಗಶಃ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ
|-
| 00:33
| ಅಥವಾ ಎದೆ ಹಾಲಿಗೆ ಒಟ್ಟು ಬದಲಿ.
|-
| 00:39
| ಅವು 2 ವರ್ಷದ ವರೆಗಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವಾಣಿಜ್ಯ ಶಿಶು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
|-
| 00:48
| ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಐಎಂಎಸ್ ಅನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯ ಶಿಶು ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಗಳು ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ.
|-
| 00:58
| ಜನರು ವಾಣಿಜ್ಯ ಶಿಶು ಆಹಾರವನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ?

|-
| 01:03
| ವಾಣಿಜ್ಯ ಶಿಶು ಆಹಾರಗಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಳಕೆಗೆ 5 ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಿವೆ.
|-
| 01:11
| ವಾಣಿಜ್ಯ ಶಿಶು ಆಹಾರವನ್ನು ಎದೆ ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವ ಮೂಢ ನಂಬಿಕೆಯೇ ಮೊದಲ ಕಾರಣ.
|-
| 01:20
| ಅವು ಎದೆ ಹಾಲಿನಷ್ಟೇ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

|-
| 01:26
| ಅವು ಸ್ತನ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬದಲಿಯಾಗಬಹುದು.
|-
| 01:31
| ಕೆಲವು ಅಜ್ಞಾನಿಗಳಾದ ಜನರು ಎದೆ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವೆಂದು ನಂಬಬಹುದು.
|-
| 01:40
| ಈ ಮೂಡನಂಬಿಕೆಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಹಾನಿಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿಳಿಯುವದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ.
|-
| 01:48
| ಜನರು ಅವುಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
|-
| 01:54
| ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ತಂತ್ರಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಎದೆಹಾಲಿಗೆ ಸಮನಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 02:02
| ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು ಸಹ ಅವುಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
|-
| 02:10
| ಹಾಲುಣಿಸದ ಕಾರಣ ಉಂಟಾಗುವ ನಷ್ಟ ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
|-
| 02:17
| ಆದ್ದರಿಂದ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಶಿಶು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
|-
| 02:25
| ವಾಣಿಜ್ಯ ಶಿಶು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಮಾಜಿಕರು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
|-
| 02:32
| ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸ್ಥನದ ತೊಟ್ಟುಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 02:39
| ಯಾವುದೇ ವಾಣಿಜ್ಯ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವು ಸ್ತನ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

|-
| 02:46
| ಅವರು ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸಬಹುದು.
|-
| 02:52
| ಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸೇರಿವೆ.
|-
| 02:59
| ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಹಲವಾರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

|-
| 03:06
| ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಎದೆ ಹಾಲು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 03:13
| ವಾಣಿಜ್ಯ ಶಿಶು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಗುಣವಿಲ್ಲ.

|-
| 03:18
| ಎಲ್ಲಾ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
|-
| 03:24
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಮಾನಸಿಕ-ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಅವು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
|-
| 03:31
| ಅವು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ.
|-
| 03:38
| ಅವು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುರಹಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೂ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

|-
| 03:44
| ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ
|-
| 03:48
| ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗಳೂ ಸೇರಿವೆ.

|-
| 03:51
| ಅದರ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಅವು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.
|-
| 03:59
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಉಚಿತ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಜನರು ನೋಡುವುದನ್ನು ಅವರು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

|-
| 04:08
| ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವ 2 ನೇ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅವು ಸುಲಭವಾದ ಶಾರ್ಟ್‌ಕಟ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

|-
| 04:16
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ಒಂದು ಕೌಶಲ್ಯ.

|-
| 04:19
| ಸರಿಯಾದ ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ತಂತ್ರವನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಅಥವಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 04:28
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಯುವಾಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರಬಹುದು.

|-
| 04:34
| ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಲು ತಾಯಿಗೆ ಕುಟುಂಬದ ಬೆಂಬಲ ಬೇಕು.

|-
| 04:40
| ಮನೆಯ ಹೊರಗೆ ಅಥವಾ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಲು ಆಕೆಗೆ ಸಮಾಜದ ಬೆಂಬಲವೂ ಬೇಕು.
|-
| 04:49
| ಆದ್ದರಿಂದ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಶಿಶು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 04:57
| ವಾಣಿಜ್ಯ ಶಿಶು ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಮೂರನೇ ಕಾರಣವನ್ನು ಈಗ ಚರ್ಚಿಸೋಣ.
|-
| 05:04
| ಸರಿಯಾಗಿ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಿಲ್ಲದ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
|-
| 05:12
| ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹಾಲುಣಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು.
|-
| 05:18
| ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ಶಿಶು ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
|-
| 05:27
| ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು 4 ನೇ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಅವರ ಭಾರೀ ಪ್ರಚಾರ.
|-
| 05:36
| ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಜನರನ್ನು ಮನವೊಲಿಸಲು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪದಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಫಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 05:44
| ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು, ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರಿಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 05:52
| ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು 5 ನೇ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಇಂದಿನ ತಾಯಂದಿರ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ದೌರ್ಬಲ್ಯ.

|-
| 06:01
| ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಚಿಂತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 06:06
| ಪ್ರವಾಹ ಅಥವಾ COVID-19 ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಂತಹ ವಿಪತ್ತುಗಳಲ್ಲೂ ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.
|-
| 06:16
| ಅವರು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎದೆ ಹಾಲು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.
|-
| 06:23
| ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ತಪ್ಪು ಸಲಹೆಯನ್ನು ನಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.
|-
| 06:31
| ನಂತರ ಅವರು ವಾಣಿಜ್ಯ ಶಿಶು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.

|-
| 06:37
| ಈಗ ವಾಣಿಜ್ಯ ಶಿಶು ಆಹಾರದ ಪ್ರಚಾರದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸೋಣ.
|-
| 06:45
| ಅದರ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ನಂತರ, ಪ್ರಚಾರವು ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲದಂತೆ ಮಾಡಿದೆ.
|-
| 06:53
| ಅವರ ಕಂಪನಿಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಅಥವಾ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಸುತ್ತವೆ.
|-
| 07:02
| ಅವರು ಪೋಷಣೆ ಅಥವಾ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳ ಮೂಲಕ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.
|-
| 07:09
| ಪ್ರವಾಹ ಅಥವಾ ಭೂಕಂಪಗಳಂತಹ ತುರ್ತು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಉಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
|-
| 07:19
| ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಅವರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.
|-
| 07:27
| ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೇಬಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 07:33
| ವಾಣಿಜ್ಯ ಶಿಶು ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಜನರನ್ನು ಆಮಿಷಿಸಲು ಅವರು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಕಗಳನ್ನು ಕೊಡುತ್ತಾರೆ.
|-
| 07:42
| ಈ ತಂತ್ರಗಳು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು ಅರಿತಿರುತ್ತಾರೆ.
|-
| 07:50
| ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯು ಜೀವನದ ದುರ್ಬಲ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ.

|-
| 07:55
| ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಬಳಕೆಯಂತಹ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
|-
| 08:05
| ಆದ್ದರಿಂದ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಶಿಶು ಆಹಾರದ ಪ್ರಚಾರದ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಕಾನೂನುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
|-
| 08:14
| ಆದ್ದರಿಂದ '''International Code of Marketing of Breastmilk Substitutes''' ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
|-
| 08:23
| ಇದನ್ನು '''World Health Assembly''' ಯು 1981 ರಲ್ಲಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಿದೆ.

|-
| 08:30
| ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಗಳ ಮಾರಾಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಕಾನೂನುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವಂತೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿತು.

|-
| 08:39
| ಭಾರತವು '''“Infant Milk Substitutes, Feeding Bottles and Infant Foods (Regulation of Production, Supply and Distribution) Act 1992, ಮತ್ತು Amendment Act 2003”''' ಅನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಿತು.

|-
| 08:57
|ಇದನ್ನು IMS ಎಕ್ಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುವರು.

|-
| 09:02
| ಸಂಹಿತೆಯನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತರುವ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳು ಅನೇಕ ಕಾನೂನುಗಳನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಿದೆ.

|-
| 09:09
| ಎಲ್ಲಾ ಕಾನೂನುಗಳ ಪೈಕಿ, IMS (ಐಎಂಎಸ್) ಕಾಯ್ದೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ಕಾನೂನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
|-
| 09:17
| IMS ಕಾಯ್ದೆಯ ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು '''BPNI''' ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
|-
| 09:25
| '''BPNI''' ಎಂದರೆ '''Breastfeeding Promotion Network of India''' ಎಂದರ್ಥ.

|-
| 09:32
| ಈಗ, ಐಎಂಎಸ್ ಕಾಯ್ದೆಯ 10 ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸೋಣ.

|-
| 09:39
| ಐಎಂಎಸ್ ಕಾಯ್ದೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದಂತೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
|-
| 09:44
| 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನದಿಂದ ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು.
|-
| 09:53
| ಆಹಾರದ ಹೆಸರು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 09:57
| ಐಎಂಎಸ್ ಕಾಯ್ದೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡಿದರೆ.

|-
| 10:04
| ಇದು ಶಿಶು ಹಾಲಿನ ಬದಲಿ, ಆಹಾರ ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಶು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
|-
| 10:12
| ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿನ ಯಾವುದೇ ಜಾಹೀರಾತು ಐಎಂಎಸ್ ಕಾಯ್ದೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 10:20
| ಇದು ಟಿವಿ, ಪತ್ರಿಕೆಗಳು, ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳು, ಜರ್ನಲ್ ಗಳು, ರೇಡಿಯೋ, ಎಸ್ಎಂಎಸ್ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

|-
| 10:30
| ಇದು ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ, ಜಾಹೀರಾತು ಫಲಕಗಳು, ಬ್ಯಾನರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
|-
| 10:39
| ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಅದರ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿದರೆ.

|-
| 10:47
| ಇದರಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಅಥವಾ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಸೇರಿದ್ದಾರೆ.
|-
| 10:53
| ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ.

|-
| 11:01
| ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಕಗಳು ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು ಅಥವಾ ಉಚಿತ ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ ಆಗಿರಬಹುದು.

|-
| 11:08
| ಐಎಂಎಸ್ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿದರೆ.

|-
| 11:16
| ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲೇಬಲ್ಗಳು ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.
|-
| 11:24
| ಈ ಚಿತ್ರಗಳು ತಾಯಂದಿರು, ಶಿಶುಗಳು, ವ್ಯಂಗ್ಯಚಿತ್ರಗಳು, ಗ್ರಾಫಿಕ್ಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳದ್ದಾಗಿರಬಹುದು.
|-
| 11:33
| ಆಸ್ಪತ್ರೆ, ನರ್ಸಿಂಗ್ ಹೋಮ್, ರಸಾಯನಿಕಗಳ ಅಂಗಡಿ ಐಎಂಎಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೇಜಿಸಿದರೆ.
|-
| 11:41
| ಐಎಂಎಸ್ ಕಂಪನಿಗಳ ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ಪೋಸ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವುದು ಇದರಲ್ಲಿ ಸೇರಿದೆ.

|-
| 11:49
| ಐಎಂಎಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು ಅಥವಾ ಅವರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹಣ ಅಥವಾ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ.

|-
| 11:58
| ಐಎಂಎಸ್ ಕಂಪನಿ ಅಥವಾ ಅದರ ವಿತರಕರು ನೇರ ಅಥವಾ ಪರೋಕ್ಷ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೆ.

|-
| 12:08
| ಇದು ಸೆಮಿನಾರ್ಗಳಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಕೊಡುವದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ,

|-
| 12:11
| ಸಭೆಗಳು,

ಸಮಾವೇಶಗಳು
|-
| 12:14
| ಅಥವಾ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಶಿಭಿರಗಳು.
|-
| 12:17
| ಇದು ಪ್ರಾಯೋಜಕತ್ವಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ,

|-
| 12:21
| ಸಂಶೋಧನಾ ಅನುದಾನ ಅಥವಾ ಫೆಲೋಶಿಪ್.

|-
| 12:25
| ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು ಅಥವಾ ಅವರ ಸಂಘಗಳ ಪ್ರಾಯೋಜಕತ್ವವನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
|-
| 12:33
| ಮಾರಾಟ ದಳ್ಳಾಳಿಯನ್ನು ಕೊಡಲು ಐಎಂಎಸ್ ಮಾರಾಟದ ಪ್ರಮಾಣವು ಆಧಾರವಾಗಿದ್ದರೆ.

|-
| 12:42
| ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಐಎಂಎಸ್ ಕಂಪನಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿತರಕರು ಐಎಂಎಸ್ ಕಾಯ್ದೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತಾರೆ.

|-
| 12:51
| ದಯವಿಟ್ಟು ಈ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ವರದಿ ಮಾಡಿ.
|-
| 12:56
| ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು '''BPNI STANPAN SURAKSHA''' ಮೊಬೈಲ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

|-
| 13:05
| ಈ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ತುಂಬಾ ಬಳಕೆದಾರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ.

|-
| 13:11
| ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಇದು ಕೇವಲ 2 ಸರಳ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

|-
| 13:17
| ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ತೆರೆಯಿರಿ.

|-
| 13:23
| 'ಬೇಬಿ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಚಾರ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ವರದಿ ಮಾಡಿ' ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಟ್ಯಾಬ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.
|-
| 13:32
| ವರದಿ ಮಾಡುವ ಪುಟ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ.

|-
| 13:36
| ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಕಾಲಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.
|-
| 13:42
| ನೀವು ಯಾವುದೇ ಛಾಯಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಅಥವಾ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ.
|-
| 13:48
| ಅದನ್ನು ಸಬ್ಮಿಟ್ ಮಾಡಿ.

|-
| 13:51
| ನೆನಪಿಡಿ, ಐಎಂಎಸ್ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಜಾಹೀರಾತುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು.

|-
| 13:59
| ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಜಾಹೀರಾತು ತಾಯಿಗೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಿಸುವದನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

|-
| 14:07
| ಅವರ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
|-
| 14:14
| ತಾಯಿ ಬೇಗನೆ ಹಾಲುಣಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 14:21
| ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಐಎಂಎಸ್ ಕಂಪನಿಗಳು ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲವೆಂದು ತೋರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ.

|-
| 14:30
| ಮಗುವಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
|-
| 14:38
| ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ತಂತ್ರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

|-
| 14:45
| ಇದೇ ಸರಣಿಯ ಇತರ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
|-
| 14:51
| ಇದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
|-
|}

Health-and-Nutrition/C2/Importance-of-breastfeeding/Kannada

2021-06-16T15:27:13Z

Nayana: Created page with "{|border=1 | <center>Time</center> |<center>Narration</center> |- | 00:00 | ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಮಹತ್ವದ ಕುರಿತಾದ ಸ್ಪೋಕನ್ ಟ..."

{|border=1
| <center>Time</center>
|<center>Narration</center>

|-
| 00:00
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಮಹತ್ವದ ಕುರಿತಾದ ಸ್ಪೋಕನ್ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಗೆ ಸುಸ್ವಾಗತ.
|-
| 00:06
| ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ನಾವು :

|-
| 00:09
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ,
|-
| 00:12
| ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.
|-
| 00:17
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
|-
| 00:19
| ಇದು ಮಗುವಿನ ಜನನದಿಂದ ಅದರ ಎರಡನೇ ಜನ್ಮದಿನ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೂ ಮೀರಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 00:26
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ಶಿಶುವಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನದ ಆರಂಭವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
|-
| 00:31
| ಇದು ಮಗುವಿನ ಮತ್ತು ತಾಯಿಯ ತಕ್ಷಣದ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 00:38
| ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅವರಿಬ್ಬರಿಗೂ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.
|-
| 00:43
| ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ತಾಯಂದಿರು ಸಹ ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸಬಹುದು.
|-
| 00:49
| ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ತನದ ಗಾತ್ರವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 00:53
| ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.
|-
| 00:59
| ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ತನಗಳ ಅಂತಿಮ ಗಾತ್ರವು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
|-
| 01:07
| ಹುಟ್ಟಿದ 1 ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
|-
| 01:13
| ಇದು ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 01:17
| ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ 6 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ತನ್ಯಪಾನವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 01:24
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು 2 ವರ್ಷ ಮೀರಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಇದು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

|-
| 01:31
| 1 ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿನ ಸಾವಿನ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆ.
|-
| 01:39
| ವಿಳಂಬವಾದ ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 01:47
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ.

|-
| 01:53
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದರಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಕೊಲೊಸ್ಟ್ರಮ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 02:00
| '' 'ಕೊಲೊಸ್ಟ್ರಮ್' '' ಜನ್ಮ ನೀಡಿದ ನಂತರ ತಾಯಿ ಸ್ರವಿಸುವ ಮೊದಲ ಹಾಲು.
|-
| 02:07
| ಶಿಶುಗಳಿಗೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

|-
| 02:13
| ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಜೀವನದ ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
|-
| 02:20
| ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೋಂಕು-ಹೋರಾಟದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
|-
| 02:24
| '''Vitamin A''' ಮತ್ತು

|-
| 02:26
| ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಬ್ಬು.

|-
| 02:28
| ಕೊಲೊಸ್ಟ್ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳು ಸಹ ಇವೆ.
|-
| 02:35
| '' 'ಕೊಲೊಸ್ಟ್ರಮ್' '' ವಿಶೇಷ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದು ಹಳೆಯ ಮಲವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
|-
| 02:42
| ಕೊಲೊಸ್ಟ್ರಮ್ನ ವಿವರವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

|-
| 02:48
| ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ದಯವಿಟ್ಟು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
|-
| 02:52
| ವಿಶೇಷ ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು ಮೊದಲ 6 ತಿಂಗಳು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

|-
| 02:59
| ಎದೆ ಹಾಲು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ನಕಲು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

|-
| 03:05
| ಮಗು 6 ತಿಂಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
|-
| 03:12
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಜೊತೆಗೆ ಇದನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.

|-
| 03:16
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು 2 ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಧಿಯವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕು.

|-
| 03:22
| ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ.

|-
| 03:27
| ಶಿಶುಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
|-
| 03:34
| ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಮೂಲಕ ಶಿಶುಗಳು ''ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳನ್ನು''ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

|-
| 03:38
| '''ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು''' ಮಗುವಿನ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
|-
| 03:46
| ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

|-
| 03:52
| ಎದೆ ಹಾಲು ಸಹ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

|-
| 03:56
| ಮಗುವಿನ ಕರುಳಿನ ಒಳಪದರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
|-
| 04:02
| ಇದು ಮಗುವಿನ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 04:08
| ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಸೋಂಕಿನಿಂದ ಶಿಶುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 04:16
| ಅಂತೆಯೇ, ಇದು ದೇಹದ ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

|-
| 04:22
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ಅತಿಸಾರದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

|-
| 04:27
| ಕಿವಿ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಾಗಿವೆ

|-
| 04:31
| ಮತ್ತು ಹಲ್ಲು ಹುಳುಕಾಗುವುದು.

|-
| 04:33
| ದವಡೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಜೋಡಣೆ ಇತರ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ.
|-
| 04:41
| ನಂತರದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 04:48
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್.

|-
| 04:56
| ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ನ್ಯುಮೋನಿಯಾದಂತಹ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 05:04
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು 1 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಸಾವಿನ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
|-
| 05:14
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಅಟೊಪಿಕ್ ಎಸ್ಜಿಮಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವೂ ಕಡಿಮೆ.
|-
| 05:22
| 'ಎಸ್ಜಿಮಾ' 'ಎನ್ನುವುದು ಚರ್ಮವು ಕೆಂಪು, ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಒರಟು ತೇಪೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.
|-
| 05:30
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಿದ ಶಿಶುಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ದಾಖಲಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.
|-
| 05:39
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಿದ ಶಿಶುಗಳು ತಮ್ಮ ಹಸಿವಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

|-
| 05:44
| ಎದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹಸಿವು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಿವೆ.

|-
| 05:48
| ಅಂತಹ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಶಿಶುಗಳು ತಮ್ಮ ದೇಹದ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಧಿಕ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

|-
| 05:57
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡದ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 06:03
| ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು,
|-
| 06:07
| ಬೊಜ್ಜು

ಮತ್ತು ನಂತರದ ಮಧುಮೇಹ.
|-
| 06:11
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

|-
| 06:15
| ಎದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ವತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅಂಶಗಳಿವೆ.

|-
| 06:23
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಿದ ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಐಕ್ಯೂ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
|-
| 06:28
| ಎದೆ ಹಾಲು ಅಕಾಲಿಕ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
|-
| 06:34
| ಸ್ತನವನ್ನು ಹೀರುವುದು ಅಂತಹ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 06:40
| ಈ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕು ಬರುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.
|-
| 06:47
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು '' 'ನೆಕ್ರೋಟೈಸಿಂಗ್ ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್' '' ಇದನ್ನು '''NEC''' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 06:56
| '''NEC''' ಸೋಂಕು ಮತ್ತು ಕರುಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಗಂಭೀರ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ..

|-
| 07:05
| ಎದೆ ಹಾಲು ಅಕಾಲಿಕ ಶಿಶುಗಳನ್ನು ಈ ಸೋಂಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 07:11
| ಅಕಾಲಿಕ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತಾಯಂದಿರಿಂದ ಬರುವ ಹಾಲು ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
|-
| 07:19
| ಇದು ಕರುಳಿನ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

|-
| 07:25
| ನಿರ್ದಿಷ್ಟ 'ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು' ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಹ ಇರುತ್ತದೆ.
|-
| 07:33
| ಅಕಾಲಿಕ ಶಿಶುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಅವಶ್ಯಕ.
|-
| 07:40
| ಹೀಗಾಗಿ, ಎದೆ ಹಾಲು ಸೋಂಕು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

|-
| 07:43
| ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 07:46
| ಅಕಾಲಿಕ ಜನನದಿಂದಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು, ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

|-
| 07:52
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳ ತೊಂದರೆಗಳು.

|-
| 07:57
| ಹೀಗಾಗಿ, ಅಕಾಲಿಕ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಎದೆ ಹಾಲು ಸಿಗಬೇಕು.
|-
| 08:04
| ಅಕಾಲಿಕ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ '' 'ಕೆಎಂಸಿ' 'ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾಂಗರೂ ತಾಯಿಯ ಆರೈಕೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

|-
| 08:12
| ಇದು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ಅವಧಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 08:18
| ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಎಂಸಿ ಸಮಯದ ಚರ್ಮದ ಸಂಪರ್ಕ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
|-
| 08:27
| ಇದು ಮಗುವಿನ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

|-
| 08:35
| ಕಾಂಗರೂ ತಾಯಿಯ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
|-
| 08:42
| ಶಿಶುಗಳಲ್ಲದೆ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ತಾಯಂದಿರಿಗೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
|-
| 08:48
| ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತಕ್ಷಣದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯವು.
|-
| 08:53
| ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವುದು ಯೋನಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

|-
| 08:59
| ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಟೋಸಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 09:05
| ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಹೊಕ್ಕಳುಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
|-
| 09:09
| ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯೋನಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 09:17
| ಹೀಗಾಗಿ, ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

|-
| 09:21
| ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾನಸಿಕ ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ.

|-
| 09:27
| ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ನಡುವೆ ಚರ್ಮದ ಸಂಪರ್ಕವು ಬಂಧವನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತದೆ.

|-
| 09:35
| ಈ ಬಂಧವು ತಾಯಿಗೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 09:39
| ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇದು ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ ಪ್ರಸವಾನಂತರದ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
|-
| 09:46
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

|-
| 09:51
| ಇದು ನಂತರದ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
|-
| 09:56
| ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಶಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 10:02
| ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರು ದೇಹದ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಸುತ್ತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
|-
| 10:08
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು.

|-
| 10:12
| ಈ ಕೊಬ್ಬು ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
|-
| 10:18
| ಈ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಧಿಕವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧಕ್ಕೆ,

|-
| 10:23
| ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು
ಬೊಜ್ಜಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು..
|-
| 10:26
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಈ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
|-
| 10:31
| ಇದು ಬೊಜ್ಜು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
|-
| 10:37
| ವಿಶೇಷ ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜನನ ನಿಯಂತ್ರಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 10:44
| ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆರಿಗೆಯ 6 ವಾರಗಳ ನಂತರ ದಂಪತಿಗಳು ಗರ್ಭನಿರೋಧಕವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

|-
| 10:50
| ಎರಡು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ನಡುವೆ ಜಾಗವನ್ನು ಇಡಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

|-
| 10:56
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನದಿಂದ ಕೆಲವು ಆರ್ಥಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ.

|-
| 11:00
| ಎದೆ ಹಾಲು ಉಚಿತವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
|-
| 11:07
| ಇದು ಫಾರ್ಮುಲಾ ಹಾಲು, ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೊಲೆತೊಟ್ಟುಗಳಿಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಹಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ.

|-
| 11:14
| ಎದೆ ಹಾಲು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

|-
| 11:20
| ಎದೆ ಹಾಲು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಸಿನೀರು, ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಪನ ಇಂಧನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

|-
| 11:28
| ಕೊಳಕು ನೀರು ಅಥವಾ ಕೊಳಕು ಆಹಾರ ಬಾಟಲಿಗಳು ಮಗುವನ್ನು ರೋಗಿಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

|-
| 11:35
| ಹೀಗಾಗಿ, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ವೆಚ್ಚ ಕಡಿಮೆ.

|-
| 11:42
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನದಿಂದ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ.

|-
| 11:47
| ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಾಗಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ.

|-
| 11:54
| ಇದು ಯಾವುದೇ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು
|-
| 11:57
| ಹೊಗೆ ಅಥವಾ

ಶಬ್ದವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
.

|-
| 12:00
| ಇದು ಜಾಗತಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

|-
| 12:06
| ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

|-
| 12:10
| ತಾಯಂದಿರು ಮಗುವಿಗೆ ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ 2 ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
|-
| 12:18
| ಇದು ಮಗುವಿನ ಮತ್ತು ತಾಯಿಯ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ.

|-
| 12:24
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ತಂತ್ರದ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

|-
| 12:30
| ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಂಬಲ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.
|-
| 12:38
| ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಇದೇ ಸರಣಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

|-
| 12:44
| ಪಾಠದ ಕೊನೆಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇವೆ. ಅನುವಾದ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಶ್ರೀಮತಿ ನಯನಾ ಭಟ್ಟ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
|-
|}

Health-and-Nutrition/C2/Importance-of-Calcium/Kannada

2021-06-16T15:08:47Z

Nayana: Created page with "{|border=1 | <center>Time</center> |<center>Narration</center> |- | 00:00 | ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಕುರಿತು '' 'ಸ..."

{|border=1
| <center>Time</center>
|<center>Narration</center>

|-
| 00:00
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಕುರಿತು '' 'ಸ್ಪೋಕನ್ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್' 'ಗೆ ಸುಸ್ವಾಗತ.

|-
| 00:06
| ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಇವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ:

|-
| 00:09
| ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಅದರ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಪಾತ್ರ,

|-
| 00:13
| ಅದರ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

|-
| 00:16
| ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು.

|-
| 00:20
| ''ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ'' ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ.
|-
| 00:24
| ದೇಹದ 99% ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

|-
| 00:31
| ಉಳಿದ 1% ನಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿದೆ.

|-
| 00:34
| ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಮಲ, ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ಬೆವರಿನ ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

|-
| 00:41
| '''ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ''' ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 00:45
| ಮೂಳೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

|-
| 00:51
| ದೇಹದಲ್ಲಿ ''ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ'' ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 00:58
| ಕೊರತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

|-
| 01:03
| ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನರ ಸಂಕೇತಗಳ ವರ್ಗಾವಣೆಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅವಶ್ಯಕ.

|-
| 01:09
| ಇದು ಸ್ನಾಯು ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ಅದರ ಚಲನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

|-
| 01:14
| ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

|-
| 01:18
| ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆ - ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್.

|-
| 01:27
| ದೇಹದ ತೂಕ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಾಗಿವೆ.

|-
| 01:34
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸೇವನೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 01:41
| ಬಾಲ್ಯ ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದಂತಹ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು.

|-
| 01:49
| 12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 500 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 01:57
| 9 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 600 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
|-
| 02:03
| ಹದಿಹರೆಯದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 800 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.
|-
| 02:10
| ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ 600 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ.

|-
| 02:15
| ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು.

|-
| 02:21
| ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 1,200 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 02:29
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಈಗ ಚರ್ಚಿಸೋಣ.

|-
| 02:34
| ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಕೊರತೆಯು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
|-
| 02:42
| ಕೈ ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಊತ ಕಾಣಬಹುದಾಗಿದೆ.

|-
| 02:46
| ತಾಯಂದಿರ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇವನೆಯು ಮಗುವಿನ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

|-
| 02:53
| ಅವರ ಜನನ ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕುಂಠಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

|-
| 02:58
| ಅವರ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.
|-
| 03:03
| ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ''ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ'' ಕೊರತೆಯು ರಿಕೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

|-
| 03:08
| '''ರಿಕೆಟ್ಸ್''' ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಾಗಿದೆ.
|-
| 03:12
| ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕುಂಠಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 03:18
| ಮುಳುಗಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಹಣೆಯ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಆಕಾರದ ಬಾಗಿದ ಕಾಲುಗಳು ಇತರ ಚಿಹ್ನೆಗಳು.
|-
| 03:26
| ಸಣ್ಣ ಎತ್ತರ, ಮಣಿಕಟ್ಟು, ಮೊಣಕೈ, ಮೊಣಕಾಲು ಮತ್ತು ಪಾದದ ಕೀಲುಗಳ ಅಗಲೀಕರಣವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
|-
| 03:34
| ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತ.

|-
| 03:40
| ಬೆರಳುಗಳ ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ ಸಂವೇದನೆ ಸಹ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

|-
| 03:46
| ಮಾನಸಿಕ ಗೊಂದಲ,

ಕಿರಿಕಿರಿ,
|-
| 03:49
| ಒಣ ಚರ್ಮ,

ಪಡಸಾದ ಉಗುರುಗಳು
|-
| 03:51
| and tooth decay can also occur.

|-
| 03:55
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಕೊರತೆಯು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

|-
| 04:01
| '''ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್''' ನಲ್ಲಿ, ಮೂಳೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 04:06
| ಮೂಳೆಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುರಿತಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

|-
| 04:10
| ಇತರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ಟೂಪ್ಡ್ ಭಂಗಿ, ಎತ್ತರ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬೆನ್ನು ನೋವು.
|-
| 04:18
| ಪುರುಷರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚು.
|-
| 04:23
| ಏಕೆಂದರೆ ಋತುಬಂಧದ ನಂತರ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 04:29
| ಆ ಮೂಲಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಅದರ ವಿಸರ್ಜನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 04:37
| 'ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ' ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು,'ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

|-
| 04:44
| ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

|-
| 04:48
| ಇದರಲ್ಲಿ ಮೊಸರು, ಪನೀರ್ (ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಭಾರತೀಯ ಚೀಸ್), ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಖೋವಾ (ದಪ್ಪಗಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು) ಸೇರಿವೆ.
|-
| 04:55
| ಅವರಿಂದ ಪಡೆದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

|-
| 05:00
| 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು 236 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 05:07
| ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು 150 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ '' 'ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ' 'ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

|-
| 05:14
| ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ 30 ಗ್ರಾಂ ಪನೀರ್ 142 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ''ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ'' ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

|-
| 05:21
| ಕೆಲವು ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

|-
| 05:25
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಒಣಗಿದ ಸೀಗಡಿ, ಬಾಂಬೆ ಬಾತುಕೋಳಿ, ಸೀಗಡಿಗಳು, ನಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಎಲುಬಿನ ಮೀನುಗಳು.
|-
| 05:34
| 100 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿಗಳು 67 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನೀಡುತ್ತದೆ.
|-
| 05:40
| 20 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ 73 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದೆ.

|-
| 05:46
| 15 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಬಾಂಬೆ ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ 208 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದೆ.
|-
| 05:54
| ಬೀಜಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
|-
| 05:58
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಎಳ್ಳು, ನೈಗರ್ ಬೀಜಗಳು, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ.
|-
| 06:05
| 1 ಚಮಚ ಅಥವಾ 5 ಗ್ರಾಂ ಎಳ್ಳು 64 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ''ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ''ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

|-
| 06:14
| ಇವುಗಳಲ್ಲದೆ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ನಂತಹ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

|-
| 06:21
| ಅನೇಕ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
|-
| 06:26
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಅಮರಂಥ್, ಅಗತಿ, ನುಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯದ ಎಲೆಗಳು.
|-
| 06:33
| ಮೂಲಂಗಿ ಎಲೆಗಳು, ಕೊಲೊಕಾಸಿಯಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಎಲೆಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.
|-
| 06:39
| 100 ಗ್ರಾಂ ಅಮರಂಥ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ 330 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದೆ.
|-
| 06:46
| 100 ಗ್ರಾಂ ಮೆಂತ್ಯ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ 274 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದೆ.
|-
| 06:52
| ಸೋಯಾಬೀನ್, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಮೊತ್ ಬೀನ್ಸ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ಬೀನ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದೆ.
|-
| 07:00
| 50 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ 135 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನೀಡುತ್ತದೆ.
|-
| 07:07
| ಫಿಂಗರ್ ರಾಗಿ ಕೂಡ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
|-
| 07:11
| 30 ಗ್ರಾಂ ಫಿಂಗರ್ ರಾಗಿ 110 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 07:18
| ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, '''ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ''' ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

|-
| 07:24
| '''ಆಕ್ಸಲೇಟ್ಗಳು''', '''ಫೈಟೇಟ್ಗಳು''' ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
|-
| 07:30
| ಅವು ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ.
|-
| 07:38
| ಕರಗದ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಈ ವಸ್ತುಗಳು ''ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ'' ನೊಂದಿಗೆ ಬಂಧಿಸಬಹುದು.
|-
| 07:45
| ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 07:50
| ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
|-
| 07:56
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ನೆನೆಸುವುದು, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಸುವುದು, ಕುದಿಸುವುದು, ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ.

|-
| 08:05
| '''ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ''' ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾವನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪಿಸಿ.

|-
| 08:13
| ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ''ಕೆಫೀನ್'' ಇದ್ದು, ಇದು ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 08:20
| ಗರಿಷ್ಠ '''ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ''' ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಕೆಲವು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

|-
| 08:25
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ: '''ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್''' ಮತ್ತು '''ರಂಜಕ'''.

|-
| 08:32
| ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮವೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

|-
| 08:39
| ಇದು ಮೂಳೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 08:44
| ಈ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಯಸ್ಸು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೂ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.

|-
| 08:50
| ಇದು ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು.

|-
| 08:55
| ಪ್ರೌ ಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 09:02
| ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೇ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
|-
| 09:09
| ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನ ಕೊನೆಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇವೆ.
ಅನುವಾದ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಶ್ರೀಮತಿ ನಯನಾ ಭಟ್ಟ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

|-
|}

Health-and-Nutrition/C2/Vegetarian-recipes-for-pregnant-women/Kannada

2020-09-03T06:58:28Z

Nayana:

{|border=1
| <center>Time</center>
|<center>Narration</center>

|-
| 00:00
| ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತು '''ಸ್ಪೋಕನ್ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್''' ಗೆ ಸುಸ್ವಾಗತ.

|-
| 00:07
| ಈ ಪಾಠದಲ್ಲಿ ನಾವು :

|-
| 00:10
| ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರದ ಮಹತ್ವ
|-
| 00:13
| ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತು ಕಲಿಯುವೆವು.
|-
| 00:17
| ಮೊದಲಿಗೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರದ ಮಹತ್ವವನ್ನು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ.
|-
| 00:23
| ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.
|-
| 00:28
| ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯ.
|-
| 00:32
| ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರವು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 00:38
| ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಳ್ಳೆಯ ಪೋಷಕಾಂಶವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
|-
| 00:43
| ಒಳ್ಳೆಯ ಪೋಷಕಾಂಶವಿರುವ ಆಹಾರವು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
|-
| 00:48
| ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು,
|-
| 00:51
| ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬುಗಳು,

ವಿಟಾಮಿನ್ ಗಳು

|-
| 00:53
| ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳು ಕೂಡಾ ಬೇಕು.

|-
| 00:55
| ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಪರಿಹಾರ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
|-
| 01:02
| ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ,

|-
| 01:05
| ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಸಕ್ಕರೆ ಖಾಯಿಲೆ,

|-
| 01:07
| ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕೂಡಾ.

|-
| 01:09
| ಇದು ಕಡಿಮೆ ಜನನ ತೂಕದ ಮಗುವಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
|-
| 01:13
| ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ಜನನವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

|-
| 01:16
| ಉತ್ತಮ ಆಹಾರದ ಹೊರತಾಗಿ, ಪ್ರತಿದಿನ 8 ರಿಂದ 10 ಲೋಟ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
|-
| 01:22
| ಪೌಷ್ಠಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
|-
| 01:29
| ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಫೈಟೇಟ್, ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
|-
| 01:36
| ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

|-
| 01:42
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ನೆನೆಸುವದು

|-
| 01:45
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಸುವದು,

ಹುರಿಯುವುದು
|-
| 01:47
| ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ.

|-
| 01:48
| ಉಗಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವದು,

ಬೇಗ ಹುರಿಯುವುದು

|-
| 01:50
| ಮತ್ತು ಕುದಿಸುವಿಕೆಯು ಇತರ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ.
|-
| 01:54
| ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನಾವು ವಿವಿಧ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

|-
| 02:01
| ನುಗ್ಗೆ ಎಲೆಗಳ ಪುಡಿ,

|-
| 02:03
| ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ

ಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

|-
| 02:07
| ಈ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

|-
| 02:12
| ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ.

|-
| 02:15
| ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ 9 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

|-
| 02:20
| ಸಕ್ಕರೆ,

|-
| 02:23
| ಬೆಲ್ಲ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು

|-
| 02:25
| ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

|-
| 02:28
| ಕೆಫೀನ್,

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್
|-
| 02:30
| ಮತ್ತು ತಂಬಾಕನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

|-
| 02:32
| ವೈದ್ಯರ ಅನುಮತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಔಷಧಿ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.

|-
| 02:36
| ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
|-
| 02:40
| ಈಗ ನಾವು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ಅದು ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಹುರುಳಿ ಇಡ್ಲಿ.
|-
| 02:46
| ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಕೆಳಗಿನವು 2 ಚಮಚ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

|-
| 02:50
| ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರ್ಲ್ ರಾಗಿ

|-
| 02:52
| ಸಂಪೂರ್ಣ ಫಾಕ್ಸ್ಟೈಲ್ ರಾಗಿ
|-
| 02:54
| ನಮಗೆ ಕೆಳಗಿನವು 1 ಚಮಚ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

|-
| 02:57
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಹುರುಳಿ

|-
| 02:59
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಡಲೆ
|-
| 03:01
| ಮೆಂತೆ ಕಾಳು

|-
| 03:03
| ಹುರಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
|-
| 03:05
| ನಮಗೆ ಕೆಳಗಿನವು 1/4 ಚಮಚ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ
|-
| 03:10
| ನುಗ್ಗೆ ಎಲೆಯ ಪುಡಿ,

ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳ ಪುಡಿ
|-
| 03:13
| ಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಪುಡಿ

|-
| 03:15
| ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

|-
| 03:17
| ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಡಲೆಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

|-
| 03:22
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ.
|-
| 03:25
| ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕಡಲೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿ.

|-
| 03:31
| ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಸೋಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಸ್ಲಿನ್ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
|-
| 03:36
| 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

|-
| 03:40
| ವಿಭಿನ್ನ ಬೀನ್ಸ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
|-
| 03:45
| ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೆನೆಸಿ.
|-
| 03:50
| ಅವುಗಳನ್ನು 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿಡಿ.
|-
| 03:55
| ರಾಗಿಯನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ.
|-
| 04:01
| ರುಬ್ಬಲು ನೀವು ಒರಳು ಕಲ್ಲು ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಬಹುದು.

|-
| 04:06
| ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಅಥವಾ 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಡಿ.
|-
| 04:13
| ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

|-
| 04:19
| ಇಡ್ಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
|-
| 04:24
| ಇದನ್ನು ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಮರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10-12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
|-
| 04:29
| ಅಥವಾ ನೀವು ಕುಕ್ಕರ್ ನ 1/4 ಭಾಗವನ್ನು ನೀರು ತುಂಬಿ, ಹಬೆಯಿಂದ ಶಿಳ್ಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

|-
| 04:35
| 7 ರಿಂದ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಇಡ್ಲಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
|-
| 04:41
| ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್,
|-
| 04:45
| ಕ್ಯಾಲ್ಶಿಯಮ್

ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

|-
| 04:47
| ಇದು ಫೋಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ,
|-
| 04:50
| ಮೆಗ್ನೇಶಿಯಮ್ ನಲ್ಲಿ

ಮತ್ತು ಪೊಟಾಶಿಯಮ್ ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
|-
| 04:53
| ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಾಗಿಯ ಕಿಚಿಡಿ ಆಗಿದೆ.

|-
| 04:56
| ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಕೆಳಗಿನವು 1 ಚಮಚ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

|-
| 05:01
| ಪೂರ್ಣ ಬಾರ್ನ್ಯಾರ್ಡ್ ರಾಗಿ

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಪರ್ಲ್ ರಾಗಿ
|-
| 05:04
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಸೋಯಾಬೀನ್
|-
| 05:06
| 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ

1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
|-
| 05:09
| 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್

|-
| 05:11
| ನಮಗೆ ಕೆಳಗಿನವು 1 ಚಮಚ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

|-
| 05:15
| ತಾಜಾ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ

|-
| 05:17
| ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು

|-
| 05:19
| ನಮಗೆ ಕೆಳಗಿನವೂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ

|-
| 05:21
| ½ ಕಪ್ ಮೊಸರು
|-
| 05:23
| 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್

|-
| 05:26
| ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ,

ಕೊತ್ತಂಬರಿ
|-
| 05:28
| ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ.

|-
| 05:30
| ಜೀರಿಗೆ,

|-
| 05:32
| ನುಗ್ಗೆ ಎಲೆ ಪುಡಿ,

ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಯ ಪುಡಿ,

|-
| 05:35
| ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು

|-
| 05:37
| 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ.
|-
| 05:40
| ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ನಾನು ಪರ್ಲ್ ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
|-
| 05:46
| ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಎರಡೂ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬಹುದು.
|-
| 05:52
| ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.
|-
| 05:57
| ಬಾರ್ನ್ಯಾರ್ಡ್ ರಾಗಿಯನ್ನು 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
|-
| 06:01
| ನೀರನ್ನು ಸೋಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಿ.

|-
| 06:04
| ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
|-
| 06:09
| ಈಗ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ರಾಗಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.

|-
| 06:17
| ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಗಸಗಸೆ, ಉಪ್ಪು, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

|-
| 06:23
| ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ
|-
| 06:25
| ನಂತರ, 1 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

|-
| 06:28
| ಕಿಚಿಡಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕರ್ ನಲ್ಲಿ 2 ಸೀಟಿ ವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

|-
| 06:32
| ಮುಗಿದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಸಿ.
|-
| 06:35
| ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್,

|-
| 06:38
| ಕೊಬ್ಬು,

ವಿಟಾಮಿನ್-A

|-
| 06:40
| ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಮ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

|-
| 06:42
| ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ,
|-
| 06:45
| ಫೊಲೇಟ್,

ಮೆಗ್ನೇಶಿಯಮ್,

|-
| 06:47
| ಮತ್ತು ಫೊಸ್ಪರಸ್.

|-
| 06:49
| ನಮ್ಮ ಮೂರನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಸರು ಕಾಳಿನ ಸುತ್ತು.

|-
| 06:53
| ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಇವುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
|-
| 06:55
| ಮಾಲ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು- ¼ ಕಪ್
|-
| 06:58
| ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಚಮಚ

|-
| 07:01
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಹೆಸರುಕಾಳು - ½ ಕಪ್

|-
| 07:04
| ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪನೀರ್ - ¼ ಕಪ್

|-
| 07:06
| ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಚಮಚ

|-
| 07:08
| ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಚಮಚ

|-
| 07:12
| ನಮಗೆ ಇವುಗಳೂ ¼ ಟೀ ಚಮಚದಷ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ :

|-
| 07:15
| ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ

|-
| 07:17
| ಕೊತ್ತಂಬರಿ

ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ,

|-
| 07:19
| ಜೀರಿಗೆ

ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳ ಪುಡಿ
|-
| 07:22
| ನುಗ್ಗೇ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪುಡಿ.

|-
| 07:24
| 1 ಚಮಚದಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ,
|-
| 07:27
| ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಲಿಂಬು,

|-
| 07:29
| ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಕೂಡಾ ಬೇಕು.

|-
| 07:32
| ವಿಧಾನ

ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ ಹೆಸರು ಕಾಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಸಿ.
|-
| 07:37
| ರಾಗಿ ಮಾಲ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ರಾಗಿಯನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿಡಿ.

|-
| 07:42
| ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸ್ಲಿನ್ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿ 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಇರಿಸಿ.

|-
| 07:48
| ಅದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ, ಒಣಗಿದ ರಾಗಿ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

|-
| 07:54
| ಇದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
|-
| 08:01
| ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ

|-
| 08:04
| ಜೀರಿಗೆ, ಒಣ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
|-
| 08:09
| ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಾಕಿ.
|-
| 08:14
| ಮುಂದೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಹೆಸರುಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
|-
| 08:19
| ಪನೀರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

|-
| 08:24
| ¼ ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
|-
| 08:30
| ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

|-
| 08:34
| ಈಗ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
|-
| 08:38
| ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
|-
| 08:44
| ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
|-
| 08:48
| ಈಗ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಪರಾಟಾಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

|-
| 08:51
| ಪರಾಟಾಗಳನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಬೇಯಿಸಿ.

|-
| 08:56
| ಪರಾಟಾವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಾಟಾ ನಡುವೆ ಹೆಸರುಕಾಳಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
|-
| 09:02
| ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

|-
| 09:05
| ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಲ್ಲಿ

|-
| 09:07
| ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸಮ್ರುದ್ಧವಾಗಿದೆ.

|-
| 09:10
| ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ,

|-
| 09:12
| ಕಬ್ಬಿಣದ,

ಫೊಲೇಟ್ ನ

|-
| 09:14
| ಮೆಗ್ನೆಶಿಯಮ್ ನ

ಮತ್ತು ಝಿಂಕ್ ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

|-
| 09:16
| ಇಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ರಾಗಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಇತರ ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
|-
| 09:22
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಸೋರ್ಗಮ್,

|-
| 09:24
| ಕೊಡೋ ರಾಗಿ,

ಚೂರಾದ ಗೋಧಿ
|-
| 09:26
| ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ.

|-
| 09:28
| ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಇತರ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
|-
| 09:32
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಕಡಲೆ,
|-
| 09:35
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ

|-
| 09:37
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಮೊತ್ ಬೀನ್ಸ್.

|-
| 09:39
| ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಇತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

|-
| 09:46
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ಎಳ್ಳು,
|-
| 09:48
| ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು,

|-
| 09:50
| ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು

ಮತ್ತು ಗಾರ್ಡನ್ ಕ್ರೆಸ್ ಬೀಜಗಳು.
|-
| 09:53
| ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
|-
| 10:00
| ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಕೊನೆಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇವೆ. ಅನುವಾದ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಶ್ರೀಮತಿ ನಯನಾ ಭಟ್ .
ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
|-
|}

Health-and-Nutrition/C2/Vegetarian-recipes-for-pregnant-women/Kannada

2020-08-30T12:47:55Z

Nayana: Created page with "{|border=1 | <center>Time</center> |<center>Narration</center> |- | 00:00 | ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿ..."

{|border=1
| <center>Time</center>
|<center>Narration</center>

|-
| 00:00
| ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತು '''ಸ್ಪೋಕನ್ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್''' ಗೆ ಸುಸ್ವಾಗತ.

|-
| 00:07
| ಈ ಪಾಠದಲ್ಲಿ ನಾವು :

|-
| 00:10
| ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರದ ಮಹತ್ವ
|-
| 00:13
| ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತು ಕಲಿಯುವೆವು.
|-
| 00:17
| ಮೊದಲಿಗೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರದ ಮಹತ್ವವನ್ನು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ.
|-
| 00:23
| ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.
|-
| 00:28
| ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯ.
|-
| 00:32
| ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರವು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

|-
| 00:38
| ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಳ್ಳೆಯ ಪೋಷಕಾಂಶವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
|-
| 00:43
| ಒಳ್ಳೆಯ ಪೋಷಕಾಂಶವಿರುವ ಆಹಾರವು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
|-
| 00:48
| ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು,
|-
| 00:51
| ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬುಗಳು,

ವಿಟಾಮಿನ್ ಗಳು

|-
| 00:53
| ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳು ಕೂಡಾ ಬೇಕು.

|-
| 00:55
| ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಪರಿಹಾರ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
|-
| 01:02
| ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ,

|-
| 01:05
| ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಸಕ್ಕರೆ ಖಾಯಿಲೆ,

|-
| 01:07
| ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕೂಡಾ.

|-
| 01:09
| ಇದು ಕಡಿಮೆ ಜನನ ತೂಕದ ಮಗುವಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
|-
| 01:13
| ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ಜನನವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

|-
| 01:16
| ಉತ್ತಮ ಆಹಾರದ ಹೊರತಾಗಿ, ಪ್ರತಿದಿನ 8 ರಿಂದ 10 ಲೋಟ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
|-
| 01:22
| ಪೌಷ್ಠಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
|-
| 01:29
| ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಫೈಟೇಟ್, ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
|-
| 01:36
| ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

|-
| 01:42
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ನೆನೆಸುವದು

|-
| 01:45
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಸುವದು,

ಹುರಿಯುವುದು
|-
| 01:47
| ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ.

|-
| 01:48
| ಉಗಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವದು,

ಬೇಗ ಹುರಿಯುವುದು

|-
| 01:50
| ಮತ್ತು ಕುದಿಸುವಿಕೆಯು ಇತರ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ.
|-
| 01:54
| ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನಾವು ವಿವಿಧ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

|-
| 02:01
| ನುಗ್ಗೆ ಎಲೆಗಳ ಪುಡಿ,

|-
| 02:03
| ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ

ಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

|-
| 02:07
| ಈ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

|-
| 02:12
| ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ.

|-
| 02:15
| ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ 9 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

|-
| 02:20
| ಸಕ್ಕರೆ,

|-
| 02:23
| ಬೆಲ್ಲ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು

|-
| 02:25
| ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

|-
| 02:28
| ಕೆಫೀನ್,

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್
|-
| 02:30
| ಮತ್ತು ತಂಬಾಕನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

|-
| 02:32
| ವೈದ್ಯರ ಅನುಮತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಔಷಧಿ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.

|-
| 02:36
| ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
|-
| 02:40
| ಈಗ ನಾವು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ಅದು ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಹುರುಳಿ ಇಡ್ಲಿ.
|-
| 02:46
| ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಕೆಳಗಿನವು 2 ಚಮಚ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

|-
| 02:50
| ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರ್ಲ್ ರಾಗಿ

|-
| 02:52
| ಸಂಪೂರ್ಣ ಫಾಕ್ಸ್ಟೈಲ್ ರಾಗಿ
|-
| 02:54
| ನಮಗೆ ಕೆಳಗಿನವು 1 ಚಮಚ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

|-
| 02:57
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಹುರುಳಿ

|-
| 02:59
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಡಲೆ
|-
| 03:01
| ಮೆಂತೆ ಕಾಳು

|-
| 03:03
| ಹುರಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
|-
| 03:05
| ನಮಗೆ ಕೆಳಗಿನವು 1/4 ಚಮಚ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ
|-
| 03:10
| ನುಗ್ಗೆ ಎಲೆಯ ಪುಡಿ,

ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಪುಡಿ
|-
| 03:13
| ಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಪುಡಿ

|-
| 03:15
| ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

|-
| 03:17
| ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಡಲೆಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

|-
| 03:22
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ.
|-
| 03:25
| ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕಡಲೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿ.

|-
| 03:31
| ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಸೋಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಸ್ಲಿನ್ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
|-
| 03:36
| 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

|-
| 03:40
| ವಿಭಿನ್ನ ಬೀನ್ಸ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
|-
| 03:45
| ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೆನೆಸಿ.
|-
| 03:50
| ಅವುಗಳನ್ನು 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿಡಿ.
|-
| 03:55
| ರಾಗಿಯನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ.
|-
| 04:01
| ರುಬ್ಬಲು ನೀವು ಒರಳು ಕಲ್ಲು ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಬಹುದು.

|-
| 04:06
| ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಅಥವಾ 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಡಿ.
|-
| 04:13
| ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

|-
| 04:19
| ಇಡ್ಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
|-
| 04:24
| ಇದನ್ನು ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಮರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10-12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
|-
| 04:29
| ಅಥವಾ ನೀವು ಕುಕ್ಕರ್ ನ 1/4 ಭಾಗವನ್ನು ನೀರು ತುಂಬಿ, ಹಬೆಯಿಂದ ಶಿಳ್ಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

|-
| 04:35
| 7 ರಿಂದ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಇಡ್ಲಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
|-
| 04:41
| ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್,
|-
| 04:45
| ಕ್ಯಾಲ್ಶಿಯಮ್

ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

|-
| 04:47
| ಇದು ಫೋಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ,
|-
| 04:50
| ಮೆಗ್ನೇಶಿಯಮ್ ನಲ್ಲಿ

ಮತ್ತು ಪೊಟಾಶಿಯಮ್ ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
|-
| 04:53
| ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಾಗಿಯ ಕಿಚಿಡಿ ಆಗಿದೆ.

|-
| 04:56
| ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಕೆಳಗಿನವು 1 ಚಮಚ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

|-
| 05:01
| ಪೂರ್ಣ ಬಾರ್ನ್ಯಾರ್ಡ್ ರಾಗಿ

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಪರ್ಲ್ ರಾಗಿ
|-
| 05:04
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಸೋಯಾಬೀನ್
|-
| 05:06
| 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ

1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
|-
| 05:09
| 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್

|-
| 05:11
| ನಮಗೆ ಕೆಳಗಿನವು 1 ಚಮಚ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

|-
| 05:15
| ತಾಜಾ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ

|-
| 05:17
| ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು

|-
| 05:19
| ನಮಗೆ ಕೆಳಗಿನವೂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ

|-
| 05:21
| ½ ಕಪ್ ಮೊಸರು
|-
| 05:23
| 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್

|-
| 05:26
| ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ,

ಕೊತ್ತಂಬರಿ
|-
| 05:28
| ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ.

|-
| 05:30
| ಜೀರಿಗೆ,

|-
| 05:32
| ನುಗ್ಗೆ ಎಲೆ ಪುಡಿ,

ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಯ ಪುಡಿ,

|-
| 05:35
| ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು

|-
| 05:37
| 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ.
|-
| 05:40
| ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ನಾನು ಪರ್ಲ್ ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
|-
| 05:46
| ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಎರಡೂ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬಹುದು.
|-
| 05:52
| ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.
|-
| 05:57
| ಬಾರ್ನ್ಯಾರ್ಡ್ ರಾಗಿಯನ್ನು 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
|-
| 06:01
| ನೀರನ್ನು ಸೋಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಿ.

|-
| 06:04
| ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
|-
| 06:09
| ಈಗ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ರಾಗಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.

|-
| 06:17
| ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಗಸಗಸೆ, ಉಪ್ಪು, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

|-
| 06:23
| ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ
|-
| 06:25
| ನಂತರ, 1 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

|-
| 06:28
| ಕಿಚಿಡಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕರ್ ನಲ್ಲಿ 2 ಸೀಟಿ ವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

|-
| 06:32
| ಮುಗಿದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಸಿ.
|-
| 06:35
| ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್,

|-
| 06:38
| ಕೊಬ್ಬು,

ವಿಟಾಮಿನ್-A

|-
| 06:40
| ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಮ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

|-
| 06:42
| ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ,
|-
| 06:45
| ಫೊಲೇಟ್,

ಮೆಗ್ನೇಶಿಯಮ್,

|-
| 06:47
| ಮತ್ತು ಫೊಸ್ಪರಸ್.

|-
| 06:49
| ನಮ್ಮ ಮೂರನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಸರು ಕಾಳಿನ ಸುತ್ತು.

|-
| 06:53
| ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಇವುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
|-
| 06:55
| ಮಾಲ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು- ¼ ಕಪ್
|-
| 06:58
| ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಚಮಚ

|-
| 07:01
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಹೆಸರುಕಾಳು - ½ ಕಪ್

|-
| 07:04
| ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪನೀರ್ - ¼ ಕಪ್

|-
| 07:06
| ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಚಮಚ

|-
| 07:08
| ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಚಮಚ

|-
| 07:12
| ನಮಗೆ ಇವುಗಳೂ ¼ ಟೀ ಚಮಚದಷ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ :

|-
| 07:15
| ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ

|-
| 07:17
| ಕೊತ್ತಂಬರಿ

ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ,

|-
| 07:19
| ಜೀರಿಗೆ

ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳ ಪುಡಿ
|-
| 07:22
| ನುಗ್ಗೇ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪುಡಿ.

|-
| 07:24
| 1 ಚಮಚದಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ,
|-
| 07:27
| ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಲಿಂಬು,

|-
| 07:29
| ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಕೂಡಾ ಬೇಕು.

|-
| 07:32
| ವಿಧಾನ

ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ ಹೆಸರು ಕಾಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಸಿ.
|-
| 07:37
| ರಾಗಿ ಮಾಲ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ರಾಗಿಯನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿಡಿ.

|-
| 07:42
| ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸ್ಲಿನ್ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿ 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಇರಿಸಿ.

|-
| 07:48
| ಅದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ, ಒಣಗಿದ ರಾಗಿ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

|-
| 07:54
| ಇದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
|-
| 08:01
| ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ

|-
| 08:04
| ಜೀರಿಗೆ, ಒಣ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
|-
| 08:09
| ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಾಕಿ.
|-
| 08:14
| ಮುಂದೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಹೆಸರುಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
|-
| 08:19
| ಪನೀರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

|-
| 08:24
| ¼ ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
|-
| 08:30
| ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

|-
| 08:34
| ಈಗ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
|-
| 08:38
| ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಂಗಲ್ ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
|-
| 08:44
| ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
|-
| 08:48
| ಈಗ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಪರಾಟಾಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

|-
| 08:51
| ಪರಾಟಾಗಳನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಬೇಯಿಸಿ.

|-
| 08:56
| ಪರಾಟಾವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಾಟಾ ನಡುವೆ ಹೆಸರುಕಾಳಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
|-
| 09:02
| ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

|-
| 09:05
| ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಲ್ಲಿ

|-
| 09:07
| ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸಮ್ರುದ್ಧವಾಗಿದೆ.

|-
| 09:10
| ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ,

|-
| 09:12
| ಕಬ್ಬಿಣದ,

ಫೊಲೇಟ್ ನ

|-
| 09:14
| ಮೆಗ್ನೆಶಿಯಮ್ ನ

ಮತ್ತು ಝಿಂಕ್ ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

|-
| 09:16
| ಇಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ರಾಗಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಇತರ ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
|-
| 09:22
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಸೋರ್ಗಮ್,

|-
| 09:24
| ಕೊಡೋ ರಾಗಿ,

ಚೂರಾದ ಗೋಧಿ
|-
| 09:26
| ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ.

|-
| 09:28
| ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಇತರ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
|-
| 09:32
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಕಡಲೆ,
|-
| 09:35
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ

|-
| 09:37
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಮೊತ್ ಬೀನ್ಸ್.

|-
| 09:39
| ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಇತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

|-
| 09:46
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ಎಳ್ಳು,
|-
| 09:48
| ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು,

|-
| 09:50
| ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು

ಮತ್ತು ಗಾರ್ಡನ್ ಕ್ರೆಸ್ ಬೀಜಗಳು.
|-
| 09:53
| ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
|-
| 10:00
| ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಕೊನೆಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇವೆ. ಅನುವಾದ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಶ್ರೀಮತಿ ನಯನಾ ಭಟ್ .
ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
|-
|}

Health-and-Nutrition/C2/Protein-rich-vegetarian-recipes/Kannada

2020-08-17T14:59:26Z

Nayana: Created page with "{|border=1 | <center>Time</center> | <center>Narration</center> |- | 00:00 | ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿ..."

{|border=1
| <center>Time</center>
| <center>Narration</center>

|-
| 00:00
| ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕುರಿತಾದ ಸ್ಪೋಕನ್ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಗೆ ನಿಮಗೆಲ್ಲಾ ಸ್ವಾಗತ.

|-
| 00:05
| ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ನಾವು :

|-
| 00:07
| ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

|-
| 00:09
| ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತು ಕಲಿಯುವೆವು.

|-
| 00:13
| ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ದುರಸ್ತಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

|-
| 00:19
| ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯೂ ಇದಕ್ಕೆ ಇದೆ.

|-
| 00:24
| ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

|-
| 00:30
| ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಗಾಗಿ ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ.

|-
| 00:33
| ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೂಲಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

|-
| 00:37
| ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,

|-
| 00:39
| ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು,

|-
| 00:41
| ಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.

|-
| 00:44
| ಈಗ, ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

|-
| 00:49
| ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪನೀರ್ ಮಸಾಲ (cottage cheese curry)

|-
| 00:52
| ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ :

|-
| 00:55
| 70 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ½ ಕಪ್ ಪನೀರ್,

|-
| 00:58
| 70 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ½ ಕಪ್ ಮೊಸರು,

|-
| 01:02
| 1 ಚಮಚ ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು,

|-
| 01:06
| ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ :

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ

|-
| 01:11
| ½ ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ

|-
| 01:15
| ½ ಟೀಚಮಚ ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳ ಪುಡಿ

|-
| 01:19
| ½ ಟೀಚಮಚ ಗರಂ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ

|-
| 01:22
| 1 ಟೀಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ

|-
| 01:25
| ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಕೂಡಾ ಬೇಕು.

|-
| 01:28
| ವಿಧಾನ:

ನಯವಾಗುವ ತನಕ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಸರನ್ನು ಕಡೆಯಿರಿ.

|-
| 01:32
| ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

|-
| 01:38
| ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

|-
| 01:40
| ಇದಕ್ಕೆ ಪನೀರ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

|-
| 01:45
| ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

|-
| 01:51
| ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

|-
| 01:54
| ಮೊಸರಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪನೀರ್ ಸೇರಿಸಿ.

|-
| 01:58
| ಇದಕ್ಕೆ ½ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

|-
| 02:01
| ಮಿಶ್ರಣ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಇದನ್ನು 2 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

|-
| 02:07
| ಪನೀರ್ ಮಸಾಲ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

|-
| 02:09
| ½ ಬೋಗುಣಿ ಪನೀರ್ ಮಸಾಲಾದಲ್ಲಿ 22 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ.

|-
| 02:14
| ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಕಡಲೆ ಕರಿ.

|-
| 02:18
| ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ :

|-
| 02:21
| 100 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 3/4 ಕಪ್ ಮೊಸರು

|-
| 02:25
| 30 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 1/4 ಕಪ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಹಸಿರು ಕಡಲೆ

|-
| 02:30
| ¼ ಕಪ್ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು

|-
| 02:35
| 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು

|-
| 02:38
| ½ ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ

|-
| 02:41
| 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ.

|-
| 02:44
| ನಿಮಗೆ ಮತ್ತೆ :

½ ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ,

|-
| 02:49
| ½ ಟೀಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ,

|-
| 02:52
| 1 ಹಸಿ ಮೆಣಸು,

|-
| 02:54
| 1 ಟೀಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ,

|-
| 02:56
| 4 ರಿಂದ 5 ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು,

|-
| 02:59
| ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಕೂಡಾ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 03:02
| ಈಗ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕಲಿಯೋಣ.

|-
| 03:04
| ನಾವು ಮೊದಲು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

|-
| 03:07
| ಹಸಿರು ಕಡಲೆಯನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.

|-
| 03:11
| ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಸೋಸಿ ಮತ್ತು

|-
| 03:13
| ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಮಸ್ಲಿನ್ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

|-
| 03:16
| ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 1 ದಿನ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

|-
| 03:23
| ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಒರಟಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

|-
| 03:28
| ಮಿಕ್ಸರ್ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಒರಳುಕಲ್ಲು ಬಳಸಬಹುದು.

|-
| 03:33
| ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

|-
| 03:36
| ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, 2 ಟೀ ಚಮಚ ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

|-
| 03:43
| ಪೇಸ್ಟ್ ನ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ

|-
| 03:45
| ಮತ್ತು ಹಬೆಯ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

|-
| 03:48
| ಇವುಗಳನ್ನು 6 ರಿಂದ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೀಮರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

|-
| 03:53
| ಆವಿಯಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

|-
| 03:56
| ಮೊಸರು ಕರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊಸರನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಡಿ.

|-
| 03:59
| 2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ

|-
| 04:04
| ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

|-
| 04:08
| 1 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

|-
| 04:13
| ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

|-
| 04:18
| ಅವುಗಳು ಒಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

|-
| 04:23
| ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

|-
| 04:26
| ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ನಡುವೆ ಕರಡುತ್ತಾ ಇರಿ.

|-
| 04:30
| ಮಿಶ್ರಣ ದಪ್ಪಗಾದ ನಂತರ ಆವಿಯಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

|-
| 04:36
| ಹಸಿರು ಕಡಲೆ ಕರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

|-
| 04:39
| ಈ ಕರಿ ಯ ಅರ್ಧ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 17 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ

|-
| 04:44
| ಮೂರನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಎಳ್ಳು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೋರ್ಗಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ದೋಸೆ.

|-
| 04:50
| ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ :

|-
| 04:53
| ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಬೀನ್,

|-
| 04:57
| 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋರ್ಗಮ್,

|-
| 04:59
| 2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಒಡೆದ ಕಪ್ಪು ಕಡಲೆ,

|-
| 05:02
| ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು.

|-
| 05:06
| ನಿಮಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಎಳ್ಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

|-
| 05:09
| 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುರಿದ ಕಡಲೆ,

|-
| 05:12
| 2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಒಡೆದ ಕಡಲೆ,

|-
| 05:15
| 2 ಟೀಚಮಚ ಎಳ್ಳು,

|-
| 05:18
| 2 ಒಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ,

|-
| 05:21
| 1 ಚಿಗುರು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು,

|-
| 05:23
| ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಬೇಕು.

|-
| 05:25
| ನಿಮಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 05:30
| ವಿಧಾನ :

ಸೋರ್ಗಮ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ,

|-
| 05:32
| ಕಪ್ಪು ಕಡಲೆಯನ್ನು.

|-
| 05:34
| ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಬೀನ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ

ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.

|-
| 05:39
| ಮೆಂತ್ಯದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.

|-
| 05:43
| 8 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

|-
| 05:47
| ಇದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

|-
| 05:50
| 7 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸಲು ಈ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

|-
| 05:57
| ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಒಣ ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

|-
| 06:04
| ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

|-
| 06:06
| ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಕಪ್ಪು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.

|-
| 06:12
| ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.

|-
| 06:17
| ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಇದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

|-
| 06:20
| ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

|-
| 06:23
| ನಾವು ಇದನ್ನು ನಂತರ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

|-
| 06:25
| ಹಿಟ್ಟು ಹುದುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

|-
| 06:30
| ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿದು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.

|-
| 06:36
| ದೋಸೆ ಭಾಗಶಃ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, 2 ಟೀ ಚಮಚ ತಯಾರಾದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

|-
| 06:42
| ದೋಸೆ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

|-
| 06:45
| ಸೋರ್ಗಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ದೋಸೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

|-
| 06:48
| 2 ದೋಸೆಗಳು ಸುಮಾರು 17 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ

|-
| 06:53
| ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ

|-
| 06:57
| ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ :

|-
| 07:00
| 50 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು,

|-
| 07:03
| 40 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚ ಮೊಸರು,

|-
| 07:08
| 1 ಸಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್,

|-
| 07:10
| ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ,

|-
| 07:14
| 15 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 1 ಚಮಚ ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು,

|-
| 07:18
| ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಎಳ್ಳು.

|-
| 07:22
| ನಿಮಗೆ :

|-
| 07:24
| ½ ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ,

|-
| 07:27
| 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ,

|-
| 07:31
| 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್,

|-
| 07:34
| 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ,

|-
| 07:37
| ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಕೂಡಾ ಬೇಕು.

|-
| 07:40
| ವಿಧಾನ :

3 ಸೀಟಿಗಳವರೆಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮೊಳಕೆಯನ್ನು ಕುಕರ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

|-
| 07:45
| ಒತ್ತಡ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

|-
| 07:49
| ತಣ್ಣಗಾದ ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ.

|-
| 07:54
| ಇದಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

|-
| 08:01
| ಈಗ, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.

|-
| 08:07
| ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ 4 ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

|-
| 08:12
| ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ.

|-
| 08:14
| ಈ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಎಳ್ಳಿನಬೀಜಗಳಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

|-
| 08:19
| ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

|-
| 08:22
| ಎರಡೂ ಬದಿಗಳು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

|-
| 08:28
| ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

|-
| 08:31
| 4 ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ 17 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ.

|-
| 08:35
| ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

|-
| 08:39
| ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು '' 'ಮೆಥಿಯೋನಿನ್' '' ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ

|-
| 08:42
| ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು '' 'ಲೈಸಿನ್' '' ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ.

|-
| 08:45
| ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

|-
| 08:51
| ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು '' '' ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು '' ಕೊಡುತ್ತವೆ.
|-
| 08:57
| ಇದನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪೂರಕ ಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

|-
| 09:01
| ನಾವು ಪಾಠದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ. ಅನುವಾದ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಶ್ರೀಮತಿ ನಯನಾ ಭಟ್ಟ.

ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

|-
|}

Health-and-Nutrition/C2/Complementary-food-for-6-to-24-month-old-babies/Kannada

2020-08-03T13:30:22Z

Nayana: Created page with "{|border=1 | <center>Time</center> | <center>Narration</center> |- | 00:00 | ೬ ರಿಂದ ೨೪ ತಿಂಗಳ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಎ..."

{|border=1
| <center>Time</center>
| <center>Narration</center>

|-
| 00:00
| ೬ ರಿಂದ ೨೪ ತಿಂಗಳ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಎಂಬ ಸ್ಪೊಕನ್ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಗೆ ನಿಮಗೆಲ್ಲ ಸ್ವಾಗತ.
|-
| 00:09
| ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ನಾವು, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಕುರಿತು ಕಲಿಯುವೆವು.
|-
| 00:16
| ನಾವು ಇದರ ಪ್ರಮಾಣ,
|-
| 00:18
| ವಿಧ,
|-
| 00:20
| ಮತ್ತು ಆವರ್ತನಗಳ ಕುರಿತು ಕಲಿಯುವೆವು.
|-
| 00:23
| ನಾವು ೬ ತಿಂಗಳ ಶಿಶುವಿನ ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಜೊತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
|-
| 00:29
| ನೆನಪಿಡಿ, ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು ಶಿಶುವಿನ ೬ ನೇ ತಿಂಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು.
|-
| 00:38
| ಶಿಶುವಿನ ಮೊದಲ ಆಹಾರವು, ಒಂದೇ ಆಹಾರದ ದಪ್ಪವಾದ ಪ್ಯೂರಿ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

|-
| 00:46
| ಈ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉಪಯೋಗಿಸಲ್ಪಡುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರದ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
|-
| 00:52
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿದ ಕಡಲೆ ಕಾಳನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸಬಹುದು.
|-
| 01:00
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿದ ರಾಗಿಯನ್ನೂ ಕೂಡಾ ಉಪಯೋಗಿಸಬಹುದು.
|-
| 01:07
| ಚೂರಾದ, ನೆನೆಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯುರೀ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಕಡಲೆ ಬೀಜಗಳನ್ನೂ ಉಪಯೋಗಿಸಬಹುದು.
|-
| 01:16
| ಮಾಂಸಾಹಾರಗಳಾದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪ್ಯುರೀ ಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನನ್ನು ಕೂಡಾ ಬಳಸಬಹುದು.
|-
| 01:25
| ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಒಂಡನ್ನು ದಪ್ಪ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
|-
| 01:30
| ಇಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪ್ಯುರೀ ಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲ ಆಹಾರವಾಗಿ ಆರಿಸಲಾಗಿದೆ.
|-
| 01:38
| ಅವಶ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎದೆಹಾಲನ್ನು ಆಹಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡುವಾಗ ಬಳಸಿ.
|-
| 01:45
| ಎದೆಹಾಲು ಲಭ್ಯವಿರದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಕಾಸಿ ಆರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.
|-
| 01:53
| ಪ್ಯುರೀ ಅಥವಾ ಪೆಸ್ಟ್ ನ ಸ್ಥಿರತೆ ಅತೀ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
|-
| 01:59
| ಅದು ಚಮಚವನ್ನು ತಿರುವಿದಾಗ ಅದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಇರಬೇಕು.
|-
| 02:06
| ಶಿಶುವಿಗೆ ಮೊದಲ ದಿನ ಪ್ರಥಮಾಹಾರವನ್ನು ೧ ಚಮಚದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿಸಿ.
|-
| 02:14
| ಅದೇ ದಿನ ಇನ್ನೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರದಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಚಮಚದಷ್ಟು ತಿನ್ನಿಸಿ.
|-
| 02:21
| ಮೊದಲ ದಿನ ಈ ಎರಡು ಸಲದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಎದೆ ಹಾಲನ್ನೂ ಕೊಡಿ.
|-
| 02:29
| ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಈ ಟ್ಯುಟೊರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ೧೫ ಗ್ರಾಮ್ ನಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
|-
| 02:37
| ಎರಡನೇ ದಿನ, 2 ಚಮಚದಷ್ಟು ಅದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಕೊಡಿ.
|-
| 02:44
| ಆ ದಿನ ಅಂತಹ ಎರಡು ಊಟವನ್ನು ಎದೆಹಾಲಿನ ಜೊತೆ ಕೊಡಿ.
|-
| 02:50
| ಮೂರನೇ ದಿನ, ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ೩ ಚಮಚ ದಷ್ಟು ತಿನ್ನಿಸಿ.
|-
| 02:57
| ಆ ದಿನ ಅಂತಹ ಎರಡು ಊಟವನ್ನು ಎದೆಹಾಲಿನ ಜೊತೆ ಕೊಡಿ.

|-
| 03:03
| ೪ ನೇ ದಿನ ೨ ನೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
|-
| 03:09
| ಆಹಾರಗಳ ಸರಣಿಯಿಂದ ಒಂದು ಹೊಸ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
|-
| 03:15
| ಈ ಆಹಾರ ಸರಣಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇದೇ ಸರಣಿಯ ಇನ್ನೊಂದು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
|-
| 03:22
| ಇಲ್ಲಿ ಮೊಳೆಕೆಯೊಡೆದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಿದ ರಾಗಿಯನ್ನು ೨ನೇ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
|-
| 03:30
| ಎದೆಹಾಲಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಕಾಸಿ ಆರಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಇದರ ದಪ್ಪನೆಯ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
|-
| 03:38
| ೨ ನೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ೧ ಚಮಚದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
|-
| 03:44
| ಇದನ್ನು ೩ ಚಮಚ ಮೊದಲನೇ ಆಹರದ ಜೊತೆ ಕೊಡಿ.
|-
| 03:50
| ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟು ೪ ಚಮಚ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.
|-
| 03:57
| ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನ ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆ ಅಂತಹ ೨ ಊಟಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.
|-
| 04:03
| ೫ ನೇ ದಿನ, ೨ನೇ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ೨ ಚಮಚಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
|-
| 04:11
| ಇದನ್ನು ೨ ಚಮಚ ಮೊದಲನೇ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ನೀಡಿ.
|-
| 04:18
| ೫ನೇ ದಿನ ಎದೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ೨ ಊಟಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.
|-
| 04:24
| ೬ನೇ ದಿನ ಎರಡನೇ ಪೇಸ್ಟ ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ೩ ಚಮಚಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
|-
| 04:32
| ಇದನ್ನು ೧ ಚಮಚ ಮೊದಲನೇ ಪೇಸ್ಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ನೀಡಿ.
|-
| 04:39
| ೬ನೇ ದಿನ ಎದೆಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ೨ ಊಟಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.
|-
| 04:45
| ೭ನೇ ದಿನ, ೩ನೇ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಘನ ಆಹಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
|-
| 04:53
| ಈ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ೩ ನೇ ಆಹಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ.
|-
| 04:59
| ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ೩ನೇ ಆಹಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ೧ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಸಿ.
|-
| 05:05
| ಇದನ್ನು ೩ ಚಮಚ ೧ನೇ ಮತ್ತು ೨ನೇ ಆಹಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಡಿ.
|-
| 05:12
| ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ೪ ಚಮಚ ಆಹಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.
|-
| 05:19
| ೭ನೇ ದಿನ ಎದೆಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ೨ ಊಟಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.
|-
| 05:25
| ನಿಧಾನವಾಗಿ ೩ ನೇ ಆಹಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು, ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ೩ ಚಮಚಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
|-
| 05:33
| ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊದಲು ನೀಡಿದ ಪೇಸ್ಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಡಿ.
|-
| 05:38
| ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ೪ ಚಮಚದಷ್ಟು ಆಹಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿ.
|-
| 05:45
| ೬ ತಿಂಗಳ ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ೨ ಊಟವನ್ನು ನೀಡಿ.
|-
| 05:53
| ಅಂತೆಯೇ, ೪ನೇ ಘನ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ೧೦ನೇ ದಿನ ನೀಡಿ.
|-
| 06:00
| ಈ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ, ಮೀನನ್ನು ೪ನೇ ಆಹಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ.
|-
| 06:07
| ನಂತರ, ೧೩ ನೇ ದಿನ ೫ ನೇ ಹೊಸ ಆಹಾರದ ಪೇಸ್ಟ್, ಹೀಗೇ....

|-
| 06:14
| ೪ ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾ ಹೋಗಿ .
|-
| 06:19
| ಮಗುವು ಆಹಾರ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿನ ಹಲವಾರು ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿ.
|-
| 06:26
| ಹೊಸ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
|-
| 06:34
| ೬ ತಿಂಗಳು ತುಂಬಿದ ನಂತರ ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಇಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.
|-
| 06:41
| ಅವುಗಳು ಮಗುವಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
|-
| 06:46
| ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಾನಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವಂತೆ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
|-
| 06:53
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹುರಿಯುವುದು, ನೆನೆಸಿರುವುದು, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದಿರುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿರುವುದು.
|-
| 07:02
| ಈ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇದೇ ಸರಣಿಯ ಬೇರೆ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

|-
| 07:10
| ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಿ ಶುದ್ಧವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಮಗುವಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
|-
| 07:17
| ಶಿಶುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬೇಕಾದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಸುರಕ್ಷೆಯ ನಿಯಮಾವಳಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
|-
| 07:25
| ಶಿಶುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
|-
| 07:32
| ಶಿಶುವಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನೂ ಅದೇ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
|-
| 07:39
| ಅಧಿಕ ವಿವರಣೆಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಜಾಲಪುಟವನ್ನು ನೋಡಿ.
|-
| 07:44
| ನಾವೀಗ, ೭ ತಿಂಗಳ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡುವ ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಕುರಿತು ಚರ್ಚಿಸೋಣ.
|-
| 07:51
| ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
|-
| 07:58
| ಅಂತೆಯೇ ಊಟದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಎದೆಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ೩ ಕ್ಕೆ ಏರಿಸಿ.
|-
| 08:06
| ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಿಸಿರುವ ಕಪ್ 250 ml ಪ್ರಮಾಣದ್ದಾಗಿದೆ.
|-
| 08:14
| ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನೂ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.

|-
| 08:21
| ೭ ತಿಂಗಳ ಶಿಶುವಿಗೆ ಕೊಡುವ ಆಹಾರ ಹಿಸುಕಿದ ಅಥವಾ ಮುದ್ದೆಯಾದ ಆಹಾರವಾಗಿರಬೇಕು.

|-
| 08:28
| ಅದಕ್ಕೆ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಹಲಸಿನ ಬೀಜದ ಗಂಜಿ.

|-
| 08:33
| ಮಗುವಿಗೆ ೮ ತಿಂಗಳಾದಮೇಲೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಊಟದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ೪ ಕ್ಕೆ ಏರಿಸಿ.
|-
| 08:41
| ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಡುವದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿ.
|-
| 08:46
| ಎದೆಹಾಲು ಉಣಿಸುವದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿ.
|-
| 08:49
| ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ಯೂರಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ ಗಳನ್ನು ಕೊಡುವದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
|-
| 08:56
| ದಪ್ಪವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಕೊಡುವದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
|-
| 09:01
| ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ.

|-
| 09:08
| ಮಗುವಿಗೆ ೯ ರಿಂದ ೧೧ ತಿಂಗಳು ಆಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಮೃದುವಾದ ಫಿಂಗರ್ ಫೂಡ್ ಅನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿ.
|-
| 09:15
| ಫಿಂಗರ್ ಫೂಡ್ ಅಂದರೆ ನೇರವಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಗಳು.
|-
| 09:22
| ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಯ ತುಂಡುಗಳು ಇದರ ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ.
|-
| 09:29
| ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿದಿನದ ಊಟದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ೫ ಕ್ಕೆ ಏರಿಸಿ.
|-
| 09:35
| ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿ.
|-
| 09:41
| ಎದೆಹಾಲನ್ನೂ ಮುಂದುವರೆಸಿ.
|-
| 09:44
| ೧೨ ತಿಂಗಳು ಕಳೆದ ನಂತರ, ಮಗುವು ಕುಟುಂಬದ ಊಟವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
|-
| 09:52
| ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಊಟವನ್ನು ೧ ಕಪ್ ಗೆ ಏರಿಸಿ.
|-
| 09:59
| ಎದೆಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ೫ ಸಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಡಿ.
|-
| 10:05
| ೫ ಸಲದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ೩ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ೨ ಅಲ್ಪಾಹಾರವಾಗಿ ಕೊಡಬಹುದು.

|-
| 10:12
| ಅಲ್ಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ೧ ಕಪ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಡಬೇಕು.
|-
| 10:19
| ಹಣ್ಣು, ಮೊಸರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಲ್ಪಾಹಾರದ ಉದಾಹರಣೆಗಳು.
|-
| 10:28
| ಅಲ್ಪಾಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕಾಯಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
|-
| 10:36
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇದೇ ಸರಣಿಯ ಇನ್ನೊಂದು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
|-
| 10:44
| ಕನಿಷ್ಠಪಕ್ಷ ೨ ವರ್ಷಗಳ ವರೆಗೆ ಎದೆ ಹಾಲು ಕುಡಿಸಲು ನೆನಪಿಡಿ.
|-
| 10:51
| ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷ ತುಂಬುವವರೆಗೆ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪು ಮೀನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಬೇಡಿ.
|-
| 10:58
| ಮತ್ತು, ಮಗುವಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.
|-
| 11:05
| ೨ ವರ್ಷಗಳ ವರೆಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೊಡಬೇಡಿ.
|-
| 11:13
| ಅಂದರೆ ಬೆಲ್ಲ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಜ್ಯೂಸ್ ಗಳು ಕೂಡಾ.
|-
| 11:19
| ಮತ್ತು ಚಹಾ, ಕೊಫೀ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ.
|-
| 11:25
| ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಕೊಡಬೇಡಿ.
|-
| 11:29
| ಇವಿಷ್ಟು ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.
|-
| 11:36
| ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಾವಳಿಗಳಿವೆ.
|-
| 11:43
| ಇವುಗಳ ಕುರಿತು ವಿವರವಾಗಿ ಇದೇ ಸರಣಿಯ ಇನ್ನೊಂದು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.
|-
| 11:50
| ನಾವು ಪಾಠದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ. ಅನುವಾದ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಶ್ರೀಮತಿ ನಯನಾ ಭಟ್ಟ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

|-
|}

Health-and-Nutrition/C2/Powder-recipes-for-6-to-24-months-old-children/Kannada

2020-01-19T15:19:13Z

Nayana:

{| border=1
| Time
| Narration

|-
| 00:00
| '''Nutritious powder recipes for 6 to 24 months old children''' ಎಂಬ ಈ ಸ್ಪೋಕನ್ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಗೆ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಾಗತ.
|-
| 00:08
| ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ನಾವು, ಕೆಳಗೆ ಹೇಳಿದ ವಿವಿಧ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪುಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಲಿಯುವೆವು.
|-
| 00:15
| ಅಮೈಲೇಸ್ (Amylase) ಪುಡಿ,
|-
|00:17
| ಕಾಳುಗಳ ಪುಡಿ,
|-
|00:18
| ಎಣ್ಣೆಬೀಜಗಳ ಪುಡಿ,
|-
|00:20
| ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪುಡಿ,
|-
|00:22
| ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳ ಪುಡಿ ಮತ್ತು
|-
|00:24
| ನುಗ್ಗೆ ಎಲೆಗಳ ಪುಡಿ.
|-
|00:27
| ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪುಡಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.
|-
| 00:33
| ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದೆಂದು ನಾವು ಕಲಿಯೋಣ.
|-
| 00:38
| ಈ ಪುಡಿಗಳು ಶಿಶುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
|-
| 00:44
| ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸು 6 ತಿಂಗಳು ಆದ ನಂತರ, ಈ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ಕೊಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 00:52
| ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ೩ - ೪ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸತತವಾಗಿ ಕೊಡಬೇಕು.
|-
| 01:00
| ೩ ಅಥವಾ ೪ ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮಗುವಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿ.
|-
| 01:05
| ಈ ಎರಡೂ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಎರಡನ್ನೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು, ಮಗುವಿನ ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ದದ್ದುಗಳು (rashes) ಅಥವಾ ಊತದಂತಹ (swelling) ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜೀ ಆಗಿರಬಾರದು.
|-
|01:20
| ಬೀಜಗಳಂತಹ (nuts) ಅಲರ್ಜೆನ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲ, ಟೀಚಮಚದ ತುದಿಯಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
|-
| 01:30
| 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯ್ದು ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ತಿನ್ನಿಸಬೇಕು.
|-
| 01:35
| ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷ ಆಗುವವರೆಗೆ, ದಯವಿಟ್ಟು, ಅದರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.
|-
| 01:44
| ಈಗ ನಮ್ಮ ಮೊದಲನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಆರಂಭಿಸೋಣ – ಅಮೈಲೇಸ್ (Amylase) ಪುಡಿ.
|-
| 01:49
| ಆದರೆ, ಮೊದಲು ನಾವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸೋಣ.
|-
| 01:53
| ಅಮೈಲೇಸ್ - ಇದು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಒಂದು ಕಿಣ್ವ (enzyme) ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಆಗಿದೆ.
|-
| 01:59
| ಮಗುವಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇದು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 02:03
| ಈ ಪುಡಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ 'ಅಮೈಲೇಸ್' ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಹಾಗೂ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೀರುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 02:12
| ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಗುವಿಗೆ 'ಅಮೈಲೇಸ್' ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ 'ಅಮೈಲೇಸ್' ಪುಡಿಯನ್ನು ಕೊಡಬೇಕು.
|-
| 02:18
| 'ಅಮೈಲೇಸ್' ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
|-
| 02:22
| 'ಅಮೈಲೇಸ್' ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು –
ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಗೋಧಿ,
|-
| 02:27
| ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹೆಸರುಕಾಳು ಮತ್ತು
|-
| 02:29
| ಅರ್ಧ ಕಪ್ ರಾಗಿ.
|-
| 02:32
| ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ.
|-
| 02:39
| ನೆನೆಸಿಡುವುದರಿಂದ ಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿಯ ತೇವಾಂಶವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 02:42
| 10 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಎಲ್ಲ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
|-
| 02:46
| ಮತ್ತು, ನೀರೆಲ್ಲ ಬಸಿದು ಹೋಗುವಂತೆ ಒಂದು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿರಿಸಿ.
|-
| 02:50
| ನಂತರ, ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣ ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕಟ್ಟಿಡಿ.
|-
| 02:55
| ಅವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ತನಕ ಹಾಗೇ ಬಿಡಿ.
|-
| 02:58
| ಈ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದು ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ.
|-
| 03:01
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಕೆಲವೊಂದು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
|-
| 03:08
| ಇಲ್ಲಿ, ರಾಗಿಗೆ ಉಳಿದ ಕಾಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕು.
|-
| 03:14
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
|-
| 03:19
| ಆಮೇಲೆ, ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಉರಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
|-
| 03:25
| ನೆನಪಿಡಿ, ಹುರಿಯುವಾಗ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಗುಚುತ್ತಿರಬೇಕು.
|-
| 03:30
| ಆಮೇಲೆ, ಶುಚಿಯಾದ ಕೈಗಳ ನಡುವೆ ಉಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೊರಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
|-
| 03:36
| ಹೊರಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
|-
| 03:41
| ಈಗ, ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
|-
| 03:45
| ಮತ್ತು, 'ಅಮೈಲೇಸ್' ಪುಡಿ ತಯಾರಾಗಿದೆ.
|-
| 03:48
| ಈ 'ಅಮೈಲೇಸ್' ಪುಡಿಯನ್ನು ಗಾಳಿತೂರದ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡಿ.
|-
| 03:52
| ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ೧ ಟೀಚಮಚದಷ್ಟು 'ಅಮೈಲೇಸ್' ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
|-
| 03:59
| ಅಥವಾ, 'ಅಮೈಲೇಸ್' ಪುಡಿಯ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು.
|-
| 04:03
| ೧ ಟೀಚಮಚ 'ಅಮೈಲೇಸ್' ಪುಡಿಯು, ಸುಮಾರು 18 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು 0.6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಳನ್ನು ಕೊಡುತ್ತದೆ.
|-
| 04:10
| 100 ಗ್ರಾಂ 'ಅಮೈಲೇಸ್' ಪುಡಿಯು, ಸುಮಾರು 360 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು 12 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಳನ್ನು ಕೊಡುತ್ತದೆ.
|-
| 04:17
| 'ಅಮೈಲೇಸ್' ಪುಡಿಯು, ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಗುವಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ.
|-
| 04:23
| ಇದು ಆಹಾರದ ಗಾಢತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 04:28
| ಅಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 04:34
| ಆಮೇಲೆ, ನಾವು ಕಾಳುಗಳ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕಲಿಯುವೆವು.
|-
| 04:38
| ಈ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಸತುವು (Zinc), ನಾರು (fiber), ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
|-
| 04:44
| ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮೂಳೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 04:50
| ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಪುಡಿಯು ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಮಕ್ಕಳ ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
|-
| 04:57
| ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗಿರುವ 3 ವಿಧದ ಬೀಜಗಳು-
ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕರಿಎಳ್ಳು,
|-
| 05:03
| ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು
|-
| 05:05
| ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳು.
|-
| 05:08
| ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲ ಬೀಜಗಳನ್ನು 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಉರಿಯ ಮೇಲೆ ಒಣದಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
|-
| 05:16
| ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲ ಹುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
|-
| 05:20
| ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಗಾಳಿತೂರದ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಿ.
|-
| 05:23
| ಮಗುವಿಗೆ ತಿನ್ನಿಸುವ ಮುನ್ನ, ೧ ಟೀಚಮಚದಷ್ಟು ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಅದರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
|-
| 05:29
| ಇದು ಸುಮಾರು 30 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು 2.7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 05:36
| 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳ ಈ ಪುಡಿಯು, ಸುಮಾರು 600 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು 55 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಳನ್ನು ಕೊಡುತ್ತದೆ.
|-
| 05:43
| ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎಣ್ಣೆಬೀಜಗಳ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ.
|-
| 05:47
| ಈ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಸತುವು (Zinc), ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ ಮುಂತಾದ ಖನಿಜಾಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
|-
| 05:53
| ಈ ಖನಿಜಾಂಶಗಳು, ಕೆಂಪು ರಕ್ತಕಣಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ.
|-
| 05:57
| ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಪುಡಿಯು ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಮಕ್ಕಳ ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
|-
| 06:04
| ಎಣ್ಣೆಬೀಜಗಳ ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು -
|-
| 06:08
| ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ,
|-
| 06:10
| ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತುರಿದ ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ,
|-
| 06:12
| ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು
|-
| 06:15
| ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕರಿ ಎಳ್ಳು.
|-
| 06:18
| ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲ ಎಣ್ಣೆಬೀಜಗಳನ್ನು 4 ರಿಂದ 6 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯ ಮೇಲೆ ಒಣದಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
|-
| 06:26
| ನಂತರ, ಕಲ್ಲಿನ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಎಲ್ಲ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
|-
| 06:33
| ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಗಾಳಿತೂರದ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಿ.
|-
| 06:36
| ಮಗುವಿಗೆ ತಿನ್ನಿಸುವ ಮುನ್ನ, ೧ ಟೀಚಮಚದಷ್ಟು ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
|-
| 06:42
| ಇದು ಸುಮಾರು 28 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು 0.9 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 06:48
| ಈ ಪುಡಿಯ 100 ಗ್ರಾಂ, ಸುಮಾರು 600 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು 19 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 06:56
| ಈಗ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿಯೋಣ.
|-
| 06:59
| ಈ ಪುಡಿಯು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೋಲೇಟ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ.
|-
| 07:05
| ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮೂಳೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ.
|-
| 07:11
| ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹ ಅವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿವೆ.
|-
| 07:16
| ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹೆಸರುಕಾಳು,
|-
| 07:22
| ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಹಸಿರು ವಟಾಣಿ,
|-
| 07:24
| ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಳು ಮತ್ತು
|-
| 07:27
| ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮಡಿಕೆ ಕಾಳು.
|-
| 07:30
| ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ.
|-
| 07:35
| ನೆನೆಸಿಡುವುದರಿಂದ ಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿಯ ತೇವಾಂಶವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 07:40
| 10 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಎಲ್ಲ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
|-
| 07:43
| ಮತ್ತು, ನೀರೆಲ್ಲ ಬಸಿದು ಹೋಗುವಂತೆ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿರಿಸಿ.
|-
| 07:47
| ನಂತರ, ಒಂದೊಂದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣ ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕಟ್ಟಿಡಿ.
|-
| 07:52
| ಅವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ತನಕ ಹಾಗೇ ಬಿಡಿ.
|-
| 07:55
| ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದು ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ.
|-
| 07:59
| ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ – ಈಮೊದಲೇ ನಾವು ಚರ್ಚಿಸಿದಂತೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಅವಧಿಯು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಕಾಳುಗಳಿಗೆ ಬೇರೆಬೇರೆ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
|-
| 08:06
| ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
|-
| 08:11
| ನಂತರ, ಎಲ್ಲ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
|-
| 08:17
| ಹುರಿಯುವಾಗ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಗುಚುತ್ತಿರಬೇಕು.
|-
| 08:20
| ಇದು ಕಾಳುಗಳು ಸುಟ್ಟುಹೋಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
|-
| 08:24
| ಹುರಿದ ನಂತರ, ಶುಚಿಯಾದ ಕೈಗಳ ನಡುವೆ ಉಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ, ಎಲ್ಲಾ ಒಣಗಿಸಿದ ಕಾಳುಗಳ ಹೊರಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
|-
| 08:30
| ಈಗ, ಎಲ್ಲ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
|-
| 08:34
| ಮತ್ತು, ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಗಾಳಿತೂರದ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಿ.
|-
| 08:38
| ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಎರಡು ಟೀಚಮಚದಷ್ಟು ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
|-
| 08:43
| ಈ ಪುಡಿಯ ಎರಡು ಟೀಚಮಚಗಳು, ಸುಮಾರು 33 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು 1.8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 08:49
| ಈ ಪುಡಿಯ 100 ಗ್ರಾಂ, ಸುಮಾರು 250 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು 15 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 08:57
| ಆಮೇಲೆ, ನಾವು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವೆವು.
|-
| 09:00
| ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ನಾರು (fibre), ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ C ಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಹೊಂದಿವೆ.
|-
| 09:06
| ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
|-
| 09:12
| ಅಲ್ಲದೆ, ಇವುಗಳು ಮಗುವಿನ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
|-
| 09:16
| ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುವುದು.
|-
| 09:19
| ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ – ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
|-
| 09:23
| ಅವುಗಳನ್ನು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
|-
| 09:26
| ಈಗ, ಈ ಎಲ್ಲ ಒಣಗಿದ ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಗಾಳಿತೂರದ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಿ.
|-
| 09:33
| ಮಗುವಿಗೆ ತಿನ್ನಿಸುವ ಮುನ್ನ, ಕಾಲು ಟೀಚಮಚದಷ್ಟು ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
|-
| 09:39
| ಇದು ಸುಮಾರು 9 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ನಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಶಿಯಂ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 09:42
| 100 ಗ್ರಾಂ ನಷ್ಟು ಈ ಪುಡಿಯು, ಸುಮಾರು 700 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ನಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಶಿಯಂ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 09:48
| ನಂತರ, ನಾವು ನುಗ್ಗೆ ಎಲೆಗಳ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
|-
| 09:53
| ಈ ಪುಡಿಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ C, ವಿಟಮಿನ್ A, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್ ಗಳನ್ನು (ಗಂಧಕ) ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
|-
| 10:01
| ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ವಸಡುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
|-
| 10:07
| ಇವುಗಳು ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ.
|-
| 10:12
| ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ನುಗ್ಗೆ ಎಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
|-
| 10:17
| ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ – ಮೊದಲು ಎಲ್ಲ ನುಗ್ಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
|-
| 10:22
| ಈ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
|-
|10:25
| ಈಗ, ಎಲ್ಲ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನುಗ್ಗೆ ಎಲೆಗಳ ಪುಡಿಯು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
|-
| 10:31
| ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಗಾಳಿತೂರದ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಿ.
|-
| 10:33
| ಮಗುವಿಗೆ ತಿನ್ನಿಸುವ ಮುನ್ನ, ಕಾಲು ಟೀಚಮಚದಷ್ಟು ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
|-
| 10:40
| ಇದು ಸುಮಾರು 5 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ನಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಶಿಯಂ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 10:44
| ಈ ಪುಡಿಯ 100 ಗ್ರಾಂ, ಸುಮಾರು 350 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ನಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಶಿಯಂ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
|-
| 10:50
| ಯಾವಾಗಲೂ ಇವುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ: ಈ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಎಣ್ಣೆಬೀಜಗಳು, ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
|-
| 10:58
| ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಊಟದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೇರೆಯ ಪುಡಿ ಇರಬೇಕು.
|-
| 11:01
| ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಬೀಜಗಳ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
|-
| 11:08
| ಅಥವಾ, ಕಾಲು ಟೀಚಮಚದಷ್ಟು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ನುಗ್ಗೆ ಎಲೆಗಳ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
|-
| 11:14
| ಅಥವಾ 2 ಟೀಚಮಚದಷ್ಟು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೇ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
|-
| 11:21
| ಗಮನಿಸಿ, ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿಯ ಪುಡಿಗಳನ್ನು
|-
| 11:26
| ನೆನೆಸುವುದು, ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು
|-
| 11:28
| ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸುವುದು ಮುಂತಾದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ.
|-
| 11:30
| ಈ ಎಲ್ಲ ವಿಧಾನಗಳು, ಆಹಾರದಿಂದ ಖನಿಜಾಂಶಗಳ ಹೀರುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ 'ಫೈಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್' ಅನ್ನು (Phytic acid) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
|-
| 11:38
| ಮತ್ತು, ಆಹಾರದಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ.
|-
| 11:42
| ಇಲ್ಲಿಗೆ, ನಾವು '''Nutritious powder recipes for 6 to 24 months old children''' ಎಂಬ ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನ ಕೊನೆಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇವೆ.
|-
| 11:51
| ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ನಾವು, ವಿವಿಧ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪುಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ. ಇವುಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
|-
| 11:57
| ಅಮೈಲೇಸ್ ಪುಡಿ,
ಕಾಳುಗಳ ಪುಡಿ,
|-
| 12:00
| ಎಣ್ಣೆಬೀಜಗಳ ಪುಡಿ,
|-
| 12:02
| ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪುಡಿ,
|-
| 12:04
| ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳ ಪುಡಿ ಮತ್ತು
|-
| 12:06
| ನುಗ್ಗೆ ಎಲೆಗಳ ಪುಡಿ.
|-
| 12:08
| ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್, '''Spoken Tutorial Project, IIT Bombay''' ಇವರ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ.
|-
| 12:14
| ಸ್ಪೋಕನ್ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಪ್ರೊಜೆಕ್ಟ್, '''NMEICT, MHRD''' ಮೂಲಕ ಭಾರತ ಸರಕಾರದ ಅನುದಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ.
ಈ ಮಿಶನ್ ನ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
|-
| 12:25
| ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್, '''WHEELS Global Foundation''' ನ ಉದಾರ ಕೊಡುಗೆಯಿಂದ ಭಾಗಶಃ ಅನುದಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದು,
|-
| 12:32
| '''Maa aur Shishu Poshan''' (ಮಾ ಔರ್ ಶಿಶು ಪೋಷಣ್) ಪ್ರೊಜೆಕ್ಟ್ ನ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
|-
| 12:36
| ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನ ಡೊಮೇನ್ ರಿವ್ಯೂ ಮಾಡಿದವರು, Dr. ರೂಪಲ್ ದಲಾಲ್, MD ಪೀಡಿಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು Ms. ದೀಪಾಲಿ ಫಾರ್ಗಡೆ, ನ್ಯೂಟ್ರಿಶನಿಸ್ಟ್.
|-
| 12:46
| ಈ ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ನ ಅನುವಾದಕಿ '''IIT Bombay''' ಯಿಂದ ಸಂಧ್ಯಾ ಪುಣೇಕರ್ ಹಾಗೂ ಧ್ವನಿ ಶ್ರೀಮತಿ ನಯನಾ ಭಟ್ಟ್.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
|}

Health-and-Nutrition/C2/Cradle-Hold-for-Breastfeeding/Kannada

2019-06-09T15:07:10Z

Nayana:

{|border=1
|<center>Time</center>
|<center>Narration</center>

|-
|00:01
| '''Cradle hold for Breastfeeding''' (ಸ್ತನ್ಯಪಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೇಡಲ್ ಹೋಲ್ಡ್) 'ಸ್ಪೋಕನ್ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್'ಗೆ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಾಗತ.
|-
|00:06
| ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ, ನಾವು -
|-
|00:09
|ತಾಯಿಯು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ,
|-
|00:15
| ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮೊದಲು ತಾಯಿಯ ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು,
|-
|00:18
| 'ಕ್ರೇಡಲ್ ಹೋಲ್ಡ್' ಅನ್ನು ಮಾಡುವ ಬಗೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವೆವು.
|-
|00:22
| ತಾಯಂದಿರು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಶಿಶುವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದಂತೆ, ತಾಯಿಯು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ -
|-
|00:39
| ತಾಯಿ, ಮಗು ಇಬ್ಬರೂ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆರಾಮವಾಗಿ ಇರುತ್ತಾರೆ.
|-
|00:45
|ಮಗು, ತಾಯಿಯ ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು (attach),
|-
|00:50
| ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಲನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
|-
|00:54
|ಈಗ 'ಕ್ರೇಡಲ್ ಹೋಲ್ಡ್' ಎಂಬ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯೋಣ.
|-
|00:59
| ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಾಯಿಯು ಸಾಬೂನು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು
|-
|01:05
| ತೊಳೆದುಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
|-
|01:10
| ನಂತರ, ಅವಳು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಸಿ ಆರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.
|-
|01:15
|ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರು, ದಿನದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 750 ರಿಂದ 850 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲನ್ನು ಕೊಡುತ್ತಾರೆ.
|-
|01:22
|ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯವಾಗಿದೆ.
|-
|01:27
| ತಾಯಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ (position) ಈಗ ನಾವು ಚರ್ಚಿಸೋಣ.
|-
|01:31
| ತಾಯಿಯು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ, ಸುಖಾಸನದಲ್ಲಿ (cross legged position)
|-
|01:36
| ಅಥವಾ ಕುರ್ಚಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಪಾದಗಳನ್ನು ಊರಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
|-
|01:41
|ಕುರ್ಚಿ ತುಂಬಾ ಎತ್ತರವಿದ್ದು ಅವಳ ಪಾದಗಳು ನೆಲಕ್ಕೆ ತಾಗದಿದ್ದರೆ, ಆಗ-
|-
|01:47
| ಆಕೆಯು ತನ್ನ ಪಾದಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸ್ಟೂಲ್ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಮೇಲಿರಿಸಿದ ದಿಂಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು.
|-
|01:53
| ಕುಳಿತಿರುವಾಗ ಬೆನ್ನು ನೋವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು- ಅವಳ ಬೆನ್ನು ನೇರವಾಗಿದ್ದು
|-
|02:00
| ಭುಜಗಳು ಏರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಇಳಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರದೆ, ವಿರಾಮದಲ್ಲಿ ಇರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
|-
|02:05
| ಈ ವಿರಾಮದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಅವಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಾಗೆಯೇ ಇರಬೇಕು.
|-
|02:12
|ಈಗ, ತಾಯಿಯು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸ್ತನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು.
|-
|02:18
| ಅವಳು ಸ್ತನದ ಮೇಲೆ ಬ್ರಾ ಅಥವಾ ರವಿಕೆಯ ಒತ್ತಡವು ಬಾರದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
|-
|02:25
| ಅವಳು ಆರಾಮವಾಗಿ ಕುಳಿತ ಮೇಲೆ ಮಗುವನ್ನು ಅವಳ ಬಳಿಗೆ ತರಬೇಕು.
|-
|02:29
| ತಾಯಿಯು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸ್ತನದ ಬದಿಯ ತೋಳಿನಿಂದ, ಮಗುವನ್ನು ಹಿಡಿದಿರಬೇಕು.
|-
|02:37
|ಮಗುವಿನ ತಲೆಯನ್ನು ಅದೇ ಕೈಯ ಮೊಣಕೈನ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆರಾಮವಾಗಿ ಇರಿಸಬೇಕು.
|-
|02:44
| ಅದೇ ತೋಳಿನಿಂದ, ಶಿಶುವಿನ ತಲೆ, ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಂಡಿರಬೇಕು.
|-
|02:51
| ಈ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ, ತಾಯಿಯು ಮಗುವಿಗೆ ತನ್ನ ಬಲಗಡೆಯ ಸ್ತನದಿಂದ ಹಾಲುಣಿಸುವಳು.
|-
|02:56
|ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಗುವಿನ ಶರೀರವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಳು ಬಲತೋಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ ಮತ್ತು
|-
|03:04
|ಮಗುವಿನ ತಲೆಯು ಬಲಗಡೆಯ ಮೊಣಕೈನ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
|-
|03:10
|ಮಗುವನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯವು ಬೇಕಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವಳು ಮಗುವಿನ ಕೆಳಗೆ, ತನ್ನ ತೊಡೆಯ ಮೇಲೆ ದಿಂಬನ್ನು ಇಡಬಹುದು.
|-
|03:19
| ನೆನಪಿಡಿ, ತಾಯಿಯು ತನ್ನ ಬೆನ್ನನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಮಗುವಿನ ಹತ್ತಿರ ತರಬಾರದು.
|-
|03:25
| ಇದರಿಂದ ಅವಳಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆನ್ನು ನೋವು ಬರುತ್ತದೆ.
|-
|03:30
| ಅವಳು ಬೆನ್ನನ್ನು ನೇರವಾಗಿಟ್ಟು, ಮಗುವನ್ನು ತನ್ನ ಎದೆಗೆ ತಲುಪುವಂತೆ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
|-
|03:36
|ಈಗ, ಮಗುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಇಡುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯೋಣ.
|-
|03:42
| ಮಗುವಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯು, ತಾಯಿಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಬೇಕು.
|-
|03:47
|ಅವರ ದೇಹಗಳ ನಡುವಿನ ದೂರವು ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ, ಸ್ತನವನ್ನು ತಲುಪುವ ಮಗುವಿನ ಪ್ರಯತ್ನವೂ ಕಡಿಮೆ ಆಗುತ್ತದೆ.
|-
|03:54
| ಮತ್ತು, ಮಗುವಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
|-
|04:00
| ಮಗುವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧಾನವು ಎರಡನೇ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
|-
|04:08
|ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ನಮ್ಮ ತಲೆ, ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.
|-
|04:16
| ಆದರೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಿಸುವಾಗ, ಕೆಲವು ಸಲ ತಾಯಂದಿರು ಮಗುವಿನ ತಲೆಯನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹೊರಳಿಸಿರುತ್ತಾರೆ.
|-
|04:23
|ಹಾಲುಣಿಸುವಾಗ ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಅನಾನುಕೂಲವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
|-
|04:28
|ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಿಸುವಾಗ, ಮಗುವಿನ ತಲೆ, ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಒಂದೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿರಬೇಕು.
|-
|04:35
|ಇದರಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ನುಂಗಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
|-
|04:41
|ಮಗುವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ, ಈಗ ಮೂರನೆಯ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತೇವೆ.
|-
|04:46
|ತಾಯಿಯು ಮಗುವಿನ ಪೂರ್ತಿ ಶರೀರವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
|-
|04:51
|ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಗುವು ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು (attach) ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗುವುದು.
|-
|04:58
|ನಂತರ, ಮಗುವಿನ ಮೂಗು ಮತ್ತು ಗದ್ದಗಳ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೋಡೋಣ.
|-
|05:03
|ಶಿಶುವಿನ ಮೂಗು ಮತ್ತು ಮೊಲೆತೊಟ್ಟು ಒಂದೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿರಬೇಕು.
|-
|05:07
|ಮತ್ತು, ಗದ್ದವು ಮುಂದೆ ಬಂದಿದ್ದು ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಅತೀ ಹತ್ತಿರವಾಗಿರಬೇಕು.
|-
|05:13
| ಇದರಿಂದ ಲ್ಯಾಚಿಂಗ್ ನಲ್ಲಿ, ಶಿಶು ಅರಿಯೋಲಾದ ಕೆಳಗಿನ ಹೆಚ್ಚು ಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
|-
|05:19
|ಹೀಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಕೆಳದವಡೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
|-
|05:26
| ಗಮನಿಸಿ: ಅರಿಯೋಲಾ, ಮೊಲೆತೊಟ್ಟಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಇರುವ ಕಪ್ಪು ಜಾಗವಾಗಿದೆ.
|-
|05:32
| ಈಗ ಮಗುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹಿಡಿದಿರುವುದರಿಂದ,
|-
|05:35
| ಸ್ತನವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಗೆಯನ್ನು ಕಲಿಯೋಣ.
|-
|05:39
|ತಾಯಿಯು ತನ್ನ ಖಾಲಿ ಇರುವ ಕೈ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, U ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ತನ್ನ ಸ್ತನವನ್ನು ಹಿಡಿಯಬೇಕು.
|-
|05:48
|ಈ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ, ತಾಯಿಯು ತನ್ನ ಬಲ ಸ್ತನವನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಎಡಗೈಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾಳೆ.
|-
|05:55
|ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ಬೆರಳುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತಿಳಿಯಲು, ತಾಯಿಯ ಬಲ ಮೊಲೆತೊಟ್ಟನ್ನು ಗಡಿಯಾರದ ಕೇಂದ್ರ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ.
|-
|06:04
|ತಾಯಿಯು ಎಡ ಹೆಬ್ಬೆರಳನ್ನು, ಈ ಗಡಿಯಾರದಲ್ಲಿ ಗಂಟೆ 3 ಆದ ಹಾಗೆ ಇಡಬೇಕು.
|-
|06:10
|ಅವಳ ಎಡ ತೋರುಬೆರಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದ ಬೆರಳನ್ನು ಗಂಟೆ 9 ಆದಾಗಿನ ಹಾಗೆ ಇಡಬೇಕು.
|-
|06:18
|ಸ್ತನವನ್ನು ಹಿಡಿದಿರುವ ತಾಯಿಯ ಬೆರಳುಗಳು, ಮಗುವಿನ ತುಟಿಗಳಿರುವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿಯೇ ಇರಬೇಕು.
|-
|06:25
| ಯಾಕೆ?
ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
|-
|06:30
| ವಡಾ-ಪಾವ್ ಅಥವಾ ಬರ್ಗರ್ ತಿನ್ನುವಾಗ, ನಮ್ಮ ತುಟಿಗಳು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ತೆರೆದಿವೆ.
|-
|06:35
|ದೊಡ್ಡ ತುತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ವಡಾ-ಪಾವ್ ಅಥವಾ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ.
|-
|06:40
|ಇಲ್ಲಿ, ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ತುಟಿಗಳ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
|-
|06:46
|ವಡಾ-ಪಾವ್ ಅಥವಾ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ನೆಟ್ಟಗೆ ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ, ದೊಡ್ಡ ತುತ್ತನ್ನು ಕಚ್ಚಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
|-
|06:53
| ಹಾಗೆಯೇ, ಮಗುವಿನ ತುಟಿಗಳ ದಿಕ್ಕನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ತುಟಿಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಲಂಬವಾಗಿವೆ.
|-
|07:00
|ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆರಳುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬೆರಳನ್ನು ಕೂಡ ಸ್ತನದ ಮೇಲೆ ಲಂಬವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು.
|-
|07:06
|ಇದರಿಂದ, ಮಗುವಿಗೆ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಅರಿಯೋಲಾದ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.
|-
|07:13
|ಅಲ್ಲದೆ, ತಾಯಿಯ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ಬೆರಳುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊಲೆತೊಟ್ಟಿನಿಂದ 3 ಬೆರಳುಗಳ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.
|-
|07:23
| ವಡಾ-ಪಾವ್ ಅಥವಾ ಬರ್ಗರ್ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಂಡರೆ, ನಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುತ್ತನ್ನು ಕಚ್ಚುವಾಗ ಬಾಯಿಗೆ ಅಡ್ಡಬರುತ್ತವೆ.
|-
|07:34
| ತುಂಬಾ ದೂರದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದರೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಲುವ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
|-
|07:41
|ಹೀಗಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ತುತ್ತನ್ನು ಕಚ್ಚಲು, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾದ ದೂರದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ.
|-
|07:47
| ಈ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಮೊಲೆತೊಟ್ಟಿನಿಂದ 3 ಬೆರಳುಗಳ ಅಂತರವು ಸರಿಯಾಗಿದೆ.
|-
|07:55
| ಈ ಅಂತರವು, ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ-
ಮಗುವು ತನ್ನ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅರಿಯೋಲಾದ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಕಚ್ಚಿದಾಗ ತಾಯಿಯ ಬೆರಳುಗಳು ಅಡ್ಡಬರುವುದಿಲ್ಲ,
|-
|08:05
|ತಾಯಿಯು ಮೊಲೆತೊಟ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒತ್ತುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರಿಂದ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಹಾಲು ಸಿಗುತ್ತದೆ.
|-
|08:11
| ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಬರಲು, ಅರಿಯೋಲಾದ ಕೆಳಗಿನ ಹಾಲಿನ ದೊಡ್ಡ ನಾಳಗಳನ್ನು ಒತ್ತುತ್ತಾಳೆ.
|-
|08:17
| ಮತ್ತು, ಮಗು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸ್ತನವನ್ನು ಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ.
|-
|08:23
|ನೆನಪಿಡಿ- ಮಗುವಿನ ಗದ್ದ ಇರುವ ಸ್ತನದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ತಾಯಿಯ ಹೆಬ್ಬೆರಳು
|-
|08:30
| ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಮೂಗು ಇರುವ ಸ್ತನದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ಬೆರಳುಗಳು ಇರಬೇಕು.
|-
|08:36
| ವಡಾ- ಪಾವ್ ಅಥವಾ ಬರ್ಗರ್ ನ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
|-
|08:41
|ವಡಾ-ಪಾವ್ ಅಥವಾ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹಿಡಿದ ನಂತರ, ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕಚ್ಚಲು ಅದನ್ನು ಅದುಮಿ ಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ.
|-
|08:48
|ಹೀಗೆಯೇ, ತಾಯಿಯು ಮೇಲಿನಿಂದ U ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಸ್ತನವನ್ನು ಮೆತ್ತಗೆ ಒತ್ತಿ ಹಿಡಿಯಬೇಕು.
|-
|08:54
|ಇದು, ಮಗುವಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಅರಿಯೋಲಾದ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
|-
|09:01
| ನೆನಪಿಡಿ, ತಾಯಿಯು ಸ್ತನವನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾದ V ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅದುಮಬಾರದು.
|-
|09:07
|V ಆಕಾರದ ಒತ್ತುವಿಕೆಯು ಸ್ತನವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ನಿಪ್ಪಲ್ ಫೀಡಿಂಗ್ ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
|-
|09:14
|ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಮನಾಗಿ ಒತ್ತವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
|-
|09:21
|ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೊಲೆತೊಟ್ಟು ಬಲ ಅಥವಾ ಎಡಭಾಗಕ್ಕೆ ಸರಿಯುತ್ತದೆ
|-
|09:27
|ಮತ್ತು ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
|-
|09:32
|ನೆನಪಿಡಿ, ಮಗುವಿನ ಕಡೆಗೆ ಸ್ತನವನ್ನು ಬದಿಯಿಂದ ತಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಮಗುವಿನೆಡೆಗೆ ತರಬೇಡಿ.
|-
|09:39
| ಯಾವಾಗಲೂ ಮಗುವನ್ನು ಸ್ತನದ ಕಡೆಗೆ ತನ್ನಿ.
|-
|09:43
|ಈಗ, ಮಗು 'ಕ್ರೇಡಲ್ ಹೋಲ್ಡ್' ನಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನಕ್ಕಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
|-
|09:49
| ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಮಗುವಿನ ಸರಿಯಾದ ಜೋಡಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ಇದೇ ಸರಣಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
|-
|09:58
| ಮಗು ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನವು ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ ಆಗ -
|-
|10:05
| ತಾಯಿಯು ಸ್ತನವನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಬಿಡಬೇಕು.
|-
|10:09
| ಮತ್ತು ಆ ಕೈಯನ್ನು ಮಗುವನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಕೆಳಗೆ ತರಬೇಕು.
|-
|10:14
| ಈ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ತಾಯಿಯು ತನ್ನ ಎರಡೂ ತೋಳುಗಳನ್ನು ಶರೀರದ ಹತ್ತಿರಕ್ಕೆ ತರಬೇಕು.
|-
|10:21
| ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಅವಳನ್ನು ಆರಾಮವಾಗಿಡುತ್ತದೆ.
|-
|10:26
| ಇಲ್ಲಿಗೆ ನಾವು ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನ ಕೊನೆಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇವೆ.
|-
|10:29
| ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
|}

Health-and-Nutrition/C2/Kangaroo-Mother-Care/Kannada

2019-05-19T03:24:15Z

Nayana:

{|border=1
|<center>Time</center>
|<center>Narration</center>

|-
|00:00
| '''Kangaroo mother care''' ಎಂಬ ಸ್ಪೋಕನ್ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಗೆ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಾಗತ.

|-
|00:05
| ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ನಾವು -

|-
|00:08
| 'ಕಾಂಗರೂ ಮದರ್ ಕೇರ್' (Kangaroo mother care) ಎಂದರೇನು?

|-
|00:10
| ಅದರಲ್ಲಿಯ ಅಂಶಗಳು, ಮಹತ್ವ ಮತ್ತು

|-
|00:13
|ಅದನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವೆವು.

|-
|00:17
| ಕಾಂಗರೂ ಮದರ್ ಕೇರ್' ನ ಪರಿಚಯದೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಸೋಣ.
|-
|00:22
| ಇದರ ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಇದು
|-
|00:24
|ತಾಯಿಯು ತನ್ನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವಂತೆ ಮಗುವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
|-
|00:29
|ಇದು '''KMC''' ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
|-
|00:32
|ನೆನಪಿಡಿ, ಮಗು ಜನಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ '''KMC''' ಯನ್ನು ಕೊಡಬೇಕು.
|-
|00:39
|ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗುವಿನ ಜನನ ತೂಕವು
|-
|00:44
| ಎರಡೂವರೆ ಕಿಲೋಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ
|-
|00:48
| ಮಗುವಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
|-
|00:52
|ಆದಾಗ್ಯೂ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ, ಪೂರ್ಣಾವಧಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕೂಡ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
|-
|00:59
|'''KMC''' ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
|-
|01:03
|ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ನಡುವೆ, ನಿರಂತರ ಪರಸ್ಪರ ಚರ್ಮದ ಸಂಪರ್ಕ ಹಾಗೂ
|-
|01:09
| ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ.
|-
|01:13
| ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸೋಣ.
|-
|01:17
|ಮೊದಲನೆಯದು, ಪರಸ್ಪರ ಚರ್ಮದ ಸಂಪರ್ಕ.
|-
|01:21
| ಇದು 'ಲೆಟ್ ಡೌನ್ ರಿಫ್ಲೆಕ್ಸ್' ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
|-
|01:24
|ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎದೆಹಾಲಿನ ಉತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
|-
|01:28
|ಇದೇ ಸರಣಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ, 'ಲೆಟ್ ಡೌನ್ ರಿಫ್ಲೆಕ್ಸ್' ಅನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
|-
|01:34
|ಎರಡನೆಯ ಅಂಶವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾಲುಣಿಸುವುದು ಆಗಿದೆ.
|-
|01:38
|ಗಮನಿಸಿ-
|-
|01:40
| ಮೊದಲ 6 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲುಣಿಸುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
|-
|01:45
|ನಂತರ, ನಾವು 'ಕಾಂಗರೂ ಕೇರ್' ನ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸೋಣ.
|-
|01:50
|'''KMC''' ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಪರಸ್ಪರ ಚರ್ಮದ ಸಂಪರ್ಕವು, ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
|-
|01:57
|ಮತ್ತು ಮಗು ತಾನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ.
|-
|02:01
|'''KMC''' ಇದು -
|-
|02:03
| ಸೋಂಕಿನ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು
|-
|02:05
|ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಉಸಿರುಕಟ್ಟುವ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
|-
|02:09
|ಉಸಿರಾಟದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ಆಪ್ನಿಯಾ (Apnea) ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ.
|-
|02:13
|ಅಲ್ಲದೆ -
|-
|02:15
|'''KMC''' ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ಅವಧಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
|-
|02:20
| ಅದು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಅವಳ ಮಗುವಿನ ನಡುವೆ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಬಂಧವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
|-
|02:26
|'''KMC''', ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು
|-
|02:28
| ಮಗುವಿಗೆ ಸಹಾಯಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಗುವನ್ನು
|-
|02:33
| ರೇಡಿಯಂಟ್ ವಾರ್ಮರ್ ನಲ್ಲಿ (radiant warmer) ಇಡುವುದು.
|-
|02:36
| ಇದರಿಂದ, ಮಗು ಮತ್ತು ತಾಯಿ ಇಬ್ಬರಿಗೂ ಒತ್ತಡ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
|-
|02:40
|ಇದು ತಾಯಿಗೆ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಭರವಸೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಕೊಡುತ್ತದೆ.
|-
|02:45
|ಏಕೆಂದರೆ, ಅವಳು ಮಗುವಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮವಹಿಸುತ್ತಾಳೆ.
|-
|02:49
|ಇದಲ್ಲದೆ, ತಾಯಂದಿರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, '''KMC''' ಅನ್ನು -
|-
|02:54
|ತಂದೆ ಅಥವಾ
|-
|02:56
| ಕುಟುಂಬದ ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಕ ಸದಸ್ಯರು ಒದಗಿಸಬಹುದು.
|-
|02:58
| '''KMC''' ಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವವರು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಈಗ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ:
|-
|03:04
| '''KMC''' ಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವವರು ಒಳ್ಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
|-
|03:09
| ಅವನು ಅಥವಾ ಅವಳು ಸ್ವಚ್ಛತೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಾದ -
|-
|03:14
| ಕೈ ತೊಳೆಯುವುದು,
|-
|03:16
| ದೈನಂದಿನ ಸ್ನಾನ, ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆರಳಿನ ಉಗುರುಗಳು,
|-
|03:18
| ಕಟ್ಟಲಾದ ಕೂದಲು
|-
|03:20
| ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಬಟ್ಟೆ ಧರಿಸುವುದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
|-
|03:22
| ಯಾವುದೇ ಆಭರಣ, ಕೈಗಡಿಯಾರ ಮತ್ತು ದಾರಗಳನ್ನು ಧರಿಸಬಾರದು -
|-
|03:26
|ಏಕೆಂದರೆ, ಇವು ಸ್ವಚ್ಛತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡೆತಡೆಗಳಾಗಬಹುದು.
|-
|03:31
|ಮತ್ತು, ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಗಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
|-
|03:35
|ಈಗ, '''KMC''' ಒದಗಿಸುವವರು, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಧರಿಸಬೇಕಾದ ಉಡುಪುಗಳ ವಿಧವನ್ನು ನಾವು ಚರ್ಚಿಸೋಣ -
|-
|03:42
|ಬಟ್ಟೆಗಳು ಮುಂದಿನಿಂದ ತೆರೆಯುವಂತಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು.
|-
|03:46
|ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೀರೆ-ಕುಪ್ಪಸ ಅಥವಾ ಮುಂದಿನಿಂದ ತೆರೆಯಬಲ್ಲ ಗೌನು.
|-
|03:51
|ಗಮನಿಸಿ, '''KMC''' ಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವವರು, ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಗೌನು ಅಥವಾ ಕುಪ್ಪಸವನ್ನು '''KMC''' ಹೊದಿಕೆಯ ಸುತ್ತ ಧರಿಸಬೇಕು.
|-
|03:58
|'ಕಾಂಗರೂ' ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ ಬೈಂಡರನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
|-
|04:04
|'''KMC'''ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಧಿಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಇವುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
|-
|04:09
| '''KMC''' ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವವರು, ಮೃದುವಾದ ಶುದ್ಧ ಹತ್ತಿಯ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
|-
|04:16
|ಆದರೆ, '''KMC''' ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಗು,
|-
|04:19
|ಟೊಪ್ಪಿಗೆ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಪಿಯನ್ನು (ಡಯಾಪರ್) ಧರಿಸಬೇಕು.
|-
|04:22
| ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಗು ಮಲ ಮೂತ್ರವನ್ನು ವಿಸರ್ಜಿಸಿದರೆ, ಆಗ
|-
|04:27
|ಮಗುವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಚಗೊಳಿಸಿ ಒರೆಸಬೇಕು.
|-
|04:30
|ಆಮೇಲೆ, ನಾವು 'ಕಾಂಗರೂ ಕೇರ್' ನ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡುವೆವು.
|-
|04:36
|ಮೊದಲು, ತಾಯಿಯು ನೇರವಾಗಿ ಎದ್ದುನಿಲ್ಲಬೇಕು.
|-
|04:40
|ನಂತರ, ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯಕರ್ತೆ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೀಗೆ ಮಾಡಬೇಕು -
|-
|04:48
| ಮಗುವಿನ ಪೃಷ್ಠ ಮತ್ತು ತಲೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು,
|-
|04:51
|ತಾಯಿಯ ತೆರೆದ ಸ್ತನಗಳ ನಡುವೆ ಮಗುವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
|-
|04:56
|ನಂತರ, ಮಗುವಿನ ತಲೆಯನ್ನು ಒಂದುಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
|-
|05:00
| ತಲೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂದೆ ಬಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
|-
|05:04
| ಇದರಿಂದ ಮಗುವಿನ ಉಸಿರಾಟಕ್ಕೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ
|-
|05:08
|ಮತ್ತು, ಮಗು ತಾಯಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಕಣ್ಣಿನ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.
|-
|05:14
|ನಂತರ ಮಗುವಿನ ಸೊಂಟವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊರಕ್ಕೆ ಬಗ್ಗಿಸಿ,
|-
|05:18
| ತೋಳುಗಳನ್ನು ತಾಯಿಯ ಸ್ತನದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು
|-
|05:23
|ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸ್ತನದ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು
|-
|05:27
| ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಾಯಿಯ ಎದೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
|-
|05:29
|ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸುತ್ತುವ ಮೊದಲು -
|-
|05:32
|ವಾತಾವರಣವು ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಕಂಬಳಿಯನ್ನು ಹೊದಿಸಿ.
|-
|05:36
|ಇದು, ಮಗು ಮತ್ತು ತಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಡುತ್ತದೆ.
|-
|05:39
|ಆಮೇಲೆ, ಮಗು ಹಾಗೂ ತಾಯಿಯ ಎದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಿ.
|-
|05:45
|ಸುತ್ತುವಾಗ, ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
|-
|05:47
|ಬಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯಭಾಗವು ಮಗುವಿನ ಮೇಲಿದೆ.
|-
|05:50
| ಬಟ್ಟೆಯ ಎರಡೂ ತುದಿಗಳು
|-
|05:53
|ತಾಯಿಯ ಕಂಕುಳಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿ
|-
|05:56
| ಬೆನ್ನಿನ ಹತ್ತಿರ ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಎದಿರಾಗುತ್ತವೆ.
|-
|05:59
|ನಂತರ ಬಟ್ಟೆಯ ತುದಿಗಳನ್ನು ಮುಂಭಾಗಕ್ಕೆ ತನ್ನಿ.
|-
|06:03
|ಮಗುವಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಬಟ್ಟೆಯ ಈ ತುದಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದು ಗಂಟುಹಾಕಿ.
|-
|06:09
|ಇದು ಆರಾಮವಾಗಿದ್ದು, ಮಗುವಿಗೆ ಆಧಾರವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತದೆ.
|-
|06:14
|ಅಲ್ಲದೆ, ಮಗು ಜಾರಿಬೀಳುವುದನ್ನು ಇದು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
|-
|06:17
|ನೆನಪಿಡಿ- ಇದಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಂಡ ಮೇಲೆ, ತಾಯಿಯು ಸ್ವತಃ ತಾನೇ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಲು ಕಲಿಯಬೇಕು.
|-
|06:24
|'''KMC''' ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಾನೇ ಸುತ್ತುವ ವಿಧಾನವನ್ನು, ಇದೇ ಸರಣಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು.
|-
|06:32
|ಇದು ತಾಯಿಯ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
|-
|06:37
|ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತಾಯಿಗೆ ಅನಾನುಕೂಲವಾದರೆ, ಆಗ ಅವಳು stretchy band ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
|-
|06:43
| ಇದು ಬಳಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
|-
|06:46
| ಹಿಗ್ಗುವ ಬ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ,
|-
|06:49
|ಬ್ಯಾಂಡ್ ನ ಅಂಚನ್ನು ಮಗುವಿನ ತಲೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಲು, ಅದರ ಕಿವಿಯ ಮೇಲಿರುವಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
|-
|06:54
|ಆಮೇಲೆ, ಸರಾಗವಾಗಿ ಉಸಿರಾಡುವಂತೆ ಮತ್ತು
|-
|06:57
| ಹಿಂದೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ತಾಯಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಕಣ್ಣಿನ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಮಾಡಲು
|-
|06:59
| ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಗುವಿನ ತಲೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ.
|-
|07:04
|ಸುತ್ತಿದ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಹಿಗ್ಗುವ ಬ್ಯಾಂಡ್, ತುಂಬಾ ಬಿಗಿ ಅಥವಾ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಇರಬಾರದು.
|-
|07:11
|ಮಗು ನಿರಾಳವಾಗಿ ಉಸಿರಾಡುವಂತೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರಾಮವಾಗಿರಬೇಕು.
|-
|07:15
|ನೆನಪಿಡಿ, '''KMC''' ಭಂಗಿಯಲ್ಲಿ ಮಗುವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಂಡಾಗ, ತಾಯಿಯು -
|-
|07:20
|ನಡೆಯಲು, ನಿಲ್ಲಲು, ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ
|-
|07:23
|ವಿವಿಧ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಬೇಕು.
|-
|07:26
| ತಾಯಿಯು ಆರಾಮವಾಗಿದ್ದರೆ ಆಗ,
|-
|07:29
|'''Kangaroo care''' ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವಳು ಒರಗಿಕೊಂಡು ಅಥವಾ ಅರೆ-ಒರಗಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಲಗಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
|-
|07:35
| '''KMC''' ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಹೇಗೆ ಹಾಲುಣಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ಈಗ ಚರ್ಚಿಸೋಣ.
|-
|07:40
|ತಾಯಿಯು ಸುತ್ತಿದ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ,
|-
|07:43
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ಮಗುವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು
|-
|07:46
| ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸಬಹುದು.
|-
|07:50
|ಅಥವಾ, ಅವಳು ಕೈಯಿಂದ ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಒತ್ತಿ ತೆಗೆದು
|-
|07:54
| ಲೋಟ ಅಥವಾ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲು ಕುಡಿಸಬಹುದು.
|-
|07:57
|ನೆನಪಿಡಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಮಗು 25 ರಿಂದ 30 ಗ್ರಾಂ ನಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
|-
|08:03
|ಒಂದು ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ತೂಕದಲ್ಲಿಯ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಹೆಚ್ಚಳವು 900 ರಿಂದ 1,000 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
|-
|08:10
| ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಯಿ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು,
|-
|08:13
|ವಾಡಿಕೆಯ ತಪಾಸಣೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ತೂಕವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು.
|-
|08:17
|ಮಗುವಿನ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ -
|-
|08:21
|ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯಕರ್ತಳು, ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಥವಾ
|-
|08:25
|ಮಗು ಎಷ್ಟು ಸಲ ಮೂತ್ರವಿಸರ್ಜನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
|-
|08:28
|ಅಲ್ಲದೇ, ಸರಿಯಾದ ಲ್ಯಾಚಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ತಾಯಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಬೇಕು.
|-
|08:32
|ಇದೇ ಸರಣಿಯ ಇನ್ನೊಂದು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಲ್ಯಾಚಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
|-
|08:39
|ಆಮೇಲೆ, ಸುತ್ತಿದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಗುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಕಲಿಯೋಣ.
|-
|08:44
|ಮೊದಲು, ತಾಯಿಯು ನೇರವಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
|-
|08:48
|ನಂತರ, ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಗಂಟು ಬಿಚ್ಚಲು ಆರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು
|-
|08:53
|ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಿಂದ ಸುತ್ತಿದ ಬಟ್ಟೆಯ ಹೊರಗಡೆ, ಮಗುವಿನ ಪೃಷ್ಠವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
|-
|08:58
| ಇದಾದ ನಂತರ, ಮೊದಲು ಗಂಟು ಬಿಚ್ಚಲು ಬಳಸಲಾದ ಕೈಯಿಂದಲೇ ಸುತ್ತಿದ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ.
|-
|09:04
|ಆಮೇಲೆ, ಮಗುವಿನ ಕೆಳಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಂಡಿದ್ದ, ಬಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಗಿರುವ ಕೈಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ
|-
|09:11
| ಬಟ್ಟೆಯ ಹೊರಗಿನಿಂದ ಮಗುವಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
|-
|09:16
| ನಂತರ ಮಗುವನ್ನು ಮೇಲೆ ಎತ್ತಿಕೊಂಡು, ಸುತ್ತಿದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಗುವನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ.
|-
|09:21
| ಅದರ ನಂತರ, ಶಿಶುವಿನ ತಲೆಯನ್ನು ಹೀಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನೆನಪಿಡಿ-
|-
|09:26
|ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಒಂದು ಕಿವಿಯ ಹಿಂದೆ ಮತ್ತು
|-
|09:28
|ಉಳಿದ ಬೆರಳುಗಳು ಇನ್ನೊಂದು ಕಿವಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಇರಬೇಕು.
|-
|09:30
| '''KMC''' ಸಮಯದಲ್ಲಿ-
|-
|09:32
| ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಯಿಯು ತಕ್ಷಣವೇ ವೈದ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು -
|-
|09:37
| ಮಗು ಚುರುಕಾಗಿ, ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಇರದಿದ್ದರೆ,
|-
|09:41
|ಮಗು ವೇಗವಾಗಿ ಉಸಿರಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ ವಿರಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ,
|-
|09:46
|ಮಗುವಿನ ತುಟಿಗಳು ಅಥವಾ ನಾಲಿಗೆ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ,
|-
|09:50
| ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಪಾದಗಳು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ.
|-
|09:53
|ಇಲ್ಲಿಗೆ, '''Kangaroo mother care''' ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಮುಗಿಯಿತು.
|-
|09:58
| ಈ ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಗೆ ಧ್ವನಿ ನೀಡಿದವರು ನಯನಾ ಭಟ್.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
|}